APOYA MI CANAL €, $, £: Quiero desarrollar nuevas recetas y contenidos nutricionales gratuitos para todos vosotros/as. Si lo deseas, puedes ayudarme con cualquier contribución: ➡ PayPal: www.paypal.me/simpleblending SALÓN DE LA FAMA SIMPLE BLENDING: Me hace mucha ilusión saber que preparáis mis recetas y me gustaría compartirlas con todos al final de mis videos. ➡ Publica tu foto de la receta en Instagram, Facebook o Twitter con el hashtag: #mirecetasimpleblending
Primera vez que veo un vídeo de recetas o relacionado con alimentos donde la persona se identifica como profesional en la materia. Ojala los y las youtubes hicieran esto cuando suben vídeos.
Es cierto. Yo andaba ya loca de ver unos y otros diciendo cosas diferentes y disparates sobre los alimentos... Ya me quedo con Mónica sola y lo tendré todo en uno...
Ernesto Páez buen comentario. Claro que muchos youtuber comentan de su experiencia, pero no siempre tienen la preparación que sustente la información que comparten. Algunos no son nutriologos.
La. Mayoría de los nutricionista "profesionales" te recomiendas consumir carnes, lácteos, y desde mi punto de vista son perjudiciales para la salud. No siempre ser profesional te hace saber de alimentacion.
Hubiera sido excelente además indicar que porcentaje de proteína contiene cada alimento y si estos a su vez evitan la deficiencia de vitamina B12, característica de una dieta vegana.
Yo creci comiendo QUINUA ( nombre original)en Peru y soy muy saludable , me encanta que es muy versátil y nutritiva ;la chia es peculiar y fácil de usar y los frijoles " mungo" no sabía que son de soja ,( ?)se podrá hacer leche de Mungo ? en la India se utilizan mucho . Gracias por la información
El mungo es la soja verde. La leche normalmente esta elaborada con soja blanca. No lo he probado pero supongo que se podrá elaborar igual. El mungo muchas veces se utiliza para germinados.
Hola Mónica, una pregunta, podrías hacer un video en donde expliques cuantos gramos de proteína tiene cada porción de 100 gr. De cada uno de los alimentos que has mencionado en este video, además cuantas calorías tiene para quienes queremos hacer un déficit calorico en la ingesta diaria. Porfavor
Me encanta tu canal, quiero aprender a cocinar y consumir alimentos de origen vegetal, quiero eliminar la carne de mi vida, estoy aprendiendo mucho. Gracias.
La quinoa ahora es cara en peru por1 se la exporta y solo queda una mala calidad de quinoa y de la costa q no tiene una composicion como la de la sierra
Súper, necesito proteína para recuperar masa muscular que perdí por un tratamiento agresivo. Tengo prohibido los lácteos y las carnes rojas y del pollo me cansé. Así que te seguiré para que me digas todas las fuentes de proteínas saludables.
Que piensas del arroz si lo comes una vez en semana,cocido y rehogado con un par de ajos,con verduras y arroz con pollo magro.En mi casa tengo arroz bomba el redondo de toda la vida y arroz largo para hacer el arroz blanco,tengo arroz integral pero es muy duro,tarda mucho en cocer.
En Nicaragua mi amada tierra consumimos muchísimo por el calor la chía la remojamos en agua de un día para otro y asemos una limonada y es muy rica y le ponemos un poco de color con frambuesa y queda un refresco muy refrescante y color rosa Para verano .
Todos los aminoácidos? Esto es correcto que si se consumen los tres, es proteína completa? Yo consumo lentejas o garbanzos y siempre chía y levadura vegetal. Tofu 3 veces a la semana. Por favor la música un poquito más baja, tan interesante la información y tienes una voz clara y agradable, casi no hace falta musica. Saludos de DC
Tengo una duda, es verdad que la soja tiene fitoestrogenos? Y si es el caso, en que medida afecta a la testosterona? Estoy en el gym y aumentando masa muscular y quiero agregar soja a mi dieta. Saludos y muy buen video.
