Yo apenas se hacer un huevo duro. Seguí los pasos de este video y tuve una revelación ante mis ojos y papilas gustativas: puedo cocinar. Salió riquísimo. Hasta le mandé foto a mi mamá. Gracias!
Paulina genia d las genias, anoche hice rizzoto con pollo. Yo le pongo crema un toq antes d q este el arroz y juroooo q es mi comida preferida, hoy cuando me levante a trabajar mi motivacion fue q habia quedado una porcion para el almuerzo jaja
Aunque no lo veamos el foco siempre está, siempre está, siempre está... Flor de risotto, te quedó re bueno, lo voy a anotar para repetir tu éxito. Nos estamos mudando y no tenemos cacerolas ni nada, asi que miramos tus videos con mi esposa y nos imaginamos que cocinamos y que comemos cosas ricas. Gracias por alimentarnos!!!
Paulina soy un seguidor mayorcito que disfruto tus videos ... me río mucho y aprendo. Hoy Risotto mañana locro y vamos que vamos . Te banco mucho. No pierdas tu esencia. Sos una genia.
Ayer justamente hice risotto, pero con un caldo de gallo recién hecho que estuvo hirviendo mas de dos horas, pero valió la pena! La preparación la hice de la misma manera, nomas que la cebolla y demás verduritas ya estaban en el caldo. . A mi me gusta condimentarlo con nuez moscada y al final en vez de queso rallado una cucharadita de queso crema.
Yo creía que yo sabía hacer risotto, seguí estas instrucciones y esto es algo de otro mundo, lo hice de hongos, un toque de Roquefort y aceite de trufas, una DELICIA!!! Gracias por estos tips mágicos!!🤩😋
Está muy bien pero cuando puso la primer cucharada de caldo, en realidad ahí va el vino blanco, se pone sobre toda la preparación (arroz incluido) se espera a que evapore y ahí se empieza con el caldo. De la manera que acabo de describir lo hace Donato, Christophe y Dolli Irigoyen.
Guauuuuu..... lo he hecho hoy para comer y está riquísimo,!!!!! Y mira que nunca lo había comido porque creí que no me iba a gustar, mi hijo me ha dicho que me quede con la receta porque le ha encantado. Gracias.😋😋🤗👩🍳🍽🥂
Hola Paulina me llamo Ana y seguí tus consejos para hacer el rizotto y me salió riquísimo, nada más que hice un caldo con puchero que tenía para mis perros y me salió perfecto el arroz, así que ahora veré tu vídeo de caldo para compara los comprados de los naturales
Eres muy simpática y entretenida y además, explicas muy bien. Se ve muy rico ese risotto, hasta me dio hambre. Lo llevaré a la práctica. Gracias, un saludo desde Chile
Genia.que buena onda tenes...transmitis alegría... Me pasa cuando hago asado....saco la carne caliente y se ponen a dar vueltas... Opté por sentarme y comer yo ....si quieren coman frío...yo no!Suerte....!!!que sigan los éxitos 😆👍👍
Paulina este rissoto es espectacular Paulina cada ves que lo hago tengo que recurrir al celular porque me olvidó la receta pero sale riquísimo gracias por enseñarme hacerlo😘
A mí me gusta comer la comida fría... Por qué? No lo sé pero si tengo prisa de comer incluso meto el plato a la nevera. Tal vez tu gente es como yo. (Si tengo el tiempo dejo que se enfríe sola).
@@Alondraconsultant Yo de adolescente esperaba que la sopa se enfríe, incluso en invierno .... Hoy me la tomo de frente de la olla caliente (pasaron más de 40 años entre sopa y sopa)... Parecía Mafalda... Saludos desde Lima.
