Бомбезный грушевый мацерат на аппарате Люкссталь 8М. Сможет даже новичок. Курс молодого люкссталевца
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2022
- 🎁 Люкссталь за 1 рубль
Покупай самогонный аппарат от производителя в сети магазинов КОЛБА и участвуй в розыгрыше - kolba.ru/shop/akciya/lux_za_r...
Легендарная 3-дюймовая колонна Luxstahl 8M всего за 1 р! Как участвовать: 1. С 8 мая по 30 июня купите самогонный аппарат Luxstahl 8M в магазине Колба, на сайте kolba.r...
Привет ДРУЗЬЯ !!!
Очень рад , что вы зашли ко мне в гости !!!
В Этом видео мы с вами сделаем обалденный грушевый мацерат на аппарате Люкссталь 8М . Крс молодого Люкссталевца продолжается !!!
Спасибо за просмотр и поддержку подпиской и лайком )))
Здоровья вам во все органы !!!
Всегда ваш , GANSALIS )))
- - - - - - - - - - -
При заказе аппарата LUXSTAHL по этой ссылке : luxstahl.com/?promo=GANSALIS , вы гарантированно получите в подарок ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК + БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА !!!
Промокод : GANSALIS
- - - - - - - - - - -
Вᴄᴇʍ нᴇᴩᴀʙнᴏдуɯныʍ , ʙᴄᴇʍ ᴋᴛᴏ хᴏчᴇᴛ ᴨᴏʍᴏчь ᴋᴀнᴀᴧу , ʙᴏᴛ ʙᴀʍ ϶ᴛи цыɸᴇᴩᴋи :
2202 2032 1882 5554 С/Б
ДАЖЕ 10 ᴩубᴧᴇй ЭТО УЖЕ ОГРОМНАЯ ПОМОЩЬ !!! СПАСИБО !!!
- - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на меня в Яндекс Дзен , Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
Мой канал на яндекс дзене , там в комментариях можно вставлять изображения : zen.yandex.ru/gansalisserg
Мой канал на Rutube : rutube.ru/channel/25364681/
Мой Инстаграм : gansalisser...
Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/ZSJqpr8N9/
Наша группа в ВК : samogonshchiki33
Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvinokura
- - - - - - - - - - -
Лучший магазин для мужского хобби во Владимире : pogrebok33.vsite.biz/ и pogrebok33
- - - - - - - - - - -мешалка
Рожко Александр группа ВК : clubdimrot?from=quick_...
- - - - - - - - - - -
фитинги Camozzi брал тут : pnevmo-elektro.ru/
- - - - - - - - - - -
Насос MP-15RM для перекачки сусла урвал тут : alii.pub/6cfw51 alii.pub/6cfwpg
- - - - - - - - - - -
Ссылки на комплектующие моей электроники :
Терморегулятор (термореле) : alii.pub/5vevck
Бокс (коробка 265х185х95 ) : alii.pub/5t4t29
Термостат : alii.pub/5t4t8a
Ваттметр , амперметр : alii.pub/5t4tis
Кулер : alii.pub/5t4tth
решётка на кулер : alii.pub/5t4no0
Блок питания : alii.pub/5t4u7h
Тумблеры : alii.pub/5t4ue3
Разъёмы : alii.pub/5t4unm
Зуммер : alii.pub/5t4w01
Щупы : alii.pub/5hf8kk
тэн : alii.pub/5hf8lx
Электромагнитный клапан : alii.pub/5vevck
РМ-2-про и симистор : phantom-stab.ru/catalog/reg-m...
- - - - - - - - - - - -
Крутилки на воду : alii.pub/5hqthc
Штуцеры к крутилкам : alii.pub/5hqtms
Цифровой Термометр с длинным щупом и с пищалкой : alii.pub/69eun3 и alii.pub/69ersf
----------------------------------------- 
Хобби
При заказе аппарата LUXSTAHL по этой ссылке : luxstahl.com/?promo=GANSALIS , вы гарантированно получите в подарок ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК + БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА !!!
Промокод : GANSALIS
Спасибо. Всё как всегда огонь.
Спасибо. И за подачу материала, никакого бла юла, все по делу
Как всегда очень интересно и позитивно👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое 🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Всё от А до Я, всё верно, понятно и без пробелов. Молодец 👍
Спасибо 🤝
Есть чему поучиться !!! Спасибо !!!
