@@Box-kc1kf сегодня испекла два бисквита на два торта. Диаметр 26см, а высота 7,5см! Спасибо еще раз. Завтра еще высушу два безе и соберу два киевских торта. Спасибо еще раз.
@@Box-kc1kf можно в форму вставить широкую полоску пекарской бумаги, вылить тесто и бисквит будет подниматься выше формы по бумаге. Я раньше так делала, до мультиварки. И не надо морочиться с двумя формами.
Добрый вечер!подскажите пожалуйста,первый раз пекла коржи по очереди,и были шикарные,а сегодня испекла сразу 2,и они во время выпечки середина провалилась??в чем может быть моя ошибка?спасибо🌹
Грешу на разрыхлитель,взяла другой фирмы,сейчас попробовала он привкус дал как сода,и в разрезе бисквит карамельного цвета😇😇😇,все завтра возьму проверенный и все получиться
Я так делала получился блин когда добавила кипяток и масло яичная масса сразу же опустилась ,я не знаю как они так делают постоянно миксером все смешивают и у них пена стоит,на сколько мне известно в бисквие сбиваются только яйца а все остальное смешивается лопаткой,у меня такое ощущение,что готовят абсолютно другой торт без взбивания яиц,точнее не бисквит
Добрый вечер,пеку по вашему рецепту,все получается,но стала замечать на дне бисквита непромешанные комочки дают плотность,а больше мешать боюсь тесто осядет..а у вас так бывает?
Перемешивала лопаткой были комочки, взяла большой венчик ручной и вымешивала в широкой миске так лучше видно, и надо хорошо вымешивать, комочков небывает
Спешу сообщить что бисквита такого у меня ещё не было, нежный пушистый одним словом СПАСИБО. ТЕПЕРЬ ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ. 👍👍👍🌹
Спасибо большое за отзыв. Я очень рада,что вам понравилось 🌹
Сегодня делала по вашему рецепту, очень понравился. Спасибо большое за крутой рецепт.
Этот бисквит стал моим любимчиком. Нежный, воздушный , НЕ РЕЗИНОВЫЙ и очень вкусный. Спасибо за классный рецепт 👍
Спасибо большое. Мне очень приятно
Это тоже мой любимый бисквит
Резиновый
Спасибо за рецепт. Бисквит просто песня! Высокий, мягкий, нежный.
Пожалуйста 😊
@@Box-kc1kf сегодня испекла два бисквита на два торта. Диаметр 26см, а высота 7,5см! Спасибо еще раз. Завтра еще высушу два безе и соберу два киевских торта. Спасибо еще раз.
@@user-jm8le6zf9l вам спасибо большое за отзыв. Бисквит реально крутой. Практически все торты делаю с ним
@@Box-kc1kf 😘
Спасибо. Очень хороший бисквит получился. Нежный, пористый и лёгкий❤
Пожалуйста. Спасибо за отзыв
Очень интересные видео! Спасибо вам😉
Спасибо! Очень хороший бисквит!
Хороший рецепт
Я в восторге СПАСИБО 💖💖💖
Спасибо большое за рецепт!все получилось!
Пожалуйста. Вам спасибо за отзыв ♥️
Рецепт супер😊 я іще мак добавили просто тає😊
Добрый день!сегодня испекла ваш бисквит👍🏻,средняя плотность,держит форму,вкусный...спасибо большое💐
И вам большое спасибо за отзыв.
Кулинарный Box сделайте пожалуйста еще шифоновый светлый бисквит если можно😉
@@user-di5bn7th2b обязательно. На днях сниму
@@user-di5bn7th2b ещё есть у меня, очень вкусный бисквит на сливочном масле, тоже как то засниму
Кулинарный Box отлично!я начинающий тортодел,и не всегда попадаются удачные рецепты,спасибо буду следить за вашими видео🌺
Интересно. Хочу приготовить. Спасибо.
Спасибо очень вкусно
Добрый день, пекла в мультиварке, получился высокий, мягкий, вкусный бисквит. Рекомендую.
Спасибо большое за отзыв ♥️
борта я тоже застилаю полосой пергамента, очень удобно, вообще не пачкается форма
Интересный рецепт
Super😋😋👍❤️
Просмотрела два раза 😉😉😉плей
Спасибо большое
@@Box-kc1kf И Вам Спасибо Большое 😉
Скажіть будь ласка а на 16 см форму яка пропорція?
Знаете, я выпекаю такой бисквит сразу в мультиварке, диаметр 20см. Он получается высокий, режу на 4коржа.
Да,я знаю что так можно. Просто у меня формы высотой 5-6 см. Знаю ещё что выпекают в кольце для сборки торта,но мне как то не удобно
@@Box-kc1kf можно в форму вставить широкую полоску пекарской бумаги, вылить тесто и бисквит будет подниматься выше формы по бумаге. Я раньше так делала, до мультиварки. И не надо морочиться с двумя формами.
@@user-bn1em8ps7q спасибо за совет. Попробую
@@Box-kc1kf удачи вам!
@@user-bn1em8ps7q пробовала сегодня выпекать по вашему совету,в одной форме,с пергаментом. Результат очень понравился. Спасибо вам за помощь
Скажіть будь ласка чи можна його зробити шоколадний? Такий
Я робила,мені не сподобався
Скажите, пожалуйста, а на такой основе можно приготовить бисквитный рулет? Ни разу не пробовала делать рулеты из заварного бисквитного теста.
Если честно,я тоже не пробовала😊
А на яку форму по розміру?
