Homemade Cream Cheese with only 3 INGREDIENTS - CUKit!

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Today we show you how to make delicious, soft homemade Cream Cheese using a super-simple method and only 3 ingredients you probably already have in your kitchen!
    Ingredients
    - Milk 1 Lt. (preferably full fat, not low fat)
    - One Lemon (40 ml.)
    - Salt to taste
    *You get 200gr / 250gr of cream cheese. It all depends on how much whey is added.
    Use this Cream Cheese to make our CHEESECAKE recipes:
    🍰Classic Cheesecake: • CHEESECAKE CLÁSICO | L...
    🍰Cheesecake with Dulce de Leche: • CHEESECAKE de DULCE DE...
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    #CreamCheese #Homemade
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Комментарии • 2,7 тыс.

  • @cukit
    @cukit  4 года назад +183

    *Se conserva refrigerado por 5 Días*
    Con este Queso Crema se puede realizar un delicioso CHEESECAKE:
    🍰Cheesecake Clásico: ruclips.net/video/JkrYkFxL29A/видео.html
    🍰Cheesecake Sin Horno: ruclips.net/video/vjOUbEq5PZA/видео.html
    🍰Tarta de Queso de "La Viña": ruclips.net/video/-2Ww9te4O1Y/видео.html

    • @LuisGonzalez-qu4gb
      @LuisGonzalez-qu4gb 4 года назад +2

      Exelentes recetas ...muchas gracias 😎👍👍

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      @@LuisGonzalez-qu4gb muchas gracias Luis!! 🙌🏼

    • @jacquelinenavarro6746
      @jacquelinenavarro6746 4 года назад

      Q va no me queda ... no se que paso ...la lechera queda aún entera no saca suero ..queda me recomiendan ..y si aún se puede reutilizar la leche

    • @lomr2619
      @lomr2619 4 года назад +3

      Lo acabe de hacer y me quedo perfecta. Quiero saber cuanto tiempo dura? Sera q dura la semana.

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      @@jacquelinenavarro6746 Hola! En ese caso volvé a llevar la leche al fuego para que caliente.

  • @MariaDiaz-qe9pp
    @MariaDiaz-qe9pp 4 года назад +363

    Llegue aqui y me encantó.. sin tantas palabras sino que mostrando claramente los pasos y con una música relanjante .. 😌

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +7

      Muchas gracias Maria!! Es un placer que te guste como compartimos las recetas. Bienvenida al canal y esperamos que sigas disfrutando de las recetas!! ❤️

    • @milagrosmarin1708
      @milagrosmarin1708 4 года назад

      @@cukit Hola se puede hacer con vatidor de mano

    • @clasesdematematicasyfisca186
      @clasesdematematicasyfisca186 4 года назад

      aprendí que bueno

    • @ivanaschsch6899
      @ivanaschsch6899 3 года назад

      😌

    • @isabellalopez9035
      @isabellalopez9035 2 года назад +1

      Si Ami eso me encanta

  • @derekstart5399
    @derekstart5399 4 года назад +16

    Oh my gosh, I can't believe it worked! I have tried other recipes before and none of them seemed to work. This one is perfect - easy to follow, fast and mess free. And it worked perfectly well with pasteurized (UHT) milk! THANK you soo much for this recipe :)

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +4

      Thank you Derek!! ❤️ So glad that you enjoyed 😘

    • @derekstart5399
      @derekstart5399 4 года назад +5

      @@cukit Greetings from Indonesia :)

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      @@derekstart5399 big hug from Argentina!

    • @vivianhouse7796
      @vivianhouse7796 2 года назад

      make me wanna try as well...is it really work? taste good as well?

    • @gora876
      @gora876 2 года назад +1

      What was the other methods that didn’t work? Did you try making cream cheese with battery acid and grass?

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 4 года назад +58

    *MUY BUENAS TARDES, CÓMO ESTÁN?? LA RECETA FÁCIL, DELICIOSA, PERFECTAMENTE EXPLICADA, QUÉ MÁS SE PUEDE PEDIR? .... SÓLO AGRADECER..... MIL GRACIAS POR TODO, Y COMPARTO VIDEO, CON GUSTO. MANDO ABRAZOS Y 😘😘😘🕊️🕊️ DESDE* 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +6

      Hola Martha ❤️!! Nos pareció muy simple y fácil y queda igual que el comprado. Si no la paso por el mixer queda como ricota. Dependiendo la cantidad de suero que le agregues te va a quedar con una textura mas firme o blanda. Te mandamos saludos desde Argentina y espero que sigas bien!! 😘 🥰 ❤️ ❤️

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 4 года назад +3

      @@cukit Así es.... Mil gracias por el tips del suero, hay que agregarlo poco a poquito hasta obtener la consistencia deseada, aparte la refrigeración lo solidifica más (supongo)... Abrazos y 😘😘 MIL GRACIAS ‼️🕊️🕊️

