披上这层战衣,你就是羊排中的斗战圣排!Herb Crusted Rack of Lamb

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 151

  • @maskcoach
    @maskcoach 4 года назад +112

    我覺得看你的視頻輕鬆又放鬆耶
    不管是當學習教程 還是放鬆嗑瓜子都很好 加油阿拿鐵~

  • @青-r7t
    @青-r7t 4 года назад +181

    少了金句:這個XXXXXX是不是很像你們欠我的那個讚🤣🤣

    • @keyinlow
      @keyinlow 4 года назад +22

      这是不是像极了~你们上次欠我的那个赞

    • @夏大禹終為灰燼
      @夏大禹終為灰燼 4 года назад +7

      對啊感覺怪怪的

    • @thomasvideoa
      @thomasvideoa 3 года назад +5

      看视频不仔细。现在是新版咒语: 煎第一面代表点赞,煎第二面代表。。。

  • @Max24C
    @Max24C 4 года назад +208

    新的繞口令:會發揮或者會發黑或者會揮發

  • @jonasliang5528
    @jonasliang5528 4 года назад +39

    文案一流,羊排超一流

  • @微笑的
    @微笑的 3 года назад +18

    我今天严格执行你解说的步骤,,,好吃到爆!老公女儿表示我最好把你的视频全部做一遍!

  • @liuandy4376
    @liuandy4376 4 года назад +30

    我只想問一句
    Where’s the lamb sauce?

  • @Elwe60951
    @Elwe60951 4 года назад +24

    我喜歡「糊了」 哈哈哈哈

  • @yray4764
    @yray4764 4 года назад +18

    我觉得肉刚好,可能脂肪稍微修一下少一些会更好一点。😀温度不够或者冷了之后脂肪会变得难以下咽

  • @sylviatan8431
    @sylviatan8431 4 года назад +9

    肉看起来好生啊。。。我喜欢羊脂的味儿,超香的

  • @synthiazeng
    @synthiazeng 4 года назад +80

    Gordon Ramsay: it’s raw!!!!!!

    • @hei0629
      @hei0629 4 года назад +10

      Gordon: It's fxxking raw!!!!!!!

    • @macc1051
      @macc1051 4 года назад +11

      Where's the LAM*b* SAUCE?!!!(不是)

    • @synthiazeng
      @synthiazeng 4 года назад

      Lucks Man *lamb

    • @hehelel6516
      @hehelel6516 4 года назад +3

      明明是漂亮的粉紅色

    • @railx2005
      @railx2005 4 года назад

      lel hellel 你确定这能吃..这看起来跟生的一点区别都没

  • @erick9604
    @erick9604 4 года назад +28

    1:08 是在繞口令?

  • @是不是沒人理你
    @是不是沒人理你 4 года назад +54

    建議把肉上的脂肪先剃掉,不然會太腥

    • @zhouwang2159
      @zhouwang2159 4 года назад +15

      rt r 其实只是会感觉太肥而已。因为本身的调料就可以味道能够盖过那个腥味。我自己做过两三次。脂肪好油腻

    • @minnesunshineinc.6859
      @minnesunshineinc.6859 4 года назад

      我也做过几次,脂肪真的无法忍

    • @cruiselover9903
      @cruiselover9903 3 года назад

      那是因为烤的时间不够,若是全熟,则不会有这个问题

    • @幹幹幹幹-j2h
      @幹幹幹幹-j2h 3 года назад

      说实在脂肪主要也是看个人要不要留下

  • @schonewelt2084
    @schonewelt2084 4 года назад +16

    没有欧芹- Gordon 要咆哮 😂

    • @junkratotp
      @junkratotp 2 года назад +2

      Gordon:這羊排生到對著我咩咩叫

  • @ziliangxiong3356
    @ziliangxiong3356 3 года назад +1

    三分熟,个人经验是那种嚼不烂的,当然有人喜欢这种嫩

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 4 года назад +25

    焗羊架是不能如焗長時間菜式一樣下面墊著蔬菜,
    阻隔了熱力,亦大多濕氣,就如你的成品近骨部份全生,亦不香口。

  • @tyrantrex-cf3jy
    @tyrantrex-cf3jy 3 года назад +2

    Cue gordon 的 "where's the lamb sauce?!"