Muy importante para los que queremos comer limpio, sin las toxinas de la carne. Por favor continua el tema, que es vital y no lo encuentro en ninguna publicacion, hace años que busco combinaciones y los nutricionistas parecen restarle importancia. Te sigo atentamente y ya me suscribi.
@@milenaf31 , Pero ya no está cruda entiendo, lo que he leído q en alguna gente se le ha expandido en su sistema digestivo. Y para saber cómo lo tenemos.
La proteina de soja contiene goitrogenos que son disruptores endocrinos, no recomendado para dietas de adelgazamiento. A la proteina vegetal le faltan dos aminoacidos que si eres vegano puedes suplementar, la lisina y cisteina.
La chía en contacto con humedad crece exponencialmente de tamaño. No es peligroso consumirla directamente sin hidratar antes? Hay posibilidad de que se expandan en tu garganta o bien en los canales digestivos?
No hay posibilidad de que se expanda en tu garganta, si en el tracto digestivo, por lo que es recomendable activarla en agua varios minutos u horas. Si las consumis secas acompañalas con mucha agua
Es mucho más saludable ponerlas en remojo, ya que la propiedad nutricional está en el mucílago (la gelatina que se forma) Después le agregas leche de almendra u otra le pones frutas y tienes un delicioso pudín.
Gracias por la información yo la Quinua como se llama en mi País Ecuador la consumo mescleado con arroz integral en batidos para el desayuno Ho con verduras como la Paella está bien buena y nutritiva
Buenos días, Mónica: ¡Fantástica información! Una pregunta. LLevo más de 1 año con llagas en la boca. El dentista me recomendó queso y las llagas se me fueron al día siguiente. Dijo que me salían por falta de aminoácidos, ya que he estado 1 año sin comer pescado o huevos. La cuestión es que el queso no me sienta bien. Estoy probando con el Polen de Sauce fresco que parece que tiene todos los aminoácidos esenciales, llevo 1 semana. Como quinoa en cereal de desayuno con arroz de grano largo 3 veces por semana (soy Macrobiótica), tofu 2 veces por semana y tempeh 2 veces por semana también. ¿Cómo es posible que tenga llagas? ¿Tiene alguna explicación? Se lo agradecería mucho.
Hola, buen día.. Cuantos gr de proteínas se necesitan ingerir por dia...y cuanta cantidad de soja debo ingerir para completar la ingesta diaria de proteínas?? Gracias!!!!Soy Silvana de Argentina,Mendoza
Hola excelente información, una duda según he escuchado que la chía solo se consume hidratada , gelatinosa de lo contrario cae pesada ? , Q tan cierto es?
Para poder aprovechar todos los nutrientes de la chía se debe triturar, bien masticándola o con la batidora. Si la consumes sin hidratar es importante beber suficiente agua, ya que las semillas van a absorber agua al ingerirlas.
La chia es una cucharada diario pero remojada en un vaso de agua es mejor de un día antes para que esponge. Podes ponerle un poco de jugó de limón y miel, como vevida.
Gracias porque estoy aprendiendo a NO comer carne 🥩 Roja, no la veo tan necesaria, antes la comía porque era deliciosa, ahora la veo como desagradable para la salud. Quisiera que me hablara más acerca de la soja o soya he escuchado cosas negativas de ella, no sé mucho.
Ok. Tienen todos los aminoacidos esenciales pero en que cantidades, pregunto porque yo no consumo casi nada de proteina de origen animal que dicen que es la más completa.
La soja contiene isoflavonas que actúan de forma similar a los estrógenos. Los estudios en humanos apoyan que las isoflavonas son seguras. De hecho, en la población asiática que son grandes consumidores de soja la prevalencia de cáncer es menor que la población occidental.
