手沖咖啡 濾紙很重要!!-元食咖啡

#手沖咖啡 #濾紙 #元食咖啡

[@fshs720513]

學到很多，又有戰力去面對那些一直用不順手的濾杯了，謝謝!

[@user-uy6up1qv7i]

👍感謝分享，濾紙真的真的很重要！！！晚安哦 ～ 🌃

[@analyse4430]

我都是那款濾紙在特價就買了，原來學問那麼多，而且環環相扣，長知識了😎

[@thgiLnooM001]

咖啡真是種排列組合的藝術...

[@user-mw7xk7gk2k]

感謝分享！！

[@user-zh4ui6gi4u]

謝謝分享 !

[@user-zq1zk7nc6t]

超棒的分享～～

[@wangsandy9065]

濾紙真的很重要～

[@user-kv1mr9js8x]

我喜歡用棉絨濾紙,其他材質都用不太習慣。

[@C-O-Ken625]

濾紙真的很重要...但大部分人對濾紙的細節都沒有講究
跟俊元老師一樣...最初是用hario但買了kono濾紙跟kono絲質濾紙之外就沒有再用hario了...哈哈🤣
台灣那一款不織布濾紙在香港暫時沒有存貨...只差不織布未有機會試試🦾

[@chankeyen2951]

現在家裡基本用kono棉濾紙，絲質濾紙，麻濾紙。最近下血本買了sibarist還沒下手用😊

[@chankeyen2951]

可以測一下Sibarist的濾紙嗎？

[@trcgabee]

是否有哪種濾杯用哪種濾紙的相對適用對應，謝謝

[@yuancoffee]

沒有一定，可自由搭配使用，會有不同效果

[@trcgabee]

@@yuancoffee 那最好的方式就是多試囉

[@so932034]

Follow 了好久元食咖啡的影片 一直很好奇背景音樂是…? 超好聽 可以跟分享是哪一首嗎😂

[@yuancoffee]

YT音樂庫 Gimme_Back_My_Ya_Ya

[@so932034]

@@yuancoffee 謝謝🙏超讚的音樂！

[@analyst0210]

漂白濾紙該不該沖過水再用?

[@yuancoffee]

濾紙先沖水可降低紙味與幫助濾紙服貼，如果選用的濾紙紙味不明顯及可以正確的摺濾紙讓濾紙剛好服貼，不先沖水也沒關係

[@user-ct9cr9zz9s]

想請問粕谷哲那個濾杯，比較適用哪一張濾紙，我目前是用V60-01那款，但與濾杯大小不符，謝謝🙏

[@yuancoffee]

粕谷哲濾杯是02

[@user-ct9cr9zz9s]

@@yuancoffee 請問如果濾紙大小不符與沖出的風味會有影響嗎？

[@yuancoffee]

@@user-ct9cr9zz9s 不影響風味，只是容量會變小

[@user-ct9cr9zz9s]

謝謝答覆🙏

[@eded1326]

請問想濾牛奶, 用哪款較快呢

[@yuancoffee]

牛奶很難過濾，要選流速快的濾紙，CAFEC ABACA可以，一次倒過濾

[@eded1326]

@@yuancoffee 感謝回覆

[@Josh-vd1vz]

請問比較滑的濾紙比較好還是比較粗糙的

[@yuancoffee]

每一種濾紙的密度及材質各有特色，密度高的濾紙過濾會比較乾淨，密度低的流速較快，有些可通過一點油脂，可以個人口味喜好選擇

[@user-tg6tv1vr7g]

請問俊元專家：
濾紙V01（1-2杯）
V02的差別

[@yuancoffee]

大小不同，搭配同尺寸的濾杯

[@user-dx6re2yn9i]

請問星芒M1濾紙和三洋麻纖維那張比較快？

[@jhc3656]

麻纖維

[@user-dx6re2yn9i]

@@jhc3656 謝謝解答

[@yuancoffee]

三洋麻纖維比較快一點

[@user-dx6re2yn9i]

@@yuancoffee 謝謝解答

[@user-gy9lu2xd2z]

「買一個濾杯回去，隨便拿一張濾紙就可以了⋯」
沒錯，就是這樣。只是飲料罷了，不必要搞得很假掰。