Hola Paulina. Adoro el rissoto el de hongos y el de camarones son mis preferidos. Y con un toque de queso azul (famoso y prohibido de llamar Roquefort). Muy buenos tips de como hacer que salga cremoso. Besos desde Brasil 😘
Nooooooo lo puedo creeeeer...con esta receta mueroooo de amor me encantan los hongos.te falto la cucharita de dulce de leche que es el gran secreto del risotto.sos una genia pau....m
Tal cual!! hay dos cosas que no esperan y que más bien "hay que esperar en la mesa" : el Soufflé y el Risotto!!! Y si no quieren esperar ...que coman arroz con huevo frito y punto! jajaja Yo hago mi Risotto como tu! chévere la receta Paulina. besos desde Ecuador.
primero se le agrega el queso y se deja reposar tapado y antes de servir el plato se monta con la manteca FRÍA. También lo ideal es estár revolviendo constantemente mientras lo preparás así los granos de arroz se frotan entre sí y sueltan el almidón que deja al risotto con la espesidad característica q tiene!
Muy bueno, lo probé paso por paso tal como lo cuentas y bastante bien el resultado. Pudo mejorar el grano de arroz porque usé el largo que tenía en casa y tampoco miré las indicaciones del fabricante para marcar los tiempos, por lo que salió algo duro. La cremosidad con la que quedó el resto de ingredientes enmascaró un poco mi fallo. Pude echarle algo de menos sal porque le piqué jamón y fue una decisión repentina, ya que el jamón había salado un poco más el arroz y no hacía falta añadir más de nada. Al margen de estos pequeños errores personales, muy recomendable el tutorial. (Ah y FUNDAMENTAL lo que dice del caldo, tiene que abundar y nosotros tener paciencia porque echar menos caldo y retirarlo antes de tiempo puede suponer un estropicio gordo, ya me pasó en otra ocasión antes de este tutorial y...buf, mi madre casi me mata)
Hola Pau!! Amo cada variedad de arroz, es el sagrario de mi alacena!!! Amo el arroz en cualquier tipo de preparación, menos el arroz con leche porque odio la leche. En estos días haré risotto porque me inspiraste!!! Saluditos desde Rio Negro!!!
Me encanta tu estilo de comunicar.. Enamora tu gracia dulzura y tu Arte.. Te quiero.. Soy tu varón novio adolescente que reclama Atención... Jajajaja además del bun rizotto.. Me gusta tu arte de comunicar... Bella Paulina.. Saludos
Muy rico!! Gracias! Cuando oia hablar de risotto no sabia las distintas variedades de risotto que se podían hacer. Muy bueno! Me gusta la cocina, voy a probar hacer un rico risotto!!
te banco fuerte con lo de calentarse cuando tardan en llegar a la mesa una se mata (exagerada) cocinando para que plato este rico lindo calentito y el otro ya voy ya voy dame 5..... esperaba ansioosa este video lo hago y subo foto besitos!!!!
Yo hago risotto con morrón, manteca y aceite, lomito ahumado, a veces cebollita de verdeo y uso solamente los caldos concentrados (ponele uno de pollo y uno de carne) y queda una bombaaaaaa
Yo soy igual, deseo que vengan a comer tan pronto está todo listo... POR ALGO UNO SE ESMERA EN COCINAR A LA PERFECCIÓN, PARA AGRADAR EL PALADAR DE LOS QUE AMAMOS Y QUE SE DISFRUTEN EL MANJAR FRESCO...🥰
Jajajaja primera vez que te veo y me has gustado un montón, jajajaja me reí muchísimo y por eso, por qué eres mi tocaya y porque también cocino, tienes nueva suscriptora y tu like 🤗😂🤣 sigue diciendo pavadas para reír mucho, saludos desde la ciudad de México 😍😘
Jajajajaja yo pensé que mi madre y mi sobrina eran las únicas que hacían eso... me parecía muy loco... pero resulta que desde que "medio cocino" pude entender ese sentimiento... eres divertida Che. Desde Santa Cruz de Aragua, Aragua, Venezuela...
