✴︎ミックスベリーとマスカルポーネのケーキの作り方How to make Gâteau aux fruits rouges✴︎ベルギーより#78

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 330

  • @Yuu-rj7gq
    @Yuu-rj7gq 5 лет назад +211

    人生で一度は、『仕事はパティシエです』って言ってみたいと思った工場勤務の俺。
    作る事出来ないけど、見ているだけで幸せになる動画をありがとう

  • @ぴよ-t8u
    @ぴよ-t8u 5 лет назад +128

    動画を見ただけで優雅な休日を過ごした気になってしまうくらいお洒落🥺

  • @うどん粉-j8p
    @うどん粉-j8p 5 лет назад +14

    このRUclipsのチャンネルが1番穏やかな気持ちで見れる料理チャンネルかもしれない
    BGMもたまに聴こえてくる鳥のさえずりも穏やかにさせてくれます

  • @garethbrewer595
    @garethbrewer595 5 лет назад +50

    I don't know if you speak english but I just wanted to say that I really miss your fantastic videos and recipes. I have tried several of them and they always taste delicious. I hope you are ok and that you comeback soon to share your wonderful talent with the youtube community.

  • @sazari2861
    @sazari2861 5 лет назад +15

    THANK YOU for your recipes, music, existence, everything! I am not a professional cook, ive made two of your cakes as presents for family and friends, every time i make them they come out amazing. Its incredible that you share them and they actually work unlike many other recipes.

  • @田中-d6c
    @田中-d6c 5 лет назад +3

    毎回食べるのが奥さんていうのが良い(すき)

  • @sapph137
    @sapph137 5 лет назад +4

    ベリーの赤、マスカルポーネの白、ベリームースのピンク、ショコラのビスキュイ‥
    とても美しいケーキ💓ベルギー🇧🇪に飛んでいって食べたいです!

  • @凪さ-e2n
    @凪さ-e2n 5 лет назад +5

    お菓子作りの工程や道具にはひとつひとつ意味と理由があるんだなぁと気付かせてくれる動画
    ゼラチンふやかすシーンが出てくるとなぜか嬉しくなる…

  • @ゆいゆい-k6n
    @ゆいゆい-k6n 5 лет назад +46

    画面に写ってる全てが美しい………😍

    • @sea0510
      @sea0510 5 лет назад +1

      それはわかる‼️(≧∇≦)

  • @gecogecokaeru
    @gecogecokaeru 3 года назад

    別にお菓子作りが好きなわけでも無いのにこの人の動画だけは全部見たいって思うし全部見た。見やすいし全部美味そう。

  • @nekocafe777
    @nekocafe777 5 лет назад +8

    あーー…美味しそう😍。
    音楽と鳥の囀りとベルギーの景色。
    癒し動画です。

  • @味村
    @味村 4 года назад +4

    途中まで「あれで代用すれば…よしいける!」と思っても毎回見たことのない道具が出てきて「無理だ…」となりおとなしく見て楽しんで終わる

  • @nemumichan
    @nemumichan 5 лет назад +29

    仕草に品があって毎回凄く安心感あります…
    大きさが変わる型、便利ですね!
    ほんとにおいしそう…試食係したい…!笑

  • @moa.1550
    @moa.1550 5 лет назад +1

    清潔感がえぐい

  • @伊東レイ
    @伊東レイ 5 лет назад +33

    え!すごい、サイズの変えられる形があるなんて…
    画期的✨✨

    • @荒木-x1w
      @荒木-x1w 4 года назад +4

      Mr. Chef
      あなた色んな所に居るね…

  • @しおリンゴ-z4m
    @しおリンゴ-z4m 5 лет назад +21

    な、なんだろうこの宝石のようなケーキは、、、
    たっ食べたい....!

  • @raouandabba1
    @raouandabba1 15 дней назад

    長さが調節できる型枠があるなんて初めて知りました😮
    なかなか知ることのできないプロの技を知ることができて、大変光栄に思っております😊
    ありがとうございました!