Спасибо большое 🤝
Ну ё-мое, Серёжа. С краном то как так😂👍👍👍 как всегда, красавчик
Серёг красава, новички тебе очень благодарны! Так держать не забывай про нас
🤝🤝🤝
Не то слово! Огромное спасибо и за советы и за видосы! А главное бесплатно)))) душевный человек! Спасибо.
Сергей красавец! Делашь вещи! И не балобол!
Спасибо 🤝
Очень приятно смотреть Ваши видео. У меня аппарат 8М автоматика самодельная на ESP32. Всё перепробовал, хочу попробывать сделать микс из дыни и персиков пополам, думаю женщины оценят очень и очень...
Пока не сезон, нету благоухающего сырья.
Смотрю и вкустно !
😁👍
Привет . Если мацерацию ещё и под вакуумом - это вообще сказка .
Сергей здравствуй.По таблице - в ста граммах груш содержание воды 85грамм.
Здравствуйте Сергей. Данные штуцера для подвода воды были навязаны Люксталю интернет пользователями. Но компания молодец "если народ хочет то пожалуйста". Хотя Вы правы - фломастеры разные.
Привет 👋
Абсолютно верно 👍
Лежит 2 ящика сливы, желтой, сладкаяааа очень.
Думал про мацерат, но не сильный вкус у сливы, не стал рисковать
А в общем, Серёжа молодец 😉
Спасибо 🤗
Круто! Серёга красавчик,давно тебя смотрю и всегда есть чему поучиться. А можно что нибудь замутить с айвой? А то лежит без дела
Не знаю)
Тоже попробовал бы . Говорят вкусняха бомбезная .
Но взять негде 🤷
@@Gansalis ладно буду тогда дальше ковырять интернет в поисках рецепта :)
В группе у нас спроси )))
Привет Сергей, чтобы рпн в узел отбора поставить,его же нужно разобрать,я ставлю в отвод,сложил пополам в доль и всё.
Привет, в смысле разобрать ?
Сергей, попробуй сделать абрикосовую водочку( мацерат) - это просто бомба. Спирт 96.6 разбавляешь абрикосовым соком с мякотью( я беру в трёхлитровых банках) градусов до 15, можно процентов 20 воды и перегони через НБК , у меня такая же как и у тебя,и, до 40 градусов в общей приёмной ёмкости. Одну чайную ложку декстрозы на 2 литра. Серёж, э изумительный напиток получается.
Привет, давно хочу попробовать мацерат на нбк , всё руки не доходят. Спасибо за рецепт 🤝🤝🤝
Сколько на 1 литр самогона берете сока?
Посчитайте.
Чтобы из 96 сделать 15 нужно 5,5
@@Gansalis , логично, спасибо.
🤝
👍👍👍👏👏👏
✌️✌️✌️🤝🤝🤝
Сергей,приветствую,понравился ролик,я единственное перегонял так же,но через джин корзину на старом аппарате.Если можешь скинь ссылочку на твой звуковой температурный оповещатель,у нас часто отключают воду хочу поставить на ТСН.Заранее благодарен.
Привет 👋
Я его покупал в простом самогонном магазине. Их там полно )))
Я на конец ТСА примострячил резьбу на пол дюйма, к ней гибкую подводку 3метра сантехническую. Конец болтается в вент.канале (квартира). На конце гибкой подводки МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ свисток тренерский. Если воду отрубить- Менее чем через минуту начинается нарастающий свист как у чайника со свистком. Ни разу не пригождалось, но пускай лучше будет.
@@Andrei_Kasyanenko Андрей ,благодарю за новшество,я не додумался бы,но температурный контроллер оповещатель думаю надёжней,тем более который отключает тэн.
Вкусный компоттик😀
Сергей , извините , в предыдущем комментарии не увидел , что выход 5800 мл 40 градусов . Но и тогда в хвостах нет алкоголя
В кубе спирта не осталось . И ни каких хвостов там быть не может априори
Серёга, привет с Сахалина! Подскажи пожалуйста, где такой лючок с фонариком заказывал.
Привет 👋
На авито нашёл
Здравствуйте Сергей! Можно это волшебство провернуть на Вейн реформ 1,5 дюйма?