Yo pongo primero la cebolla, AJO y pimientos/morrones... el arroz (arroz común, no el de risoto) y el caldo igual que vos, sin sacarle el ojo de encima, y al final un poco de manteca y queso cremoso. Una bomba! Una vez le puse brócoli tambien... le puedes hechar lo que quieras, siempre y cuando el caldo sea rico.
Yo apenas se hacer un huevo duro. Seguí los pasos de este video y tuve una revelación ante mis ojos y papilas gustativas: puedo cocinar. Salió riquísimo. Hasta le mandé foto a mi mamá. Gracias!
No importa las veces que haya hecho risotto, siempre lo hago mirando este video a modo de cábala. Tkm Paulina
Paulina genia d las genias, anoche hice rizzoto con pollo. Yo le pongo crema un toq antes d q este el arroz y juroooo q es mi comida preferida, hoy cuando me levante a trabajar mi motivacion fue q habia quedado una porcion para el almuerzo jaja
Siempre vuelvo a esta receta cada vez!!
amooo... cada truquete es una joya!
Lo he hecho 3 veces y es mi favorito siempre
Gracias Paulina
Aunque no lo veamos el foco siempre está, siempre está, siempre está... Flor de risotto, te quedó re bueno, lo voy a anotar para repetir tu éxito. Nos estamos mudando y no tenemos cacerolas ni nada, asi que miramos tus videos con mi esposa y nos imaginamos que cocinamos y que comemos cosas ricas. Gracias por alimentarnos!!!
Paulina soy un seguidor mayorcito que disfruto tus videos ... me río mucho y aprendo. Hoy Risotto mañana locro y vamos que vamos . Te banco mucho. No pierdas tu esencia. Sos una genia.
SOS una Genia, graciass por Tu Alegria
Nunca he comido rissotto, se ve exquisito.....voy a intentar cocinarlo....muchas gracias bella..
Lo hice y me quedó súper súper rico. Gracias por la receta!! Sos una genia!!
yo a las 3AM: quiero un risotto 😘
X2 xdd
literal en este momento son las 3:21 JSJAJA
Ayer justamente hice risotto, pero con un caldo de gallo recién hecho que estuvo hirviendo mas de dos horas, pero valió la pena!
La preparación la hice de la misma manera, nomas que la cebolla y demás verduritas ya estaban en el caldo.
.
A mi me gusta condimentarlo con nuez moscada y al final en vez de queso rallado una cucharadita de queso crema.
Yo creía que yo sabía hacer risotto, seguí estas instrucciones y esto es algo de otro mundo, lo hice de hongos, un toque de Roquefort y aceite de trufas, una DELICIA!!! Gracias por estos tips mágicos!!🤩😋
Está muy bien pero cuando puso la primer cucharada de caldo, en realidad ahí va el vino blanco, se pone sobre toda la preparación (arroz incluido) se espera a que evapore y ahí se empieza con el caldo. De la manera que acabo de describir lo hace Donato, Christophe y Dolli Irigoyen.
Que vídeo miraste?!! Puso primero el vino blanco!!
@@diegosayavedra1048 por las dudas lee de nuevo. se refiere a que tiene que tirar el vino antes del caldo pero despues del arroz
LA forma de contarlo y la edicion de video fue lo mejor.! Y la receta muy buena pinta.
Vamos con el risotto!!!Cómo me gusta! Y encima éste se ve delicioso!!!! 🙌🙌🙌😁😁👍👍👍👍
"el risotto es demandante como novio adolescente"
Aparte de ser la mejor cocinera sos la más graciosa.
Te amo 😍😘
Me gustó tu receta necesito la receta
Siempre vuelvo a esta receta magistral. Gracias paulina
Mi primer risotto y salió de 10, menos mal que dí con este canal, una masa.
PAULINA GRACIAS POR LA RECETA Y EL HUMOR!!!
