Delicious and juicy cottage cheese casserole in the oven
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Delicious and juicy cottage cheese casserole in the oven
Delicious and juicy cottage cheese casserole with semolina and chocolate icing in the oven. Prepare a casserole according to this recipe, I assure you that you will be delighted with its tenderness and balance of flavors.
************************************************* ******
🌸 Instagram: / alina_foodee
Tap the bell 🔔 to be notified of new videos.
👍 Donate: donatepay.ru/d... *********************************** ********************
To make a semolina cottage cheese casserole with chocolate topping:
* Mold diameter 20 cm
Cottage cheese - 600 g
Sour cream 20% - 100 g
Zest of half a lemon
Sugar - 100 g
Vanilla sugar - 20 g
Salt - a pinch
Eggs - 3 pcs.
Semolina - 35-40 g
Raisins - 100 g
Chocolate sauce:
Cocoa - 3 tablespoons
Sugar - 3 tablespoons
Sour cream 20% - 3 tablespoons
Butter - 20 g
1. Add sour cream, sugar, vanilla sugar, a pinch of salt, semolina, zest of half a lemon to the curd. Grind the mass with a blender until smooth.
2. Add eggs, stir. Let stand for 15 minutes, so that the semolina swells a little.
3. Add washed and dried raisins.
4. Line the bottom of the mold with parchment, grease the sides with butter. Pour out the curd mass.
5. Bake for 40-45 minutes in an oven preheated to 180 degrees. When baking, the casserole will rise, but it will settle a little when it cools, this is quite normal. Allow the finished curd casserole to cool in the mold for 10-15 minutes, then you can take it out of the mold and decorate as desired.
6. For the glaze, mix sugar with cocoa, add sour cream, stir until smooth. Cook over medium heat until boiling. Remove the glaze from heat and add a piece of butter. As it cools, the glaze will thicken.
Какая же гармония между Вами и Вашем творчеством на кухне!Спасибо!)
Не знаю чем девочка нас берет.?!!!!🥰Приятно смотреть и слушать.Не надо изысканной кухни,посуды и тд..Умничка!!!!🤗❤👍
Искренностью, лёгким нравом, энергией, молодостью и трудолюбием берёт. 😃
Я бы ещё добавила: жизнерадостностью, добротой и красотой во всем, что делает...
Это точно ,смотрю и улыбаюсь ...
Светлый и искрений человечек, сейчас редко таких встретишь…🤗🌞
Часто готовлю такую запеканку, но в последнее время с яйцами делаю иначе - желтки в творог,как в рецепте, а белки взбиваю до пиков с частью сахара и затем постепенно ввожу в основную творожную массу. Запеканка получается более воздушной и нежной. Попробуйте.
ок, попробую, спасибо!)))
Приготовила как вы посоветовали,очень вкусно,спасибо за совет.
Марина, я тоже так делаю, но это уже называется творожное суфле, оно более нежное и воздушное.
Я считал веганов маргиналами, что помогало мне оправдаться перед самим собой.
Я не знаю, куда обращать свое внимание!!! Заслушалась, засмотрелась, так всё мило и эстетически приятно... Спасибо Вам большое за такой простой рецепт. И отдельное спасибо за подробное описание под видео( для таких как я, которые Вас заслушались и на Вас засмотрелись😂)
Обожаю Ваши рецепты, всегда все получается мега вкусно!!!
Сразу пошла готовить. В холодильнике всё что нужно нашлось. Получилось супер хотя сомневалась на счёт шоколадной глазури. Дети покушали с удовольствием.
Эстетично было до того момента когда она начала употреблять запеканку с отвратительным звуком.
Алиночка умница,а я пошла за творогом,оператору тоже большое спасибо!!!!
Здорово! Вроде, все как всегда, а стоило пробить блендером, и другой результат👍
Я этот мусс шоколадный выложила на запеканку ДО готовки и с ним запекла - шикардос. В камментах советуют отдельно взбивать белки и потом смешивать с творожной массой, чтобы получилось нежнее. Но запеканка и без этой процедуры получается нереально нежной, как суфле, совсем не похожей на обычную плотную.
