겉바속쫄! 초간단 깨찰빵 만들기 (⑅˃◡˂⑅) | Sesame tapioca bread

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/ wdfd_jittari
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안녕하세요 여러분🥳 오늘 영상은 깨찰빵입니다!
요새 자극적인 음식보다 집밥 스타일의 음식들이 끌리더라구요
슴슴하고 꼬수운 깨찰빵이 계속 아른거려 만들어봤습니다!
넘넘 간단하고 쉬우니 여러분도 만들어보세요!ㅎㅎ
약 12개
실온 계란 100
물 119
간장 5
파인소프트T 250
파인소프트C 38
파인소프트202 38
강력 50
소금 4
실온 버터 63
깨 11
1. 실온 달걀, 물, 간장 섞기
2. 파인소프트 3종, 강력, 소금, 달걀물 넣고 한덩이가 될 때까지 손반죽하기
3. 실온 버터(두번 나눠서), 깨 넣고 반죽하기
5. 랩 씌우고 20분 휴지
6. 오븐예열, 55g으로 분할하고 둥글리기
7. 팬닝하고 겉면에 분무해주기
8. 180도 20분 후 160도 15분