Guauuuuu..... lo he hecho hoy para comer y está riquísimo,!!!!! Y mira que nunca lo había comido porque creí que no me iba a gustar, mi hijo me ha dicho que me quede con la receta porque le ha encantado. Gracias.😋😋🤗👩🍳🍽🥂
Hola Paulina me llamo Ana y seguí tus consejos para hacer el rizotto y me salió riquísimo, nada más que hice un caldo con puchero que tenía para mis perros y me salió perfecto el arroz, así que ahora veré tu vídeo de caldo para compara los comprados de los naturales
Gracias Paulina,sencillo y riquisimo,gracias
Quedó espectacular 🤩 ¡gracias!
Te amo!.¡¡sos mi maestra!....hacía rato no veía tus videos!...
Hice risotto por primera vez con esta receta y salió riquísimo! Gracias por enseñarnos, además sos súper práctica y divertida
Lo hice y lo acabamos de comer. Quedó perfecto! Hice un poco más y me sobró. Mañana hago tortilla.
Eres muy simpática y entretenida y además, explicas muy bien. Se ve muy rico ese risotto, hasta me dio hambre. Lo llevaré a la práctica. Gracias, un saludo desde Chile
Genia.que buena onda tenes...transmitis alegría...
Me pasa cuando hago asado....saco la carne caliente y se ponen a dar vueltas...
Opté por sentarme y comer yo ....si quieren coman frío...yo no!Suerte....!!!que sigan los éxitos 😆👍👍
Me salió impresionaaaanteeee el risotto gracias Paulina! Lo hice igual y con panceta
Se nota que es estudiosa ,en los relatos de las recetas combina detalles tecnicos de todo tipo ,Muy bien¡ desde uruguay saludos.
Lo hice tal cual . Muuuuuuyýyy rico . Gracias mil 😀😀😀😀😀
Siempre tuve pendiente esta receta, ahora la estoy haciendo. 😌❤
Me salió buenísimo! Muchas gracias
Paulina este rissoto es espectacular Paulina cada ves que lo hago tengo que recurrir al celular porque me olvidó la receta pero sale riquísimo gracias por enseñarme hacerlo😘
Me encanta, muchas gracias por su buena vibra, su talento y carisma
Ai que rico Paulinaaaaaaaa!!! Me salió espectacular!! Gracias gracias gracias!!
paulina sos muy buena cocinera yo te banco
Te apoyo Paulina, soy igual. Una hora metida en la cocina y cuando los llamas no vienen y la comida se enfria!! 😐 una falta de respeto a la cocinera 😂
georgi menor re3
A mí me gusta comer la comida fría... Por qué? No lo sé pero si tengo prisa de comer incluso meto el plato a la nevera. Tal vez tu gente es como yo. (Si tengo el tiempo dejo que se enfríe sola).
@@Alondraconsultant Yo de adolescente esperaba que la sopa se enfríe, incluso en invierno .... Hoy me la tomo de frente de la olla caliente (pasaron más de 40 años entre sopa y sopa)... Parecía Mafalda... Saludos desde Lima.
AMO el risotto, es mi receta favorita! Suelo hacerlo con doble carolina, pero el resto de los pasos los hago tal cual! Variando los complementos...
El risoto es demandante como novio adolescente " 😂😂😂me encantó. Sos una genia con tus recetas y súper simpática Paulina !!!
Ce puede frir el risoto
Hola Paulina. Adoro el rissoto el de hongos y el de camarones son mis preferidos. Y con un toque de queso azul (famoso y prohibido de llamar Roquefort). Muy buenos tips de como hacer que salga cremoso. Besos desde Brasil 😘
Nooooooo lo puedo creeeeer...con esta receta mueroooo de amor
me encantan los hongos.te falto la cucharita de dulce de leche que es el gran secreto del risotto.sos una genia pau....m
Q genia q sos a mí me pasa lo mismo cuando hago un asado por ejemplo me encanta lo tuyo la onda y amor q le pones
me salvaste la noche paulina, gracias por tanto perdón por tan poco
Que rico ese Risotto, hace mucho q no hago y me encanta que quede bien cremoso 😋 eso es darle amor!!!