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +4

      Si, una vez que va a la heladera se pone más firme. Uno le va agregando suero hasta obtener la textura que desea. Cuanto menos se le pone tiene una textura más parecido al queso Philadelphia. 😘 😘

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 4 года назад +1

      @@cukit MIL GRACIAS POR ENSEÑARNOS 🙏😘😘

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      @@marthaarriaga5379 😘 🥰

  • @estelacuello4188
    @estelacuello4188 Месяц назад +2

    Muy buena idea

  • @anacristinaamaya9996
    @anacristinaamaya9996 4 года назад +2

    Me encanta 🤩 ver tus vídeos son muy buenos yo me quedo lela mirándolo 🤭 uno aprende muy fácil sin tanta palabrerio , excelente calidad y muy limpio , que rico 😋 queso crema muchas los felicito un abrazo desde Colombia 🇨🇴😍 bendiciones

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Muchas Muchas Graciasss por tu apoyo!! Me pone muy contenta que se entiendan bien las recetas. Te mando un besote grande desde Argentina 🇦🇷 hasta Colombia 🇨🇴 ❤️ 😘

  • @maricarmen9901
    @maricarmen9901 2 года назад +4

    Lo hice hoy.... Súper fácil y delicioso!
    Gracias una vez más por tus recetas, un saludo desde España 🤗😘

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Hola Mari!! Gracias por volver a comentar como te fue ❤️ ❤️ Te mandamos un beso grande hasta España 🇪🇸 😘

  • @whitedove4902
    @whitedove4902 3 года назад +3

    Well done and thank you very much for this wonderful and easy method .👍🌹

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Thank you so much!!! 🙌🏼❤️

  • @silvanaandrearodriguezmora793
    @silvanaandrearodriguezmora793 3 года назад +2

    Me quedó soñado, muchas gracias por la receta. Al mio le agregué arándanos y quedó maravilloso y con un tono morado, ideal para picotear con un pancito aji orégano

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Excelente Sil! A disfrutarlo ❤️

  • @patriciagissel69
    @patriciagissel69 6 месяцев назад +1

    ¡Muchas Gracias por la Receta y Toda la Explicación! ❤❤❤ ✨️👏👏👏✨️ Saludos desde Uruguay 🇺🇾

    • @cukit
      @cukit  6 месяцев назад

      De nada ❤️ Un beso grande hasta Uruguay!!

  • @florenciagarcia5959
    @florenciagarcia5959 4 года назад +7

    Hola, quería contarles que ya hice varias veces está receta y me sale espectacular... Gracias por compartirlo...
    Te quería consultar si en lugar del mix, se podría usar la procesadora o licuadora? Porque le pase el vídeo a una amiga y no tiene mixer!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +6

      Hola Flor!! Que bueno, en casa estamos igual, una vez por semana preparo. No hay problema puede usar tanto procesadora como licuadora. Lo que no te recomiendo que otras personas me preguntaron es usar una batidora, la batidora sirve para incorporar aire no para dejar la textura lisa que queremos lograr. Pero si con los 2 electrodomésticos que me mencionaste va a poder lograr la misma textura que se ve en el video. 😘 ❤️

    • @florenciagarcia5959
      @florenciagarcia5959 4 года назад +1

      @@cukit perfecto... Mil gracias!!! Son unos genios 👏👏😉❤️

    • @sofiarodriguez9043
      @sofiarodriguez9043 4 года назад

      @@cukit hola sera que se puede usar leche en polvo ? o tiene que ser si o si la otra

  • @barbaramillaray
    @barbaramillaray 4 года назад +6

    me salió perfecta la receta 💓💓 es muy fácil de hacer, aparte le agregue orégano y quedo muy rica😎❤️

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      Hola Bar! Si se puede hacer saborizado con lo que más te guste. Le podés agregar queso rallado u otros quesos, jamón picado, pimienta, ají molido, cebolla en polvo.. (lo que más te guste) yo lo hago al momento de mixearlo para que el suero me quede limpio, ya que lo suelo utilizar para hacer budines y pan lactal.
      Algo que me falto agregar en el video es que el suero se conserva hasta unos 10 días en una botella o recipiente tapado y sino se puede freezar y descongelar cuando se necesite.
      ❤️❤️

    • @juancarlosmartinezluna7456
      @juancarlosmartinezluna7456 4 года назад

      Pero es leche normal o leche sin sal

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      @@juancarlosmartinezluna7456 Leche de vaca normal, puede ser entera o descremada.