  • @おまる-i2j
    @おまる-i2j 5 лет назад +5

    あぁ、もうまた罪深いほど美味しそうなスイーツ生み出してらっしゃる😭最高

  • @takox2651
    @takox2651 3 года назад

    24cmの円型で作りました。冷凍庫にスペースがないので、寒波を利用して一晩庭に放置、ー12度でがっちり氷ってくれました。ドイツ在住ですが生クリームは30%しか見たことなく、寒天はTortenguss を使用。上手く出来ました。砂糖の量を考えると一度に沢山は食べられませんが、おかげですっぱがりの私でも酸味がほとんど気にならず、すっごく美味しくて感動!寒波の時しか作れないのが残念。

  • @BA-sy2oi
    @BA-sy2oi 5 месяцев назад

    家庭菜園でブラックベリーが沢山取れたのでこちらのレシピを参考にして母の誕生日ケーキを作ってみました。大好評でした、ありがとうございます。

  • @伊藤未来-f4c
    @伊藤未来-f4c 4 года назад +1

    ベリー系のケーキが好きな彼氏に誕生日ケーキとして作りました!ケーキを作ったのは初めてでしたがとってもとっても美味しかったです....!!彼氏もすごく喜んでくれました。素敵なレシピをありがとうございます!これからも動画を楽しみにさせていただきます。応援しています!

  • @スガリー
    @スガリー 5 лет назад +234

    窓から見える街並みに目を奪われる

    • @ay873
      @ay873 5 лет назад +14

      ヨーロッパの町並み、好きです。歩いてみたい

    • @ay873
      @ay873 5 лет назад +4

      @@mr.chef.official
      Mee too😁😆

    • @征夷大将軍坂上田村麻
      @征夷大将軍坂上田村麻 4 года назад +2

      貴方のコメントに目を奪われた

  • @yumemif.2111
    @yumemif.2111 4 года назад +1

    一生見てたい極楽のような動画で大好きです…

  • @P4kxmFQV3x
    @P4kxmFQV3x 4 года назад +1

    ベリー系のムースケーキが好きなので、サムネ見て飛んできました
    とっても美味しそうで、作っているところも丁寧で、幸せな気持ちになりました!

  • @mayq2020
    @mayq2020 3 года назад

    きれー食べれなくても動画を見てるだけで癒される

  • @chiararorato3423
    @chiararorato3423 5 лет назад +1

    Ciao, anche questa delizia è un piccolo capolavoro. Complimenti! E Grazie per condividere le sue tecniche.. Buona domenica!😉😋

  • @pandamambo1114
    @pandamambo1114 4 года назад +2

    毎年家の庭でラズベリーとブルーベリーがたくさん獲れるのでこれに挑戦してみます☺️

  • @ウメェ
    @ウメェ 5 лет назад +1

    丁寧で手際が良くて編集にまで無駄がない...
    今まで見たレシピ動画の中でダントツ美しいです😭

  • @腹減った-l6j
    @腹減った-l6j 5 лет назад +1

    お腹痛いからご飯食えないのに観る笑
    美味しそうだけどお腹空いてこないから
    安心して最後まで観れるのよね。
    あーでもいてえ

  • @空澄コルネ
    @空澄コルネ 5 лет назад +3

    サムネからしてめっちゃきれい

  • @mina2935
    @mina2935 5 лет назад +2

    美しくて美味しそうです❣️
    ほんと、画面から出てこないかしらん🍰
    何か、とても穏やかで優しい時が流れてる気がします

  • @jaimeyuz
    @jaimeyuz 5 лет назад +3

    粉をボウルに移したあとのグラスを指先でコツコツコツってやるのすき

  • @Nホークアイ
    @Nホークアイ 2 месяца назад

    ミックスベリーも凄く綺麗✨美味しそう💞

  • @otota2644
    @otota2644 5 лет назад +8

    うわぁ😍キラッキラッのケーキ✨💕なんて美味しそう❤️またしても口の中が洪水で困ります😅

    • @otota2644
      @otota2644 5 лет назад

      Yum Hub Thank you😍💕❤️

  • @りんかーん-g8q
    @りんかーん-g8q 5 лет назад +18

    あぁもう!
    サムネだけで好きです!!!
    ところでリクエストなのですが、また卵白沢山余ってそうなので以前とは異なるマカロンの動画がみたいです!

  • @わーちゃん-m7v
    @わーちゃん-m7v 5 лет назад +3

    うぉおおおおお
    ベリベリベリーしとる!!!!美味しそう!!!!
    食べたいぃいい好きです!!!!!!!!!!!!