Me encantan tus recetas y el toque de onda que le pones sos muy divertida
Tal cual!! hay dos cosas que no esperan y que más bien "hay que esperar en la mesa" : el Soufflé y el Risotto!!! Y si no quieren esperar ...que coman arroz con huevo frito y punto! jajaja Yo hago mi Risotto como tu! chévere la receta Paulina. besos desde Ecuador.
primero se le agrega el queso y se deja reposar tapado y antes de servir el plato se monta con la manteca FRÍA. También lo ideal es estár revolviendo constantemente mientras lo preparás así los granos de arroz se frotan entre sí y sueltan el almidón que deja al risotto con la espesidad característica q tiene!
Me encantó amo el arroz y los hongos! Gracias 😋😃
Sos una divina pauli y tu risotto me salio soñado.. Bsos
Muchas Gracias lo preparé y me quedo exquisito a mis hijos les encantó.Te pasaste...Besos desde Chile...😙😙😙😍😍
se ve ricoooooo, preparo ya nomás. Felicidades¡¡¡¡¡
Me ha gustado mucho tu video, buen sentido del humor. Risasss con risotoooo
Buenísimo me encanta!!! Voy a hacer risoto!!!
Genia!!! El arroz mes salio PERFECTO! Antes de ver el video hice 1 kilo y era yo solo..
Muy bueno, lo probé paso por paso tal como lo cuentas y bastante bien el resultado. Pudo mejorar el grano de arroz porque usé el largo que tenía en casa y tampoco miré las indicaciones del fabricante para marcar los tiempos, por lo que salió algo duro. La cremosidad con la que quedó el resto de ingredientes enmascaró un poco mi fallo. Pude echarle algo de menos sal porque le piqué jamón y fue una decisión repentina, ya que el jamón había salado un poco más el arroz y no hacía falta añadir más de nada. Al margen de estos pequeños errores personales, muy recomendable el tutorial. (Ah y FUNDAMENTAL lo que dice del caldo, tiene que abundar y nosotros tener paciencia porque echar menos caldo y retirarlo antes de tiempo puede suponer un estropicio gordo, ya me pasó en otra ocasión antes de este tutorial y...buf, mi madre casi me mata)
Me encantó este video, me animaré a preparar este risotto. Nunca he preparado risotto. Gracias por la receta y la buena vibra 👌
Hola Pau!! Amo cada variedad de arroz, es el sagrario de mi alacena!!! Amo el arroz en cualquier tipo de preparación, menos el arroz con leche porque odio la leche. En estos días haré risotto porque me inspiraste!!! Saluditos desde Rio Negro!!!
Me encanta tu actitud, muy entretenido tu vídeo
lo hare con arroz doble carolina que es el que tengo ,voy a ponerle poco de panceta y mas queso ,despues comento como me quedo,soy Elsa de Uruguay
Buenisimo Lunes Risotto!!!MMMMM q delicia,gracias a vos q Día a Día nos enseñas tus truquitos...Genial!!! Bs a tus niños chau chau
Eres increíble!!!! Mil gracias!!!!!
No sólo me reí con tus referencias.. tus tips funcionan al 100%. No lo había hecho nunca y fue un hit en mi casa. Pau, eres graaaande!
Yo le pongo zanahoria en rodajitas, champignones, verdeo, caldo de verduritas y un savorizante de PUERRO. Es un golazo.
GENIAAAAA MI REYNA 💪💪💪 GRACIAS TOTALES 💖🍀💖🍀💖🍀💖
Gracias por esta súper receta 😊
Me encanta tu estilo de comunicar.. Enamora tu gracia dulzura y tu Arte.. Te quiero.. Soy tu varón novio adolescente que reclama Atención... Jajajaja además del bun rizotto.. Me gusta tu arte de comunicar... Bella Paulina.. Saludos
Paulina me encantan tus vídeos eres muy divertida. Gracias
SOS UNA GENIA PAULINA GRACIAS SALUDOS DESDE NUÑEZ
Me salió espectacular
Grosa Paulina, el lunes lo hago. Linda opción sin carne!! ❤️
Qué agradablemente sos!!!
