세상의 모든 먹트렌드는 이곳에서! 매주 수요일에 만나요~ ▽지난 에피소드▽ 사장님 이만큼 주면 남는 게 있나요...? 청주대 최고 핫플★ 과일 주는 치킨집 직접 다녀와 봤습니다 ruclips.net/video/cFVaYzNd_1Q/видео.htmlsi=StKoUKHkscT31N6t
여기 진짜 맛있어요.. 처음엔 가격이 비싼 거 같다고 생각했는데 크기가 워낙 커서 3일 동안 나눠 먹었어요 여긴 카스테라도 맛있는데 생크림이 진짜 찐입니다. 타 가게 생크림보다 훠어어어얼씬 부드러워서 파묻히고 싶을 만큼 듬뿍듬뿍 발라 먹으면 바로 극락행 🥹 +그리고 사장님 말씀대로 카스테라는 하루 뒤에 먹는 걸 추천합니다! 저는 냉장 보관하고 그때 그때 먹을 양 잘라서 전자레인지 살짝 돌려먹었는데 그게 제일 맛있었어요🐷💗
요리를 사랑하고 자부심을 갖고 열심히 주방에서 일하는 사람으로서 아직도 이영돈이 자기 프로그램 시청률 때문에 어그로 끌어서 자영업자들 다 망하게 한거 너무 열불나고 화딱지가 납니다.. 젤리를 만드는데 젤라틴이 들어가고, 케이크 만드는데 휘핑크림을 쓰고, 햄버거를 만드는데 냉동패티를 쓰고. 각종 육수에 msg를 첨가하는걸 안좋게 편집해서 시청자를 우롱하고 자영업자들을 몰락시키던 엿돈아.. 앞으론 다시는 TV,인터넷,유튜브 그 어떤 프로그램에도 나오지마라. 너는 그냥 한번 시청률 나오면 그만이지만 자영업 하시는 분들은 하루하루 최선을 다해서 살아가던 분들이다. 그분들이 했던 방식이 잘못된게 아니야. 그분들이 마약을 썼냐?아니면 사용해선 안될 화학물질을 사용했냐ㅋ.사용해도 되는 식재료를 사용해 주방일을 하면서 본인들만의 방식으로 일을 했던것 뿐이야. 너때문에 걸어오던 길을 피눈물 흘리며 폐업하시던 사장님들을 생각하면서 앞으로 존나 반성하면서 살아라.
이 집 제대로네. 보통 이런 카스테라 만들때 손쉽게 하려고 유화제 넣고 공립법으로 만드는 사람들이 많음. 하지만 이 분은 별립법이라고 난황과 흰자를 분리해 만드는 방법을 사용하는데 보통 쉬폰이 이런 방식임. 손도 많이가고 공립법에 비해 공기포집을 조절하려면 많은 노력이 필요한 방식을 쓰시는터라 잘만드시는거임. 프랜차이즈는 아닌것 같고 꽤 괜찮음. + 왜 ㅅㅂ 댓글로 쳐싸우로 ㅈㄹ 들인가 몰라. 시간이 남아도나?
@@user-ip1ny5dy7q 평균 7천원으로 잡은 거 맞다. 아래 내용은 2017년 3월 28일 CBS 라디오 기사에서 퍼온거다. ◇ 김현정> 어느 정도나 잘 되던 가게입니까? ◆ 업주> 7000원씩 잡고 일일 매출이 한 170, 180 (만원) 정도 됐다고 볼 수 있죠. 한 250개 이 정도는 나갔을 것 같은데요.
그렇게 많지도 않음 대용량 반죽이니 그런가 보다하지 비율을 따져보면 버터가 50에 설탕이30임 아무리 높혀도 45이상은 안 넘어감 그이유는 설탕이 갖는 보습성이 기포 표면이 건조되는걸 막는 역할을 하는데 설탕량이 많아지면 기포성이 나빠 열을 가하면서 휘핑을 하는데 이 경우에는 흰자의 안정성을 떨어트림
그리고 식용유 건강에 절대적으로 나쁜 거 맞다 술 담배보다 더 나쁨 식물성 기름 자체가 발연점이 낮은데 애초에 제조과정에서 가열상태에서 압착을 해서 기름을 추출하고 산소랑 접촉돼서 산패가 일어나는 거임 그리고 인간의 원본이 수렵채집이라 농경사회에서의 곡물을 먹도록 진화된 존재가 아님 고기랑 과일만 먹도록 진화된 거임 그래서 한식 대부분도 건강에 매우 나쁨
@@elvenisar 오. 그렇게 구분하는군요. 그래도 일반인들은 빵집에서 파는건 다 빵이고, 생크림 발려 완성된 빵을 케이크라고 생각하지 않을까요 ㅎㅎ. 빵이냐 케이크냐의 구분은 중요하지 않은거 같아요. 카스텔라는 그대로 카스텔라고, 카스텔라에 생크림을 바르면 그것이 케이크....
