가을 가지 보관해서 드세요.가을 가지를 며느리 주지 마라!햇빛을 듬뿍 받은 노지 가지요.항산화,노화 예방에~^^

[@쮸까의감성곳간]

가지를 말려두었다가 요리에 쓰면 되는군요❤️❤️

[@Ssukjoa]

시골에서는 말렸다가 정월대보름,집안 대소사에 나물로 먹고요.
살짝 데쳤다가 얼렸다가 다시 볶으면 맛있어옫.

[@Ssukjoa]

저희 큰형님이 한겨울에 해주셨는데 맛있어서 여쭈었더니 보관 방법을~^^

[@Ssukjoa]

말린 가지를 생선을 조릴때 넣으면 맛있어요.😊

[@season_sound]

가지 요리는 다 좋아해요. 보름에 어디서 얻어 먹은 가지나물, 어찌나 보들하게 맛나던지요, 보름이면 기지 나물은 꼭 했지요.^^

[@mamalife_]

가지 좋은건 다 알죠 건조기 에 말려 나물해 먹음 맛나죠 요리를 맛깔나게 하셔요 주부여왕님❤❤❤

[@Ssukjoa]

겨울이 되면 하우스 가지입니다.
시장에 가서 노지에 키운 가지를 이맘때쯤 사다가 보관하면~~장날에 사면 더 좋고요.

[@Ssukjoa]

가을 가지가 맛도 효능도 더 좋은듯요.😊