ปลาอินทรีเจี๋ยน Fried Mackerel with Sweet Sauce and Trimmings | ยอดเชฟไทย (03-03-24)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии •

  • @yingmin9968
    @yingmin9968 8 месяцев назад +2

    เมนูปลาเจี๋ยน..เคยกินนานมาแล้ว..ตอนนี้หายาก..เป็นเมนูที่อร่อยมากค่ะ

  • @watchapornthip1766
    @watchapornthip1766 8 месяцев назад +5

    เห็นแล้วคิดถึงพ่อเลยคะ , สูตรเดียวกันเลยคะ พ่อเป็นกุ๊กอาหารจีน สมัย 50 ปีที่แล้ว ตอนนี้พ่ออยู่บนฟ้าแล้วคะ❤

  • @suwatberndt940
    @suwatberndt940 8 месяцев назад +2

    เมนูถูกใจเลยครับ เมนูนี้ ...

  • @พี่วันพาสุข
    @พี่วันพาสุข 4 месяца назад

    หาทานยากแล้วค่ะ ไปร้านอาหารมีแต่ปลาทอดราดน้ำปลา จะลองหัดทำนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @pahkwan3143
    @pahkwan3143 8 месяцев назад +1

    คุณพี่คะ .. ปรุงเมนูนี้อย่างพิธีพิถัน จับน้องปลาแต่งตัวได้อย่างสวยงามชวนรับประทานมาก .. ส่งทะลุจอมาสักจานก็น่าจะดีจ๊ะ .. อีกหนึ่งเมนูโปรดค่า .. ..

  • @suphapornployngam9441
    @suphapornployngam9441 8 месяцев назад +1

    ละเมียลละไม ค่ะ หั่นหอม หั่นหมู

  • @ch.2175
    @ch.2175 8 месяцев назад +1

    น่ากินครับ เดี๋ยวผมจะลองทำตาม ถ้าไม่มีปลาอินทรีย์ผมว่าจะใช้ปลากระพงแทนไม่รู้ว่าจะเป็นอย่างไร

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    สวัสดีค่ะคุณเชฟชอบดูมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @gunmab3309
    @gunmab3309 8 месяцев назад

    อยากให้ทำลาบเหนือให้ดูบ้างนะคะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
    @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 8 месяцев назад +1

    ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @nimnuan6887
    @nimnuan6887 8 месяцев назад

    น่ากินจะลองทำดู

  • @goodgoods664
    @goodgoods664 8 месяцев назад +1

    ไม่เคยกินเลยครับ น่าอร่อยจัง

  • @boonnumlym6708
    @boonnumlym6708 8 месяцев назад

    ขอบคุณครับ

  • @praditkun1230
    @praditkun1230 7 месяцев назад

    ขอบคุณความรู้ดีๆๆครับ

  • @มัณฑนาชินานุปกรณ์

    ขอบคุณมากค่ะได้อาหารน่าทานค่ะ

  • @jumjimpetch4569
    @jumjimpetch4569 8 месяцев назад

    ขอบคุณค่

  • @fgrn7364
    @fgrn7364 7 месяцев назад

    กดติดตามแล้วแต่ทําไมทุกคริปถึงไม่มีแจ้งเตือนเลยนานแล้วด้วยเป็นเเฐานบบนี้ตลอด เเต่กดติดตามช่องอื่นผลคือมีการเเจ้งเตือนทุกคริปเลย

  • @Offside789
    @Offside789 8 месяцев назад +1

    ปกติกินแต่ทอดน้ำปลาทาชูรส อันนี้น่าสนใจ

  • @songphonchinchang9496
    @songphonchinchang9496 8 месяцев назад +1

    แม่เค้าทานได้แค่ปลานิล.
    คงต้องชุบแป้งทอดก่อนจะได้ไม่แตกก่อน..ที่เหลือคงทำได้ตามนี้..
    มีคำถามคือ อาหารภาคตะวันออก ที่เป็นคล้ายต้มยำหรือต้มแซ่บ..มีส่วนผสมทั้งส่วนประกอบเป็ด เครื่องในหมูเช่นกระเพราะและไส้ ใส่ผักกาดดองกระป๋อง ใบกระเพรา..คลับคล้ายว่าหม่อมถนัดศรีท่านเรียกว่า..ต้มโจ๋ย..มันคือชื่อเรียกอะไรจริง...ผมจำมาจากรายการของท่าน...ลองทำแล้วก็อร่อยจริง...เลยสงสัยว่าคืออาหารเฉพาะร้านรึมีอยู่ทั่วไปครับ

    • @songphonchinchang9496
      @songphonchinchang9496 8 месяцев назад

      จากรายการครอบจักรวาลสมัยออกอากาศตอนเย็นประมาณ30ปีที่แล้วครับ...คลับคล้ายว่าเป็นร้านข้าวต้มอาหารป่า..อาจเป็นเมนูเฉพาะตัวของทางร้านเองก็ได้..คุณชายท่านเลยตั้งชื่อให้เป็นการส่วนตัว

  • @gigkapoo6832
    @gigkapoo6832 8 месяцев назад

    ถ้าเปลี่ยนจากปลา เป็นเส้นใหญ่ส่วนน้ำราดเหลือ จะคล้ายราดหน้าไหมเนี่ย😅😅

  • @ratchaneetan6578
    @ratchaneetan6578 3 месяца назад

    เหมือนสูตรปลากระพงน้ำแดง มีผักบุ้ง ปลาเจี๋ยนไม่มีผักบุ้ง

  • @lucia91l
    @lucia91l 8 месяцев назад

    ต้องลอง 😂😂

  • @เกษมประภาพกุล
    @เกษมประภาพกุล 8 месяцев назад +1

    ขอบคุณครับ