먹거리x파일 봤는데.. 처음엔 카스테라로 접근해서.. 왜 식용유가 들어가지.. 나오다가 알고 보니 대만에선 카스테라가 아닌 쉬폰케익으로 판매하고 있다는 사실을 알게됨.. 탕후루 보다 대왕카스테라 보면 너무 많이 아쉬움.. 탕후루는 몸에 안좋다고 유투브에도 있고 기사도 나왔는데도 잘팔리는데 대왕카스테라는 식용유가 많이 들어간건 알았지만 좋게 말하는사람 있는데도 망함 ㅠㅠ
2016년 유행할때 한번 먹어 봤는데...돈 아깝더라, 이스트를 많이 넣었는지 씁쓸하고 식용유를 많이 넣었는지 손에 기름이 너무 많이 묻었었다. 영상 보니까 9천원에서 1만1천원 사이 같은데...비주얼이 영상에서 보는것 처럼 싸구려 같다. 5천원도 아깝다 파리바게트나 뚜레쥬르도 요기요할인 할때 4~5천원 할인 받으면 8천원에서 1만2천원이면 더 맛잇는 카스테라, 롤, 파운드 케익먹습니다.
대왕 카스텔라는 카스텔라에 버터만 들어간 줄 알은 멍청한 먹거리 X파일 덕분에 망했죠... (버터도 들어가긴 하는데 베이킹에 식용유 들어간 빵 생각보다 많음) 애초에 카스텔라의 주재료는 식용유란 말이야!! 부활해서 다행입니다... 체인점이긴 해도 생각나면 사먹을 수 있으니까요
![프랑스 정통 몽블랑.... ??? : 바밤바 맛이네 [갓 나온 맛도리 EP.25] / 스브스뉴스](http://i.ytimg.com/vi/Yrd-gkhoGP0/mqdefault.jpg)
![프랑스 정통 몽블랑.... ??? : 바밤바 맛이네 [갓 나온 맛도리 EP.25] / 스브스뉴스](/img/tr.png)
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세상의 모든 먹트렌드는 이곳에서!
매주 수요일에 만나요~
▽지난 에피소드▽
사장님 이만큼 주면 남는 게 있나요...? 청주대 최고 핫플★ 과일 주는 치킨집 직접 다녀와 봤습니다
ruclips.net/video/cFVaYzNd_1Q/видео.htmlsi=StKoUKHkscT31N6t
원래 카스테라 에는 식용유 안들어가고,저 레시피는 스펀지 케잌,쉬폰케잌 입니다.
김진 동아일보 출신기자 채널A ‘먹거리X파일’ 때 이놈이 방송해 다 망함.
카스텔라가 뭐야 카스테라지 지들 맘대로 단어를 만들어😂 그리고 이영돈 그 놈이 주작방송해서 이렇게 된거에 대해선 오ㅐ 말안해?
이 영상은 이영돈PD가 싫어하는 영상 입니다.
대왕카스테라는 김진PD 입니다 ㅋㅋㅋ
@@얼죽아김진은 pd가 아니라 기자 ㅋㅋㅋ
김진임ㅇㅇ
대왕카스테라도 계는 싫어함니다.
워낙 이영돈PD 임팩트가 강해서.. 중간에 JTBC로 넘어가고 김진 기자가 했는데도 모르는사람이 많음 ㅎ
여기 진짜 맛있어요.. 처음엔 가격이 비싼 거 같다고 생각했는데 크기가 워낙 커서 3일 동안 나눠 먹었어요
여긴 카스테라도 맛있는데 생크림이 진짜 찐입니다. 타 가게 생크림보다 훠어어어얼씬 부드러워서 파묻히고 싶을 만큼 듬뿍듬뿍 발라 먹으면 바로 극락행 🥹
+그리고 사장님 말씀대로 카스테라는 하루 뒤에 먹는 걸 추천합니다!
