Toque de Chef Dukan - Pão de Farelo de Aveia
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- Опубликовано: 21 июл 2013
- Receita Pão de farelo de Aveia Dukan - O famoso Pão Dukan, feito de farelo de aveia e que torna o Método de emagrecimento muito mais fácil e saboroso para quem faz a dieta, agora ensinado passo a passo em nosso canal. Ele fica uma delícia no lanche frio e pode ser consumido a partir da fase Ataque!
Este é um vídeo da série "Toque de Chef Dukan", para saber mais sobre a dieta acesse www.dietadukan.com.br ou acompanhe nossas novidades na página oficial da Dukan no Facebook dietadukanbroficial
Ingredientes:
3 ovos inteiros em temperatura ambiente
6 colheres de sopa de farelo de aveia
8 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de iogurte
3 colheres de sopa de leite líquido
1 colher de sobremesa de fermento em pó (Royal)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque os 3 ovos no liquidificador e bata por 3 minutos. Acrescente o iogurte, o leite em pó e o leite líquido e deixe bater bastante. Acrescente o farelo de aveia e bata mais. Por último acrescente o fermento, misture bem e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou espete o palito no centro do pão e veja se está seco. 
Развлечения
Luíza querida! Que bom te encontrar por aqui! Participei do grupo Dukan em 2015 e aprendi muita coisa com você! Chazinho de hibisco e receitinhas maravilhosas! Um grande beijo!
Hoje eu fiz pela.primeira vez o.pão, ficou perfeito, amei. Não tem.segredo é só seguir as instruções dela. Há usei leite desnatado Itambé, meu leite liquido foi.sem.lactose e desnatado. E deu certo. Não usei nada da Dukan. Saiu perfeito.
oi genti fiz o pão seguindo a receita
mas não dava certo
assim q tirava do forno abaixava E ficava batumado
então aumentei o leite em pó para 11 colheres A a aveia para 9 colheres . ficou muito bom bem fofinho e gostoso
Eu estou fazendo a dieta Dukan, seguindo as orientações da Luiza eu consegui fazer, mas a dica é a forma de silicone, o pão fica bem melhor, e para os que não conseguiram fazer, vai uma dica, pode acrescentar um pouquinho de farelo de trigo e uma colher de chá de maisena, para a massa ficar mais consistente.
Amei o seu vídeo, muito bem explicado e ainda a receita abaixo.
Muito bom e prático, amei!!!
Gente, o meu pão ficou grandão e perfeito, exatamente como o da receita. Usei leite em pó desnatado da marca Itambé. Deve ser esse o segredo. Obrigada, Luiza! Tive um banquete aqui hoje!!! 🥪
Viu como não precisa passar vontade com a Dukan? O pão fica uma delícia!
Que bom! ! ! Obrigada
Parabéns pela receita. Fiz exatamente como no vídeo e meu pão ficou extremamente fofinho e saboroso. Adorei!
O meu pão ficou perfeitooooo! O melhor que fiz até agora, mas fiz como ela ensinou no vídeo!
Eu fiz e ficou exatamente igual,adorei!
Ameiiii!! Varias dicas!! ESSE CANAL É TUDO!!!!
Noosssaaaa, adorei!! Fazia 80 dias que eu não comia um pão! Hj eu fiz essa receita e matei minha vontade!!! Que venham mais receitas como esta :)
Adorei o Canal, não faço a dieta Dukan, mas amo as receitas e sempre faço uma ou outra, e por isso virei fã!!!
Para a minha receita dar certo tive colocar 12 c/s de farelo de aveia e 12 c/s de leite em pó. Só assim a massa ficou na textura da apresentada no video. Gostei bastante do pão!!!
Parabéns! Salvando minha dieta!
Adoroooooooooo ver você cozinhando e vou para cozinha como um divertimento de criança e tudoooooooo que eu faço das suas receitas, ficam simplesmente uma delícia! Já fiz praticamente todas! Obrigada Luiza... volte sempre com mais receitinhas. Hoje fiz uma torta de forno de carne moída com farelo de trigo, ovos, requeijão, cottage, presunto magro , :( não fotografei, mas olhaaaa !! Ficou nota mil, meu marido que não faz a dieta come juntinho comigo, de tão gostoso que fica td !! ;)
Amei esse pão!
mais isso é bom demais .... beijos pra essa dukaniana.. amo essa dieta .Enfim achei a chave da minha auto estima ..... estou feliz demais.......