  • @guangqili1323
    @guangqili1323 5 лет назад +6

    不错,收藏了

  • @daniellezh619
    @daniellezh619 4 года назад

    做得好,讲的也好,我做的羊排太简单了,你做的真好啊👍

  • @hunterxiaoyan1986
    @hunterxiaoyan1986 4 года назад +35

    视频拍得真好!不过羊排跟牛排有点不一样,五分熟比三分熟口感更好

    • @wangzhong160
      @wangzhong160 4 года назад +5

      恩,他的意思是说自己喜欢三分熟

    • @oliverwang7150
      @oliverwang7150 3 года назад +1

      @@wangzhong160 嗯,楼主是说羊排五分熟口感更好

    • @まふゆの魚缸
      @まふゆの魚缸 2 года назад

      這裡在雞同鴨講

    • @momogugu5017
      @momogugu5017 2 года назад

      你管人家喜欢干什么

    • @hunterxiaoyan1986
      @hunterxiaoyan1986 2 года назад

      @@momogugu5017 我管他了吗?我管他什么了?你先管好你自己,世界会更美好

  • @simon890226
    @simon890226 2 года назад

    這次加材料時的文字感覺好像在哪個遊戲裡看到過但忘了

  • @赵刚-c6n
    @赵刚-c6n 4 года назад

    你好,能不能出一期关于厨房用品的那,谢谢那。

  • @rachelgong9739
    @rachelgong9739 3 года назад +1

    羊排好吃,怎么折腾都行

  • @雞雞-j2b
    @雞雞-j2b 4 года назад +1

    糊了的感覺不錯🤣😂

  • @peirico6832
    @peirico6832 4 года назад

    herb crusted rack of lamb要french trim

  • @mufanlu
    @mufanlu 4 года назад +1

    where is the lamb sauce!!!

  • @liujixing
    @liujixing 4 года назад +1

    今天做的这个菜 真的狠好吃 那个coating 太香了 真个屋子的都可以闻得到 rosemary 放进去味道很大 但是cooking之后 就很好
    NY的疫情狠严重 大碗 好好保重自己
    PS 我应该是和大碗一个工种 tax accountant LOL

  • @qiangzhou3649
    @qiangzhou3649 2 года назад

    胡椒是指 黑胡椒吗

  • @T9Unlimited
    @T9Unlimited 4 года назад +3

    你确定这东西熟了

  • @danyue8835
    @danyue8835 2 года назад

    没说多少度烤啊

  • @guardhu8261
    @guardhu8261 2 года назад

    听口音像是唐山秦皇岛一带的大碗拿铁呀

  • @lilyli2460
    @lilyli2460 5 лет назад +17

    这个才三分熟? 我不敢下口咬啊,会流出血水。。。 我喜欢 welldone!

    • @bowloflatte
      @bowloflatte  5 лет назад +21

      哈哈哈,那个其实不是血,是肌红素。好多餐厅也基本都烤成三分或者五分熟,全熟的话烤 50分钟差不多的的样子

    • @user-he6hn9on1s
      @user-he6hn9on1s 4 года назад +1

      你是腦子被燒到welldone嗎ㄏㄏ

    • @zichen1236
      @zichen1236 4 года назад +1

      糊掉!

  • @心心念
    @心心念 3 года назад

    我决定做一个

  • @donna7427
    @donna7427 2 года назад

    大碗好久沒發片啦⋯⋯

  • @mr-abrams8843
    @mr-abrams8843 4 года назад +1

    塑料袋呢

  • @changcanyin4917
    @changcanyin4917 4 года назад +1

    你确定三分熟?看上去像一分

  • @4044-l2t
    @4044-l2t 4 года назад +15

    为什么感觉没熟

  • @y.w.6243
    @y.w.6243 4 года назад +4

    敢问205的单位是什么。摄氏度嘛

  • @赵刚-c6n
    @赵刚-c6n 4 года назад

    你好,大碗拿铁,我想问一下,你的煤气灶是什么牌子的那?

  • @JoeFu127
    @JoeFu127 4 года назад +1

    It's raw !

  • @robinthin6167
    @robinthin6167 3 года назад +2

    你好,能说一下下烤箱温度 是多少么?