저는 냉장 보관하고 그때 그때 먹을 양 잘라서 전자레인지 살짝 돌려먹었는데 그게 제일 맛있었어요🐷💗
여기 어디예요?
요리를 사랑하고 자부심을 갖고 열심히 주방에서 일하는 사람으로서 아직도 이영돈이 자기 프로그램 시청률 때문에 어그로 끌어서 자영업자들 다 망하게 한거 너무 열불나고 화딱지가 납니다..
젤리를 만드는데 젤라틴이 들어가고,
케이크 만드는데 휘핑크림을 쓰고,
햄버거를 만드는데 냉동패티를 쓰고.
각종 육수에 msg를 첨가하는걸 안좋게 편집해서 시청자를 우롱하고 자영업자들을 몰락시키던 엿돈아..
앞으론 다시는 TV,인터넷,유튜브
그 어떤 프로그램에도 나오지마라.
너는 그냥 한번 시청률 나오면 그만이지만 자영업 하시는 분들은
하루하루 최선을 다해서 살아가던 분들이다. 그분들이 했던 방식이 잘못된게 아니야. 그분들이 마약을 썼냐?아니면 사용해선 안될 화학물질을 사용했냐ㅋ.사용해도 되는 식재료를 사용해 주방일을 하면서 본인들만의 방식으로 일을 했던것 뿐이야.
너때문에 걸어오던 길을 피눈물 흘리며 폐업하시던 사장님들을 생각하면서 앞으로 존나 반성하면서 살아라.
이 집 제대로네. 보통 이런 카스테라 만들때 손쉽게 하려고 유화제 넣고 공립법으로 만드는 사람들이 많음. 하지만 이 분은 별립법이라고 난황과 흰자를 분리해 만드는 방법을 사용하는데 보통 쉬폰이 이런 방식임. 손도 많이가고 공립법에 비해 공기포집을 조절하려면 많은 노력이 필요한 방식을 쓰시는터라 잘만드시는거임. 프랜차이즈는 아닌것 같고 꽤 괜찮음.
+ 왜 ㅅㅂ 댓글로 쳐싸우로 ㅈㄹ 들인가 몰라. 시간이 남아도나?
@@user-ip1ny5dy7q안먹으면됨
@@user-ip1ny5dy7q 아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 3천원? 아재요 그때도 16년도에도 6천원 7천원 이었어요 어디서 사먹었다요 나좀 알려주지 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-ip1ny5dy7q그럼 니가 쳐 만들어 먹어라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅌㅋㅌㅌㅋㅋ
그때도 3000원으로 팔진않았다는게 팩트 ~ 뭘 모르면 입 싸물어요..
@@user-ip1ny5dy7q 평균 7천원으로 잡은 거 맞다. 아래 내용은 2017년 3월 28일 CBS 라디오 기사에서 퍼온거다.
◇ 김현정> 어느 정도나 잘 되던 가게입니까?
◆ 업주> 7000원씩 잡고 일일 매출이 한 170, 180 (만원) 정도 됐다고 볼 수 있죠. 한 250개 이 정도는 나갔을 것 같은데요.
호구야 2017년 뉴스를 검색해라 가격얼만지 다나오는데 ㅉ ㅉ
와 크림은 진짜 신의 한수네요 한가지 맛이 아니라 무려 8가지라니
똑똑한 청년..
