Sehr angenehmes Video 🤓 Würde ein zusätzlicher Schritt des Bloomings Sinn machen? Sprich den Kaffee nur erst mit Wasser benetzen - 30 Sekunden warten und dann aufgießen?
Danke für die Videos! Ihr könntet für zukünftige Videos eine Nahaufnahme vom Mahlgrad zeigen. Dann hat man zumindest grob einen optischen Anhaltspunkt, bei dem man starten kann. Das wäre sehr hilfreich!
Hey, merci für das Feedback, gerne können wir das beim nächsten Mal einbauen! Vor allem hilft es, den Geschmackssinn zu trainieren, damit man den Mahlgrad entsprechend einstellen kann. Ab dem Bild finde ich persönlich es immer sehr schwer, den Mahlgrad abzuschätzen.. :-) LG Mike
Danke für den Kommentar - je nach Rezept trinkt man die French Press bereits nach 3-4min, was ein super leckeres und unkompliziertes Rezept ist. Mit dem im Video erklärten Rezept (4+4min) setzen sich die ganzen Sedimente und daraus resultiert eine runde Tasse ohne Partikel und Kaffeesatz. Der Kaffee ist nach 8min bei perfekter Trinktemperatur, bei 4min müsste man diesen eh noch stehen lassen, weil er zu heiss ist 🤓 Hoffe das erklärt die Überlegung hinter unserem Rezept 😁 LG Dan
Morgens bin ich absolut vermuffelt und kann kaum die Zahnbürste halten - und dann soll ich den Chemielaboranten machen? Nee nee, vier bis fünf gehäufte Esslöffel des braunen Pulvers halbwegs sauber in die Presskanne befördern (ich tattere gerne ein paar Krümel daneben auf die Anrichte, Frau meckert, Frau macht das weg, Frau meckert - das ist der Preis), kochendes Wasser druff, umrühren, ungeduldig etwas warten, es werden schon vier Minuten sein, oder so in etwa, passt schon, den Sumpf runterdrücken und den Becher füllen. Dann geht die Sonne auf, ich werde bessergelaunt, Nachrichten im Internet lesen, mich bitte noch immer nicht von der Seite anquatschen, noch ein Becher des Drogentrunks, so jetzt ja, 30 Minuten später - der Tag kann beginnen. Und nicht so ein "ich wiege Kaffeekrümel ab" Quatsch. Das ist nicht das wahre Leben. 🤪 By the way: Ich bin noch immer auf der Suche nach dem Kaffee meines Lebens, nur 2x hatte ich einen Wow-Effekt: Einmal in Casablanca bei einem Café au Lait, dann viele Jahre später in Sousse (Cafe Marrakech) mit einem normalen Kaffee, Mischung "Marokko." Mäh - ich will diesen Kaffee wiederhaben! Wo gibt es den? Jaja, ist eine lokale Mischung, ich weiß ...
Früher habe ich mal als Maler & Lackierer gearbeitet. Der Kunde hatte mich nach einem Kaffee gefragt, worauf ich zustimme. Also das.. war der allerbeste Kaffee jemals. Am nächsten Tag fing der Kunde an mit mir zu erzählen, und fragte gleichzeitig ob ich einen Kaffee möchte was ich nicht verneinte. So plauderten wir und ich sah ihm zu wie er den Kaffee zubereitete. Letzlich ging es im Gespräch nurnoch um den Kaffee. Er sagte der perfekte Kaffee entsteht mit Liebe, so heizte er seine Tasse vor, erhitzte die Milch und mahl die Bohnen selbst von Hand! Es war überragend was er mir zur Kaffeebohne erzählte, das Ergebnis war wieder erstaunlich. Seit diesem Tag sehe ich den Kaffee nichtmehr nur als "Wach-macher" oder in einer 1l Thermoskanne. Es ist viel mehr als das, wenn man diesen mit der nötigen Zeit (Liebe) zubereitet. Ich hoffe ihr findet alle euren Weg! LG
Sehr angenehmes Video 🤓 Würde ein zusätzlicher Schritt des Bloomings Sinn machen? Sprich den Kaffee nur erst mit Wasser benetzen - 30 Sekunden warten und dann aufgießen?
Danke für die Videos! Ihr könntet für zukünftige Videos eine Nahaufnahme vom Mahlgrad zeigen. Dann hat man zumindest grob einen optischen Anhaltspunkt, bei dem man starten kann. Das wäre sehr hilfreich!
Hey, merci für das Feedback, gerne können wir das beim nächsten Mal einbauen! Vor allem hilft es, den Geschmackssinn zu trainieren, damit man den Mahlgrad entsprechend einstellen kann. Ab dem Bild finde ich persönlich es immer sehr schwer, den Mahlgrad abzuschätzen.. :-)
LG Mike
Tolles Video mit den Tipps die es braucht, herlichen Dank 👍👏👏 was für ein Modell ist die Waage?