    • @clasesdematematicasyfisca186
      @clasesdematematicasyfisca186 4 года назад

      que bueno aprender cada dia

    • @73110159
      @73110159 4 года назад

      que rico probé con orégano gracias, si tienes otras ideas excelentes por favor me las compartes , bendiciones

  • @gizzehbedeschi8086
    @gizzehbedeschi8086 3 года назад +2

    Buenísimas todas las recetas.gracias

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Muchas Gracias!! ❤️

  • @juliaduran6445
    @juliaduran6445 2 года назад +1

    Me salió barbaro!! Gracias y felicitaciones 👍👋👋👋

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Que bueno!! Un placer Julia!! ❤️

  • @elizabethyoananietto4297
    @elizabethyoananietto4297 2 года назад +1

    holaaaa, lo hice y me salió riquísimo!

    • @cukit
      @cukit  2 года назад +1

      Gracias por animarte a prepararlo! 🥰

  • @lisandrogc91
    @lisandrogc91 2 года назад +1

    Estimados, se ganaron un suscriptor impecable el vídeo! Gracias!

    • @cukit
      @cukit  2 года назад +1

      Muchas gracias Lisandro!! 🙌🏼
      Bienvenido al canal y esperamos que sigas disfrutando de las recetas!!

  • @tatiqc
    @tatiqc 4 года назад +1

    La hice y me salió super buena. Gracias!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que bueno que gustó!! ❤️

  • @perla6155
    @perla6155 4 года назад +1

    Justo lo que buscaba...gracias por el video
    Lo hare sin dudas

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Que bueno!!! De nada Perla, espero que lo disfrutes!! ❤️

  • @carloszapatamoscol1546
    @carloszapatamoscol1546 3 года назад +1

    Excelente , la forma de explicacion. Gracias

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada Carlos!! ❤️

  • @constanzaosorio6663
    @constanzaosorio6663 2 месяца назад +1

    La hago hoy mismo y les contaré...¡Gracias!

    • @cukit
      @cukit  2 месяца назад

      A disfrutarlo!!

  • @socitobel
    @socitobel 21 день назад

    Hola, muchas gracias por la recta tan clara, que puedo hacer con el suero que queda?, gracias

    • @cukit
      @cukit  20 дней назад

      El suero se puede utilizar para hacer panes, bizcochuelos... se utiliza como reemplazo de la leche o el agua.
      También se puede congelar para utilizar más adelante.

  • @anamariateixeiramartins6273
    @anamariateixeiramartins6273 4 месяца назад +1

    Gracias 😋😋😋

    • @cukit
      @cukit  4 месяца назад

      De nada!

  • @martagetinotorres8823
    @martagetinotorres8823 2 года назад +1

    Me encantan vuestras recetas 😋😋

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Un placer Marta!! 🙌🏼

  • @lorenabertinat9012
    @lorenabertinat9012 4 года назад +1

    Hola..voy a probar tu receta...xq ya he echo de otra receta pero con 2L de leche pero me salio medio aguado..pero sale espectacular igual que el casancrem... 👍

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola Lore! Me gusta escurrirlo bien, que quede bien seco y después de a poquito le voy agregando de a cucharadas el suero para no pasarme, mientras lo proceso. Si lo querés hacer saborizado le podés agregar queso rallado, pimienta, ají molido, cebolla en polvo, hierbas.. (lo que más te guste) yo lo hago al momento de mixearlo para que el suero me quede limpio, ya que lo utilice para hacer budín y pan lactal. ❤️

  • @yesialv2221
    @yesialv2221 3 года назад

    Hice el queso y quedó muy bueno, súper fácil y rápido. A no me gusta mucho el olor de la leche, y el queso evidentemente tiene, y al no llevar aromatizantes ni nada se nota más. Pero igualmente espectacular. Gtacias 🙌

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Claro! Tiene un sabor mas "natural", me alegro mucho igualmente que gustó!!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Claro! Tiene un sabor mas "natural", me alegro mucho igualmente que gustó!!

  • @geniverarroyave2336
    @geniverarroyave2336 3 года назад +1

    Me encanta ☺️ muchas gracias un abrazo fuerte 💕

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Un placer que te gustó!! ❤️

  • @marsnol7418
    @marsnol7418 3 года назад +2

    Wooow! Estoy haciéndolo en estos momentos! Les agradezco porque tengo una próx. receta que incluye queso mascarpone y este! Y, en eso ando haciendo los quesitos!
    Los sigo por IG

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Que bueno Sam!! Mascarpone la tengo pendiente que me la pidieron bastante junto con yogurt. Para el año que viene van a estar presentes en el canal. ❤️ Gracias por tu apoyo acá y en IG 😘 😘

  • @fatimaveronicaf4944
    @fatimaveronicaf4944 Год назад +1

    Riquísimo
    Gracias

  • @Pandora10103
    @Pandora10103 4 года назад

    Lo hise y mr quedo de maravillas y estaba riquisimo

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que bueno que gustó!!! ❤️

  • @lupitabejarano8201
    @lupitabejarano8201 2 года назад +1

    Thank you!