대왕카스테라 찾아먹던거 생각나면 울고 싶어짐 ㅋㅋ큐ㅠㅠ 먹고 싶어도 근처에 파는 곳이 없어서
인터넷주문하기도 했었는데 ㅠㅠ
카스테라집 많이 생겼으면 좋겠어요
@EiselmanAhles사장 부임하고 직원이랑 노가다플 찐레전드🔚팔로우도 많은데 빵 다팔려써 역대급이니께 없어지기전 얼른 구경해❤
↖👧
살빼여 ㅋㅋㅋ
직접 만들어 먹어도 되요 카스테라 만들기 빡세긴 하지만 잼있어요
@@gholbang 요리는 잼있으나 빡세니 사먹을래요~
대만 카스테라 진짜 안타까운 희생양 중에 하나 ㅜㅜ
그렇게 따짐 탕후루랑 마카롱에는 지나친 설탕이 쓰이지 않나 ? ㅋㅋ면적 대비
진짜 지나친 당을 함유 하고 있음 ㅋㅋ
이제라도 다시 뜨니 반갑네 ㅋ
그렇게 많지도 않음 대용량 반죽이니 그런가 보다하지 비율을 따져보면 버터가 50에 설탕이30임 아무리 높혀도 45이상은 안 넘어감 그이유는 설탕이 갖는 보습성이 기포 표면이 건조되는걸 막는 역할을 하는데 설탕량이 많아지면 기포성이 나빠 열을 가하면서 휘핑을 하는데 이 경우에는 흰자의 안정성을 떨어트림
먹거리×파일 놈들 또 ㅈㄹ거리는건 아닌지...
다행히 17년도에 프로그램 접음 ….
지랄하고 싶어도 요즘 유튜브에 "대왕" 음식들이 많이 나와서 지랄 할 수가 없음 ㅋㅋㅋㅋ
그 당시엔 시청자들이 무지한 탓도 있다
먹거리x파일 보다 시청자 탓이 훨신큼
선동하는 놈보다
선동당하는 놈이 더 문제
선동당하는 놈이 없으면
성동당하는 놈도 없음
코로나때 10대 코로나 사망자 0.0000000001퍼 였는데
백신 접종다수가 한 것만 봐도
얼마나 멍청한지 알 수 있음
그리고 식용유 건강에 절대적으로 나쁜 거 맞다
술 담배보다 더 나쁨
식물성 기름 자체가 발연점이 낮은데
애초에 제조과정에서 가열상태에서 압착을 해서 기름을 추출하고
산소랑 접촉돼서 산패가 일어나는 거임
그리고 인간의 원본이 수렵채집이라
농경사회에서의 곡물을 먹도록 진화된 존재가 아님
고기랑 과일만 먹도록 진화된 거임
그래서 한식 대부분도 건강에 매우 나쁨
대왕 카스테라 저번에 눈에 보여서 오랜만이기도 하고 못 참고 사먹었는데 아 진짜 너무 맛있더라... 물론 맨날은 못 먹음 근데 진짜 가끔 먹으면 완전 우유도둑임
루나피디 먹는 모습만 보면 군침돌아요. 원래 카스텔라 안좋아하는데 갓나온 치즈카스텔라 왜이리 맛있어 보이는지ㅋㅋ
저도 식은 카스테라만 그나마 먹음
카스텔라, 파운드 케익류는 다음날 먹는게 맛있고, 식빵은 갓나온게 놀랄정도로 맛있음. 집에서 만들어 먹어봤음.
카스텔라 만들면서 놀란게, 기름뿐 아니라, 설탕이... 다른 빵들에 비해 2배 이상은 더 들어간다는거.... 당뇨 조심하세요오오오....
식빵도 하루정도 숙성해서 놓는게 맛있음 본연의 맛을 가장 잘 느낄수있음 빵의 대해서 어느정도 하는분들은 기본적으로 다 아는 상식임 일반인들은 그걸 상했다고 표현하니 갓 나온걸 드릴수밖에 없는거
카스텔라는 빵이 아니라 케이크입니다. 뭐 넓게 보면 빵에 속하긴 합니다만...
빵 - 반죽을 치대서 만듦.
케이크 - 반죽을 저어서 만듦.
@@elvenisar 오. 그렇게 구분하는군요.
그래도 일반인들은 빵집에서 파는건 다 빵이고, 생크림 발려 완성된 빵을 케이크라고 생각하지 않을까요 ㅎㅎ. 빵이냐 케이크냐의 구분은 중요하지 않은거 같아요.
카스텔라는 그대로 카스텔라고, 카스텔라에 생크림을 바르면 그것이 케이크....
먹고 싶은데...빵 좋아하시는 울 아버지를 위해서 사와서 가족이랑 먹고 싶은데....