    • @jackal012345678
      @jackal012345678 3 года назад +2

      影片裏不是說了205度?
      請再看一次。

  • @janeliu1223
    @janeliu1223 4 года назад

    不烤制全熟,不用香料腌入味,不会膻吗。爱吃羊肉巨怕膻的飘过

  • @robertwang3799
    @robertwang3799 4 года назад +3

    建议吃羊肉还要做熟,不然弓形虫感染风险很高

    • @喵喵喵-v9t
      @喵喵喵-v9t 4 года назад

      草食性动物好像不用全熟的吧。。主要是up主在外国,外国食材品质好点

    • @robertwang3799
      @robertwang3799 4 года назад +2

      @@喵喵喵-v9t 这个跟在不在国外没关系,羊大概率感染弓形虫是不可避免的,就像人身上有螨虫一样。食不食草也不是安全的界限,牛食草但是还会有牛肉绦虫。

    • @ellen3871
      @ellen3871 4 года назад

      @@robertwang3799 品質檢控要做好

    • @robertwang3799
      @robertwang3799 4 года назад +1

      你老板 那是肯定的,食品安全人命关天。但是你可以搜索一下,羊和弓形虫,这个基本是全世界羊养殖逃不开的问题。本身弓形虫对成年人影响微乎其微的,主要对孕妇和婴儿影响比较大。法国80%左右人口都有弓形虫。

    • @masacahow
      @masacahow 2 года назад

      那說吃什麼會致癌,還不是一直吃,然後有怎樣嗎?
      跟台灣媒體一樣喜歡唯恐天下不亂

  • @Alice-qe2fg
    @Alice-qe2fg 4 года назад +5

    羊排原来可以不用全熟的吗😳

  • @dutingzhen
    @dutingzhen 3 года назад

    火警不会响吗

  • @Maozedong00001
    @Maozedong00001 2 года назад

    为什么我看封面莫名其妙的想到了汉尼拔???

  • @mimao1762
    @mimao1762 4 года назад

    爱你!

  • @mikezou5238
    @mikezou5238 4 года назад

    'its fking raw'

  • @魑魅魍魉-x5l
    @魑魅魍魉-x5l 4 года назад

    㩐一下,呵呵😆

  • @narsfy58
    @narsfy58 2 года назад

    居然没翻车🤣

  • @ziyuge7037
    @ziyuge7037 4 года назад +4

    我好奇问个问题,如果我事先已经用水浴法把羊排弄成3分数熟成,那我要放在烤箱里要多久呢

    • @qi7091
      @qi7091 4 года назад +4

      既然裡面已經熟成
      個人覺得只要烤到表皮上色就好

    • @piccolo9819
      @piccolo9819 3 года назад

      脂肪較多的肉類就直接用高溫下去煎或烤 絕對美滋滋

    • @ouo5515
      @ouo5515 2 года назад +1

      3~5分鐘,把麵包糠烤脆就好

  • @黄伦希
    @黄伦希 4 года назад

    喜欢

  • @Tony-xx9ww
    @Tony-xx9ww 4 года назад +2

    羊排最少能吃多少成熟?沒完全熟也是可以的嗎?

    • @yuchengzang1664
      @yuchengzang1664 2 года назад +5

      羊肉好像是可以没有全熟就可以吃的,但我更喜欢烤到全熟。烤焦的外皮和融化了到羊油,那个感觉,哇!
      我记得好像鸡肉和猪肉是不能吃没全熟的,其他应该都可以

    • @Tony-xx9ww
      @Tony-xx9ww 2 года назад +1

      @@yuchengzang1664 好的,多謝補充

    • @s0055225
      @s0055225 2 года назад +2

      @@yuchengzang1664 豬肉全熟還是有分喔 我會讓中心溫度到68-71 就取出靜置再煎上色
      很多人都會把豬肉弄過熟~~~~

    • @yuchengzang1664
      @yuchengzang1664 2 года назад

      @@s0055225 谢谢分享🙏

  • @woaying
    @woaying 4 года назад +13

    好生啊。。

    • @ch2n260
      @ch2n260 3 года назад

      三分熟啊

  • @zhuojin1510
    @zhuojin1510 3 года назад

    这。。。。算是烤过了???

  • @utoayee6803
    @utoayee6803 3 года назад

    1:00嫌麻煩的同學可以交給攤主處理

  • @anita2863
    @anita2863 3 года назад

    我想吃啊

  • @Yun-jing
    @Yun-jing 4 года назад +2

    评论里有些人把欧芹(parsley)和西芹(celery)搞错了吧。欧芹味道很重的,我妈妈就不爱吃。我放西芹她则不会有任何意见。

  • @999astroboyable
    @999astroboyable 3 года назад

    烤箱温度是多少呢?好关键也没提

    • @jackal012345678
      @jackal012345678 3 года назад

      影片裏不是說了205度?
      請再看一次。

  • @kookming3736
    @kookming3736 4 года назад

    温度不见了

  • @ching-yuhuang4568
    @ching-yuhuang4568 4 года назад +7

    太生了吧

  • @oliverwang7150
    @oliverwang7150 3 года назад +1

    说话真有感情lol

  • @miussia
    @miussia Год назад

    谁能告诉我多少度烤

  • @hsutony585
    @hsutony585 3 года назад

    會揮發嗎?lol

  • @daihuisum4551
    @daihuisum4551 4 года назад

    狗蛋:都不来看我怎么处理的羊排?