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      You're welcome!!

  • @anamercedes2395
    @anamercedes2395 4 года назад +4

    Queda buenísimo de 1 litro sale 1/4kg , más barato que el que se vende !

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      Hola Ana! Queda muy bueno, si utilizas leche entera aproximadamente te rinde entre 200 a 250Gr Va a depender de cuan espeso lo quieras y cuanto suero le vayas agregando. ♥️

  • @steypimentel3718
    @steypimentel3718 4 года назад +1

    Que sabroso y fácil que fue, lo harté también gracias!!!!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      De nada!! ❤️ 😘

  • @marianabarbara4594
    @marianabarbara4594 4 года назад +1

    Hola gracias por compartir la receta 🥰 la verdad es muy fácil y está mucho mejor ahora que el queso crema está muy caro gracias 😌

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      De nada Mariana!! Es verdad, es una muy buena opción para ahorrar dinero y de paso hacer tu propio queso crema a tu gusto 👍🏼

  • @beatrizgarces402
    @beatrizgarces402 6 месяцев назад

    Que bueno son conversar mucho y fácil que bien

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 года назад +1

    Gracias Gracias Gracias Gracias Gracias

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada Juan!! 🙌🏼

  • @alejandrarivera6270
    @alejandrarivera6270 3 года назад +1

    Excelente receta muy facill!! Gracias por compartirr!!! Cuántos dias dura este queso????

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Muchas gracias Ale!! ❤️ Aproximadamente 5 días, siempre refrigerado 👍🏼

  • @antonellawaigadt628
    @antonellawaigadt628 2 месяца назад

    Hola! Me encanto la receta! Se puede batir a mano para lograr esa consistencia?

    • @cukit
      @cukit  2 месяца назад

      Hola! No, al hacerlo a mano o con una licuadora suelen quedar grumos.

  • @MariTCocina
    @MariTCocina 4 года назад

    Excelente opcion tengo que probarlo, me quedó por aqui para seguir aprendiendo👍

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Muchas gracias Mari y bienvenida!!
      Que disfrutes del queso crema casero!! ❤️

    • @73110159
      @73110159 4 года назад

      ya lo hiciste para que me invite a probarlo con yuca o papas

  • @marycalvillo2201
    @marycalvillo2201 4 года назад

    Wauuu, buscaba está receta, se ve genial y delicioso!!.. gracias @Cuk-it!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Muchas gracias Mary!! ❤️

  • @saramaria239
    @saramaria239 4 года назад +1

    Se ve delicioso.
    Cómo lo conservo para que dure más tiempo.
    Gracias

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola Sara, como no tiene conservantes dura unos 5 días aprox. que es el tiempo recomendado para consumir la leche una vez abierta.

  • @fabyjangdongun3594
    @fabyjangdongun3594 4 года назад +1

    Lo hice con leche en polvo y me salió deliciosisimo 👌😋😋😋😋

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Muchas Gracias por volver a comentar como te fue con la leche en polvo!! 😘 😘 Me alegro que te haya gustado ❤️

  • @gracielacapobianco1347
    @gracielacapobianco1347 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias! Lo estoy haciendo 😂
    Después les cuento!!! ❤

    • @cukit
      @cukit  9 месяцев назад +1

      Que lo disfrutes!!

  • @marielaalfonso1047
    @marielaalfonso1047 4 года назад

    Me salió genial!!!! Graciasss

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que bueno!! De nada!! ❤️

  • @teresamoreno5456
    @teresamoreno5456 4 года назад

    Buenisimo! Gracias

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      De nada!! ❤️

  • @beatrizbarrionuevo3158
    @beatrizbarrionuevo3158 4 года назад +1

    Que tiempo dura en la heladera? gracias muy buena tu receta

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Dura unos 5 días aproximadamente, que es el tiempo recomendado para conservar la leche una vez abierta.

    • @beatrizbarrionuevo3158
      @beatrizbarrionuevo3158 4 года назад

      Gracias querida 😘

  • @lolimarmarquezluna4372
    @lolimarmarquezluna4372 3 года назад

    Este queso puede servir para tiramisú? Gracias por compartir

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Hola! Sí, se puede utilizar.
      Igualmente pronto vamos a compartir cómo elaborar Queso Mascarpone Casero 👌🏼

  • @tomjanovichsheila8778
    @tomjanovichsheila8778 4 года назад

    Que rico parece! La leche debe ser entera?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Delicioso, barato y simple!! 👌🏼
      La leche puede ser entera descremada, pero al utilizar descremada se obtiene menos queso por tener menos materia grasa.