Как всегда у Алины, все работает с первого раза, СПАСИБО!❤
Алиночка, какая красота, это не просто запеканка а супер красивый десерт 💕
Спасибо за рецептик 🥰🌹🌷💐🌼🌸🌺
Какая эстетичная подача! Люблю смотреть ваш канал! 😍😍😍😋😋😋
Я не знаю, сколько лет Алине, но каждый раз хочется воскликнуть : "Какая чудесная девочка!" О́т ее ангельского голоса, от замечательных рецептов, от простоты подачи, от всего ее вида просто поднимается настроение и улыбка появляется на лице! Это просто чудо, дай, Боже, ей счастья!
Ей 30
Вкуснo😊 а процесс приготовления в Вашем исполнении-милота неописуемая😘❤️
Спасибо)
Всегда смотрю ваши видео и радуюсь Вашему позитиву Еда по вашим рецептом приносит и радость и здоровье-потому что вы делитесь с миром ещё и позитивом к жизни.Удачи вам Алина!
Как всегда , всё безупречно, ставлю лайк. Это вкусно безусловно,а как вы рассказываете,становится ещё вкуснее и хочется быстрее сделать и съесть.
Спасибо большое)))
Полезные рецепты, приятная, милая девушка! Люблю этот кандикап!
Очень люблю ваши видео , спасибо вам . 🧚🏻♀️
Вам большое спасибо)))
Здравствуйте) Чтобы изюм более равномерно распределился по запеканке и не опускался на дно, его нужно обсушить и обсыпать крахмалом или мукой.
Обязательно попробую ваш рецепт, люблю запеканки и ваша выглядит очень аппетитно)
Попробовала получилось самая вкусная запеканка в моей жизни у меня всегда всё получается по твоим рецептам Я бы тебя выписала звание лучшего Food канала Благодарю тебя от всей души за твои вкусные при вкусные рецепты
Спасибо большое за рецепты! Не в первый раз готовлю по вашему рецепту и всегда удачно! Испекла запеканку, у меня не было лимона, я добавила цедру апельсина и запеканка получилась вкусная и ароматная👍
Вот он! Идеальный рецепт идеальной творожной запеканки, других мне не надо! Спасибо огромное, Алиночка!😘 Даже мой старший сын ел и нахваливал, а он равнодушен к сладкому вообще и к творогу в частности)) 👍
По всему миру быстро растёт число сельскохозяйственных животных, выращиваемых на убой, а отношение к ним становится всё менее гуманным.
Супер запінка, приготувала і всім рекомендую! Дякую за рецептик☺️💖
Рецепт отличный,приготовила по нему,добавила вместо изюма яблоко,вкус восхитительный,цедра лимона придаёт интересный привкус,правда сахара я бы добавила по-меньше, в следующий раз так и сделаю.Автору канала благодарность за рецепт и наилучших пожеланий!
Очень вкусно получается по Вашему рецепту ,огромная благодарность ❤❤❤❤❤
Алиночка, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила двойную порцию. Очень вкусно. Половину уже съели. Безподобно. Нежная, воздушная, просто супер запеканка.
Молодец, умница, запеканка лучшая из всех рецептов!!! Спасибо огромное. С днем 8 МАРТА, ЗДОРОВЬЯ, КРАСОТЫ, СЧАСТЬЯ ВАМ, ДОРОГАЯ
Это как раз тот случай, когда смотришь видео около полуночи , и загорелся готовить! Все ингредиенты есть, а манки нет! 🤣 Побегу за манкой завтра утром😉. Алина, спасибо огромное ❤️
Алина, как же приятно вас смотреть и слушать спасибо за рецепт.
Алиночка побольше таких низкоколорийных рецептов , без сахара и разрыхлителя. Мне с моим панкреатитом как раз то что нужно. Приготовила уже 3 раза . Действительно фаворит ! У меня всё пропекается и очень поднимается
Я эту запеканку уже несколько раз готовила, моя семья в восторге! Спасибо 💖
Испекла! Шикарный рецепт, что глазури, что запеканки!!!
Прекрасная подача рецептов!Спасибо за позитив,и за очередную вкусняшку!😊👍🌹
Большое спасибо за рецепт.
Запеканка получилась очень вкусная, нежная, воздушная.
Я пеку Вашу предыдущую запеканку в силиконовой форме в виде кекса
Ничего не оседает и получается очень красиво. Не пристаёт, идеально отходит от формы. Форму смазываю маргарином и всё. Пекла много раз, а в последний раз на Пасху две испекла. Съели на "ура"!
Дякую за рецепт 👌👌👌🤗🤗🤗🌺🌺🌺 , яка ж ви молодчинка, удачі вам і процвітання вашому каналу!!!
Дуже Вам дякую за приємні слова!