Ароматные головы надо в омывательный бачок машины сливать 👍
Сергей, добрый день. В яблочное мацерате вы не говорили что яблоки нужно из объёма воды вычитать. Или вы там не вычитали? Я новичок, прошу не кидаться тапками в меня пожалуйста)
Сергей доброго время суток . Заинерисовал ваш термометр с щупом. Поделитесь по братски ссылкой :))
Здравствуйте, запах с мацератов со времен не уходит?
Сергей, как ты расчитыааешт сколько декстрозы и лимонник на продукт для улучшения вкуса?
Обычно десертную ложку декстрозы на литр . Лимонку очень редко 1- 2 г на литр
Красава👍👍👍
💯👍👍👍🤝
🤝🤝🤝🤝🤝
👍🤝💪
😁👋👍🤝
Я могу и ошибаться, но чтобы небыло компота на выходе, нужно отбирать 2-3 литра. Тогда время перегонки будет небольшим и свариться в компот не успеет.
Конкретного компота и нету . Есть его отголоски
@@Gansalis это я не конкретно про ваш перегон, это так сказать мысли и рассуждения в слух.
А можно делать мацерацию из консервираванного сока???
Развел спирт водой,нагрела кубе до 65 градусов,добавил фарш грушевый,собрал аппарат и перегнал на тэне. Ничего не пригорела!
Попробуй на свиной говяжьем фарше, там тоже не пригорает
Привет Серёга! Скажи, после перегонки в конечном продукте компотности не ощущается?
Привет 👋 Самую самую малость , я в ролике об этом говорю)
Это наверное как с яблоками, от сорта зависит
Компотность исчезнет после того как напиток отдохнет. Примерно через месяцок. У меня так со смородиной было.
Такакой твой пром код ,это и так дают в подарок 🎁 в штатном режиме прокладки медь и ареометры
Сортировка из ректификата ???
На мой взгляд лучше в сортировку 40% закинуть кусочки груши. Без термовоздействия. Пару недель, потом достать и месяц на отдых.
Привет… может не в тему…
Сахарная брага считается самой чистой, но не пьём… а пиво (брага на зерне) уважаем… как так? там сера, изики… и тд. и тп.
Это философские размышления от подписчика… Что думаешь об этом?
Не знаю что и ответить 🤷🤗
А что обязательно такой градус ?
Добрый день Сергей, подскажи пожалуйста тумблер нужно брать 12 вольтов или 220, на автоматику? Заранее спасибо.
Не понял о каком тумблере речь ? 🤷
Два красных выключателя, где лампочки вынимал.
220
Спасибо
🤝
Где взять такое смотровое окно с фонариком? Доброго времени!
На озоне есть стоит правда около 8к₽
про спиртозность выше 40% многие пишут что опасно до 40% гнать, можно испортить и будет тряпками вонять!
Приветствую, что за плитка? Какой вес выдержит? Планирую куб на 77 литров ставить)
На 100 кг,выдерживает.
Только вакуум ,а это бомбезный грушевый компот
Да ну ?!
Сергей подскажи где взять такое смотровое окно с фонариком?
ruclips.net/video/pP1JLbL0wKE/видео.html
А не нужно перед перегонкой дать постоять смеси день-два-неделю дабы настоялось немного? Или смысла нет, можно сразу смешивать и перегонять?
Я же в ролике говорю , яблоки и груши настаивать не надо , всё остальное нужно
@@Gansalis Понял, спасибо. Я просто каммент написал в начале просмотра ролика, поторопился. Но пусть уж останется, может кому полезно будет. :)
😁🤝
блин Серега что же ты не попробовал грушу нарезать настоять 2 недели потом отфильтровать и разбавить до 12% и перегнать! я так делал абрикос, косточки убирал и прям половинки настаивал, потом обезательно фильтровать чтоб не варить компот!
Отнюдь и не компот )
Серега привет, как думаешь можно сделать мацерат из концентрированного яблочного сока 70%, на тэне , пригорит сахар на тэн??? Другой возможности сейчас нет))
Привет, думаю нет ))
Я так и делаю, все концентрированные соки уже перепробовал.
@@user-uz6qn2yb8t ну и как? Какие хорошо получаются?
@@Vadim-Rostov грушевый сок слабый очень на вкус. Понравился виноградный и яблочный. Более менее был еще персиковый. Смороденевый тоже слабоват.
@@Vadim-Rostov вообще хорошая тема, только сок дорогой стал.