  • @vivianalaitan
    @vivianalaitan 3 года назад

    Es genial esta receta.. ahora se puede usar otros tipo de leche como por ejemplo leche de arroz??

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Un placer que gustó Vivi!! ❤️
      No probamos con leches vegetales pero hasta donde pudimos averiguar no se puede hacer este mismo procedimiento...

    • @vivianalaitan
      @vivianalaitan 3 года назад

      @@cukit era solo curiosidad , más que nada para la gente que no puede comer lactosa y hacer un queso igual ..

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      @@vivianalaitan Tal cual! Hay otras recetas para hacer puntualmente con leches vegetales, si probamos alguna que nos guste la compartimos!! 😉
      Igualmente esta receta se puede hacer con leche deslactosada 👌🏼

  • @albertorodriguez560
    @albertorodriguez560 4 года назад +1

    Hola buen día ne gustó, una pregunta sino tengo el mide puedo utilizar una licuadora? Gracias:)

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola Alberto! Si podés usar una licuadora.

  • @anitasolano6876
    @anitasolano6876 2 года назад +1

    Me encanta

  • @olgaruiz9028
    @olgaruiz9028 3 года назад

    Se ve rico y el suero de leche se podrá utilizar, es el de la proteína de suero de leche de los fitness??

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Exacto, es ese suero de leche muy nutritivo. Se puede utilizar en recetas como reemplazo de leche, nosotros lo solemos utilizar en el Pan de Molde: ruclips.net/video/6psGdTDBc3U/видео.html
      También se puede congelar para utilizar más adelante.

  • @cocinafacildefer5324
    @cocinafacildefer5324 4 года назад +1

    Hola! Me encanto la receta, que tipo de tela tiene que ser? Muchas gracias!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Yo utilizo gasa en el video, pero podés utilizar un paño, repasador limpio sin problema. ❤️

    • @cocinafacildefer5324
      @cocinafacildefer5324 4 года назад

      Ah buenisimo! Muchas gracias!!

  • @patriciabarboza7978
    @patriciabarboza7978 4 года назад

    Lo hice con sabor a jamón, salió muy rico. Felicitaciones x la receta, ahora voy por el de Roquefort!! Gracias. Besote!!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Wow! Que bueno!! 🙌🏼
      Un placer que te gustó, después contanos que tal queda con roquefort!

    • @73110159
      @73110159 4 года назад +1

      gracias lo probe y me encanto con jamón felicitaciones, si tienes otros trucos por favor compartelo,gracias bendiciones

    • @patriciabarboza7978
      @patriciabarboza7978 4 года назад

      @@73110159 Gracias, Bendiciones para vos también!

  • @yolandaleon8444
    @yolandaleon8444 2 года назад

    Buenas tardes.!
    Una receta deliciosa para degustar. Cuánto tiempo sé puede reservar en él frigorífico.? Saludos 🇪🇸

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Hola Yolanda! Me alegra mucho que te gustó!
      Se puede conservar hasta 5 días, siempre refrigerado 👍🏼

    • @yolandaleon8444
      @yolandaleon8444 2 года назад

      @@cukit Muchas gracias, en contestar.! Saludos

  • @carolinasalas6718
    @carolinasalas6718 3 года назад

    Woooooo!! QUE RICO!!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias!! ❤️

  • @emmanuelalbarracin3756
    @emmanuelalbarracin3756 5 месяцев назад

    Muy bueno, consulta, cuanto dura en la heladera aprox?

    • @cukit
      @cukit  5 месяцев назад

      Hasta 5 días 👍🏼

  • @ceciliabaez9867
    @ceciliabaez9867 3 года назад +1

    Disculpa se puede hacer con limón verde y que cantidad? soy de México 🇲🇽 saludos me encantan tus recestas

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola! Sí, se puede también con limón verde. Es la misma cantidad, también se puede utilizar Vinagre 👍🏼
      Beso enorme hasta México!! ❤️

  • @gemasinapellidos7999
    @gemasinapellidos7999 Год назад

    Me gustaría hacer dos preguntas.
    La primera es si se puede hacer con leche desnatada o semi y la segunda si una vez que se agrega el limón hay que seguir calentando la mezcla y remover.
    Gracias!!

    • @cukit
      @cukit  Год назад

      Hola! te respondo:
      1. Se puede utilizar leche descremada o semi, también sin lactosa.
      2. Una vez que la leche se calienta, se retira del fuego y no se vuelve a calentar.

  • @sabrinaantonellaleon7680
    @sabrinaantonellaleon7680 4 года назад

    Lo voy a probar 😍

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que lo disfrutes!

