豉椒 炒鮮魷/有 鑊氣/大牌檔味道//炒鮮魷 做法/在家炒一樣掂/收工 做都得/pepper squid/粵語/中字/Eng sub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • 豉椒 炒鮮魷/大牌檔味道/有鑊氣/炒鮮魷 做法/在家炒一樣掂/收工 做都得/pepper squid/粵語/中字/Eng sub
    / openrice 貼堂放毒區給大家分享飲飲食食的
    商務合作kerrykitchen2020@gmail.com
    我的fb主頁 / kerrykitchenbee
    8nos隻魷魚/squid
    2青椒/green pepper
    1紅椒/red pepper
    1/4洋蔥/onion
    20g蔥/spring onion
    蒜頭/garlic
    1 小紅椒/red chilli
    10g豆豉/black bean
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018

Комментарии • 71

  • @Olivia-t5r
    @Olivia-t5r Год назад +1

    呢條片今朝睇左兩次,跟住每樣食材買一樣,每步跟足去做✊finally 終於炒到一個冇水既鮮魷👏👏👏✌️✌️✌️好開心,多謝Kerry 哥🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      好啊 冇水就得 我炒魷魚都有點水[汁] 倒返落去 埋個芡仔 唔浪費個汁勁正

  • @ZHONGAI-iq8hq
    @ZHONGAI-iq8hq 2 месяца назад

    真是一边睇一边流口水。隔住屏都感觉到香喷喷🎉

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Год назад

    謝謝🙏Kerry 分享豉椒尤魚!謝謝🙏細心講解每個步驟的煮法🎉!我以前是將尤魚先飛水的,師傅的方法就香口好多🎉!同埋豆豉要用慢火煎香!煮出來的效果兩回事!真的感激教導🎉!🙏🙏❤️!👍👍👍👍👍🙏👍🙏🙏🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      唔好客氣 我這樣做香好多 勁鮮味 完全用盡魷魚 多謝你支持

  • @pretty-ml4of
    @pretty-ml4of Год назад

    豉椒鮮魷好惹味餸菜,飯都食多碗呀!😆😋😛👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      好鮮 齋炒完食已經好鮮 啖啖胆固醇 哈哈哈哈 間中食下勁正 一星期一次😃

    • @pretty-ml4of
      @pretty-ml4of Год назад

      ​@@kerryskitchen係呀Kerry😊間中食吓係無妨嘅!😉😋

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 Год назад

    豉椒🫑鮮魷🦑簡易版~正啊👍👍
    色,香,味俱全😋💯
    感謝Kerry大廚教學😊🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +1

      正啊魷魚大反而我不喜歡食 細隻特別正 靚仔時 試過在大角咀 剛有船怕岸 買到新鮮的魷魚 用清水煮已經正到不得了

    • @cindychan8358
      @cindychan8358 Год назад

      @@kerryskitchen 以前阿媽做節好鍾意整西蘭花炒鮮魷~
      所以一直都鍾意食鮮魷,尤其是椒鹽啊,可以隊得啤了🍻😂

  • @candylau5431
    @candylau5431 Год назад +4

    今集一定要學,試過炒鮮魷時會越炒越多水,先飛水又會過熟,有Kerry 就一定掂👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад +2

      會有點水但可以善用 哪些是精華

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Год назад

    炒魷魚又香又正😂👍

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Год назад +4

    第一個留言支持👍
    要今晚睇片啊😉

  • @homafan3128
    @homafan3128 Год назад

    未睇都已like同share😊

  • @JW-zi7wc
    @JW-zi7wc Год назад

    讲解得详细清晰,好野

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      唔好客氣 最緊要你們能聽明白 多謝你支持

  • @venusw8437
    @venusw8437 Год назад

    真係好嘢味👍👏👏😋

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Год назад

    先比👍再評論🎉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jackl6390
    @jackl6390 Год назад

    Very good dish. I wish the squid were a lot bigger with thicker squid slices! 👍

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 Год назад

    呢個正,間唔中我都會整,有時加尖椒,仲惹味🤭

  • @winniechu2672
    @winniechu2672 Год назад

    明天立刻買鮮魷炒🎉😊

  • @jimlai383
    @jimlai383 5 месяцев назад

  • @nengenshi2786
    @nengenshi2786 Год назад

    勁惹味!😋😋👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      是啊 生炒特別鮮 試試 勁正 細魷魚更好 鮮啊

  • @brucechan9421
    @brucechan9421 2 месяца назад

    62/100
    記得很耐以前喺餐廳上班,老細有一日同我講,請我食魷魚仲系豉椒炒,當時聽完直情嚇死我,以為第二日唔使嚟上班,結果老細講系員工餐

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 месяца назад

      哈哈哈哈哈哈多謝你收睇啊

  • @way72033
    @way72033 Год назад

    香噴噴~~睇見就想食 😋
    請問D鮮魷你買左幾錢呀? 少買鮮品, 想格個價
    THX 😊

  • @joeyshiu2165
    @joeyshiu2165 5 месяцев назад

    Yum Yum 😋😋😋

  • @jb5416
    @jb5416 Год назад

    豉椒炒魷 :o

  • @kenliu4108
    @kenliu4108 Год назад

    Kerry,請問点解我抄尤魚有很多水出來.是什么原因.吾該.😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      隻鑊唔夠熱會多水 你睇我條片我都有點水 哪些是汁 精華 把汁倒返落去 然後埋個芡 這樣味道就勁正

  • @archiekleung
    @archiekleung Год назад

    Tks

  • @chowkaisan47
    @chowkaisan47 Год назад

    魷魚首要花/基本入門?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      唔駛這麼小的魷魚不用𠝹花 我其實不喜歡𠝹花 𠝹了就不滑啦 寧願切小一點都𠝹花

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Год назад +2

    🥳

  • @guysam3242
    @guysam3242 9 месяцев назад

    Dammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm good.....

  • @janethu8009
    @janethu8009 Год назад +1

    👍🥰

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @catau8948
    @catau8948 Год назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho2345 Год назад

    👏👏👏

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Год назад

    👍👍🌷🌷

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 Год назад

    ❤❤❤😋😋🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Год назад

      這個魷魚炒完唔會再出水 用我哪種size的魷魚就得 特別鮮