저 포함 모두 당뇨라서 포기해야겠군요...ㅠ.ㅠ
햐 이거 진짜 좋아했는데 순식간에 다 사라져서 너무 아쉬웠음 다시 흥해라~~!
앗 여기 종종 집에 사가는 카스텔라집이에요!
어머니께서 엄청 좋아하십니다 ㅎㅎㅎ
맛도리 대왕카스텔라집.
치즈맛이 제일 맛있더라구요
16~17년도에 못먹어봐서 작년에 드디어 사먹어봤는데 진짜 맛있었던ㅠㅠ 가격도 나름 합리적인거같고 아 땡기네 내일 사먹어야지ㅋㅋ
와아 동네맛집이 여기에 나오다니!!!! 저는 치즈 먹어봣는데 맛있어서 그냥 그거만 쭉 사먹어봤어요 ㅎㅎㅎ크림추가해서 먹어도 맛있어요
혹시 지역은 어딘가요?혹시나 가까운가
해서요
@@user-xf8jv7vc3y 경기도 시흥 정왕동 입니다^^
와... 제 베개가 저 카스테라였으면 좋겠네요... 집 주변에 다시 부활해주세요!!!🥹
베개
@@user-gd2ry8kw8n 철자체크 감사합니다😊
0:47 반죽 양이 업소용 오븐팬에 꽉 찰정도로 많은데 식용유가 많이 들어갈 수 밖에 없지 저만큼 안넣으면 카스테라 자체가 만들어지지 않는데 식용유 과다사용했다고 억지 논란 만든 악랄한 프로그램이었음
어차피 저두 브라우니 하고 카스텔라를 직접만들어 봤지만 식용유가 오히려 적합함
버터만 쓰면 고소함은 있지만 특유의 텁텁함은 어쩔수 없음
식용유하고 버터를 반반씩 써본적이 있지만
식용유가 오히려 더 좋음 직접만들어 보니까 어쩔수 없이 식용유를 써야함
저 레시피자체가 그냥 식용유가 많아요 양 상관없이
피디님 방패마냥 상 메고 다니시는거 넘 귀여워
여기서 갓나온 빵 1번으로 기다리고 있었는데 다 자르고 제일 가운데 예쁜거 골라주시던 사장님 마음이 너무 예뻐서 기억함 ❤ 심지어 훈남 이어서 더 기억함 🥰 미국 살아서 못가는데 미국으로 오세요~ K-카스테라로 대박날 것 같아요!
와 크림종류 보고 이집은 진짜구나 싶었다.. 커스텀시식욕구 자극됨
대왕 카스테라는 사실 맛보다는 가성비음식인데 지금 빵값이 올라가서 떨어질 줄 모르니 과거유행했을 때보다는 비싸게 팔고 있지만 그래도 아직 가성비인 대왕카스테라를 찾고 있는 모양새. 자주가는 대형마트에서 가끔 팝업스토어처럼 대왕카스테라 파는데 꽤 잘 팔려요.
그냥 저게 워낙 취향인 사람도 있음
수플레 느낌에 일반 쉬폰케익보다 덜단데 고소 폭신.. 진짜 찐 취향이었는데 없어져서 넘 아쉬웠었음 ㅠㅠ
대구 서문시장 이랑 몇군데 있는데
요즘 올라서 개당9천원해요
4:39 그렇지 고관절 접고 스쾉
어렸을 때부터 엄마가 뭐 살래하면 카스텔라를 제일 먼저 집어들던 빵순이로서 너무 반갑 ㅠㅠ ‘식’용유인데 매도 당해 사라져서 사먹을 곳이 없어졌었는데.. 아직 저희 동네는 없지만 많이 생겨서 접근성이 좋아지면 좋겠네요!!
정말 안타깝게 사라졌다 다시금 이런게 뜨니 보기좋네요 나중에 한번 사먹으러 가봐야겠어요!
100만명 축하드립니다~
말도 안되는 탕후루 가게 없어지고 예전에 유행하던 싼 식빵이랑 대왕카스테라나 생겼음 좋겠다
저희 동네 여전히 식빵가게 성업중인데 가격이 많이 올랐읍니다. ㅜㅜ
탕후루도 점점 내리막길 느낌나네요. 사실 샤인머스켓 당노낮은건 지금도 재고 많아요
하나하나 정성과 노력을 다해 만든 모습이 보이네요! 그래서 사람들이 건강한 빵을 위해 자주 찾나 보네요. 저도 빨리 가서 주문해서 맛있게 먹고 싶어요^^
근데 식용유를 왕창 넣어서 만드는건 예나 지금이나 똑같은건 사실이죠.
