여수갓김치 & 굴국밥 2가지 레시피를 한번에 드립니다
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- Опубликовано: 4 фев 2025
- #김치 #갓 #굴
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
갓김치 레시피
1.갓 한단을 준비해 줍니다 1kg입니다
2.4~5cm 크기로 썰어줍니다
3.소금 3TB, 설탕 3TB ,물 한 컵 240ml 넣고 조물조물 섞어 주고 40분 절여 줍니다
4.헹궈 줍니다
5.봉지에 절인 갓을 넣고 까나리액젓 2TB, 새우젓 1TB, 와사비 1TB, 다진마늘 2TB, 생강분말 1t, 고춧가루 3TB, 미원 1/2TB, 뉴슈가 1t 넣고 섞어 줍니다
6.봉지에 공기를 빼서 잘 섞어 줍니다
7.추가: 까나리액젓 1TB 넣어줍니다 (총 3TB)
8.5일간 익혀주겠습니다
굴 국밥 5분 레시피
1.콩나물 175g 넣고 황태 20g 대파 넣고 물 다섯 컵 1.25L 넣고 끓여 줍니다
2.끓기 시작하면 타이머 3분 맞춰줍니다
3.다시다 1/2TB, 새우젓 1/2TB, 후추 취향껏 넣어줍니다
4.굴을 넣어 줍니다
5.다시 끓기 시작했으면 끝내시면 됩니다
6.다진마늘 1TB 넣고 마지막 다진 파 다진 고추 넣어줍니다
(새우젓으로 간을 맞춰줍니다)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
역시 우리의 변광용
김치 담는 영상은 항상 당장 레알
따라하고 싶네요!
오늘도 귀여운 유리냄비.
부장님 덕분에....
지난 번 영상 때 유리냄비 보고
늠 귀여버서 장바구니에 담아놔짜나요
잘 쓰길 바래 내 자신ㅋㅋㅋㅋ
갓 통째로 담그지 않고 저렇게 자르는게 좋아요. 밑둥에서 모래 많이 나와요.
와이프는 연어장 ! 저는 전복장 바로 구매 완료합니다. ㅋㅋㅋ 행복하세요~~
진짜 넘넘 감사해요~~~ 굴사놓고 어쩔줄 모르는 저를 구해주시는군요. 갓김치는 망해서 쳐박아뒀는데 와사비라니..그거였군요. 와 부장님은 진심 천재시구요, 옆에 아기소리 기여워요~~
와와와~~♥
훌륭한 요리법은 확실히 맛있습니다😊
항상 재미있게 잘 보고있습니다. 오리주물럭 양념도 부탁드립니다.
ㅋㆍㅋ.. 부장님 김장김치, 파김치담았는데.. 이젠 갓김치까지 담아야하는규? 아쒼나유
부장님, 혹시 갓김치에 뉴슈가 안 쓰고 일반 설탕 쓰려면 얼마나 넣을까요? 2 아님 3 테이블??
설탕과 뉴슈가는 12대 1로 환산하시면 얼추 맞을 겁니다. 뉴슈가 1티스푼(5ml)이면 설탕 4TB(60ml)에서 취향껏 가감하시면 될 듯요.
@@jkcop77 감사합니당. 부장님 오톡방에서 뵌거 같은데, 반갑네요 ^^
6:50 아무리 달달보이라도 뉴슈가 1TB이면 달다 못해 쓸 것 같은데..(영상에 오타 ㅎㅎ) 소리 끄고 영상만 보시는 분께는 치명적일듯.. ㆍ_ㆍ;
그러네요 자막 오타
너무너무 좋은 정보 정말 감사드립니다. 근데 젓가락이나 국자는.. 안던지는게 좀 낫지 않나.. 조심스레 말씀드려봅니다..!!ㅎ
갑자기 굴국밥땡기내요 ㅎㅎ 잘보고갑니다^^
야호~~!!갓김치 ~~!!
여러분의 요리가 즐거웠음 좋겠습니다~^^
갓김치 !!! 굴!! 만세 감사드립니다 아하!!
안녕하세요
레시피북 두개다 구매했는데용
그중에 꼬들꼬들 오이무침?? 인가
그건 물엿에 담궜다가 물로
헹궈줘야되나용??
헹구시지 않고 물기만 꼭 짜주세요 ^^
@@_johncook8725 아하 감사합니다 ㅎㅎ
이거 혹시 가능하실런지 모르겠는데, 가능하시다면 "급식 or 중국집" 버젼 배추김치도 가능하실런지요😎?
가정집에서 좋은 재료 쓰면 더 맛있고 싱싱하긴 하지만, 그 특유의 저렴(?)하고 사근사근하거나 자극적인(?) 맛이 그리울 때가 있어서요. ㅋㅋㅋㅋ🙏
오 마이 갓~♡
애 많이 컸네요. 정말 쑥쑥 크는거 같습니다. 흐뭇하실듯.
금방 이네요 ㅎㅎ
역시 우리의 변광용
오늘 갓 김치 저녁에 먹었는데 ㅋㅋㅋ 부장님 자꾸 한발씩 늦어요!!??
죄송합니다 전 형님 음식 안사요 아 보고 따라만 하면 되는데 왜 삽니까!! 어릴때 미원 다시다에 밥비벼 먹고 아빠 엄마가 조미료 넣고 음식 하는걸 보고 자라서 조미료=맛있는맛
ㅇㅏㄹ배ㅊㅜ김치는 없넹..ㅠㅠ