  • @samuelpoon315
    @samuelpoon315 4 года назад +1

    我覺得西芹很好吃誒.......

  • @maxhunter953
    @maxhunter953 4 года назад

    200℉吧?还是°?

  • @xinyigu814
    @xinyigu814 4 года назад

    想吃5分熟

  • @mz5953
    @mz5953 4 года назад

    這胡蘿蔔好細,竹筍都沒這麽細😂

  • @yunghelen6979
    @yunghelen6979 4 года назад +2

    那个是生的吧😂😂

  • @yaoli6476
    @yaoli6476 4 года назад +2

    欧芹跟芹菜差很多啦,基本没有味道的

  • @whygamewhy
    @whygamewhy 4 года назад +1

    这羊排需要把脂肪和筋膜去掉。

  • @mattq6568
    @mattq6568 4 года назад +1

    照片晃了XDDD

  • @shervinwai
    @shervinwai 4 года назад

    Lamb chop 是 lamb rack chop 還是 loin chop?

  • @chanciao2743
    @chanciao2743 4 года назад +1

    羊排没糊
    照片糊了

  • @siangsu5282
    @siangsu5282 2 года назад

    没有祛皮

  • @雞雞-j2b
    @雞雞-j2b 4 года назад +2

    賣肉的攤主XDD

  • @timc513
    @timc513 4 года назад +8

    缺了一点酱汁...

  • @sarakuo
    @sarakuo 3 года назад

    60分鐘以上 糊了xd

  • @yiwang9055
    @yiwang9055 5 лет назад +17

    原来羊排也能烤成半生不熟吃的,我原来都是烤全熟的。

    • @bowloflatte
      @bowloflatte  5 лет назад +12

      半生不熟的汁水可多了,超好吃,哈哈哈

    • @yiwang9055
      @yiwang9055 5 лет назад +1

      大碗拿铁 BowlofLatte 下回试试

    • @mingyiliu352
      @mingyiliu352 4 года назад

      Yi WANG 鸡肉千万得熟,猪肉如果认识屠夫其实是可以吃生的,牛肉跟羊肉贼随缘。想咋吃咋吃

    • @merlinwei
      @merlinwei Год назад

      @@bowloflatte 羊肉和猪肉最好全熟

  • @jonyjony12345
    @jonyjony12345 4 года назад

    不加芹菜好評

  • @elliewpg
    @elliewpg 4 года назад

    🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @sisyphuslee3446
    @sisyphuslee3446 4 года назад

    我很像给你投币,可是你能不能告诉我RUclips怎么投

  • @阿布-k7l
    @阿布-k7l 4 года назад +1

    你搞错了吧,羊排要全熟…

  • @cifenglin9995
    @cifenglin9995 4 года назад +4

    拍照的那一刻还没烤熟,把生肉当成肌红素了😀

  • @tjjuntim3728
    @tjjuntim3728 4 года назад

    隔壁小孩是啥

    • @王里昂-g9t
      @王里昂-g9t 4 года назад

      隔壁小孩都馋哭了这个梗,你可以自己去搜一下

  • @X10_ele
    @X10_ele 3 года назад

    糊了 鹅鹅鹅

  • @yen-tingchen7903
    @yen-tingchen7903 2 года назад

    羊排能吃三分,真假?我吃九分就有點不太適應說...

  • @simonchen604
    @simonchen604 4 года назад +3

    根本就没煮熟

    • @anngfue
      @anngfue 4 года назад

      3分熟你知道是什麼?

    • @masacahow
      @masacahow 2 года назад

      你知道國外的牛排羊排沒人吃全熟的嗎?

  • @weiigel2721
    @weiigel2721 4 года назад

    Prezzemolo欧洲香菜没什么味道的,我还是喜欢中国的香菜。

  • @woeiwei1972
    @woeiwei1972 2 года назад

    太過分的一口咬環節!

  • @陈宫-k4m
    @陈宫-k4m 2 года назад

    一點都不能理解這好吃在哪裡,羊排都不切開,裡面連鹽味都沒有,看著就不好吃。。遠遠不如新疆烤羊排