Сергей, доброго времени суток. Посмотрел ваши видео и загорелся собрать аппарат, такой же как у вас (раньше мечтал о Вейн 6 про🙈). И начать решил с покупки Люкссталь 8М. Но, буквально сегодня, наткнулся на видео одного блогера (месячной давности), типа честный обзор и на коробке новенького не распакованного "Люкссталь 8М" была печать "Русской дымки" и блогер сказал, что после того как производство аппаратов люкссталь перенесли на этот завод качество их сильно ухудшилось. Как думаете, правда ли это? Или очередной "сброс" от конкурентов? (Я прям аж расстроился, т.к. уже вечером хотел заказ оформить).
Не знаю , честно . Данный аппарат моего друга , с качеством у негт всё в норме
Заказал аппарат Люксталь 8м 21.11 отправитель ООО ТПК "ХАНХИ" г. Киров все качественно, пользуюсь и радости нет предела. Изменили бак теперь в нем нет ребра на которое ставилось фальш дно. Так же изменили само фальш дно теперь оно на ножках стоит которые при необходимости можно снять. 5 см до верха бака не достает. Ручка складывается. Ручки бака теперь полностью металлические. Больше изменений не наблюдаю.
@@alex7122tx теперь это бак от Вейна? Похож?
@@kotbuhlovod Не смогу ответить на ваш вопрос так как не видел бака Вейна )
Оотличный рецепт ! Но ! С выходом не понял . Берём 5200 45% алк. Минус 50 мл 80% голов . Останавливаем при 40% , т.е. минус очень много хвостов . И получаем 5800 !!! 45 % алкоголя ? Да ещё при температуре 17,5 градусов . Ведь дополнительного набраживания не происходило ? Я не пытаюсь поймать автора , просто может быть не знаю некоторых нюансов или упустил что- то из видео , где Вы говорите " Получили расчётные 5.7 " . Сергей , можете разъяснить ?
40% в емкости, в калькуляторе наберите 5200 45% разбавить до 40%, то на то и выходит...5850 общий литраж 40% , минус 50мл. думаю граммы можно не считать, там и погрешность термометра, ареометра да и разметка на банке думаю плюс минус.
Останавливаем когда в общей ёмкости становится 40% . С холодильника уже вода практически течёт , в кубе температура 99-100
Абсолютно верно , может и сортировка 46% была 😁
Сергей привет! А декстрозы пять столовых или чайных?
По класике столовых , я десертные сыплю )
Благодарю за оперативный ответ!
Всегда рад 🤗
В груше 83 процента воды. Поэтому расчеты малость не верны. Но думаю на результат не влияет:)
Абсолютно верно
@@user-rn3fw7fh6w если рассчитывать спиртуозность, то без разницы отжимает или нет. Для настоек удобно градус рассчитать.
Без разницы если на объем расчет идёт. Да и то посчитать можно
Головы можно в бензобак автомобиля добавлять.
Эти нет ...
не самая лучшая идея
заливай, кто мешает.
В этих головах и 90% нету
Лучше абсент делай, самый лучший напиток.
Попробовать надо )))
Я сделал 10 литров 15 лет назад. Ещё пол банки осталось. :) Экономный напиток.
@@user-wu9pc3oy1r да мне тоже понравился расход, экономный получился.
Мацерирую до 37-38% в банке.Классный,мягкий,груша во рту.Но без мясорубки,так порезал,без косточек,закидал на фальшдно и будьте любезны.
кому надо 2 дюймовый апарат есть в наличии два штуки.отдам даром за шоколадку .так ка приобре два люксстайла 8м..от старья освобождаюсь.сразу
Как с вами связаться. Могу преобрести
Уже отдал
Некоторые старички ещё ни разу мацератт не делали..Груша дюшес наверно?
😁👍
Делал, как-то. Вонял прелыми тряпками - перегнал.
Имхо нужна дичка, столовые сорта не все подходят.
Не знаю как вы там перегоняете , всё отлично у меня , друг вчера делал , сказал супер напиток ....
@@Gansalis я же говорю - от сорта зависит.
Можно вообще напиток Дюшес сбродить и перегнать. Вроде на канале Кулинича видел. Или дюшес добавить в сортировку и перегнать попробовать. В общем поле для творчества. Времени на все не хватает.
Возможно нужно было гнать до 65 % в струе. А после уже на нос в отдельную ёмкость. Есть такая шляпа в этом деле. Смотря что добавляешь. Можно и компот и траву получить.
