소고기소보로 정말 쉬운데 진짜 만능이랍니다.

집집마다 냉장고에 꼭 있어야 되는 반찬들이 있잖아요?
아이들부터 온 가족이 좋아하는 소고기소보로
만들어 두시면 밥걱정 끝이랍니다
[재료]
소고기 200~250g
간장 4스푼
매실액 1스푼
맛술 1스푼
올리고당 2.5스푼
후추 3/1스푼
다진마늘 1스푼
참기름 2스푼
통깨
📌있는 재료와 입맛에 맞게 가감해 보세요.
[조리법]
1. 소고기다짐육에 간장, 매실액, 맛술, 올리고당, 후추, 다진마늘을 넣어서 잘섞어준 다음, 30분 정도 양념이 잘 밸수있도록 재워주세요.
2. 강불에 다짐육을 전부 넣고 볶아주다보면 수분이 많이 나오는데 졸이듯이 수분이 없어질때까지 볶아주세요.
3. 마지막으로 참기름, 통깨 넣어서 볶아주면 끝!
주먹밥,김밥,떡국,비빔밥, 빵에 넣어도 맛있고
아이들 밥에 슥슥 비벼줘도 잘먹습니다.
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[@tastebag]

📌있는 재료와 입맛에 맞게 가감해 보세요.
[조리법]
1. 소고기다짐육에 간장, 매실액, 맛술, 올리고당, 후추, 다진마늘을 넣어서 잘섞어준 다음, 30분 정도 양념이 잘 밸수있도록 재워주세요.
2. 강불에 다짐육을 전부 넣고 볶아주다보면 수분이 많이 나오는데 졸이듯이 수분이 없어질때까지 볶아주세요.
3. 마지막으로 참기름, 통깨 넣어서 볶아주면 끝!
주먹밥,김밥,떡국,비빔밥, 빵에 넣어도 맛있고
아이들 밥에 슥슥 비벼줘도 잘먹습니다.
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[@inniseosister]

자세한 고기량과 간장 몇숟가락 , 자세한 사항이 알고싶어여,,

[@오비키-n3x]

감사합니다^^

[@비소리-l2r]

정말 간단한데 맛있어요. 감사합니다.

[@tastebag]

만능 소로보는 사랑입니다 :)

[@kkkkgogogi]

밥때마다넣어먹으니금방먹게되네요

[@tastebag]

이거 하나 면 반찬 걱정 안 하셔도 됩니다 :)

[@hannahkim7452]

이정도의 양으로 비빔밥위에 고명으로 쓸경우 몇인분 정도가 될까요?

[@나의루루들]

만들어서 냉장보관 하고 데울때는 다시 후라이팬에 볶아서 데우나요?

[@tastebag]

볶아서 데우셔도 되고 전자렌지 20초정도 띵~으로도 괜찮습니다:)