  • @おまる-i2j
    @おまる-i2j 5 лет назад

    昨晩、シエルさんのチャンネルが夢に出てきて久しぶりの動画投稿がプリキュアみたいなアニメでびっくりしたけど、夢でよかった。あぁ、チョコケーキの端っこ食べたい

  • @shrljazz
    @shrljazz 4 года назад +2

    It’s pure joy to watch you create these marvelous looking sweets. There’s only one thing wrong, I’m not the one doing the taste test!

  • @りんりん-r3s7f
    @りんりん-r3s7f 5 лет назад +1

    毎回あっと驚かせる美しさ。
    切れ端食べたい❣️

  • @YooT-kl9sw
    @YooT-kl9sw 4 года назад

    見てるだけで楽しくて幸せな気持ちになります✨

  • @Mary-k1s7w
    @Mary-k1s7w 5 лет назад +3

    Beautiful, and looks Delicious
    I will try.
    Thank for shearing

  • @yuikei5564
    @yuikei5564 4 года назад +1

    どの動画見ても思います。好きです!!(直球)
    こんな型があるって初めて知りました。

  • @sea0510
    @sea0510 5 лет назад +177

    料理動画出してる人の家の冷蔵庫ってどうなっているんだろう…?
    (見るたびに気になる🤔🤔)

    • @EarthArchiveJapan
      @EarthArchiveJapan 4 года назад +7

      スタジオの冷蔵庫を使ってるんじゃないですか?ケーキ屋さんが家の冷蔵庫を使わず、お店のを使うのと同じ理由です。

    • @sea0510
      @sea0510 4 года назад +1

      なるほど!

  • @user-po7io4te7x
    @user-po7io4te7x 4 года назад

    サイズ変えられるスクエア型いいですね!見てて清々しい気持ちになれます、素敵な動画ありがとうございます🥰

  • @ngocvyn2469
    @ngocvyn2469 5 лет назад +3

    I really like the way you fold the mixture. I learned a lot from your video. From the small techniques in baking to French 💚🇻🇳

  • @歌のお兄さん-k9m
    @歌のお兄さん-k9m 5 лет назад +4

    サムネでもう美味い

  • @naokokomabayashi5024
    @naokokomabayashi5024 2 года назад

    一年ほど前からスイーツづくりにハマり、最近こちらの動画にたどりつき、作ってみました❣️とても美味しく美しい層のケーキが出来て感動です🥺
    またつくります。素晴らしいレシピをありがとうございます❣️

  • @Mary-k1s7w
    @Mary-k1s7w 5 лет назад +4

    I baked your cake yesterday, 18 grams of agar is very much, for the top layer with berries, it turned out stone, I removed it and re-made with gelatin

  • @しゃんぷー-i6u
    @しゃんぷー-i6u 5 лет назад +3

    サムネが美しい

  • @thecakesroad7963
    @thecakesroad7963 4 года назад +1

    こんにちは!スペインから毎日私があなたのチャンネル見ている。めちゃあきれいでっすよ

  • @itszelal2653
    @itszelal2653 5 лет назад +3

    i love your work

  • @eunmiine95
    @eunmiine95 5 лет назад +6

    Thanks for the written recipe in English in the description box

  • @amylo899
    @amylo899 3 года назад +2

    I made this cake over the weekend. It tastes really good, especially the sponge and the mixed berries cream. And the cake is pretty impressive to look at too. Thank you for sharing the recipe.

  • @MinaseSakuya
    @MinaseSakuya 5 лет назад +341

    その薄い試食の切れ端でいいから画面から出てこないかなぁ…(´,,•﹃•,,`)

  • @菅野順子-o1d
    @菅野順子-o1d 5 лет назад +1

    配色が綺麗ですね~

  • @takahirozerosuperstark5006
    @takahirozerosuperstark5006 5 лет назад +1

    このケーキもらった人は 笑顔になる 「今日はラッキーな日だ」

  • @nancynguyen1665
    @nancynguyen1665 5 лет назад +3

    Great combination 👍🤗!😋

  • @吉村-j4u
    @吉村-j4u 5 лет назад +1

    美味しそう以外の何者でもない

  • @user-ok4pz4dk5q
    @user-ok4pz4dk5q 5 лет назад +1

    キラキラで宝石みたいですね☺️食べてみたい😚

  • @cindychiang225
    @cindychiang225 4 года назад

    What a beautiful view of the surrounding

  • @louloubichette8352
    @louloubichette8352 5 лет назад +2

    une perfection a mettre en oeuvre dans les prochains jours ,merci pour la vidéo

  • @ピーマントマト-i6f
    @ピーマントマト-i6f 5 лет назад +4

    見た目も可愛い❤️
    型買おうかな。
    四角いケーキ作ってみたい!