  • @gracielamarin2308
    @gracielamarin2308 4 года назад +1

    Hola, soy intolerante a la lactosa, puedo hacerlo con leche deslactosada?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola Graciela! Probé con leche entera y descremada pero no con leche vegetal o deslactosada. Si encuentro alguna receta buena la voy a compartir porque hubo muchas personas que me pidieron si podían reemplazar la leche por deslactosada o vegetal.

  • @aimarubyrodriguez2915
    @aimarubyrodriguez2915 3 года назад

    Excelente....

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias 🙌🏼

  • @juanignaciotangredi6839
    @juanignaciotangredi6839 4 года назад

    genial la receta! cuanto puedo estimar que va a ser consumible? gracias desde ya!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que bueno que gustó!
      Podés conservarlo por aproximadamente 5 días.

  • @andreacallao7909
    @andreacallao7909 4 года назад +1

    Q reseta 😘👍😘👏❤

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      😘 🥰

  • @brunofaciano7404
    @brunofaciano7404 2 года назад

    Hola buenas una pregunta se puede hacer en la licuadora el ultimo paso?

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Hola! Se puede pero queda con grumos... ☹️

  • @anucha1983
    @anucha1983 3 года назад

    Consulta.. en el caso de reemplazar el limón con vinagre cual seria la cantidad? Porque quiero probar de esa forma también! Gracias!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola Ana! Es la misma cantidad que de limón.
      Que lo disfrutes!!

  • @sahorysilvagil875
    @sahorysilvagil875 4 года назад

    Hola una pregunta se puede hacer con leche fresca osea la que no esta procesada? 😊

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola! Sí, en realidad es mejor aún 👍🏼

  • @By..C
    @By..C Год назад

    Hola, amo tus vídeos, pero tengo una consulta, cuánto tiempo dura ese queso crema?

    • @cukit
      @cukit  Год назад +1

      Hola! Un placer ❤️
      Dura aproximadamente 5 días.

  • @ericarossanaaraujocontrera754
    @ericarossanaaraujocontrera754 2 года назад +1

    Hola puedo hacerlo con leche descremada

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Claro! Rinde un poco menos pero se puede 👍🏼

  • @marujadelpopolo
    @marujadelpopolo Год назад

    Hola! Qué tipo de tela usas? Pareciera ser como una gasa

    • @cukit
      @cukit  Год назад

      Hola! Es exactamente tela Gasa 👍🏼

  • @pastiyepez8288
    @pastiyepez8288 3 года назад +1

    Buenas tardes .una pregunta cuanto tiempo dura en la nevera el queso crema..🤗

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola! Como no tiene conservantes dura unos 5 días aprox. que es el tiempo recomendado para consumir la leche una vez abierta.

  • @ngf8653
    @ngf8653 4 года назад +1

    Me salioooo hice con leche en polvo entera prepare un litro pero es leche purísima la marca ricoooo igual gracias

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola Noe!!! Excelente me alegro que te haya gustado. Muchas Gracias por volver a contarme como te fue con leche en polvo, es una pregunta que me hacen siempre si sale bien usando en polvo, la verdad que todavía no probé porque no suelo comprar leche en polvo. Así que muchas gracias 😘 😘

  • @jolyakter3983
    @jolyakter3983 3 года назад

    Can I use hand bitter??love from Bangladesh

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Hi! You can't use a hand beater because it leaves lumps. With a food processor the result is more creamy and soft.

    • @jolyakter3983
      @jolyakter3983 3 года назад

      @@cukit Thank you sooo much for replying

  • @DannyMarchan-n5x
    @DannyMarchan-n5x Месяц назад

    Hola buenas noches. Una pregunta. El queso crema se puede hacer con leche de bolsa?.

    • @cukit
      @cukit  Месяц назад +1

      Claro, cualquier leche comprada sirve!

    • @DannyMarchan-n5x
      @DannyMarchan-n5x Месяц назад

      Hola buenas tardes. Prepare el queso pero no me quedo tan firme, osea me quedo un flojo 😟

    • @DannyMarchan-n5x
      @DannyMarchan-n5x Месяц назад

      Que tengo que hacer para que el queso me quede firme

  • @juanaviles7767
    @juanaviles7767 4 года назад +1

    Una duda, si no tengo es maquina para moler puedo usar licuadora?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola Juan! Si podés usar licuadora! 👌🏼

  • @lupepr9671
    @lupepr9671 2 года назад

    ¡Muchas gracias por la receta!
    1) ¿Cómo se haría con leche en polvo? (¿Cuántos gramos de leche en polvo para 1 lt agua?)
    2) ¿Este queso se puede congelar? ¿Cómo y cuánto tiempo dura?

