4번 어묵 만들기
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- Опубликовано: 19 дек 2024
- 재료: 4번 체질에 맞는 생선 200g, 새우 100g, 오징어 100g, 보리가루, 소금, 설탕
1. 오징어의 껍질을 벗기고 다리를 잘라 준비해 주세요
2.다지기 혹은 믹서기에 준비한 생선, 새우, 오징어와 보리가루, 소금 1/2 티스푼과 설탕 1티스푼을 넣고 갈아 주세요.
재료 농도에 따라 보리가루를 조절해 주세요.
3. 지퍼백에 갈은 반죽을 넣고 닫은 후 한쪽 모서리를 잘라 주세요.
4. 코코넛유를 두른 팬에 반죽을 짜서 튀겨 주세요.