Тоже встречал метод выгона мацерата до 65-60% В СТРУЕ. После разбавляем до питейной крепости и добираем что осталось в кубе, для последующей перегонки вместе с брагой.
Почему не фальш-дне мацерация? Эффект наверное тот же будет, только с меньшим количеством груши!
Отнюдь
На соке арроматика хоть есть?
Здравствуйте, зачем кислоту добавлять?
Для мягкости напитка
Привет ✌️
А есть какой то расчет по лимонке на литр?
Там по моему 2-5г на литр , но это не точно . Погугли , я уже на глазок привык 😁
я ставлю медную колону.и все ок
Компот 40 С° , сто пудов, а так лайк.
Серёг, аромат зависит от конкретной груши. Значит такой сорт, что дыней пахнет. Будешь на следующий год делать со своих уже...
Так это и есть свои )))
@@Gansalis Отлично, значит будет стабильное качество, стабильный вкус.
@@Gansalis у меня тоже немного груш своих есть. Делаю настойку 1:1 груша и 55% сортировка. Грушу режу на кусочки, семечки удаляю. Под вакуумом на пару недель. Тоже вкусненько получается...
Серег у тебя в квартире еще и винокурня есть?
У меня 2 квартиры на площадке. В трёшке живём , в однушке моя лаборатория 😁
@@Gansalis Здорово)))
Привет Серый.Как дела?😊
Привет ✌️ . Нормально, на рыбалку поехал )))
У тебя как ?
@@Gansalis Да пойдет.Дел по горло.Даже не было времени гнать Сэм.Клиенты уже меня за горло берут.Говорят где сэм😹🤦♂️
🤣
А что так мацерат делается ?
Индукцию только ради мацератов?
Почему же ?! Можно и потстил с тэном вместе. Густые зерновые браги , да много чего ....
Добрый день. Хочу купить плиту. Брать только Алину?
Привет ✌️
Всё зависит от кошелека )
А так , да , она крутая
@@Gansalis спасибо. Тогда она может заменить Тэн на всегда? Купил автоматику старт-стоп. Ну а к тэну также регулятор мощности. У меня много фруктов, ягод. Спирт на сахаре мне не особо интересен.
Ну не знаю , навсегда или нет , но у тэна прямой нагрев , а это малость эффективнее .....
у меня на кухне и телик стоит и все развлечения так что мне не зачем уходить .14квадратов кухня у меня
окно на 4 дюйма
Всем привет подскажите пожалуйста сколько на сегодня в деньгах стоит 8м
Без понятия ))
40990, брал неделю назад
Да, ещё. Сок не нужен-только жмых. Просто выбросил в унитаз 5 литров вкуснейшего сока.
Зачем смешивать? Ставь сито, Пюре в мешок и вперёд, хоть с тэном, хоть на газе.
Кран смысла снимать нет. Прикрутил один раз и все.
Ну вот видишь какой ты образованный , а я тормоз
@@Gansalis да не в этом дело,кто умник, кто тормоз. Смысл мне тут выпендриваться? Моя имха в том, что за время эксплуатации л8м кран не снимал больше и делать это не следует. Именно из-за как у тебя случая. Не закрыл кран. Ты уже везде хейтеров видишь.
Не не , я без стёба , ник у тебя такой )))
А то что я тормоз я и в ролике говорю 😁
Так что извини , не хотел задеть ....
@@Gansalis ты лучше расскажи, густая брага после нбк канализацию не забивает? Помол мелкий нужен?
Пофиг какой помол , всё нормально пролетает , тамже ещё всё водой разбавляется с холодильника которая выходит .
Я представить боюсь сколько ты бабла свалил в своё питейное заведение , не каждый столько заработает(я ни в коем разе не против)
Много . Просто снимать одно и тоже не интересно , развиваемся вместе )))
Какой же ты долгий, оооочень много воды, одно и тоже по тому же месту.
Молодец делаешь очень полезное видео. По твоим роликам работаю и ни разу вопросов не было. Всем дебилам сидеть на диване это кто не пробовал работать по рецептам бывалого😂. В личке бы твой номер, для чисто малой консультации. Можно ват цаб. Это норм было бы, ответишь как сможешь.
Так это компот, а не мацерат)?
В подарок попу гай😁