Easy&Tasty! Salmon Fried Rice | MASA の cuisine ABC
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Super simple & fragrant salmon fried rice on the dish!
Including the introduction of the convenient handling of salmon,
everyone should give a try~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
Season 11 - Episode 10
Simple! Spicy squid fried rice/simple!こんがりしゃけチャーハン[ 1 person]
Salmon Salmon---1 Salt Bar Salt---Little Egg Egg---1 Red Mushroom Shimeji Mushroom---50g
Lettuce---1 White Rice Steamed rice---1 bowl (about 150g)
Butter - 1 tsp or more
Salt & Black Pepper--- a little*
Soy sauce---About 2 tsp
white sesame---A little*
m( _ _ )m Thank you...
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*MASAのRUclips channel (high quality): 🍅 / masaabc1
*MASA Facebook: / masa.abc
*MASA Recipes Website: www.masa.tw
*Instagram: masa_cookingram
*Recipe book: 📘www.masa.tw/masas-book
Cookware: BEKA Kitchen Roc spar pot series 26cm single handle pan * chopping board: W2 WOOD X WORK
*Material: Taishan Balance 369 Health Blend Oil
*BGM: 甘茶の音楽工房*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM: PremiumBeat-Joe Sacco
每次看MASA老師講那句「いただきます」都有種儀式感，蠻有趣的!! 😊👍
感謝老師分享這種能快速上桌的家常料理，下班後很適合弄炒飯來吃結束一餐!!
😊
最爱MASA可以溶化人的笑容及那一双男人漂亮的双手🖐🏻🖐🏻🖐🏻
天哪正好冰箱里都有这些食材不太懂怎么解决！！！！！！太巧了吧！！！！！明天就试试这道菜
我現在每次看都會開始跟著喊:…開始做。
照著做，這輩子第一次能做出這麼好吃的炒飯😭
晚餐试着做了，大成功！！不过因为家里小朋友不喜欢黄油加热后的味道所以换成了用芝麻油炒菇菇，同样非常的香！！谢谢Masa老师！！！
我還滿喜歡鮭魚烤飯的~
鮭魚皮朝下煎過一次不翻面 上面用熱油潤煮後備用 油倒出來
然後用鍋底的油煎一顆太陽蛋 拿出來備用
之後在鍋中放一碗水去燙想吃的蔬菜拿出來備用
再用剩下的水加入醬油跟味霖煮一下再放白飯跟燙好的蔬菜拌勻 拌勻後在上面放煎好的鮭魚跟太陽蛋 蓋鍋蓋開大火均勻的將底部烤出鍋巴
這樣一鍋到底的鮭魚烤飯就完成了~
Mr.小右 那個飯是先煮好還是生米啊
@@DarshanBhambhani 煮好的飯
很喜欢MASA老师的日料，简单又美味👍
我去日本料理店吃鮭魚炒飯，超好吃的，一直很想自己做出來，都不盡人意。看到這篇食譜超開心的!!!可以自己做了!!
太喜歡MASA老師了，視頻看起來非常舒服，每道菜我都想吃。我會把老師的每道菜都筆記起來，謝謝MASA老師。
Love u
用盤子，紙巾，保鮮膜，翻來翻去的處理鮭魚片，真是聰明的辦法啊！學起來了！謝謝！🤗
我現在才發現Masa哥哥有戴耳環😂好可愛啊（重點誤！）炒飯用👀的彷彿都能聞到香味了！
猜猜是直是弯？
Frank Fan 好沒禮貌的發言 希望Masa不要看到
Shame on you 做菜的頻道不用過問別人的隱私吧
現在一堆男生都會帶耳環，思想不要太狹隘，我之前也只打一邊，是因為我覺得我左耳戴起來好看，而且我習慣把頭髮放一邊，所以沒必要兩邊打。
@@Bea-fh9vq 这没有什么不礼貌。他又没有随意定论, 也没说诋毁的话。除非你觉得如果是弯的就是丑闻?