그걸 부정적으로 받아들이는 게 아니라 제빵 과정에서 그저 하나의 절차, 단계 정도로 대중들에게 인식 시키는 게 숙제겠고요.
배우는 애들에겐 그러려니 하는데 일반인들은 바뀐다고 달라질까
제빵하느라 알면서도 기름 붓는거 보면 본능적으로 식겁하는데.. 뭐 올리브유를 넣든 방법을 찾아야할듯
@@user-ye7zs9zz7e올리브유는 올리브유특유맛 때문에 안돼요...
6:14 여기 나오는 노래 제목 아시는 분 ~ ㅠ
우와 간만에 진짜 맛있어보이는 메뉴네요,,
또다시 선풍적인 인기를 끌면
드럽고 추악한것들이 또 개나소나 매장오픈해서 질떨어트리고
이 멱살잡고 다시 끌어올린 이 사장님도 또 다시 피해를 보는 일은 없길 ~
아니 이거 헬조선에서 매번 일어나는일이잖아요? ㅋㅋ
10여년 전 사람들이 대왕 카스테라에 분노했던 이유는 카스테라 만들어 파는 사장들이 식용유 넣은 사실은 숨기고 비싼 버터를 넣은거처럼 거짓 홍보 , 기만행위를 해서였음
@@diquasoldiquasol8807 벌써 10여년이나 흘렀나요 ? 전 사장들이 재료사기쳐서 망한게 아니라 이영돈이 자극적인 거짓방송만들어서 사람들 선동당해서 망한줄 ~
그때는 대왕카스테라 싸고 맛있고 양도 많은 가성비 갑인 빵이었는데 지금은 가성비를 잃어버렸네
0:50 팀킬 아니냐구
응원합니다
먹거리x파일 봤는데.. 처음엔 카스테라로 접근해서.. 왜 식용유가 들어가지.. 나오다가 알고 보니 대만에선 카스테라가 아닌 쉬폰케익으로 판매하고 있다는 사실을 알게됨..
탕후루 보다 대왕카스테라 보면 너무 많이 아쉬움.. 탕후루는 몸에 안좋다고 유투브에도 있고 기사도 나왔는데도 잘팔리는데 대왕카스테라는 식용유가 많이 들어간건 알았지만 좋게 말하는사람 있는데도 망함 ㅠㅠ
탕후루 뭔가 어릴때 불량식품을 고급지게 먹는느낌나네요
이영돈... 그는 수 많은 사람들의 가정을 무너뜨렸습니다.
절대 잊지 말아야 할 이름 입니다.
이영돈 퇴사 이후 김진 체제 때 나온거임.
이런 인간 나올줄 알았다...ㅋㅋㅋ이영돈이 퇴사하고 1~2년 후에 나온 방송에서 대왕 카스테라 저격한건데 뭔 개솔?
김진 동아일보 출신기자 채널A ‘먹거리X파일’ 때 이놈이 방송해 다 망함.
김영애씨가 불쌍하긴해요
여기 사장님 엄청 친절하시고 카스테라도 맛있어요 👍🏻👍🏻
2016년 유행할때 한번 먹어 봤는데...돈 아깝더라, 이스트를 많이 넣었는지 씁쓸하고 식용유를 많이 넣었는지 손에 기름이 너무 많이 묻었었다.
영상 보니까 9천원에서 1만1천원 사이 같은데...비주얼이 영상에서 보는것 처럼 싸구려 같다. 5천원도 아깝다
파리바게트나 뚜레쥬르도 요기요할인 할때 4~5천원 할인 받으면 8천원에서 1만2천원이면 더 맛잇는 카스테라, 롤, 파운드 케익먹습니다.
우리 이영돈 선생님이 다시 한 번 혼쭐 내주시길!!
