MOZZARELLA VEGANA | consistenza identica all'originale | SI SCIOGLIE REALMENTE E FILA 🍕

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  • Опубликовано: 10 июн 2021
  • Oggi vi propongo una ricetta super inedita. Dopo aver cercato e sperimentato tanto, ho creato la ricetta per una mozzarella perfetta, che si scioglie completamente e non si attacca al palato (come quelle già presenti in commercio). Morbida e perfetta nelle nostre ricette fresche ❤
    Ideale per pizze, toast, ripieni filanti.
    Credetemi, nel mondo delle mozzarelle vegetali, non avete mai provato una cosa del genere! ❤
    La ricetta scritta: www.vegnarok.com/post/mozzare...
    © Questa ricetta è tutelata da brevetto.
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Комментарии • 316

  • @sunnyday248
    @sunnyday248 3 года назад +131

    No vabbè!!! Non è neanche un processo troppo complicato! Tu si che dovresti scrivere un libro di ricette vegane...

    • @silviacaleffi8629
      @silviacaleffi8629 2 года назад +2

      Sono pienamente d’accordo, lo attendiamo ☺️

    • @manz_squick
      @manz_squick Год назад +1

      Ma per te non é complicato..io con lo psyllum vado nel panico

    • @andreaturna7915
      @andreaturna7915 8 месяцев назад

      Bravissima!😊

    • @gabrieledelorenzis
      @gabrieledelorenzis 2 месяца назад +1

      Invecchiato benissimo questo commento :)

  • @marameowpng
    @marameowpng 3 года назад +61

    "è giá un miracolo che venga cosí" e qui sono morta, comunque mamma mia è uno spettacolo questa mozzarella, sei davvero una strega💜

  • @tizianadibari6054
    @tizianadibari6054 3 года назад +29

    La migliore che abbia mai visto! Hai ragione, le altre ricette non hanno prodotto risultato soddisfacente come la tua. Brava!

  • @barbara5241
    @barbara5241 Месяц назад +3

    Ho provato oggi questa ricetta, utilizzando come suggerito esattamente gli ingredienti segnalati e il risultato è stato perfetto. Per chi se lo chiedesse (come me lo sono chiesto io!! 😀), la conversione in gr dei “cucchiai” e di circa 5/6 gr per quanto riguarda la farina di tapioca e la carraginina Kappa. Suggerimento: dopo aver provato a farne una intera, ho deciso di dividere in due “mozzarelle” l’impasto uscito con queste dosi (circa 400 gr in totale), trovando in questo modo più facile chiuderle bene con la pellicola. Per questo vi consiglio di preparare due ciotole avvolte nella pellicola anziché solo una. Grazie @vegnarok, finalmente posso preparare una mozzarella vegetale come si deve!!!! 😊❤

  • @andreabadi239
    @andreabadi239 Год назад +11

    non sono vegana ma ti faccio veramente i complimenti per l'impegno che ci metti, hai davvero molta inventiva

  • @Paola-jy9kg
    @Paola-jy9kg 3 года назад +46

    I casi sono due: o fai produrre e vendere questa cosa su larga scala o mi adotti perché sono troppo pigra per prepararlaa 🥺🥺

    • @manueladangeli5994
      @manueladangeli5994 3 года назад +2

      Infatti 😅 anche io la vorrei troppo provare ma non posso mai comprare tutte quelle cose/mettermi a farla ahahah

  • @francescam3446
    @francescam3446 3 года назад +1

    Geniale come sempre!! 😍

  • @darkserenity19
    @darkserenity19 3 года назад +6

    Ma sei geniale!😍💓 Bravissima Ida!💓

  • @creativamentepatty6783
    @creativamentepatty6783 2 года назад +1

    Semplicemente geniale!!! 😍😍
    Complimentisssssimi!!

