КАК ПРИКЛЕИТЬ ВАФЕЛЬНУЮ КАРТИНКУ К ТОРТУ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ//WE GLUE THE WAFFLE PICTURE TO THE CAKE
HTML-код
- Опубликовано: 29 мар 2021
- Как приклеить вафельную картинку на торт покрытый кремом чиз?
как рассчитать сколько нужно картинок для расположения по окружности торта?
я расскажу в этом видео)))
На видео торт сникерс
Диаметр 18см
Вес 1,8
Высота 10 см
Длина окружности 54 см
*******************************
Вафельную картинку, чтоб она не размокла на торте клеят следующим образом:
Сначала с помощью декор геля надо приклеить картинку на мастику, а затем покрыть глазурью или шоколадом и приклеить к торту. Таким образом вафельная картинка не размокнет и торт останется привлекательным весь праздник.
*********************************
Сахарную картинку клеить на торт гораздо проще:
Ее необходимо вырезать и покрыть глазурью, перед нанесением на торт. Если ее не изолировать, то она сползет с торта.
Вот и все правила!
Если их соблюдать, то ваш торт будет привлекательным весь праздник до разреза)))
#тортаниме #тортсаниме #вафельнаякартинка #картинканаторт #тортскартинкой #тортнапраздник #тортдляподростка
----------------------------------------------------------------
How to glue a waffle picture on a cake covered with cream cheese?
how to calculate how many images you need to arrange around the circumference of the cake?
I will tell you in this video)))
On the video, the snickers cake
Diameter 18cm
Weight 1.8 kg
Height 10 cm
Circumference 54 cm
*******************************
The waffle picture, so that it does not get wet on the cake, is glued as follows:
First, using the decor gel, you need to glue the picture on the mastic, and then cover it with icing or chocolate and glue it to the cake. Thus, the waffle picture will not get wet and the cake will remain attractive throughout the holiday.
*********************************
Sugar picture glue on the cake is much easier:
It must be cut and covered with icing, before applying to the cake. If it is not isolated, it will slide off the cake.
That's all the rules!
If you follow them, then your cake will be attractive all the way to the cut of the holiday)))
а заказчик торта-то шарит))
Блогодорю👍
- Нравится ваш канал !
- Приятно слушать и смотреть ваши рецепты, очень доброжелательно ❤
Спасибо за приятный отзыв! 🤗
Очень приятно и четко объясняете. Спасибо. Успехов Вам.
Спасибо вам большое 🤗
Пожалуйста 🤗
Спасибо
👍👍👍
Здравствуйте! Клеить нужно на темперированный шоколад? Или просто можно расплавить?
Просто можно расплавить)
Подскажите, пожалуйста, можно ли белую мастику изолировать темным шоколадом? Будет просвечивать?
Даже не знаю... Я так не делала... Наверное будет...
Поднялась вся картинка, вздыбилась вместе с шоколадом почему?
Спасибо за видео, оно мне пригодилось!!! 👍👍👍👍Скажите на бок торта лучше клеить толстую или тонкую вафельную картинку? Буду благодарна за ответ))
Мне приходилось и тонкую и толстую клеить) наверное тонкая лучше, тем, что она тоньше... А так, если нет выбора, то с любой можно сработаться. Главное, чтоб не засохла мастика и картинка была гибкой.
@@user-bh9hw7di6d спасибо за ответ!!))
Здравствуйте ещё раз) подскажите пожалуйста, как вы делаете шоколадные подтёки,если вы их делаете?
Да, делаю. Если на тёмном шоколаде(молоко+шоколад), то смотрите здесь ruclips.net/video/jF3pvgorJ8E/видео.html
Если цветные, то на желатине делаю ruclips.net/video/qh9LJ-LLw0Q/видео.html
@@user-bh9hw7di6d спасибо
Скажите пожалуйста, можно ли приклеить вафельную картинку без мастики на ганаш на сливках?
Я так не экспериментировала. Не подскажу.
@@user-bh9hw7di6d всё равно спасибо, что отвечаете))
Подскажите сколько по времени готовый торт с картинками может стоять в холодильнике чтобы он не раскис?
Зависит от холодильника и от условий(в коробке или без). Например, я вчера сделала торт, приклеила, как на видео, картинки. Поставила в холодильник(обычный, не ноуфрост) без коробки. Торт простоял с 23:00 до 16:00 следующего дня. Всё было в порядке. Картинки увлажненные, но краска не потекла. Хотя обычно я так не рискую. Креплю день в день картинки. Покрытие - крем чиз на масле. В коробке торт 100% вспотеет и краска потечёт.
Спасибо за познавательное видео. Торт с такими картинками можно хранить в холодильнике?
Можно, но периодически наблюдать за состоянием торта, всё же стоит...
Интересно, а если сахарная картинка на мастике засохла, как её можно на боковину торта закрепить? Размочить как-то возможно?