La chia la tienen que dejar en un vaso de agua por Muchas horas es mejor si la dejas en la noche hasta otro día en el refrigerador, bien tapada pero antes la mueve con una cuchara, la puedes revolver en limonada, oh en tu licuado de tu preferencia.pero nunca la uses seca porque te puede hacer daño, porque te va axsober el líquido del intestino.siempre se pone a remojar con tiempo antes de usarla y veras como se pone espojada, porque nesecitan el agua, úsala sin temor es muy saludable.
Yo la dejó en remojo por lo menos media hora para que suelte el mucílago (la sustancia gelatinosa) con ese tiempo es suficiente. También la puedes dejar toda la noche. Una cucharada sopera en un vaso con agua y pasado el tiempo la licúo y me la tomo. Algunas personas le agregan gotas de limón. Lo acostumbro como media hora antes de la comida principal . O una hora después por si no me dio tiempo. Investigue que es la mejor manera para obtener todos sus grandes beneficios.
Hola! Me llama mucho la atención lo dicho sobre la chia, realmente tiene todos los aminoácidos? Como podría tener esa información científicamente? Gracias por tu tiempo!
Hola Oscar, te dejo un enlace de un artículo publicado por el centro nacional de investigación biotecnología de Estados Unidos www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926888/. esta en inglés, pero espero que te sirva de ayuda.
Mi hija de 20 ha decidido ser vegetariana. Estoy preocupada por las proteínas y el calcio ¿Cuánta cantidad es la necesaria a diario? Sé que es un gramo de proteína por kilo de peso.Específicamente, qué cantidad de estas legumbres son las óptimas. Agradeceŕé tu respuesta.
Para extraer la fibra puedes trirurar y colar, como cuando se hacen las leches vegetales, pero no te se decir que cantidad de proteína vas a conseguir extraer.
No hay que obsesionarse con balancear cada comida ya que muchas veces es un poco difícil. Es más importante que la dieta habitual esté equilibrada en general. De todas formas apunto tu sugerencia.
Hola Mónica ! Qué tal soy nueva y tengo una consulta,para la flacidez sirven estas proteínas? Ayuda a los músculos ( a los tejidos ) dsd mi ignorancia . Quiero aprender por qué tengo una nena pre adolescente. Y va todo el día al colegio desayuna muy poco come en el colegio y le pongo frutas o cereales y vuelve todo a casa no sé si es por q le cambia el paladar . Y me preocupa las horas que no come sano .llega a casa y come fruta o quiere pan con manteca y té .aveces le hago puré de palta con claras en pan lactal . NO SE ,de comidas sanas 🤔 (LAS NUEVAS RESETAS SERIAN VIANDAS 🤗) 🙋😘😘 Gracias
Debes intentar que la alimentación sea lo más variada posible dando especial importancia a los alimentos de origen vegetal, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y semillas.
Simple Blending Muchas gracias linda ¡¡ asi anotare para la lista de compras ..por suerte hora en vacaciones esta comiendo mas .ensaldas y sopas calentitas aca .hace frio ahora . Mil gracias ¡¡¡😙
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Quiero desarrollar nuevas recetas y contenidos nutricionales gratuitos para todos vosotros/as.
Si lo deseas, puedes ayudarme con cualquier contribución:
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SALÓN DE LA FAMA SIMPLE BLENDING:
Me hace mucha ilusión saber que preparáis mis recetas y me gustaría compartirlas con todos al final de mis videos.
➡ Publica tu foto de la receta en Instagram, Facebook o Twitter con el hashtag: #mirecetasimpleblending
Primera vez que veo un vídeo de recetas o relacionado con alimentos donde la persona se identifica como profesional en la materia. Ojala los y las youtubes hicieran esto cuando suben vídeos.
Muchas gracias.
Es cierto. Yo andaba ya loca de ver unos y otros diciendo cosas diferentes y disparates sobre los alimentos... Ya me quedo con Mónica sola y lo tendré todo en uno...
Ernesto Páez buen comentario. Claro que muchos youtuber comentan de su experiencia, pero no siempre tienen la preparación que sustente la información que comparten. Algunos no son nutriologos.