  • @itsgaiagg2387
    @itsgaiagg2387 3 года назад +1

    Incredible!!!! Complimenti. UNO dei migliori canali

  • @valentinadigigli9264
    @valentinadigigli9264 3 года назад +9

    Bravissimaaa!! La ricetta è sorprendente, non vedo l'ora di provarla. Le tue idee sono davvero geniali, complimenti 💚💚

  • @sinfoniavegetale9056
    @sinfoniavegetale9056 3 года назад +1

    Che Bomba💣!! Complimemti bravissima!! La proverò di sicuro!! 😋

  • @cristinamodini6067
    @cristinamodini6067 3 года назад +6

    Bravissima! Scrivi un libro di ricette! Le tue sono sempre fantastiche 👏👏👏👏🔝💚

  • @elenafenotti4723
    @elenafenotti4723 3 года назад

    Che spettacolo! Bravissima!

  • @ariannadottarelli6302
    @ariannadottarelli6302 3 года назад +2

    sei davvero davvero brava! complimenti!💕

  • @DragonWarriors18
    @DragonWarriors18 3 года назад

    Grazie mille per aver condiviso questa ricettaaa!!! 💕

  • @TipsyBalloons
    @TipsyBalloons 3 года назад

    Che figata Ida!! sono emozionatissima anche io 😻

  • @Sat123it
    @Sat123it 3 года назад

    Tu sei davvero pazzesca!!! Non vedo l’ora di provarla! Brava!

  • @emanuelacinzia5826
    @emanuelacinzia5826 2 года назад +1

    Ti ho appena scoperta e che dire, sei fantastica, le tue ricette sono meravigliose !!! Proprio stasera ho fatto la pizza con una mozzarella veg ma che non si scioglie e non fila, che delusione! Proverò la tua ricetta, sembra incredibile

  • @RacheleTotaro
    @RacheleTotaro 3 года назад

    Mamma mia, sembra buonissima! Complimenti e grazie per aver condiviso la tua ricetta!

  • @eternoritorno5531
    @eternoritorno5531 Год назад

    Ma sei bravissimaaaaa! Grazie infinite per questa ricettina, ne avevo provata una con lo yogurt di soia, ma onestamente il gusto lasciava davvero desiderare. Numero uno ❤

  • @danibehappy5515
    @danibehappy5515 3 года назад +2

    Ma sei bravissima davvero riesci a trasformare qualsiasi cosa nn veg vegana...complimenti sembra proprio una mozzarella e sembra anche molto buona...ed è versatile si può utilizzare ovunque davvero.Grazie x queste tue ricette sempre fantasiose dovresti fare la chef....chef Ida veg,sei molto portata.Ciao💜

  • @StrangeEda
    @StrangeEda 3 года назад +5

    Manco è cominciato il video, subito LIKE! 😍😍😍

  • @gs9002
    @gs9002 3 года назад +2

    No aiuto ma non è possibile che letteralmente ogni video che fai uscire sia una bomba. Clamorosa anche questa ricetta, io ormai sono un tuo fan sfegatato 🤯

  • @aristogasg
    @aristogasg 3 года назад

    Ciao , bravissima ,la farò sicuramente 😘😍 grazie

  • @yonekosirchio2637
    @yonekosirchio2637 3 года назад +1

    Ma questa cambia la vita, che meraviglia!!! 😍😍😍

  • @emanuelagiozzet3298
    @emanuelagiozzet3298 Год назад +2

    Sei proprio bravissima. Meriti di avere tantissimi followers ❤

  • @monicaosta8784
    @monicaosta8784 2 года назад

    Che bontà !!! È da provare assolutamente!!!