Estupenda receta !!! Un besito desde España
elrisotto.es.delisioso
Yolo.comi.mencanto
Cosinado.por.manos.alemanes
QUE
DELICIA.DE.COMIDA
les.recomiendo.probar.el.Risott🥰😘😘😘😘👍👍👍👍🙏❤❤❤
muy bien Paulina ...el risotto apenas hecho hay que comerlo !
Siii me pasa con la polenta! hay que comerla cuando está recién hecha!!!!!
Paulina sos una genia! Hice tu risotto y quedó delicioso😍 gracias por tus videos me salvas la cocina
Cuántos platos salen?
LO ACABO DE HACER Y DELICIOSOOOOOOOO PAULINA TE AMO LAKAAA
Muy rico!! Gracias! Cuando oia hablar de risotto no sabia las distintas variedades de risotto que se podían hacer. Muy bueno! Me gusta la cocina, voy a probar hacer un rico risotto!!
Lo hice, con el caldo de la lengua, quedaron las 2 cosas riquísimas!
hola les hablo desde julio del 2020 , estamos en cuarentena debido a una pandemia, día numero ciento y pico , y hoy voy a hacer el rissoto de paulina
Que buena tu receta,le pusiste cebolla de verdeo,me encanta... gracias!!
te banco fuerte con lo de calentarse cuando tardan en llegar a la mesa una se mata (exagerada) cocinando para que plato este rico lindo calentito y el otro ya voy ya voy dame 5..... esperaba ansioosa este video lo hago y subo foto besitos!!!!
Gracias gracias pude hacer risotto por primera vez y a mi parecer salió ricoooo
Paulina!! Que tiempo de cocciones es el rizzotto
Te amo paulina sos lo mas
Excelente!!!
Yo hago risotto con morrón, manteca y aceite, lomito ahumado, a veces cebollita de verdeo y uso solamente los caldos concentrados (ponele uno de pollo y uno de carne) y queda una bombaaaaaa
Yo soy igual, deseo que vengan a comer tan pronto está todo listo... POR ALGO UNO SE ESMERA EN COCINAR A LA PERFECCIÓN, PARA AGRADAR EL PALADAR DE LOS QUE AMAMOS Y QUE SE DISFRUTEN EL MANJAR FRESCO...🥰
Jajajaja primera vez que te veo y me has gustado un montón, jajajaja me reí muchísimo y por eso, por qué eres mi tocaya y porque también cocino, tienes nueva suscriptora y tu like 🤗😂🤣 sigue diciendo pavadas para reír mucho, saludos desde la ciudad de México 😍😘
Jajajajaja yo pensé que mi madre y mi sobrina eran las únicas que hacían eso... me parecía muy loco... pero resulta que desde que "medio cocino" pude entender ese sentimiento... eres divertida Che. Desde Santa Cruz de Aragua, Aragua, Venezuela...
Yo pongo primero la cebolla, AJO y pimientos/morrones... el arroz (arroz común, no el de risoto) y el caldo igual que vos, sin sacarle el ojo de encima, y al final un poco de manteca y queso cremoso. Una bomba! Una vez le puse brócoli tambien... le puedes hechar lo que quieras, siempre y cuando el caldo sea rico.
hola buenas noches, me llama la atencion que dice s arroz comun, el tiempo de coccion es igual 20 min, y crema igua
Paulina en vos confío 🙌🏼
Me ha encantado tu receta de risoto la voi a probar
Excelente, así se hace un risotto!!! Y el curso "la cena en 30" espectacular, hiper recomendable!!!
Hoy tengo pollo al horno y para acompañar RISOTTO sin falta 😘
No puedo esperar para estar animado y hacer esta receta, mientras tanto maruchan
sos lo maaasss
Muy bueno! Genia! Gracias
Paulina la mejo!