La. Mayoría de los nutricionista "profesionales" te recomiendas consumir carnes, lácteos, y desde mi punto de vista son perjudiciales para la salud. No siempre ser profesional te hace saber de alimentacion.
Hay varios mèdicos, nutricionistas que publican.Le recomiendo el de Salud y Medicina Integrativa.Dr San Agustín, etc
Hubiera sido excelente además indicar que porcentaje de proteína contiene cada alimento y si estos a su vez evitan la deficiencia de vitamina B12, característica de una dieta vegana.
DE NUEVO, EN EL SUR DE MÉXICO EL AMARANTO ES MUY COMÚN SE ELABORAN DULCES DE AMARANTO Y UNA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOS Y ES MUY RICO SELO RECOMIENDO.
Y nutritivamente, el amaranto es similar a la quinoa!
Si lo triste aquí en todo Oregon wa. Y California no lo encontré lo más que he encontrado ultimente son las barras de amaranto...
@@lourdesrodriguez8073 amazon. Yo lo encuentro en big lots.
Luis Ignacio Madrid Martinez hola tenes recetas de amaranto?
Yo agrego una cucharada sopera de amaranto natural a los frijoles negros 👌
Yo creci comiendo QUINUA ( nombre original)en Peru y soy muy saludable , me encanta que es muy versátil y nutritiva ;la chia es peculiar y fácil de usar y los frijoles " mungo" no sabía que son de soja ,( ?)se podrá hacer leche de Mungo ? en la India se utilizan mucho . Gracias por la información
El mungo es la soja verde. La leche normalmente esta elaborada con soja blanca. No lo he probado pero supongo que se podrá elaborar igual. El mungo muchas veces se utiliza para germinados.
Yo preparaba leche de soja, muchos años la usé.
Hola Mónica, una pregunta, podrías hacer un video en donde expliques cuantos gramos de proteína tiene cada porción de 100 gr. De cada uno de los alimentos que has mencionado en este video, además cuantas calorías tiene para quienes queremos hacer un déficit calorico en la ingesta diaria. Porfavor
Mónica muy buena tu información excelente canal educativo, como soy vegetariano estos datos valen oro, muy agradecido
Aquí en México, no se si aplique en otras partes del mundo, consumimos la chía en agua de limón o de limón con chaya y es muy rica.
En España el consumo de chía es algo bastante novedoso.
En Nicaragua es muy popular consumir en bebida la chia con Tamarindo.
Me encanta tu canal, quiero aprender a cocinar y consumir alimentos de origen vegetal, quiero eliminar la carne de mi vida, estoy aprendiendo mucho. Gracias.
Me alegra que te sirva de ayuda.
Gracias por las información , donde vivo , abunda la quinoa y la maca.. desde Sudamérica , gracias 🌈🌴🌄
Me encantan sus consejos desde Costa Rica muchas gracias
un abrazo desde Chile!! este video es maravilloso. Gracias!!!
Me alegra que te guste.
La quinua es baratísima en Perú..😁😻
Katu Ga con razon comen eso diaria, en mi pais es algo cara🙋🏼♀️
Y la chia?
Es logico, en cada pais sus productos son los mas asequibles, lol.
Antes era barato costaba menos que eñ arroz ahora cuesta mas 3 veces ams quw el arroz
La quinoa ahora es cara en peru por1 se la exporta y solo queda una mala calidad de quinoa y de la costa q no tiene una composicion como la de la sierra
Como siempre Monica, eres la mejor!!
Disculpe la aclaratoria, la soya y el *mungo* son dos granos diferentes.
Súper, necesito proteína para recuperar masa muscular que perdí por un tratamiento agresivo. Tengo prohibido los lácteos y las carnes rojas y del pollo me cansé. Así que te seguiré para que me digas todas las fuentes de proteínas saludables.
Que piensas del arroz si lo comes una vez en semana,cocido y rehogado con un par de ajos,con verduras y arroz con pollo magro.En mi casa tengo arroz bomba el redondo de toda la vida y arroz largo para hacer el arroz blanco,tengo arroz integral pero es muy duro,tarda mucho en cocer.