@@AlinaFooDee 💞
Нет ни одного рецепта который бы не получился. Спасибо большое. Вроде простые блюда но в каждом блюде есть изюминка. Счастья тебе любимая наша девочка.
Обожаю шоколадно- творожное!!!! 😍👍Спасибо большое! Буду готовить! Сейчас готовлю косичку из творожного теста с корицей 🥰
Бесподобно! Очень нежная, вкусная запеканка! Это лучший рецепт! Огромное вам спасибо!!!!
БЛАГОДАРЮ за утеряный такой старый рецепт с детства! Я часто его делала своим детям в 90годах.Всегда запеканку сьедали на ура!
Алина,как только увидела ваш ролик творожной запеканки,сразу же взялась за дело.Вкусней и такой воздушной и лёгкой,я ещё не ела.СУПЕР,ЛУЧШАЯ.Буду только так делать.Спасибо.
Ангелочек появился,ура!!!!Спасибо,Алиночка,за прекрасный рецепт!❤❤
спасибо Вам большое за теплые слова)
Христос Воскресе! Отличный рецепт!
Вчера приготовила запеканку по вашему рецепту. Очень вкусная, ванильная получилась запеканочка. Спасибо за рецепт!
С удовольствием смотрю ваш канал,очень много рецептов в моей кулинарной Книги от вас.Всегда ,готовя по вашим рецептам все получалось с первого раза.Спасибо за ваше обаяние и позитив.Удачи,успехов и здоровья.
Люблю запеканки.У вас такая красивая тарелочка,и запеканка смотрится как тортик!😋👍
Приготовила сейчас. Получилась очень вкусная, нежная с пикантной кислинкой лимона. Спасибо за рецепт!!!
Алиночка!Запеканка бесподобная)))Самый вкусный рецепт)))Нежная,в меру сладкая,тает во рту)))Удачи тебе и вдохновения оператору))💕🌹
Спасибо большое 🤗 мне очень приятно!
Ура с утра приготовила!!!бик сур рэхмет! Рецепт что надо.. Побольше рецептов с творогом пожалуйста 😊на места изюма положила малину замор.
Спасибо большое за рецепт😋
Это просто бомба!
Я в восторге, очень вкусно.
Девочки, готовьте, не пожалеете
Восхитительная запеканка!!
Алина, Благодарю вас!
Это рецепт Львовского сырника! Ура! Я его обожаю, спасибо!👏🌹💕👍❤️
Привет! Молодчинки! Бесподобно сняли процесс приготовления вкусняшки!
Спасибо огромное)
Очень вкусно! Делала не один раз, но сегодня добавила корицы!
Алиночка , умничка.!!!Очень приятно смотреть.Ну а уж когда пробуешь, это что то.Молодчинка.
Нет слов, сплошной восторг! Вы умница, Алиночка.
приготовила запеканку! это шедевр! спасибо вам большое! смотрю вас с удовольствием! Вы красивая и очень приятная!
Алиночка, благодаря Вам поняла, что люблю готовить. Всё всегда получается.
Благодарю!
Спасибо! Мне очень приятны Ваши слова!!!
Я теперь знаю, что умею готовить. Благодаря Алине!
Алина, запеканка бомбита! Нежная, лёгкая, как я люблю) Оцените уровень доверия к вам - никога не смотрю видео перед приготовлением) Просто открываю список продуктов, докупаю нужные, потом включаю видео в первый раз и вместе с вами готовлю)
Сделала, вкусно,только без глазури, по мне очень сладко, можно сахар чуть уменьшить или изюм. А так супер.
Необычайно вкусно! Делать очень легко. Молодец!
Молодец девочка умница и красавица 😊😘❤️💓
спасибо)))
Дякую, за рецепт!!!💝💝💝💚💜💚💜💚💜
Спасибо вам за простые рецепты
Получается все вкусно и красиво
Люблю смотреть и готовить по вашим рецептам 👍👍👍🙏🙏🙏😍😍😍
Молодец Алиночка, спасибо за очередную вкуснятину👍👍👍🥰, обязательно приготовлю, всех Вам благ💖💖💖
Какая прелесть 👌
Алиночка спасибо за рецептик 🌺☺️
Совсем не за что)
Красунька,розумничка.Спасибі велике за працю,золоте дитя.Удачі в житті і добрих людей в підписники.
Дуже Вам дякую!