근데 이런 가게 나올때 마다 궁금한데 스브스 뉴스채널측에서 먼저 가게에 취재문의를 하는건지 가게쪽에서 스브스뉴스에 저희 좀 소개해주세요~하는건지 궁금함
루나PD: 제작비 지원을 받지 않은 모든 영상은 저희가 직접 섭외해서 촬영 협조 받고 있습니다☺
@@SUBUSUNEWS 우왕 스브스뉴스에서 연락온 사장님들은 얼마나 기뻤을지...
여기 파주, 시흥 인지 스브스 근처인 은평구일까?
먹거리 x파일로 인해 몇년을 잃어버린 세월로 보낸거냐
이거보고 또 매장차리는 바보는 없길..
다시 돌아와ㅠㅠ 난 좋아한다고
0:52 식용유 과다 사용 문제가 아니고 이영돈 때문이란걸 왜 말을 못해요?
서양에는 마른 쉐프는 믿지 말라는 속담이 있다
이영돈PD : 지금 당장 부시러 갑니다!!!
예전에 안에 생크림찔러넣어주던게 너무 좋았는데 요즘은 찍어 먹는것뿐이더라구요 ㅠㅠ쌩크림 돌아와
헉 여기 치즈당이자나ㅠㅠㅠㅠ 내단골집..
예전엔 싸고 맛있고 양도 많았는데
지금은 비싸고...
저거 맛있고 요즘 빵가격 생각하면 가성비도 좋구
이제 이걸로 대왕카스텔라 우후죽순 처럼 막 생길것 같은데. 제발 준비도 제데로 안하고 돈된다고 막 뛰어 들지말고 제데로 공부하시고 오래 하실 생각을 가계 차려줬으면 하네요. 우리 나라는 뭐만 인기다하면 같이 망할려고 달려드는 불나방 같아서...
사먹으려고 봤더니 하나에 만원이 훌쩍 넘어서 그냥 뚜레쥬르 봉지 카스테라 사먹음..
4:46 여기 매장이 어디인지 찾아보려고 했는데...
문신에서 믿고 거릅니다.
대만에서 5천원도 안하는 저렴한 가격에 카스테라를 먹을수 있어서 좋았지만,
국내서는 9천원정도에 팔았기에 가성비가 없어서 안사먹게 되었다는...
헉 반죽을 손으로 한다고?? 기계반죽 하지 않고 왜 그렇게 어렵게… ㅠㅠ 어머어머 저기 가서 배워보고 싶네…
예전 유행하던 카스테라는 크림이랑 같이 먹어야지 그냥 카스테라만 먹긴 좀 뻑뻑했던 기억이..
이영돈 이란 이름은 이쯤되면 악의대명사아닌가? 생사람잡고 여럿 망하게하고 바람이나 피고
그렇게 선동했던 분들 탕후루만 매일 먹어주십시오
대왕 카스텔라는 카스텔라에 버터만 들어간 줄 알은 멍청한 먹거리 X파일 덕분에 망했죠...
(버터도 들어가긴 하는데 베이킹에 식용유 들어간 빵 생각보다 많음)
애초에 카스텔라의 주재료는 식용유란 말이야!!
부활해서 다행입니다...
체인점이긴 해도 생각나면 사먹을 수 있으니까요
버터넣을것도 식용유 넣어서 비건으로 많이파는데 그거로 테클거는게 당시에도 어이가 없었죠.. 베이킹 1도 모르는 인간들이 원래 빵에 유지 설탕류 장난 아니라고...
카스텔라에는 유지가 안들어가는데요.. 그래서 카스텔라 먹으면 목막히는게 당연한건데
카스테라 주재료:전란,정백당,중력분,꿀
@@minpark3667
애초에 대왕 카스테라는 스펀지케잌,쉬폰케잌에 가까움.
버터 면 감사한거죠. 마가린 아직도 시중에서 쉽게 구합니다. 쇼트닝 이란 이름은 사라져도 마가린은 많아요
카스테라 아니고 카스텔라라고 해주는거 넘 좋아요 ㅜㅜ
대왕카스텔라에 식용유 과다 사용이 문제가 아니라 애초에 홍보할 때 건강식처럼 홍보해서 그게 부메랑처럼 돌아온 거죠. 맛 좋고 양 많은 간식으로 홍보했으면 이렇게까지 초토화되지는 않았을 듯.