Que es de cierto que la soja tiene mucho fitoestrogeno y que no es recomendable para el consumo masculino??
En Nicaragua mi amada tierra consumimos muchísimo por el calor la chía la remojamos en agua de un día para otro y asemos una limonada y es muy rica y le ponemos un poco de color con frambuesa y queda un refresco muy refrescante y color rosa
Para verano .
Muchas gracias, seguro que está riquísimo.
Yessenia,me podria enseñar a hacer la limonada,soy de Colombia,de antemano mil graciad!!!👍🙏🤗
Q rico! Podrías pasar la receta Yessenia?
@@SimpleBlending cuando se remoja la chia en agua temgo de desechar esa agua
Hola, desde Chile
Me interesa conocer como preparar la limonada.
Por favor y gracias 🤗
Amaranto,chía,soya🙌👏🏼♥️
Soja, Quinoa & Chía.
Yo tengo tiroides no puedo comer soja
@@marianeu2020 pobrecita. Ánimo.
Muchas gracias por la información, soy vegana y me interesa mucho el tema de las proteínas. Te sigo siempre.
Hola, muchas gracias por todo lo que nos enseñas. Como es la mejor forma de usar las semillas de chía. Molidas o enterás?🤔
Gracias por la información siempre tan util!
Pero cuanto hay que consumir diario??
Y estos alimentos engordan? Tambien la linaza, engorda?
Hola, la Soja es la Soya conocida en América, Centroamérica? y la Quinoa como se conoce en Centroamérica otro nombre, gracias saludos.
Todos los aminoácidos? Esto es correcto que si se consumen los tres, es proteína completa? Yo consumo lentejas o garbanzos y siempre chía y levadura vegetal. Tofu 3 veces a la semana. Por favor la música un poquito más baja, tan interesante la información y tienes una voz clara y agradable, casi no hace falta musica. Saludos de DC
Tengo una duda, es verdad que la soja tiene fitoestrogenos? Y si es el caso, en que medida afecta a la testosterona? Estoy en el gym y aumentando masa muscular y quiero agregar soja a mi dieta. Saludos y muy buen video.
La soja de da precion ..no la veo tan buena ,imaginate si la tierra donde de cultiva queda infertil ..o sea eso no puede ser tan bueno
Gracias por resolver mis dudas ....saludos desde Lima peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Hola, yo tengo bocio y dicen qe no es buena la soja para los qe padecemos este mal . es eso cierto?
Gracias mil, bendiciones 🙏🏼🇧🇴🕊️
Gracias, sus vídeos son muy valiosos. Puede decirme que proporciones tomar de estas proteínas?
Las semillas de chia se pueden añadir a platos calientes? Se pueden tomar enteras o hay que triturarlas. Muchas gracias por tu vídeo
Gracias súper 🤗
gracias dra saludo de chaco argentina
Muy importante para los que queremos comer limpio, sin las toxinas de la carne. Por favor continua el tema, que es vital y no lo encuentro en ninguna publicacion, hace años que busco combinaciones y los nutricionistas parecen restarle importancia. Te sigo atentamente y ya me suscribi.
Muchas gracias por el mensaje muy bonito y efectivo sólo que la Quinua ya no es barata en el Perú
La chía yo hago junto con el arroz integral con poquito de Sevilla y polvito de ajo queda rica de esta forma como menos arroz
La chía sin hidratar puede ser peligrosa.
@@milenaf31 , Pero ya no está cruda entiendo, lo que he leído q en alguna gente se le ha expandido en su sistema digestivo. Y para saber cómo lo tenemos.
Gracias
Muy buena la información.gracias.
Muy interesante la información gracias por compartir 😃
Encantada de poder ayudar.