Шедевр, всё гениальное просто!!! Вы чудо!!! 👍🤗🌺🌺🌺🌺🌺
Алина, огромное спасибо за рецепт! Запеканка получилась и шоколад тоже, всё очень вкусно, особенно мне понравилась лимонная нотка...
Спасибо огромное за рецепт, вчера приготовила эту запеканку, получилось ооочень вкусно, нежнейшая 🤌🏻🤤 забираю рецепт к себе ❤️
Алина,спасибо за рецептик,сегодня приготовила, очень вкусно 😋
Готовила, правда очень крутой рецепт. Мне понадобилось немного больше сметаны, но вообще оно получилось точь в точь как на видео. Спасибо ❤️
Вся семья балдеет от запеканки, вкуснейшая, спасибо
Как раз хотелось чего-то из творога 😋
Спасибо Алиночка за рецепт умничка желаю вам всего доброго и всем вашим родрым 🙋❤️❤️❤️
Это сааамая вкусная запеканка, которую я когда-либо ела. Это именно тот рецепт, который я так долго искала. Спасибо!!!
Спасибо Вам большое за такие слова!
Очень,очень даже вкусно! Будет и наш Фаворит этот десерт из творога! Благодарю,Солнышко!Радости,много радости тебе и близким твоим!
Спасибо большое 🤗
Творожная вкусняшка. Спасибо, Алина. Лайк
Аоиночка, ты умница, спасибо за вкусный рецепт
Очень вкусно выглядит, давно хотела сделать творожную запеканку😋
Спасибо большое за рецепт.Сегодня приготовила запеканку, всё отлично получилось и очень, очень нежно и вкусно.
Алиночка
Готовила запеканку по вашему рецепту!
И должна сказать,он самый удачный.
Получается не глызево,а именно такая нежная,прям творожная творожная запеканка. Всем рекомендую!
Очень вкусная запеканка! Всё получилось!
Ммм вкусняшка. С шоколадной глазурью никогда не делала 🙂. Надо обязательно попробовать. Спасибо Алиночка. ♥️♥️🌹🌹
Совсем не за что)
Дякую,Аліна,за чудовий рецепт!
Приготовила по вашему рецепту, только меньше сахара добавила (только 1 ст. ложку ванильного) , изюм и ещё курагу шоколадную. Получилось очень-очень вкусно! Большое спасибо за ваш канал!
А у вас запеканка осела?у меня была огромная а потом упала(
*Привет, как всегда отличный рецепт класс 😋😋*
Всё получилось я делала сама. Мне 10лет всё очень вкусно,съеои ща один присест❤❤❤❤❤♡♡♡♡♡♡
Это очень вкусно 😋,я тоже так делаю деткам)) и на Пасху пеку вместо куличей,а сверху глазурью,вся семья обожает 😊😋))
Приготовила, вкусно. Спасибо за рецепт.
Алина,добрый день!Приготовила, вкусно получилось, спасибо большое!
Получился нежнейший шедевр 🤌🏻🌹спасибо за рецепт 🌹
Просто молодцы!
спасибо!!!
Мне понравился рецепт. Надо сделать. Спасибо за рецепт)))
Сама ты бомбичечки вкусная. 🤩. И подача ! и обаяние! и рецепты ! и голос! и очарование ! и работа перед камерой .
Оператору отдельное спасибо.
Молодцы ребята.
Спасибо Вам большое!
Люблю для разнообразия место изюма: инбир(свежий натераю) даёт вкус и обалденный оромат а иногда делаю с сухой клюквой творог сладкий с кислинаками тоже очень совпадает. А сам рецепт очень вкусный ,удобный. Знаю по своему опыту. (Я даже его использую как завтрак а не десерт)
СПАСИБОЧКИ😊
Большое спасибо! Алиночка вы супер! Обожаю запеканки с творогом. Я тоже так делаю и это и правда бесподобно вкусно. Предлагаю белки отделить от желтка и белки взбить отдельно в плотную пену и осторожно ввести в творожную массу . Будет ещё вкуснее !!
Да, есть у меня рецепт и со взбитыми белками) очень воздушная получается
Получилось.
Поднялся
Будем пробовать.ароматныйййй
Просто умничка!!!
Класс. Спасибо за рецепт
Вкусняшка 👍🌺 всех благ вам и вашим близким людям 💐🌷🌸
самый лучший канал! и самая восхитительная девушка!!
спасибо большое Вам за рецепт попробую
Сегодня опробовала Ваш рецепт. Очень вкусно! Спасибо!