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실전 생두에 대해 많이 배우고 갑니다. 감사합니다. 결국 비슷한 뉘앙스의 생두는 있어도 완전히 똑같은 생두는 없는 거니까 매번 생두별 로스팅 프로파일링도 그 점을 염두에 두어야 하겠네요.
안녕하세요! 혹시 위시드랑 세미워시드가 건식법 습식법이랑 같은 표현인가요?? 아니면 다른 방법인가요??
![[ 커피 가공방식 ] 커피체리의 가공방식!! (네추럴, 워시드)우리한테 오기까지 얼마나 많은 과정을 거칠까요?](/img/1.gif)
실전 생두에 대해 많이 배우고 갑니다. 감사합니다. 결국 비슷한 뉘앙스의 생두는 있어도 완전히 똑같은 생두는 없는 거니까 매번 생두별 로스팅 프로파일링도 그 점을 염두에 두어야 하겠네요.
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