Открыли Банку и АХНУЛИ! Хрустящий салат "КАЛЕЙДОСКОП" на ЗИМУ!
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2022
- Открыли Банку и АХНУЛИ! Хрустящий салат "КАЛЕЙДОСКОП" на ЗИМУ!
нам потребуется:
помидоры 1 кг
огурцы 1 кг
капуста 500 гр
лук 300 гр
морковь 300 гр
перец болгарский 250 гр
острый перец 1 шт
чеснок 5 зубчиков
петрушка и укроп 40 гр
соль 2 ст.л с горкой
сахар 4 ст.л
уксус 5 ст.л 9%
растительное масло 100 мл
Выход 3 банки по 1 литру.
___________________
#рецепт#заготовкиназиму#салатназиму
📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c...
▶️ Вконтакте группа- club137917307
▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228
▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/26072618/
Спасибо Всем!
Почта для Сотрудничества 📮📮📮: wsa78.70@mail.ru
А в моей семье не пошёл такой салат... Ну вот не прижился)Простоял два года - и просто освободила банки. Съели только, пожалуй, одну баночку. Может быть, капуста там лишняя? А размахнулась и сделала сразу много, надо было хоть пополам что ли, попробовать. И да, вовсе не обязательно стерилизовать, можно проварить на плите минут 10 и разлить по банкам, хрустскость сохраняется.
А ещё меня в далекой молодости научила стерилизовать консервацию свекровь таким интересным способом: надо на металлические крышки, которыми прикрыли банки, поставить палец. Крышка теплая и палец терпит - стерилизуем дальше. Как только крышка нагрелась и палец уже не терпит температуру - быстренько вытаскиваем банки из воды и закручиваем. Всю жизнь пользуюсь таким способом - как раз самое то, и не срывают никогда, и ничего не переваривается в банках.
Но тут кому как,у каждого свои вкусы
Полностью согласна! Салат-то как раз неплохой. И хрустящий, и красивый, и несложный в приготовлении. Но вот...увы...Дело как раз во вкусах и в привередливости моих домашних) Нууу...жаль)
@@user-xy9ot9zd7xмы на работе себе в тарелку добавляли немного майонез, каждый по своему вкусу.... Сьедали, чавкая от удовольствия..
Спасибо большое за подсказку про крышки.)
Очень полезная инфа про палец, спасибо Вам, буду знать👍👍👍
Умница! Все очень подробно рассказали. Попробую сделать по Вашему рецепту.
Спасибо,мне очень нравятся ваши рецепты,такой салат на зиму,что может быть лучше!
Спасибо. Вы очень подробно всё рассказали. Без лишних слов. Вас приятно слушать и делать по вашим рецептам заготовки.
Спасибо большое Вам
Спасибо вам! Так попробую сделать! Я раньше проваривала, но варёный мне не нравится, а стерелизованный точно вкусный будет) Удачи вам!
Очень вкусный салат! Жаль, что делала мало так на пробу) сейчас зима - открыли и балдеем. Это невероятно вкусно! Спасибо! Однозначно в книгу рецептов
20 минут стерилизовали?
Рецепт посмотрела, комментарии прочитала, пошла делать!🤗
*Здравствуйте.Если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Спасибо Вам большое и вы тоже никогда не болейте и всегда улыбайтесь, дай Аллах вам крепкого здоровья😍😚😚💖🇰🇿
Спасибо большое за добрые слова. Мне как раз грустно.
Вообще не грустите! Черная и грустная полоса пройдет, опять придет белая. Зачем на черные полосы тратить время, нервы и здоровье!? Тьфу на них!) Всё будет хорошо! Удачи!)
И вам здоровья, мира и добра!
Благодарю вас и вам всего самого самого хорошего добра здоровья!!!
С 1971 года готовили с мамой. У нас он назывался Кубанский. Перец тогда только на Кубани можно было купить. Классный рецепт. Всем советую.
Спасибо ,что напомнили. Лет семь его не делала.
У нас в Закарпатье жили на этих перцах
Класнные заготовочки, спасибо за рецепт😊👍
Очень хороший рецепт, спасибо большое
Без ножа режете, как аппетиненько, спасибо.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт этого блюда
Спасибо за рецепт и всего вам хорошего.
Делаю такой много лет, называется «Берегись водка!» все овощи берутся по норме в 1 кг, только чеснока там нет. Но зелень и сельдерей и базилик кладу, помимо петрушки. Все тоже режется крупно, кроме капусты и моркови. Маринуется, потом ставится на огонь и после закипания варится 10 минут и сразу раскладывается в стерилизованные банки. Закатываю, не стерилизую и в «шубу» до остывания. Стоит в квартире в кладовке на полках.
А сколько маринуется?? Скажите пожалуйста. Спасибо.
Доброго дня !
У нас тоже, такой салат ,называется " Берегись Водка ".
Вкусный салатик, братишка с женой готовят его давно .
Угостили нас, теперь и мы готовим в Зиму этот салат !
По 1 кг.овощи ,как в Вашем рецепте !
Хороший комментарий , но при этом меняется кол-во уксуса , соли , сахара. Сколько в Вашем варианте этих ингридиентов????