A minha receita também ficou muito líquida, então fiz algumas adaptações ;) Ficou MARAVILHOSO!
Amei, eu estava bem perdida.
Agora me achei e fiquei super feliz.
Ameiiiiii. Já fiz a dieta há um ano e meio atrás e perdi quase 10k, mas acabei desistindo. Agora estou mais que animada ara retornar amanhã mesmo!
Adoreiii. Parabens.
Adorei!
Que lindo! Adorei!
Tô esperando ansiosa pelos próximos videos...=)
Adorei tbm!!
Gente eu fiz e deu super certo.
Fiz a receita exatamente como a Luiza ensina e ficou muito mole a minha massa. Então fui aumentando a quantidade de leite em pó e de farelo de aveia, até considerar a textura da massa bem semelhante à do vídeo. No total ficaram 10 colheres de aveia e 11 de leite em pó desnatado. Sugiro, a quem for fazer, que coloque só duas colheres de iogurte (rasas). Deu super certo, embora não tenha crescido muito, o pão ficou lindo e cheiroso. Adorei!
Eu fiz e amei! Fica super fofinho. Mesmo depois de descongelar, continua delicioso.
Obrigada. ;)
Eu usei outro Luiza, não foi o Dukan.
VOU TENTAR FAZER
Olá Estela! Que bom que gostou da didática do vídeo. Aguarde, em breve divulgaremos novos!
Eu adicionei farelo de trigo, e mais aveia até ficar na consistência que ela mostrou e ficou uma deliciaa
Gostei!
Fiz e ficou ótimo! Só acrescentei um pouco de sal.
Das duas vezes que fiz coloquei o mesmo tanto de colheres de farelo de aveia quanto de leite desnatado em pó... fica com a mesma consistência que o vídeo.
Da ultima vez coloquei alecrim... ficou fantástico!!
usem o leite em pó desnatado da itambé, ele deixa qualquer massa mais grossa, ou outros são muito ralos
Estou fazendo a dieta dukan' mas pelos comentários sobre o pão, nem vou tentar..vou procurar outras..
Olha gente, fiz inumeras vezes de todo jeito com um farelo de aveia excelente (Bob's Red Mill, oat bran) e cheguei a conclusao q a aveia Dukan deve ser o diferencial! Vou pedir no site pra ver o que rola!
Nossa!
Montei uma estratégia de colocar 3 cs de farelo de trigo rsrsrs. a massa fica mais consistente e cresce mais!
Que bom que gostou! Semana que vem tem mais.
estou na fase do ateque e fiz a torta de frango, porém com atum... ficou muito boa... mas a do vídeo ficou muito mais bonita
Faltou falar que na faze ataque, o leite e desnatado, o queijo e 0 gordura, essas coisinhas importante pra quem chega aqui e não sabe nada ...eu já acompanho a 3 anos a Dukan e já li o livro por várias vezes....beijos
Eu fiz da seguinte forma: 2 ovos, 4 colheres de sopa de aveia, 4 colheres de sopa de leite em pó, 2 colher de sopa de água ou iogurte, 1 colher de chá de fermento. Bati todos os ingredientes a mão (acho que usar o liquidificador estraga tudo ou vc terá que dobrar a quantidade de ingredientes secos) e coloquei o fermento por último. Coloquei em 4 formas de cupcake e deixei 12 min na airfryer a 160 graus. Acho que no forno deve ser uns 15 minutos a 180 graus. Ficaram lindos e fofos. Na fase Cruzeiro pode comer 2 pães desses.
De volta às formas de bolo inglês... rsss
Eu fazia esta receita na máquina de pão e ficava horrorosa... rss
Adorei a didática do vídeo, vou acompanhar o canal!
ja fiz amu
Oi Luiza td bem? Gostei demais das tuas receitas, bem didaticas e objetivas! So uma sugestao, quando der uma receita, por favor indique para quantos dias de dieta pode ser utilizada se for somente uma pessoa fazendo a dieta. Por exemplo o pao, por ter 6 Colheres de sopa de aveia, seria a cota de aveia de 3 dias e assim por diante! Parabens pela iniciativa de compartilhar as receitas! bjs Debora
Deu certo mais realmente tive que colocar mais varelo de aveia o no lugar do leite em pó que eu não tinha substitui por farelo de trigo! Ficou uma delicia:D
fiz e a massa tinha ficado liquida, então adicionei +
2 colheres de aveia e 2 colheres de farelo de trigo e deu certo.