castlemon 語氣上很調侃吧 「猜猜是直是彎？」
雖說是簡單的鮭魚炒飯，但是MASA老師不凡的刀工，和滿溢的焦香鍋氣可是讓很多人嘆為觀止呢；謝謝MASA 老師😊！
每次看老師吃東西時都會很滿足的嗯一聲,口水都要流出來了
Love Masa’s dishes and the way he talks to present them, I’m not good at Chinese and he speaks so clearly and his recipes are delicious Japanese cooking made simple for busy everyday life👍🏻👍🏻👍🏻
Learnt 3 things from Masa today: new way of chopping up shimeiji mushroom, new way of cutting up salmon and new way to pat dry cubed salmon in bulk. 👍👍👍 Thank you! 🙇🏻♀️
学到新的保存法。感谢🙏之前都是把大块的三文鱼直接冷冻。使用起来不方便。
哦！原來可以這樣處理保存！學到了！看著看著就餓了，感覺可以聞得到炒飯的香味！
你做的菜很好吃，讲的非常到位、我非常喜欢👍🏻👍🏻👍🏻😌
照着做 真的太好吃了
Great combination of ingredients! Beautiful colors! Looks so delicious...will definitely try cooking this. Thank you! Love your cooking...love your style! 😍😍😍🍻
Hi Masa. Thank you for all the cooking videos. Had tried making a lot of the dishes with great success!👍😄.
Have a request-can you teach how to prep and fry soft shell crab? Thanks in advance.
生菜建议不要炒，切细丝，在炒饭装盘时加入。利用炒饭的余温断生，不会出太多水又能保持蔬菜脆嫩的口感！
I love your every recipe!! Thank you Masa!
每次都很期待老師的新影片(>^ω^
Masa老師的這個食譜好適合「我」健身運動後可以補充的一餐😍👌
最怕三文鱼的腥味，冷冻的是不是会更腥？不知道Masa老师的这个食谱如何，会试着做。
太可愛了，最喜歡你吃東西的那種感動，好療愈喔！
Terimakasih karena sudah di aktifkan terjemahan otomatis. Saya menggunakan bahasa indonesia 🇮🇩
看MASA老師吃料理時也很療癒
烹調手法乾淨利落，簡中有序。看得很舒暢！
中午就要炒这道炒饭给小朋友吃。💕🤗👍
我也會這樣炒，但是都是用沒吃完的乾煎鮭魚，魚刺都還要再挑過😂
好，這道又學到了，必面作。
Masa 講國語 有日本腔. 但這樣的炒飯看了就好吃. 謝謝！
Baiklah disini saya bisa belajar memasak untuk saya berikan kepada majikan
一定要試試這個豪華版鮭魚炒飯，要對自己好D啦！通常都是買超市魚生用切下來的魚頭，魚骨做的。
我每次都用鮭魚的皮逼出油脂，這樣感覺會比較香，只是看到老師直接拿去丟掉感覺有點浪費…
鲑鱼的处理方法很棒👍
我就喜欢吃这个鱼皮
鮭魚的皮可以說是整個膠原蛋白最高的…雖然只有一小片可是還是覺得蠻浪費的
MASA老师的这个炒饭好吃极了👏👏👏简单易学👍👍👍
今天我照著這個食譜煮，雖然有些食材不一樣，但還是很好吃～謝謝Masa主廚的介紹，對料理新手真的很實用
الله يعطيك الصحة غا نوض ندير فحالها
看MASA叔吃饭真的太幸福太满足了。
現在每天都看老師的影片，喜歡聽老師講話很溫柔，也學著這些料理，真的很棒！
你好MASA老师，请问你放的是什么奶油？为什么我放的奶油不能化开呢？你是放的黄油吗？谢谢
你好可爱啊啊啊 支持你！
看MASA老师吃饭很享受
Masaセンセイ, there is no spicy squid in the ingredients xD, but your description wrote "Simple! Spicy Squid Fried Rice".
Masa 老師，請問你選用是甚麼牌子的醬油🙏🏻
今天煮了这个Salmon Fried Rice..非常好吃！😋
感謝Masa老師好吃又簡單的食譜分享。
我時常都跑來這裡參考老師的教學影片給小孩做便當！
真的好需要這類不花時間的、便捷又好吃的食譜~！
自從認識了Masa老師，覺得做便當變得輕鬆好多。
請問MASA老師, 這道炒飯是不是只能少量的做? 大量的話是不是比較不容易成功?
这个鱼处理起来需要亿点技巧，还要一把锋利的刀
Salmon is expensive for laborers.We all need to pinch pennies on food and clothing in order to enjoy it often times.It was a blemish in an otherwise perfect cooking time.Government often made promises easily but seldom kept them concerning well-being of civilians(kMT).Mass heroism and daring was the hallmark of revolution in the pass time.Endymion is a follower of past time and a trailblazer for future generations.