Gracias muchas gracias bendiciones 🙏🏻
EXCELENCIA !! GRACIAS VENEZUELA
Gracias 🙏🏽
La proteina de soja contiene goitrogenos que son disruptores endocrinos, no recomendado para dietas de adelgazamiento. A la proteina vegetal le faltan dos aminoacidos que si eres vegano puedes suplementar, la lisina y cisteina.
Falta el amaranto ☺️.
Buenos días se puede hacer harina de soja verde en grano para hacer pan sin gluten de soja gracias
La chía en contacto con humedad crece exponencialmente de tamaño. No es peligroso consumirla directamente sin hidratar antes? Hay posibilidad de que se expandan en tu garganta o bien en los canales digestivos?
No hay posibilidad de que se expanda en tu garganta, si en el tracto digestivo, por lo que es recomendable activarla en agua varios minutos u horas. Si las consumis secas acompañalas con mucha agua
Es mucho más saludable ponerlas en remojo, ya que la propiedad nutricional está en el mucílago (la gelatina que se forma) Después le agregas leche de almendra u otra le pones frutas y tienes un delicioso pudín.
@@lupebutterfly9161 luego del remojo, uso solo el mucílago y descarto las semillas? O uso ambos?
Me encanta! Tienes un nuevo suscriptor
La soja es compatible con haber tenido un cáncer de mama? Gracias 😊
Gracias por la información yo la Quinua como se llama en mi País Ecuador la consumo mescleado con arroz integral en batidos para el desayuno Ho con verduras como la Paella está bien buena y nutritiva
Cuanto es el consumo diario de estas tres proteinas gracias.
El consumo diario de proteínas se calcula entre 0.8-1 gr/kg de peso/dia .
Buenos días, Mónica:
¡Fantástica información!
Una pregunta. LLevo más de 1 año con llagas en la boca. El dentista me recomendó queso y las llagas se me fueron al día siguiente. Dijo que me salían por falta de aminoácidos, ya que he estado 1 año sin comer pescado o huevos.
La cuestión es que el queso no me sienta bien. Estoy probando con el Polen de Sauce fresco que parece que tiene todos los aminoácidos esenciales, llevo 1 semana.
Como quinoa en cereal de desayuno con arroz de grano largo 3 veces por semana (soy Macrobiótica), tofu 2 veces por semana y tempeh 2 veces por semana también. ¿Cómo es posible que tenga llagas? ¿Tiene alguna explicación? Se lo agradecería mucho.
La Chia excelente en ayunas
Que porción es recomendable consumir ?
La chía se come a palo seco? Osea no hace falta cocinarla no? La puedes poner en ensaladas así tal cual?
Disculpen la chia en Guatemala es el chan y la quinta es la alverja
Hola , yo le agrego lecitina de soja a mis licuados, en esa forma ¿sigue conteniendo proteína? Saludos desde Guadalajara 🇲🇽
Hola Mónica tengo una duda al ASER polvo estás semillas se las puede consumir sin cosinar .disueltas en batidos??
QUE LE PARECE EL AMARANTO? TAMBIÉN TIENE LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES
es una maravilla!!!
Y NO TIENE GLUTEN.
Creo que falta agregar las proporcines de consumo
Hola, buen día.. Cuantos gr de proteínas se necesitan ingerir por dia...y cuanta cantidad de soja debo ingerir para completar la ingesta diaria de proteínas?? Gracias!!!!Soy Silvana de Argentina,Mendoza
Se debe calcular de manera personalizada, pero como referencia se utilizan entre 0,8 y 1,5 gr/kg de peso/día.
Podemos consumir soya las personas con hipotiroidismo?
Muy interesante 😊.
Nueva suscriptora 🌼🌻✨
quisiera saber si hay que consumirlo todos los dias
excelente
Hola simple blending. La quinoa es similar, en contenido nutricional, al amaranto?
Hola, el amaranto contiene mayor cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasa que la quinoa.
Muchisimas gracias¡¡
Muy interesante. Gracias
Me alegra que te guste.
Que buena información. Suscrita😀
Bienvenida.