  • @ilpianetaverde4647
    @ilpianetaverde4647 3 года назад

    Sei un genio! GRAZIE 💚

  • @stefaniapompei8802
    @stefaniapompei8802 2 года назад

    Bravissima!!!💚

  • @livialbabrusco8469
    @livialbabrusco8469 2 месяца назад

    Grazie!!! Finalmente una ricetta in cui le promesse sono mantenute.
    Una preparazione semplice con un risultato fantastico 😋👏

  • @ramziasigbatullina243
    @ramziasigbatullina243 2 месяца назад

    Grazie, bravissima 😊❤

  • @MelodieHelena
    @MelodieHelena Год назад

    Ti ho appena scoperta... sei veramente bravissima e rendi tutto così semplice! Complimenti

  • @Progettodidattica
    @Progettodidattica 3 года назад

    Sei sempre super!

  • @eviljoy8426
    @eviljoy8426 3 года назад +1

    wow ricetta stupenda , la voglio provare, hai guadagnato un iscritto ♥

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 года назад +1

    Il tuo è uno dei canali più interessanti di RUclips complimenti

  • @Darksecretlavy
    @Darksecretlavy 3 года назад +1

    Wow strabiliante!!

  • @Innuband
    @Innuband 2 года назад

    Grandiosa, grazie!

  • @laLa-rl8id
    @laLa-rl8id 3 года назад

    Straordinaria!!

  • @robertarighetti7547
    @robertarighetti7547 2 года назад

    Super brava!!! Sia per la tua fantasia sia per le sperimentazioni!!!👏🏻👏🏻

  • @emanuelejannone8498
    @emanuelejannone8498 3 года назад

    Finalmente ,grazie di cuore

  • @Carlottamarta
    @Carlottamarta 3 года назад +4

    sei magica 😍

  • @giusy969
    @giusy969 2 года назад

    Strpitosaaaaaaaaaa😀😀😀😀😀😀che bella!!!!! Complimenti☺️☺️☺️☺️

  • @botanicaltreat3255
    @botanicaltreat3255 3 года назад

    Fantastica!!!

  • @Lulalu12
    @Lulalu12 Месяц назад

    Che meraviglia! Grazie! Se non sbaglio è anche gluten free. Non vedo l'ora di replicarla

  • @keyria85
    @keyria85 3 месяца назад

    Hai creato un capolavoro ❤

  • @alessiatrabucco9725
    @alessiatrabucco9725 Год назад

    mi è venuta fame ahah, bravissima!

  • @carlobruno4607
    @carlobruno4607 2 года назад

    Incredibile bravissima 👏👏👏👏👏👏

  • @aBugInTheSystem
    @aBugInTheSystem 5 месяцев назад

    Stupenda sei!💫

  • @fedorella
    @fedorella 3 года назад

    Grazie la proverò sicuramente... ❤️ Ma ho già provato altre tue ricette ed erano tutte strepitose... Quindi sono sicura che anche questa lo sarà altrettanto 😉

  • @GiuliaCocco1995
    @GiuliaCocco1995 3 года назад

    buonissimaaa e super filante! =D grazie!

  • @speedymariveg4960
    @speedymariveg4960 3 года назад

    Uuuuuu non vedo l'ora di reperire un paio di ingredienti che non ho in casa e provare a rifarla 😍😍😍😍😍

  • @Vlacky52
    @Vlacky52 3 года назад

    Mi pare la ricetta migliore. La proverò!!! Grazie

  • @laurasignor8693
    @laurasignor8693 2 года назад

    Wow, la provo appena posso. Complimenti.

  • @barbarapezzella8505
    @barbarapezzella8505 Год назад

    Spettacolo 😍

  • @AlessandraCulella
    @AlessandraCulella 3 года назад +3

    Proverò anche la tua versione 🥰bravissima Ida😘

  • @deborahspecchio9590
    @deborahspecchio9590 2 года назад

    Sei la migliore !