    • @cukit
      @cukit  2 года назад +1

      Hola Lu!
      No probamos con leche en Polvo pero otros usuarios nos contaron que les quedó muy bien. Deberías preparar la leche según indica el pack de tu leche en polvo, siempre viene detallado.
      Se puede congelar y dura meses 👍🏼

  • @marcelaponce2490
    @marcelaponce2490 4 года назад +1

    Hola, muchas gracias por la receta. Una consulta: usé la cantidad de jugo de limón indicada en el video y, al igual que a varios que comentan más abajo, el queso tiene un resabio ácido. ¿Será por el tipo de limón? ¿debería usar menor cantidad la próxima vez? Saludos. :)

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +4

      De nada Marce!!
      A veces suele pasar que dependiendo del limón quede un poco más ácido o con un leve sabor a limón. También depende de la cantidad de suero que agregues al procesarlo, ya que el suero absorbe casi toda la acidez.
      Podés probar ambas cosas, colocar un poco menos de limón y/o agregar un poco de suero también.
      Espero que ayude la info!!

    • @marcelaponce2490
      @marcelaponce2490 4 года назад +1

      @@cukit Muchas gracias por responder. Sí, lo probaré así la próxima vez . Saludos :D

    • @analiabellower488
      @analiabellower488 2 года назад

      .

  • @maiiiluuu8289
    @maiiiluuu8289 4 года назад

    Hola sirve para hacer chocotorta???

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Sí 👍🏼

  • @globologianayla3748
    @globologianayla3748 4 года назад +1

    Hola!! Llegué tarde, pero espero que me contestes
    ¿la leche hay que calentarla a punto hervor o a que punto?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola!! La leche se calienta hasta los 80ºC, no debe hervir. Para guiarte visualmente, es cuando comienza a hacer burbujas pequeños en los bordes de la olla. En ese momento se retira de la hornalla y agrega el limón 👍🏼

    • @globologianayla3748
      @globologianayla3748 4 года назад +2

      @@cukit muchas gracias!!!

  • @nahiarapavan400
    @nahiarapavan400 3 года назад

    Se puede hacer la mezcla de chocotorta con esta receta?

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola! Si, se puede usar para todo lo que usarías el queso crema tradicional 👍🏼

  • @mayluvero6686
    @mayluvero6686 4 года назад

    Se puede hacer con leche vegetal?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola! Por lo que investigamos no se puede hacer el mismo proceso con leches vegetales... 🙁

  • @paulabullion5621
    @paulabullion5621 Год назад

    Para hacer ricota o queso mozzarella? Es con mismo?

    • @cukit
      @cukit  Год назад

      Ricotta es exactamente en mismo procedimiento pero no hace falta procesar. En esta otra receta lo mostramos: ruclips.net/video/P0ykXOrhOoA/видео.html
      La mozzarella se prepara distinto.

  • @vivianagarrido3669
    @vivianagarrido3669 Год назад

    Se podrá hacer con leche de coco

    • @cukit
      @cukit  Год назад

      No probé Vivi! Este año tengo ganas de realizar esta receta con alguna leche vegetal para ver que tal sale, porque mucho nos pidieron.

  • @claritaartesanias
    @claritaartesanias 4 года назад

    Genial receta! Gracias! Sabes cuántos gramos queda de queso? Y cuál es la diferencia de la ricota? Porque vi una receta de como hacer ricota casera y es de la misma forma , pregunto por la consistencia del resultado , la ricota es como leche cortada y el queso es como crema, espero tu respuesta gracias 🤗

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +6

      Hola! Rinde aproximadamente entre 200/250gr de queso. Depende mucho de la cantidad de suero que agregues al mixear y del tipo de leche que utilices.
      Para la ricotta es el mismo procedimiento, fijate que en el minuto 2:09 lo indicamos. Una vez que se cuela el suero, lo que queda en el trapo es básicamente ricotta. Luego agregamos un poco de suero y mixeamos para cambiar la consistencia y dejarlo mas cremoso.

    • @claritaartesanias
      @claritaartesanias 4 года назад +1

      @@cukit a perfecto gracias lo probaré 😘

  • @jhairoflores3971
    @jhairoflores3971 5 месяцев назад

    Quisiera decirle que la receta me funcionó bien con leche de supermercado y usando vinagre, lo lleve al punto que uds mencionan y saque de un litros unos 210 ml de queso crema, solo quisiera saber que puedo hacer con todo ese montón de suero??

    • @cukit
      @cukit  4 месяца назад

      Que bueno que lo pudiste probar, gracias por pasar a contarlo!
      El suero se puede utilizar para diversas recetas, se utilizar como líquido en recetas de pan, budines o bizcochuelo. También se puede congelar y utilizarlo más adelante.