El amaranto, es un superfood, además barato... Saludos
Por aquí no es un ingrediente común, por eso siempre insisto en adaptar la alimentación a los ingredientes de los que se dispone en cada zona.
Hola excelente información, una duda según he escuchado que la chía solo se consume hidratada , gelatinosa de lo contrario cae pesada ? , Q tan cierto es?
Para poder aprovechar todos los nutrientes de la chía se debe triturar, bien masticándola o con la batidora. Si la consumes sin hidratar es importante beber suficiente agua, ya que las semillas van a absorber agua al ingerirlas.
Soja es soya?
Saludos desde Caracas .
Hola me gusto tu video podrás hacer un video explicando cuales aminoácidos contiene cada producto? Digo los nombres. o si todos contienen los mismos!
Me lo apunto, gracias por la sugerencia.
Dice aquí arriba os dejo el vídeo de vegetales con proteína completa no sé qué y ahí no aparece ningún vídeo
soja o soya diferentes cosas o lo mismo??
Es lo mismo.
Y cuanto debemos comer de cada uno diario?
La chia es una cucharada diario pero remojada en un vaso de agua es mejor de un día antes para que esponge. Podes ponerle un poco de jugó de limón y miel, como vevida.
¿El único lastre sería la vitamina B12 o cómo podría obtener la cantidad requerida con una dieta vegana?
solo con suplemento o alimentos enriquecidos
Una nutrióloga me dijo que no debo comer soja porque tengo hipotiroidismo
Wuauuu!!!...que interesante👌👍
Tiene información sobre los aminoácidos del CHOCHO sudamericano? Tiene 50% de proteína.
La soja no me va bien crees que será va por ser transgénica? Gracias.
Hola doctora..las puede consumir un pre diabeticos? Mi idea es elaborar un polvo y añadirle almendras
Si, las pueden consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada y siempre intentando prescindir de alimentos ultraprocesados.
Hola! Genial este video! En Argentina se consigue poroto Mung, es el mismo que la soja verde que nombra en este video?
100 gramos de soja, cuantos gramos aprotan?
La Soja es lo mismo que la Soya??
Si, son lo mismo.
Como la consigo
Gracias porque estoy aprendiendo a NO comer carne 🥩 Roja, no la veo tan necesaria, antes la comía porque era deliciosa, ahora la veo como desagradable para la salud. Quisiera que me hablara más acerca de la soja o soya he escuchado cosas negativas de ella, no sé mucho.
A mí cuñado con diabetes no se la permitían.
Me cuesta lavar la Quínoa necesito un colador especial 😁 .
Hola gracias por la información , una duda la soya es diferente a el frijol Mungo o raíces chinas
Si la soja es diferente de la judía mungo que es una legumbre (Tambien denominada soja verde).
Ok. Tienen todos los aminoacidos esenciales pero en que cantidades, pregunto porque yo no consumo casi nada de proteina de origen animal que dicen que es la más completa.
Que opinas acerca de que el consumo d soja provoca desordenes hormonales ,incluso cáncer?
La soja contiene isoflavonas que actúan de forma similar a los estrógenos. Los estudios en humanos apoyan que las isoflavonas son seguras. De hecho, en la población asiática que son grandes consumidores de soja la prevalencia de cáncer es menor que la población occidental.
Muchas gracias gran aporte
OMG Meztli, no sabia eso !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hola. Quisiera su ayuda con la sgte duda.. Ese tipo de estrogeno actúa en forma negativa en un hombre??.. lo digo por el tema de la Testosterona..
Quisiera saber si algunas de estas contienen gluten. Gracias.
Nina Lauder No , ni la quinoa ni la chia ni la soya ni el amaranto . Solo el Trgo la cebada y el centeno
Buena informacion 👍
Muchas gracias.
Genial! Me podrías decir cómo se debe consumir la chia? Según he oído se debe remojar y moler para aprovechar sus nutrientes, es correcto?