  • @d.6832
    @d.6832 3 года назад

    Ma che meraviglia 😍

  • @rosannascartozzi5465
    @rosannascartozzi5465 8 месяцев назад

    Sei bravissima. Grazie

  • @Fmi___
    @Fmi___ 3 года назад

    Sei un genio 😍❤️

  • @FabioBoero
    @FabioBoero 2 года назад

    Sei la numero uno! Proverò

  • @EmyLeea
    @EmyLeea 3 года назад +1

    Sei bravissima Idaaa ❤️ grazie grazie grazie

    • @EmyLeea
      @EmyLeea 3 года назад

      Il sapore qual è? Cioè, se dovessi descriverlo e più vicino a cosa? Sa molto di anacardi? :)

    • @Vegnarokchannel
      @Vegnarokchannel  3 года назад

      È molto buona, delicata, sa di anacardi ma ricorda molto il formaggio, a me piace moltissimo 💖

  • @silvia7133
    @silvia7133 3 года назад

    Che meraviglia, Ida!

  • @hwayoung463
    @hwayoung463 3 года назад +2

    Sei la nostra eroina 🤩 grandissima Ida 🖤

  • @maximilianogimenez1264
    @maximilianogimenez1264 3 года назад

    Brava! La proveremo a casa! 😘😘😘😘

  • @msdanascully11
    @msdanascully11 2 года назад +1

    Non vedo l'ora di provarla e di ... Emozionarmi anch'io per la crosticina!!!!! 😁♥️

  • @lauraurbani8934
    @lauraurbani8934 10 месяцев назад

    Bravissima, abbiamo bisogno di giovani in gamba come te ❤

  • @rosyp5681
    @rosyp5681 3 года назад

    oh... meraviglia 😍😍😍

  • @vidhayo-visionondhammayoga6958

    cercavo da tanto una soluzione vegana x mozzarella , sembra un miracolo. la provo sicuramente-grazie

  • @Giada-v
    @Giada-v 3 года назад

    Incredibile!

  • @maria55
    @maria55 Год назад

    Ho scoperto il tuo sito da poco, sono stata incuriosita dalle tue ricette, una l’ho fatta la mozzarella che fila, buonissima con le dosi ho avuto due mozzarelle. Avevo provato altre ricette ma la tua è eccezionale, non so se fila non ho provato, ma le ho gustate come secondo 🤪. La rifarò prestissimo. Cercherò di fare anche altre tue ricette😉😉

  • @francaiannello8014
    @francaiannello8014 3 года назад

    Da provare!!!!

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Год назад

    Wow..... ma sei fantastica!! 👏🏻👏🏻👏🏻😍

  • @PatriziaDb-nx7ui
    @PatriziaDb-nx7ui 10 месяцев назад

    Complimenti, ti ho appena scoperto. Iscritta😊 Sei bravissima e simpatica👏👏🤗

  • @claunica81
    @claunica81 3 года назад +21

    Cavolo bravissima l'hai brevettata!!
    In infobox io sposterei la dicitura (C) in prima riga 😌😏😏😏😏😏😏

  • @Giuliii-.-
    @Giuliii-.- 3 года назад

    sei fantastica!!!

  • @JurissevicMaya72-gd6rf
    @JurissevicMaya72-gd6rf 7 месяцев назад

    Ciao devo farti i miei più sinceri complimenti x ora ho sperimentato solo i formaggi però i tuoi sono alla grande i migliori in rete come gusto e consistenza veramente simile a quelli onnivori pensato o proprio che ti sveglierò come tutor x le ricette vegane😊👏👏👏👏

  • @giusyluce7772
    @giusyluce7772 2 года назад

    Grazieeeee stupendaaa

  • @Kissmemirko
    @Kissmemirko 3 года назад

    Brava!