  • @ああ-i9h7d
    @ああ-i9h7d 5 лет назад +56

    あぁぁぁぁぁ…
    たべたいよおぉぉ…
    画面の中から出てこないかなぁ…

    • @himekoko9086
      @himekoko9086 5 лет назад +4

      頑張って作ってみましょ
      (ごめんなさい私も作れませんw

  • @るな-r7p
    @るな-r7p 5 лет назад

    冷凍のミックスベリーって【冷凍のミックスベリーです!】って味とか風味するけどこれはめっちゃ美味しそう

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 5 лет назад +6

    Your cakes always looks impeccable ❤

  • @ishimomo7842
    @ishimomo7842 5 лет назад +2

    Such exquisite cakes! These are truly beautiful recipes! 💝

  • @ユズハル-h3m
    @ユズハル-h3m 5 лет назад

    これは旨い。そして太る。だから我慢。…でも食べたいからやっぱり太る。けど極上の幸せ。

  • @ゴン太ふぇ
    @ゴン太ふぇ 5 лет назад +2

    全てが美しかった〜〜✨

  • @maireza9414
    @maireza9414 5 лет назад +3

    Looks irresistible😍😍😍😍😍

  • @yumi7118
    @yumi7118 5 лет назад +3

    作れそう‼️
    先にスポンジ作っておいて冷凍庫に入れておくぞ🎵
    三連休後に旅行行くから作れないけどそのあとの土日に作る

    • @yumi7118
      @yumi7118 5 лет назад

      土日に作ったよ~

  • @さく-m9e3p
    @さく-m9e3p 5 лет назад +2

    日本だと冷凍ベリーしか売ってないからこの動画はすごく嬉しい

  • @chiho4523
    @chiho4523 5 лет назад +3

    最近更新が無いので、昔の動画見漁ってます…!笑
    お忙しいとは思いますが、次の動画も心待ちにしております💖

  • @kuma56bear1
    @kuma56bear1 5 лет назад +1

    気力がある日に作りたい。
    ベリー類も大好きですがレモンとかパッションフルーツとか酸っぱいのが好きなので、もっと酸っぱい系もお願いします!

  • @えびぐら
    @えびぐら 5 лет назад +1

    美しい、、まさに芸術ですね!!

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 5 лет назад +4

    It looks absolutely delicious and beautiful! 😍

  • @cakeya_babacho0141
    @cakeya_babacho0141 5 лет назад +1

    綺麗な仕事だ~!

  • @orange8790
    @orange8790 4 года назад

    ムースって食感がずっと同じで飽きてきちゃうけど、これだったらフルーツの食感も味わえそうですね!😊

  • @marit_
    @marit_ 5 лет назад +3

    It looks so delicious!!

  • @ishikawavmilabo5367
    @ishikawavmilabo5367 5 лет назад +1

    すごく綺麗
    音楽もまた気持ちいい……
    食べに行くしかない

  • @gooddream3869
    @gooddream3869 5 лет назад +1

    ただ切実に食べたい作りたい

  • @arisa.a3832
    @arisa.a3832 5 лет назад +1

    拝見してて落ち着く

  • @ちくちく坊や
    @ちくちく坊や 5 лет назад +1

    惚れたぁ!