Tentem bater as claras em ponto de neve em vez de deixar líquida, eu fiz assim e deu super certo!
Vc comprou o farelo de aveia no site Dukan? Pq bati as claras em neve e nada! Bjus
***** Não. Comprei outro.
Mas na receita voloquei um pouco de farelo de trigo tbm. Fica mais gostoso
ah entendi... vou tentar sua opcao! Obrigada ;)
Adorei, estou com problema no meu liquidificador, será que posso fazer na centrifuga ou na batedeira de bolo? Queria fazer ele amanhã.
Adoramos saber que gostou, Glaucia!
nossa, acabei de fazer a massa, ficou liquida e coloquei certinho os ingredientes.
Olá Bianca! Como sabe, na Dieta Dukan só pode ser usado o leite desnatado. As oito colheres de leite em pó se referem ao leite em pó desnatado. Já as três colheres de sopa de leite desnatado se referem ao leite líquido, também desnatado.
Realmente para ficar na consistência do vídeo pus 4 colheres bem cheias de farelo de trigo, e bati 3 claras em neve e depois pus duas gemas. Bati na batedeira. Deu certo!!
Pessoal, para esta receita acrescentem 2 colheres de sopa bem cheias de farelo de aveia e mais uma de leite em pó. Assim pra mim deu certo! Eu suspeito que a medida de iogurte precise ser com a colher bem rasa, mas eu coloquei bem cheia (eu sempre uso colheres bem cheias quando a receita não orienta) O vídeo precisa ser consertado!
A massa ficou linda, bati bastante mas murchou um pouco ainda dentro do forno. Quentinho está delicioso vamos ver qdo esfriar.
Ta loko minha massa ficou liquida!!!!! E a segunda vez que eu fiz também!!!!
Tem que deıxar bater no lıquıdıfıcador por muıto tempo pra ele engrossar. Tem que acredıtar e deıxar batendo, nao tırar enquanto tıver lıquıdo
Uma coisa que andei pensando é que talvez a colher de sopa usada pela Luiza seja daquelas bem grandes e ela deve ter colocado cheinha de farelo de aveia, para ter obtido essa massa. Não sei. Mas é uma receita ótima, farei mais vezes!
Pode ser forma normal tipo bolo info RS
Ficamos felizes com seu comentário!
caros,
Já fiz 3 vezes a receita...
Pelo que observei nas minhas 3 tentativas a consistência vária de acordo com a marca do iogurte, quanto mais cremoso melhor. O meu fica fininho também não cresce igual o do vídeo, mais quando tentei fazer os pães com farinha de trigo tb não crescia então tenho a mao ruim mesmo...kkkk Vou fazer duas massas na próxima para ficar mais grossinho.
bjus e boa sorte...
+Tatiana Paola amiga, farinha de trigo não, farelo de trigo.
Qual a função do leite em pó? Sempre vejo muuuuito em algumas receitas.
Olá ..na fase ataque qual a porção permitida/dia? Obrigada
olá! posso assar no microondas?
Não tenho a foma de silicone. Qual poderia usar? Pode ser no microondas?
gostaria de saber se nessa 1 fase, posso comer o pão, e se pode me da um cardapio detalhado. obrigado
Olá Luiza... tentei fazer já por duas vezes mas não ficou bacana igual o que vc mostra e a massa também ficou muito rala, será q estou fazendo alguma coisa errada? ou são os ingredientes q estão faltando, fiquei em dúvida também de qual iorgute é esse, é desnatado?
Boa tarde, Pessoal,
Fiz o pão e ficou ótimo e delicioso! Precisa realmente adicionar a receita mais duas colheres de sopa de farelo de aveia e mais um colher de sopa de leite em pó.
Oi Daniela, coloquei mais farelo de aveia e mais leite em pó. A receita está no meu blog: cruzeirodukan[ponto]wordpress[ponto]com (coloquei assim pq o RUclips não deixa eu colar o link)
Coloquei mais farelo de aveia e mais leite em po!!! A massa ficou mais consistente Coloquei no forno vamos ver se agora da certo!!!
Oi, posso usar farelo de trigo no lugar do de aveia?
Olá, estou lendo o livro e estarei iniciando na próxima semana, fiquei com uma dúvida a receita pede leite e leite em pó desnatado? isto mesmo? São dois tipos de leites?