Яицо сколько грам с скорлупой?
Чи можна додоти в цей бісквіт кокосову стружку?
Я не пробувала,але думаю,що можна
Скажіть будь ласка, а скільки грм кокос стружки можна добавити?
Скажіть будь ласка, а горкою він не піднімається?
Ні
Но в двух чайных ложках не 20 гр. ,а меньше.
Здраствуйте,можно второй шоколадным и сколько какао добавлять
Хочу сейчас испеч этот бисквит.
Здравствуйте. Я пробовала делать с какао,мне не понравился. Но если всё-таки будете делать, какао 15-20 г добавляйте
@@Box-kc1kfспасибо ,удачи вам вовсем. Привет из Туркменистана.
@@MayaMaya-zx1od спасибо большое. Вам с Украины привет
А можно какао добавить?
Я пробовала,мне не понравилось
а если выпечь бисквит на водяной бане!?
Я не поняла . Форма в форме или я ошибаюсь? И если форма в форме, то в форме большего диаметра наливается вода 80 градусов?
Нет, просто тесто налить в форму и выпекать без воды
@@Box-kc1kfИзвините возможно вам покажется глупый вопрос . Зачем форма в форме , что это дает? Заранее благодарю.
@@dramased1 нет,нет не форма в форме. Выпекаете в одной обычной форме или в кольце. Как всегда.
А, поняла о чем вы. Я тесто разливаю в две формы,потому что они низкие. И выпекаю два коржа. Если у вас высокое кольцо,то можно в одном
@@Box-kc1kf благодарю за ответ . Возможно я ошиблась:))
Добрый вечер!подскажите пожалуйста,первый раз пекла коржи по очереди,и были шикарные,а сегодня испекла сразу 2,и они во время выпечки середина провалилась??в чем может быть моя ошибка?спасибо🌹
Добрый вечер. Может немного не допекли, потому что у меня если стоит две формы в духовке, я всегда увеличиваю время выпечки минут на 5
Или не довзбивали яйца
Кулинарный Box взбила хорошо,у меня планетарный,10 мин до пышности,и пекла долго...вот не пойму,спасибо за быстрый ответ
@@user-di5bn7th2b тогда я даже и не знаю,у меня никогда не проваливались
Грешу на разрыхлитель,взяла другой фирмы,сейчас попробовала он привкус дал как сода,и в разрезе бисквит карамельного цвета😇😇😇,все завтра возьму проверенный и все получиться
Какую роль играет кипяток?
Я так делала получился блин когда добавила кипяток и масло яичная масса сразу же опустилась ,я не знаю как они так делают постоянно миксером все смешивают и у них пена стоит,на сколько мне известно в бисквие сбиваются только яйца а все остальное смешивается лопаткой,у меня такое ощущение,что готовят абсолютно другой торт без взбивания яиц,точнее не бисквит
@@rita2936 Я всегда делаю бисквит на кипятке, но я вливаю кипяток, когда уже вмешана мука. А здесь кипяток вливается сразу в яйца. Странно это как-то!
Здраствуйте. А можно все в одной форме печ?
Можно. Тогда время на выпечку нужно немного больше
А если в одну форму диаметром 26см??
Можно в одну, только если форма немного повыше
@@Box-kc1kf благодарю за оперативность ответа 😄
Что даёт кипяток ? Подскажите
Здравствуйте, кипеток остужать до какой температуры?
Здравствуйте. Добавлять кипяток. Не остужать
Ого, удивлена, прям в кипячёный выливать, спасибо вам ❤️была уверена что чуть остудить надо
@@user-ml6ef2ri9m да, попробуйте. Очень вкусный бисквит получается
@@Box-kc1kf благодарю за быстрый ответ 👍❤️обязательно спеку
Кипяток было сказано! Зачем его остужать 👅👄
Кипяток добавить до муки или после??
Взбить яйца, добавить кипяток, потом мука
Вместо
Форма сколько см в диаметре?
22 см
Добрый вечер,пеку по вашему рецепту,все получается,но стала замечать на дне бисквита непромешанные комочки дают плотность,а больше мешать боюсь тесто осядет..а у вас так бывает?
Нет, не было. Не бойтесь,нужно хорошо перемешать
Мешайте просто не спеша, аккуратно
Кулинарный Box спасибо,🙏🏻💐
Перемешивала лопаткой были комочки, взяла большой венчик ручной и вымешивала в широкой миске так лучше видно, и надо хорошо вымешивать, комочков небывает
@@user-gx4wu1ft5q спасибо, попробую венчиком🌺
4 яйца вполне достаточно
Возможно. Но,я когда делаю на 4 яйца,то и уменьшаю количество остальных продуктов
Зря для меня, а вы хоть 10 штук делайте
@@Box-kc1kf здравствуйте! А если на 4 яйца, как посчитать, на сколько уменьшить другие ингредиенты
@@lubamack110 я делаю так, 4 яйца,3ст.л. кипятка,3 ст.л. масла,180 г сахара,170 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя.
6 яиц это вы погорячились.
Почему? Делаю этот бисквит практически каждый день,так как он у меня основной для заказных тортов. Всегда получается без проблем
Что даёт кипяток ? Подскажите
Этот бисквит получается немного плотнее чем классический. Мне кажется что именно из за кипятка
Кулинарный Box Спасибо. Тогда мне больше классический люблю его за воздушность и мягкость
@@user-ww8up8jy3x этот тоже очень вкусный. Попробуйте,не пожалеете