오 릴스에서 사장님 드시는거 보고 먹고싶었는데 이 집이였구나
숙성... 카스테라 본연의 맛을 느끼는 방법 ,,, 그나저나 눈썹 사이에 내천(川)자 그리며 먹는 모습은 진심 그 자체인 듯 ㅋㅋ
대왕 카스테라는 싸고 건강하고 맛있어서, 애들 간식으로 종종 샀었는데..ㅠㅠ 없어진 지금은 너무 아쉽습니다. 다시 부활하면 좋겠어요.
표기가 카스'텔라' 인가요? 카스테라가 더 익숙해서 어색하게 들리네요..
저도 카스테라 라고 30년넘게 불렀는데 카스텔라 라고하니 뭔가
어색ㅋㅋ
카스텔라가 올바른 표기법입니다
맛도리 누나 사랑해요
21세기판 공업용우지 파동이었지
아 여기 개업했을 때 진짜 미친 놈처럼 먹었는데 진짜 맛도리에요!!😊 당분간 못 가겠네 에헤이...😂
강해져서 돌아왔구나!!
왜 집 근처 아니냐ㅠㅠㅠㅠ
한번 먹어보고싶었는데 그놈의 먹거리 프로땜에 망해서 못먹었는데 다시 슬금슬금살아나려고하니 한번 찾아봐야겠네요
이거보면 이영돈 치가 떨리네
옆에서 보니 쉬워보인다 = 달인임
여기 어딘가요?
와 짭짤치즈 대왕카스테라라니 꼭 먹어보고 싶어요ㅜㅜ
이거 넘 맛잇음 다시 돌아와서 다행
맛 유지 하는 게 쉽지 않음.. 그리고 그게 실력임.
제로 카스텔라 만들어주세요
수유역쪽 세트 메뉴로 카스테라사면 호두과자 줘서... 좋음 다른데는 없던데.
땅콩과자도 좋은데
요즘 파는데가 없더라 ㅠㅜ 먹고싶어
유행에 따라 오르고지고 하는거없이 다같이 다양하게 번성했으면 좋겠습니다.
존버는 승리한다…!
카스테라 참 좋아하지만
식용유만 사용하지 않는다면
얼마나 좋을까..
결국 살아남았다는건 강하다는 뜻
대왕 카스테라 부활해서 너무 좋음
멀쩡한 사업자 망하게 만든 악덕 언론인들은 싹다 처벌 받게 했으면 합니다
와 햄버거.. 햄버거 최대 몇 개 드실 수 있나요?
루나피디 직업만족도 최상일 것 같다...
근데 예전보다 가격이 많이 올랐네요.
이영돈이 박살낸 먹거리
다이어터에게는 정말 위험하겠네. 빵자체가 탄수화물인데 치즈라는 지방이 섞이니 고탄고지 이건 정말 위험함
대왕 카스테라 진짜 먹고싶었는데 다시 생기기 시작한다니 다행
애초에 사라질 필요도 없던 대왕 카스테라 다시 이렇게 떠서 좋긴한데 그때 망했던 자영업자 분들은 마음은 누가 위로 해주나? 광우병,세월호,이태원 선동 쉽게 당하는 우리나라 종특인걸 머 어쩌겠어 ~ 중국 욕할 자격 없는 그냥 소중국 그자체
저거 유행할때는 춘천 같은 시골에서도 살수있었죠
가격도 2배 올랐지모얌…
대만 카스테라 2020년에 먹었었는데 엄청 맛있었고 대만 좋아해서 가장 좋아하는 음식 중 하나인데 요즘에 인기라니까 오타쿠 친구들하고 같이 먹어야겠네요 ㅎㅎ
그래서 어디일까요ㅠ
대왕 카스텔라 한조각에 몇칼로리임??
어느정도 먹는게 적당한지 알수가없네
대왕카스테라 이야기 들으면 참 어처구니 없긴데, 결국 그 사건이 없었다 한들 그 많은 가게들이 다 성업중이었을까?
진짜 품질관리 하는 업체만 살아남았을 겁니다. 그리고, 관리 못해서 망한 업체들이 살아남은 업체들을 이물질 및 상한 재료 배탈 등의 진상 무고로 찔러서 망하게 하려고 기를 썼을 거구요.
이영돈PD 잡아야함