+MICHELLE BUENO sim, o leite em pó desnatado e o leite líquido tb desnatado.
só funciona se colocar 2 colheres de PIS. e para ficar desse tamanho aí tem que fazer duas receitas.
Gostaria de saber se o Leite em Pó Desnatado e o Fermento são alimentos TOLERADOS ???
Desde já agradeço.
o jeitinho que consegui dar nessa receita foi acrescentar apenas 1 colher bem rasa de iogurte e acrescentar 4 colheres de farelo de trigo, além das colheres de farelo de aveia terem sido beeem generosas. Assim, a massa ficou menos líquida. Ah, também escolhi ovos bem pequenos. Aliás, gente, se colocar mais farelo de trigo na massa, fica parecido com pão integral.
é a minha tb luciana, eu acho qeu a dela não deu certo tb, e eles acrescentaram alguma farinha, pq a consistencia é bem diferente
Posso usar forma untada e enfarinhada?
Gostaria de saber se farinha de aveia é a mesma coisa de farelo de aveia?
Qual seria o tamanho dessa forma????
quantos pedaços podemos comer por dia ! desde já agradeço.
Se puder coloque a receita em quantidades também, X gramas, colher de .... pra ajudar.
Semana que vem publicamos a próxima receita da Luiza :)
eu fiz e ficou otimo..porem bati tudo a mao nada de liquidificador e coloquei 2 colheres pequenas de adocante e assei na forma de silicone que e fundamental.
quantas fatias de pao posso consumir por dia???
Bom dia... Vocês poderiam me responder se o leite em pò enfim è um tolerado ou nâo ??? eu vejo em várias receitas pedindo para acrescentar o leite em pò mas fico com muito medo.
Pão fica uma Lívia, mas já é a segunda vez q faço e a consistência da massa fica liquida, nao na consistência q aparece no vídeo. O que pode estar acontecendo? Usei o farelo dukan, leite molico em pó e tbem o liquido? Até a iogurte molico. Será q é a medida das colheres?
Oiii... Vocês poderiam esclarecer qual foi a medida de "colher" usada... Se foi daquelas colheres de medidas que vende por aí ou se a colher que temos em casa em casa bem cheia, rasa, mais ou menos cheia... Estou perguntando porque estou com a minha massa no liquidificador super-líquida e já coloquei mais duas colheres de leite em pó e mais 4 de farelo de trigo e continua líquida.... Não sei o que fazer....
Pois é, fiz a receita novamente. Usa do colher de medida mesmo, pois achava que eu tivesse errado com a colher de mesa. E mesmo usando a colher medidora a receita fica líquida. Alguém do site poderia explicar né. Pôxa.
O farelo de aveia e a farinha de aveia são a mesma coisa?
Não sei o que acontece mas toda vez que faço esse pão ele dá uma murchada quando retiro do forno. O que eu faço para evitar isso???
Meninas, a diferença está no tamanho da colher. Desta forma, a quantidade de todos os itens muda, principalmente do iogurte. Tentei salvar minha receita com farelo de trigo e estou esperando assar para ver como ficou. Infelizmente só li os comentários depois de terminar a massa...
Nossa! Ninguém vai assumir q a receita está errada?? Acho q deveria ser corrigida, por respeito... Realmente a massa fica líquida!
Oi, a minha massa ficou muito liquida tb, conferi todos os ingredientes, e testei o fermento. Estava tudo conforme escrito.
Mas a massa ficou líquida e o pão não cresceu. Usei farelo de aveia Quaker, Iogurte desnatado Batavo e Leite em pó Molico.
Me onde será q eu to errando???? Vou tentar de novo, mas espero uma dica.
T+
O que você fez, Tatiana? A minha ficou superlíquida, mesmo eu aumentando o número de colheres de aveia e de leite em pó! Está no forno, mas acho que não vai dar certo... =(
farelo de trigo engorda?
o segredo é bater bem os ovos primeiro mas bater pouco os outros ingredientes, as medidas estão abaixo do vídeo, colheres de SOPA.
gente me ajuda ja fiz umas tres vezes essa receita e meu pao fica pequeno e horroso por que sera ? faço igualzinha ela faz .sera que tem que dobrar a receita pra ficar grandao?obrigada Ale borba
Não, o farelo é o que vende no mercado como Oat Bran, na caixinha que tem um coração! É uma parte diferente da aveia, se não engano, na farinha vai tudo...
Eu fiz o pao mas nao deu certo. Quando saiu do forno murchou e ficou parecendo pudim. Nao deu pra comer. como corrigir