黃媽媽私房料理EP62【失傳已久的蒜味醃製吳郭魚】

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  • Опубликовано: 6 фев 2025
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    黃媽媽這次為大家帶來的是【醃製吳郭魚】
    準備的材料有: 吳郭魚 蒜頭 鹽 胡椒粉
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    黃媽媽將不定期為大家帶來各種家常料理^^
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    黃媽媽陳小姐
    IG : / chef_huangmama
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Комментарии • 29

  • @徐積芳
    @徐積芳 6 месяцев назад +1

    黃媽,,妳人超好的,,妳的拿手菜,,都會有耐心的教人

  • @李梅花-s2g
    @李梅花-s2g Год назад +3

    太棒了謝謝教的很清楚

  • @JIMCHN-c2p
    @JIMCHN-c2p Год назад +3

    看起來是一道簡單又美味的料理,可惜沒有煎煮的過程

  • @松哥-f8f
    @松哥-f8f Год назад +5

    想看黃媽媽三層肉吵蒜末料理

  • @玉連陳-g3e
    @玉連陳-g3e 10 месяцев назад +1

    請問黃媽媽
    醃漬好要怎麼料理,乾煎嗎?

    • @黃媽媽陳小姐
      @黃媽媽陳小姐  10 месяцев назад +1

      乾煎就可以了喔❤️❤️

    • @優格冰淇淋
      @優格冰淇淋 7 месяцев назад

      ⁠​⁠@@黃媽媽陳小姐
      請問黃媽媽乾煎時是直接退冰乾煎嗎?還是要洗掉表面的醃漬的蒜頭胡椒呢?
      謝謝😊

    • @黃媽媽陳小姐
      @黃媽媽陳小姐  7 месяцев назад

      @@優格冰淇淋 退冰後,蒜頭要稍微洗掉就可以了

    • @優格冰淇淋
      @優格冰淇淋 7 месяцев назад

      @@黃媽媽陳小姐
      好的。感謝回覆及分享美食😊

    • @黃媽媽陳小姐
      @黃媽媽陳小姐  7 месяцев назад

      @@優格冰淇淋 不客氣,謝謝你的觀看❤️

  • @eclipse2801
    @eclipse2801 Год назад +3

    請問煎之前需要把鹽份沖掉嗎?
    怕煎起來太鹹😅

    • @黃媽媽陳小姐
      @黃媽媽陳小姐  Год назад +2

      黃媽媽說 要 不然太鹹 胡椒粉不用洗那麼乾淨

  • @林碧美-g6t
    @林碧美-g6t 5 месяцев назад

    第一次看到你 好像鄰居很親切 教料理 很清楚

  • @林靜珣
    @林靜珣 6 месяцев назад +1

    黃媽媽,請問魚的料理方式除了乾煎還有別的做法嗎?

    • @黃媽媽陳小姐
      @黃媽媽陳小姐  6 месяцев назад

      @@林靜珣 黃媽媽說醃漬的還是乾煎最適合了

    • @林靜珣
      @林靜珣 6 месяцев назад

      謝謝您,麻煩了!

  • @黃亭甄-u4p
    @黃亭甄-u4p 6 месяцев назад

    淹五天是放冷藏還是冷凍呀!

  • @陳美惠-p3f
    @陳美惠-p3f 9 месяцев назад

    處理好要放冷藏還是冷凍

  • @阿文-d3r
    @阿文-d3r 7 месяцев назад +3

    怎麼沒煎 可惜

  • @徐積芳
    @徐積芳 6 месяцев назад +1

    黃媽妳的臉蛋又漂亮了的

  • @Orange-Jingling
    @Orange-Jingling 7 месяцев назад

    閩南語不是叫- 摳貴ㄏ一/ .....啊好聽的國語叫台灣鯛~