  • @air.oxygen
    @air.oxygen 5 лет назад +2

    明日ちょっとベルギー行って食べに行きます

  • @sabinesorres3364
    @sabinesorres3364 4 месяца назад

    J adore vos recettes et à chaque fois c est un succès. Pourriez vous me dire si il n y a pas une erreur avec l agar agar cela me semble beaucoup ici c est vendu par petit sachet sachet de 2 grammes Je vous remercie pour vos vidéos qui sont très précises

  • @まる-g5m7n
    @まる-g5m7n 5 лет назад +2

    自分が男でこの人だったら
    プロポーズの言葉は
    「一生美味しいケーキを君に作るよ」
    だな

  • @あいり-j3x
    @あいり-j3x 4 года назад

    色合い可愛すぎる

  • @lizethcubides9947
    @lizethcubides9947 5 лет назад +2

    Muchas gracias, muy deliciosa su receta y hermosa, un gran saludo desde Colombia.

  • @elisabethantulov3836
    @elisabethantulov3836 5 лет назад

    Bonjour Les Sens Ciel, I am a huge fan of your artistic work and your end products, they are like pieces of delicate art. I particularly love your chocolate dipped pamplemousse skins. Do you have a lemon lime or orange dipped skin recipe?

  • @おまんじゅう-l8b
    @おまんじゅう-l8b 5 лет назад +114

    _人人人人人人_
    > お さ れ <
     ̄^Y^Y^YY^Y ̄

    • @amaru8224
      @amaru8224 5 лет назад +5

      されな!!!!!?

  • @グーニベルゼ
    @グーニベルゼ 5 лет назад

    さすがに一回では撮れて無いとは思うけど。仕事が綺麗だと思います。これからも頑張ってください。

  • @НатальяПанкратова-е9ы

    Огромный привет из России. Всё, что вы готовите, это просто магия, релакс. Я готова за вашими движениями рук смотреть вечно.

  • @orange8790
    @orange8790 5 лет назад

    すごいキラキラしてる…✨
    綺麗😍

  • @パンが大好き日本人
    @パンが大好き日本人 5 лет назад +1

    素敵だよ〜、 ズコイよ〜食べたいんだよ〜配達してー。
    それかお店を作るかしてー毎日買うから

  • @Юка-з1ш
    @Юка-з1ш 5 лет назад +2

    つい最近喫茶店で似たようなケーキを食べたのでレシピが見れて嬉しいです

  • @猫吉-h4c
    @猫吉-h4c 5 лет назад +2

    綺麗。丸ごとスプーンで食べたいです。深夜に観てはいけない。。。

  • @しろくま-d8l
    @しろくま-d8l 5 лет назад +1

    美しい...☺️🎂🍴✨
    絶対美味しいやつ...!!
    絵も上手で本当にすごいですね!!

    • @sea0510
      @sea0510 5 лет назад

      絵が上手で、料理も上手
      (✨理想の女子力✨)

  • @jjongwoo4407
    @jjongwoo4407 5 лет назад +4

    I love it😍

  • @norikohirano1141
    @norikohirano1141 Год назад

    長男のさが5月中旬に誕生日なので、このケーキを作って届けました。
    はじめ寒天パウダーが溶けていない状態で乗せてしまったので水分が全部下まで下がってしまい、慌てて作り直しました💦
    余裕を持って作っているので間に合いましたが、焦りますね。失敗作は冷凍して自宅消費。半解答でアイスケーキみたいに食べましたが、美味しかったです。
    濃厚でズッシリと重たいかと思いきや、酸味が爽やかで本当に美味しかった🎉
    素晴らしいレシピです❤
    😊
    長男家族もとても美味しくて、あっという間に食べた👍
    と連絡くれました。カットした断面も美しくて、また作ろうと思ってます。
    今の課題は寒天パウダーを使いこなす事😅
    頑張ります‼️

    • @norikohirano1141
      @norikohirano1141 Год назад

      長男のお嫁さんのバースデーケーキです。すみません

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  Год назад +1

      長男ご夫婦様に喜んでいただけたとの事で僕も嬉しいです!
      お菓子作りは予想だにしない失敗がたまに起こるので困りますよね…
      でも作り直されるなんてさすがです!!

  • @lykhanh9809
    @lykhanh9809 4 года назад

    I really like the cakes you make, it's really beautiful and has a classic style

  • @きき-i1t
    @きき-i1t Год назад

    今年のクリスマスケーキにと思い作ってみました。
    1番上の層のゼリーが記載されている分量通りに作ったのにカチカチのボソボソになってしまい残念でしたが、見た目は綺麗に作れたので満足です!素敵な動画ありがとうございます✨