Лучше этого не допускать🤷
Я изначально когда делала картинки на боковины, то сушила их во внутренней части кондитерского кольца по диаметру торта. Они высохли полукруглыми и идеально подошли на боковину торта.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, приклеила картинку на белую мастику, изолировать надо белым шоколадом? Но сам торт чиз на масле черного цвета? Пожалуйста, делаю первый раз на чизе.
Здравствуйте. Я бы изолировала белым, под цвет мастики. Если возьмёте тёмный, то надо быть очень аккуратной по краям картинки.. А так возможны оба варианта...
Спасибо большое!
здравствуйте,а вот сахарную прям сразу можно изолировать шоколадом и клеить,она же мягкая ничего не случится?
Ничего, если хорошо изолировали
Здравствуйте, добскажите а как закрепить на шапочку капкейки такую картинку
Также, как и на торт. Обычно кружок с картинкой клеят на декор гель на мастику, а мастику низ смазывают шоколадом или глазурью и помещают на крем
Здравствуйте, скажите пожалуйста чем можно заменить гель?
Мёд, но гель всё же лучше, он нейтральный.
Посмотрела у другого блогера и в комментариях посоветовали 1чл желатина залить холодной водой,растопить в микроволновке и добавить 2 чл сахара.Сегодня делала внучке торт и нужно было приклеить картинку.Она у меня была сахарная.Все приклеила и поставила торт в холодильник.Волновалась,что что-то случится с картинкой.Все нормально.Хорошо порезалось.
Подскажите, пожалуйста, а если торт выровнен БЗК, как прикрепить картинку на мастике?
На БЗК картинка не тает, но обычно если вафельная, то её на мастику клеят и просто на БЗК выкладывают.
@@user-bh9hw7di6d Спасибо
Подскажите пожалуста можно ли приклеить картинку на торт с помощью декор геля?
Смотря какой крем будет под картинкой...
@@user-bh9hw7di6d крем чиз на масле, или лучше шоколад?
@@rhythmrita если честно, то я так не экспериментировала... Вафельную картинку клею, как в видео.
@@user-bh9hw7di6d спасибо большое
Здравствуйте! Подскажите в чем может быть причина, что вафельная картинка изолирована мастикой и приклеена на торт шоколадом(на крем чиз с маслом) отваливается вместе с кремом, спустя какое то время
Может торт плохо застыл?... Или картинка тяжёлая?.. Может слой крема тонкий, а картинка наоборот массивная?.. 🤷У меня такого не было...
Спасибо за ответ!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какая глазурь ?🥹
Карибе
Огромноге спасибо
Здравствуйте, а если крем чиз на сливках, как картинки держатся?
В чизе на сливках больше влаги, а следовательно и быстрее будут картинки размокать
@@user-bh9hw7di6d спасибо вам большое. Просто я как-то на масле делала и добавила гелевый краситель, цвет почему-то некрасивый получился
Тонкую вафельную бумагу используете?
Да. Использую. Работаю так же, как и с толстой вафельной бумагой.
@@user-bh9hw7di6d спасибо)
Здравствуйте, мне нужен ваш совет, подскажите пожалуйста, мне надо приклеить вафельную картинку на бок торта, я сделаю торт вечером, приклею картинку и уберу торт в Контейнер для торта, ну и в холодильник. Обязательно ли покрывать картинку нейтральным гелем, чтоб она не размокла или не потекла, если торт будут есть на следующий день часов в 5-6? Если знаете, ответьте пожалуйста, очень надо🙏
Для надёжности лучше клеить картинку в тот день, когда будут торт подавать к столу☝️. Гелем сверху, лично я не покрываю. Мне не нравится блеск геля. А размокнет ли картинка, зависит не только от изоляции от крема, но и от влажности в контейнере, в котором будет хранится торт. Я бы заранее не клеила картинку на торт, тем более на ночь. Мало ли как пойдёт 🤷а обратно уже не вернуть и вы расстроитесь.
@@user-bh9hw7di6d спасибо, хорошо))
И ещё вопрос) на крем чиз на сливках тоже так можно клеить?
Других вариантов изоляции вафельной картинки не знаю... Я не использую крем чиз на сливках для выравнивания тортов, поэтому точно подсказать не могу. Но, если теоретически, то чиз на сливках содержит больше влаги. Поэтому картинка размокнет быстрее. Если будете пробовать, то поделитесь своим опытом😊
@@user-bh9hw7di6d без экспериментов в этот раз это точно) лучше по вашему совету сделаю) спасибо большое за ответы 🤗
На сливках делала, отстают. Конечно, не так, как если вообще не изолировать шоколадом, но через часов 6 не так плотно приелеены.
Буду пробовать на крем чиз на масле.
А не лучше раскатать мастику по длине окружности торта и приклеить все картинки?
Ну... можно и так...
Убегут