以前看到的炒飯是大火快炒，這是另一種方式，謝謝分享
其实鱼皮有点浪费，可以煎脆加在上面更好吃
謝謝分享這麼棒處理鮭魚的方式。真的很方便，我家有老人和小孩都是小胃人，用這種方式處理，想吃多少就拿多少，很適合我們家。
請問其他魚肉或雞肉（雞胸或雞腿）也可以這樣做嗎？
Found this recipe via my search on how to make salmon friend rice. This was easy to follow and the dish was delicious! Thanks!
Mr.MASA, 这集你使用的 炒锅是哪一种？可以介绍给我们？
谢谢
片頭曲每次聽都有聖誕🎄節的感覺，很歡樂的開始料理😇，BGM也很好聽，同款切麵刀拿來鏟裝食材很實用優，成品看了就食慾大增。。。
美味しそうですな。。。IQFを習いました~
去掉的魚皮可惜了
那個乾煎會跑出一堆油
魚皮的油健康又香氣四溢
沒用到實在可惜。
原來如此，學起來了（筆記）
通常姐妹会把鸡蛋filter 过
里面有一些。。
蛮喜欢炒饭
谢了。😀💪🌻
鲑鱼是三文鱼吗？如果是三文鱼为什么又叫鲑鱼呢？如果我去买的话呢？容易的多，因为这里的商人问多会骂人的😬，我试过😬
鮭魚（英语：salmon），其中大西洋鮭又音譯為三文魚，是數種鮭科魚的通稱。
是的。
从今天按照老师的方法试做了一次，只是配料换成了蘑菇粒，真是超级好吃，我儿子和老公吃完了又添，无敌美味
看了那麼多的鲑鱼炒飯
就是喜歡老師的版本
😄😄😄
做成功了T T太好吃了！！！幸福～～～
为朋友和朋友的宝宝做了这道炒饭，结果五分钟就被吃完了…
还有masa哥哥夏天吃豆角，能不能只做一个豆角炒肉的菜谱，我试了自己乱做用了混合味增调的酱，感觉还行但似乎还可以改进。
👌👌👌
Very nicely done. I like it very much! Thank u for the menu👍😋
想問一下如果在鮭魚切塊之前就先用鹽巴醃製好之後再切也是可以的嗎?
請問MASA先生、鴻禧菇要過水洗嗎？
So tasty, so easy, 谢谢你 masa
我喜欢你的做法 看起来很清爽
这个做法相当成功，尝试了非常好，鲑鱼先腌过煎过是很重要的一步。
😋
Mr. Masa,
I love all your videos, as they provide such details on the cooking techniques, tips…and will enjoy your delicious recipes.
Looks exceptional delicious 😍😍🙏🙏
請問老師可否甪罐頭鮭魚來代替新鮮鮭魚？
無意中看到你的視頻很喜歡，已經擊訂閱了！
MASA老師好細心，講解清楚明白，教授的菜色美味又健康。謝謝您
Thanks for sharing..Salmon fried rice indeed is a very good meal ..healthy diet too with mixed veges. .will try to cook for my girls..
明早將出公差4天.
👍👍😊😊✌✌😍😍
masa老师 其实我很想知道买回来的菇类到底要不要清洗后再料理！
菇類不需要洗。洗過的菇類會吸水，炒不香
Masa先生 能否介紹一下秋刀魚好吃的做法呢？
Masa老师，能不能介绍一下和牛怎么煮最好吃？先谢谢啦 么么哒
為什麼那個食譜被劃線，看不到？
家里昨天晚上吃剩下的三文鱼按老师的方法处理。今天试着做了这个炒饭，家里没有菇，但味道依然很好。谢谢Masa。
昨天做完“焗烤鮭魚馬鈴薯”，明天试试这个。
Hi may i know how many minutes to cook the salmon in medium low heat??
💯👍
想請問MASA師傅炒飯用的米的種類以及煮飯時的米跟水的比例推薦是多少呢?謝謝!
晚餐要來做做看
讚
Dear Masa San, can you show a Japanese vegetarian meal? I finds it very tough as most of the sauce selling in supermarkets such as okonomiyaki sauce etc, contains bonito extract. Thank you 🙏🏻.
I love all ur simple daily recipe pls do moreeee simple video
看起來簡單又健康，我明天來做做看😋
Keep it up.
中文讲得好啊。而且料理也简单美味
有人知道这个锅是什么吗。哪里有的卖的