  • @adrianabustamante951
    @adrianabustamante951 2 года назад

    puede usarse vinagre en reemplazo del limón

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Sí, utilizá la misma cantidad 👍🏼

  • @mirnaleal9132
    @mirnaleal9132 4 года назад

    Puedo ponerle del limón verde? Y serían dos?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola! Sí, con 2 debería alcanzar 👍🏼

  • @isabelpuentesjuptner9788
    @isabelpuentesjuptner9788 4 года назад

    Pues eso mismo sin pasarlo por la licuadora hacia mi mamá y le ponía cebolla bien bien chiquita, pimentón para el color y lo untabamos en el pan! Creo que se llama requesón, ah y un poco de sal por supuesto!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Que rico!!! Bien condimentado y sobre un pan ❤️🤤

  • @lucialaino8156
    @lucialaino8156 4 года назад

    Holaa Que leche es descremada o normal y no lleva, sal???

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola Lucia!
      La leche que utilizamos nosotros es Entera, pero también solemos hacerlo con leche Descremada y no hay problema. Sólo tenés que tener en cuenta que la descremada rinde menos por su bajo tenor graso.
      La sal es uno de los 3 ingredientes de la receta. Fijate que la agregamos en el minuto 2:23 👍🏼 Igualmente lo podés hacer sin sal también.

  • @krissyrandolph9376
    @krissyrandolph9376 2 года назад

    How long can you keep it in the fridge???

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Up to 5 days 👍🏼

  • @martinagz3401
    @martinagz3401 4 года назад

    Yo use leche descremada con 0,5% de materia grasa, 2L de leche descremada y 100ml de jugo de limón. Me salió un frasco de 270g 😁😁, por eso usé 2L, para tener más cantidad.

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Que bueno! Gracias por contar tu experiencia!

  • @3cocodrilo
    @3cocodrilo 10 месяцев назад

    Hola, cuanto dura en el refrigerador

    • @cukit
      @cukit  10 месяцев назад

      Hola! Unos 5 días.

  • @karlitabb7860
    @karlitabb7860 4 года назад

    Se puede con leche de almendras o soya ?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola! No, lamentablemente este procedimiento no sirve para leches vegetales... 😕

  • @astridaguilar2025
    @astridaguilar2025 4 года назад +1

    una consulta! mi queso quedo con un poco de gusto a limon, como puedo evitarlo? mil gracias!

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Hola! Depende mucho de la variedad de limón, a mi me paso la primera vez que me quedo con gusto a limón porque le había agregado jugo de más por miedo a que no se corte. Podés probar preparando con vinagre.

    • @astridaguilar2025
      @astridaguilar2025 4 года назад

      @@cukit gracias! siento tambien que quedo con textura un poco arenosa al paladar, como puedo evitarlo?

  • @22Moody
    @22Moody 4 года назад +1

    Cuánto tiempo se conserva en la nevera?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад

      Hola Javier, como no tiene conservantes dura unos 5 días aprox. que es el tiempo recomendado para consumir la leche una vez abierta.

  • @alondramariajosetorreshern2905
    @alondramariajosetorreshern2905 4 года назад +1

    Ahora que el queso se encuentra caro me servirá bien esta receta. Pero... Es posible usarla para pays, cheesecake, y demás postres?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +2

      Hola! Si podés usar sin problema para postres, pays y cheesecake.

    • @MiluMakeUp
      @MiluMakeUp 3 года назад

      Una chocotorta quedara bien??

  • @jule9278
    @jule9278 4 года назад

    una pregunta, si o si hay que mixearlo así o puedo hacerlo a mano o con batidora eléctrica?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Al mixearlo logramos esa consistencia bien cremosa y lisa. De lo contrario queda mas "grumoso", se puede hacer también con batidora o licuadora.

    • @73110159
      @73110159 4 года назад

      no te preocupes es lo mismo hazlo y me avisa para probarlo

  • @gabrieloctaviovergaraarauc5656
    @gabrieloctaviovergaraarauc5656 2 года назад

    Sirve con leche en lata?¿

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Hola, nunca probé con leche en lata.

  • @JoaoPedro-oj6lp
    @JoaoPedro-oj6lp 3 года назад

    Como andan? Porqué le volves a echar de nuevo el suero que separaste? Es lo mismo que el requesón?

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Hola! El suero que volvemos a agregar es para darle una consistencia mas untuosa o suave. Se puede evitar o agregar leche o crema para el mismo fin.

  • @berna8753
    @berna8753 4 года назад

    Cuanto tiempo se lo puede conservar en la heladera?

    • @cukit
      @cukit  4 года назад +1

      Aproximadamente 5 días 👌🏼

  • @dionaylandinez9143
    @dionaylandinez9143 3 года назад

    Se puede hacer en licuadora??

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Hola! Se puede, pero suele quedar un poquito grumoso 👍🏼

    • @dionaylandinez9143
      @dionaylandinez9143 3 года назад

      @@cukit ok muchas gracias!!