  • @Sverigia
    @Sverigia 3 года назад +14

    Ida sei un geniooo💕 ormai lo so ma mi meraviglio ogni volta! Bravissima e grazie per queste alternative vegan splendide, meriti 1 milione di iscritti!!!!! 💖💖💖💖💖
    Vorrei un piccolo consiglio se possibile, sulla pizza consigli di metterla subito o da metà cottura in poi.. io il formaggio vegan che uso abitualmente sulla pizza lo metto gli ultimi 10 minuti di cottura se no si brucia, con la tua come hai fatto? Grazie in anticipo🌈

    • @Vegnarokchannel
      @Vegnarokchannel  3 года назад +3

      Ma grazie mille sei dolcissima 💖 di solito preferisco sempre prima cuocere il fondo della pizza, ed aggiungere la mozzarella successivamente, lasciandola poi su il tempo giusto per far sì che si sciolga e si dori il resto della pizza 💖

    • @Sverigia
      @Sverigia 3 года назад

      @@Vegnarokchannel grazie mille Ida💕 un abbraccio❤️❤️❤️

  • @isabelladebenedictis2493
    @isabelladebenedictis2493 7 месяцев назад

    Ommioddio L'aspetto sulla pizza!!!!!!!🤩 comunque vorrei avere la tua pazienza di cucinarmi tutte queste cose buone

  • @lindaantonioli3914
    @lindaantonioli3914 Год назад

    Ottima, già replicata due volte! Grazieeee

    • @olgacalzolaro3871
      @olgacalzolaro3871 3 месяца назад

      Quale psillio hai usato? Polvere o scaglie? Grazie

  • @simonebacarella5278
    @simonebacarella5278 2 года назад

    Bravissima! 👋

  • @katiatarantello6100
    @katiatarantello6100 3 года назад +1

    Bravissima 💜🖤💜🖤💜🖤💜🖤💜🖤

  • @evaholzer1
    @evaholzer1 Год назад

    Mio fratello l'ha provato ed e contentissimo ... io ci provo in questi giorni... ♥️♥️♥️

  • @lareginadiquori5888
    @lareginadiquori5888 3 года назад

    No vabbè ma io non conoscevo l'esistenza della metà di questi ingredienti, mi hai aperto un mondo.

  • @annafilipponi5136
    @annafilipponi5136 3 года назад +1

    Ingredienti veramente particolari ma risultato pazzesco!

  • @AlexiaBertocco
    @AlexiaBertocco Год назад

    Mi sembra fantastica 😍

  • @87edda
    @87edda Год назад

    Sei Mitica🤩

  • @chiarapittaccio7198
    @chiarapittaccio7198 3 года назад +5

    Sei un genio, non ho altro da aggiungere davvero

  • @adelialastella8979
    @adelialastella8979 Год назад

    Eccezionale...e se è riuscita a me ... Grazie ricetta da conservare

  • @mavi602
    @mavi602 3 года назад

    Bravissima! Ti prego vendila! Sarebbe bellissimo

  • @Winniedoesnotwantyou
    @Winniedoesnotwantyou 2 года назад

    Perché trovo solo ora questa ricetta? Davvero complimenti. Cercherò questi ingredienti qui a Tokyo, spero di trovarli! Grazie infinite! 🥹

  • @fefySParkling92
    @fefySParkling92 2 года назад +2

    Complimenti!! È stupenda! Voglio assolutamente provare, ma una domanda, si può mettere l'agar agar per sostituirla o non è possibile?

  • @moiradianatsakarisianos9282
    @moiradianatsakarisianos9282 3 года назад +1

    Grazie

  • @pamelazinna4224
    @pamelazinna4224 3 года назад

    Bravissima

  • @almagipsy999
    @almagipsy999 3 года назад

    WoW 🤩

  • @monicaosta8784
    @monicaosta8784 2 года назад

    Spettacolare!!!! Vorrei farla subito ma non ho la carragenina, potrei sostituirla con un’altro cucchiaino di buccie di Psillio( oppure con qualcos’altro) ? Grazie!!

  • @alessandramele9695
    @alessandramele9695 Год назад

    E comunque...oggi l'ho fatta, spettacolo!!!🤪🤪🤪

  • @ritamenniti1462
    @ritamenniti1462 2 года назад

    Brava complimenti domani provo a farla