Hi Ruedi, das ist die Eureka Precisa: blumkaffee.com/produkt/eureka-precisa-kaffeewaage-mit-timer/
Super Video. Welche Mühle ist das?
Hi Peter, das ist die Kanso Hiku Handmühle!
Ja, habe ich auch nachgeschaut. Und ganz günstig ist die auch ;)
Kriegste einen DeLonghi Vollautomaten für das Geld...
Woher hast du die große Stempelkanne 😊
Hi Rosina, ich glaube die habe ich 2nd Hand ergattert, gibt's aber auch von Bodum in diversen grössen 😁👍
Tchibo hat die auch die ist top 👍🏻
Wow, happige Preise im Hintergrund - sonst gutes Video
Standartpreise in der Schweiz! 😁
Ja, entschuldigen Sie bitte, 10 Minuten ziehen lassen! Dann ist der Kaffe bereits kalt!! Nien, danke
Hä? Es wurde hier vier Minuten ziehen gelassen und nicht 10.
Ohne Deckel geht da nicht das Aroma weg ...😢
Danke für den Kommentar - je nach Rezept trinkt man die French Press bereits nach 3-4min, was ein super leckeres und unkompliziertes Rezept ist. Mit dem im Video erklärten Rezept (4+4min) setzen sich die ganzen Sedimente und daraus resultiert eine runde Tasse ohne Partikel und Kaffeesatz. Der Kaffee ist nach 8min bei perfekter Trinktemperatur, bei 4min müsste man diesen eh noch stehen lassen, weil er zu heiss ist 🤓 Hoffe das erklärt die Überlegung hinter unserem Rezept 😁 LG Dan
Morgens bin ich absolut vermuffelt und kann kaum die Zahnbürste halten - und dann soll ich den Chemielaboranten machen?
Nee nee, vier bis fünf gehäufte Esslöffel des braunen Pulvers halbwegs sauber in die Presskanne befördern (ich tattere gerne ein paar Krümel daneben auf die Anrichte, Frau meckert, Frau macht das weg, Frau meckert - das ist der Preis), kochendes Wasser druff, umrühren, ungeduldig etwas warten, es werden schon vier Minuten sein, oder so in etwa, passt schon, den Sumpf runterdrücken und den Becher füllen.
Dann geht die Sonne auf, ich werde bessergelaunt, Nachrichten im Internet lesen, mich bitte noch immer nicht von der Seite anquatschen, noch ein Becher des Drogentrunks, so jetzt ja, 30 Minuten später - der Tag kann beginnen.
Und nicht so ein "ich wiege Kaffeekrümel ab" Quatsch. Das ist nicht das wahre Leben. 🤪
By the way: Ich bin noch immer auf der Suche nach dem Kaffee meines Lebens, nur 2x hatte ich einen Wow-Effekt: Einmal in Casablanca bei einem Café au Lait, dann viele Jahre später in Sousse (Cafe Marrakech) mit einem normalen Kaffee, Mischung "Marokko." Mäh - ich will diesen Kaffee wiederhaben! Wo gibt es den? Jaja, ist eine lokale Mischung, ich weiß ...
Trauriges Einzelschicksal.
war sehr lustig das zu lesen danke :)
Mal drüber nachgedacht, das deine Variante des Zubereitens daran Schuld sein könnte, das du den "Kaffee deines Lebens" zuhause nicht bekommst😂
@@HankChinaski71 Aber wirklich. Ich habe jeden morgen beim zubereiten meines Kaffees einen Orgasmus, und das nicht von meiner imaginären Frau.
Früher habe ich mal als Maler & Lackierer gearbeitet. Der Kunde hatte mich nach einem Kaffee gefragt, worauf ich zustimme. Also das.. war der allerbeste Kaffee jemals. Am nächsten Tag fing der Kunde an mit mir zu erzählen, und fragte gleichzeitig ob ich einen Kaffee möchte was ich nicht verneinte. So plauderten wir und ich sah ihm zu wie er den Kaffee zubereitete. Letzlich ging es im Gespräch nurnoch um den Kaffee. Er sagte der perfekte Kaffee entsteht mit Liebe, so heizte er seine Tasse vor, erhitzte die Milch und mahl die Bohnen selbst von Hand! Es war überragend was er mir zur Kaffeebohne erzählte, das Ergebnis war wieder erstaunlich. Seit diesem Tag sehe ich den Kaffee nichtmehr nur als "Wach-macher" oder in einer 1l Thermoskanne. Es ist viel mehr als das, wenn man diesen mit der nötigen Zeit (Liebe) zubereitet. Ich hoffe ihr findet alle euren Weg! LG