La chia la tienen que dejar en un vaso de agua por Muchas horas es mejor si la dejas en la noche hasta otro día en el refrigerador, bien tapada pero antes la mueve con una cuchara, la puedes revolver en limonada, oh en tu licuado de tu preferencia.pero nunca la uses seca porque te puede hacer daño, porque te va axsober el líquido del intestino.siempre se pone a remojar con tiempo antes de usarla y veras como se pone espojada, porque nesecitan el agua, úsala sin temor es muy saludable.
Yo la dejó en remojo por lo menos media hora para que suelte el mucílago (la sustancia gelatinosa) con ese tiempo es suficiente. También la puedes dejar toda la noche.
Una cucharada sopera en un vaso con agua y pasado el tiempo la licúo y me la tomo. Algunas personas le agregan gotas de limón.
Lo acostumbro como media hora antes de la comida principal .
O una hora después por si no me dio tiempo.
Investigue que es la mejor manera para obtener todos sus grandes beneficios.
Hola!
Me llama mucho la atención lo dicho sobre la chia, realmente tiene todos los aminoácidos? Como podría tener esa información científicamente?
Gracias por tu tiempo!
Hola Oscar, te dejo un enlace de un artículo publicado por el centro nacional de investigación biotecnología de Estados Unidos www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926888/. esta en inglés, pero espero que te sirva de ayuda.
Mi hija de 20 ha decidido ser vegetariana. Estoy preocupada por las proteínas y el calcio ¿Cuánta cantidad es la necesaria a diario? Sé que es un gramo de proteína por kilo de peso.Específicamente, qué cantidad de estas legumbres son las óptimas. Agradeceŕé tu respuesta.
Son buenas fuentes de proteína las legumbres, las semillas y los frutos secos, siempre dentro de una alimentación equilibrada.
@@SimpleBlending Muchas graciad. Saludos desde Chile.
Aunque suene raro, seria posible extraer el zumo de legumbres y cereales para obtener las proteínas y eliminar su fibra?
Gracias, un saludo
Para extraer la fibra puedes trirurar y colar, como cuando se hacen las leches vegetales, pero no te se decir que cantidad de proteína vas a conseguir extraer.
gracias por contestar, significa que las proteínas están en las fibras? gracias.
@@borealmat1889 las fibras de soja las puedes usar para hacer quesos
Usa un extractor
haga un vídeo de una comidA balanceada carbohidratos grasa y proteínas
No hay que obsesionarse con balancear cada comida ya que muchas veces es un poco difícil. Es más importante que la dieta habitual esté equilibrada en general. De todas formas apunto tu sugerencia.
Hola Mónica ! Qué tal soy nueva y tengo una consulta,para la flacidez sirven estas proteínas? Ayuda a los músculos ( a los tejidos ) dsd mi ignorancia . Quiero aprender por qué tengo una nena pre adolescente. Y va todo el día al colegio desayuna muy poco come en el colegio y le pongo frutas o cereales y vuelve todo a casa no sé si es por q le cambia el paladar . Y me preocupa las horas que no come sano .llega a casa y come fruta o quiere pan con manteca y té .aveces le hago puré de palta con claras en pan lactal .
NO SE ,de comidas sanas 🤔
(LAS NUEVAS RESETAS SERIAN VIANDAS 🤗)
🙋😘😘 Gracias
Debes intentar que la alimentación sea lo más variada posible dando especial importancia a los alimentos de origen vegetal, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y semillas.
Simple Blending
Muchas gracias linda ¡¡ asi anotare para la lista de compras ..por suerte hora en vacaciones esta comiendo mas .ensaldas y sopas calentitas aca .hace frio ahora .
Mil gracias ¡¡¡😙
Si completa con ejercicio,la flacidez se podría disminuir,para ellos ideal rutinas con algo de peso.
La soja es la arberja o me equivoco??
No ,es diferente.
Esa legumbre de color verde no es "judía mungo"?
Lo mejor es la espirulina con 65 % de aminoacidos y el amaranto con 35 %.