Скажите,пожайлуста ранняя капуста подойдёт для рецепта или только поздняя?
@@user-ys7nz3il7f я делаю всех овощей по 1 кг, по стакану 200гр. Сахаа, растительного масла и уксуса 6%. Довожу до кипения и раскладываю в стерилизованные ( в духовке при 100гр. Минут 10) банки. Переворачиваю, укутываю на сутки до остывания. Стоит прекрасно дома, готовлю лет 20, одни овощи заменяют другими, нет одних- добавляю другие. И делаю сразу двойную примерно порцию, давно делаю все "на глаз" и даже уксуса ложу чуть поменьше.
Люблю заготовки без стерилизации.
Спасибо огромное за салат!!!Лучший!
Мало сделала😭
Рецепт овощного салата класс! Спасибо за рецепт 😋👍
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.. Супер просто.
Спасибо за рецепт, попробую.
Обязательно сделаю . Здоровья вам и вашей семье.
Рецепт понравился,пошла готовить ❤❤❤❤
СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.
Мне очень нравится ваш рецепт 👍👍👍👍👍👍
В советское время этот салат назывался осенний! Нужно сделать
Спасибо большое за рецепт! Делала в прошлом году, очень -очень понравился!
Мне понравился рецепт, обязательно приготовлю
Очень понравилось видео, чётко, ясно, коротко. Замечательно. Благодарю!!!
Спасибо за рецепт
Будьте здоровы
Огромное спасибо
Спасибо за рецепт.
Люблю когда без лишних разговоров, только по делу)) Спасибо, пошла делать)))
Спасибо,круто.
Благодарю👍❤🙏
Красота!!!
👍👍👍класс,спасибо.Привет из Беларуси.
Спасибо большое мне ваши рецепты все нравятся благодарю
Спасибо большое Обязательно сделаю У меня есть тоже рецепт салата очень похож на этот Но там нет огурцов вкусный делаю уже много-много лет сделаю теперь и ваш Спасибо
Сделала в прошлом году сразу 2 порции . Осталась 1 баночка . Очень вкусный салат . И огурцы действительно хрустящие . Спасибо огромное Вам за рецепты . Да не за рецепт , а за рецепты . Готовлю и закрываю банки по Вашим рецептам ,и всегда вкусно 😊
20 минут стерилизовали???
Какая красотень!
Spasibo za recept ❤❤❤❤❤❤❤
В этом году сделаю, спасибо.
Спасибо за рецепт , вчера приготовила 2 , 5 л , одну открыла попробовать , очень вкусно , даже огурчики хрустят .Наверное потому , что до этого я делала очень мелко резала овощи .Муж попробовал , сказал что салат бесподобен 😅😅😅.
Спасибо вам .🌷
Салат за день настоялся ???
Спасибо за рецепт 👍👍👍😋
Рецепт очень доступн.продукт.Без лишних замарочек.Очень ясно и понятно написано рецепт.Прекрасно!Приятнрго вам аппетита!
Спасибо Вам
Попробала сделала очень понравился спасибо
Хорошеи вам очень благодарна спасибо
очень красивая спссиба
Это самое лучшее спасибо
Спасибо за рецепт! Пока готовила, муж поел и сказал что такой салат надо готовить каждый день.
Очень аппетитный красочный салатик, а делается просто и получается я думаю вкусненько.Обязательно приготовлю.Благодарю Вас,за прекрасный рецепт.
И Вам спасибо
Спасибо
👍
Я из города Душанбе
🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤
Наконецто нашла рецептик👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо , приготовьлю.
Делала, очень вкусно
Обожаю этот салат.
Молодец !!!!! 👍
Если убрать огурцы и чеснок,то получается салат Белоцерковский. Готовлю лет 30. Уксус,сахар,соль по своему вкусу. Все остальное так же. Надо и этот попробовать! Спасибо за идею! Успехов каналу!
Замечательный салатик .
Спасибо за чудесный рецепт. Успехов Вам! 💋💋💋👍👍👍
Спасибо!!! Попробую сделать так!!? Побалую детей и внуков новой вкусняшкой!!! 😃😃
❤❤❤ !!!
Сегодня приготовила! Из этой порции получилось 7 банок× 0,5л Посмотрим на стойкость🙏
Сегодня открыла одну банку на пробу.Томаты надо закладывать недозрелые.Я положила зрелые,все разбрелись...Кожура от них ,как целлофан...🤔Буду усовершенствовать..
👍👍👍🌹
👌👌👍👍👍👍
Поеравился конечно !
Сделаю так же ! 👍🌺
Вот капусту делаю кубиками , не нравятся перья капустные , это очень хороший способ заготовки , согласна , что банки нужно только хорошо промыть .
Brava
Первый раз делала салат в зиму, открыли раньше, чтобы понять, надо ли делать еще. Однозначно - надо. Сегодня уже буду серьезнее готовиться к зиме :)
❤❤❤❤❤
👍🏻👍🏻🌹
Никогда не стерилизую, стоит отлично!
Сырой салат закатываете крышкой???....
И не надуваются крыжки?
Нужно попробывать
Ой что то неправдаподобно🤔....взорвутся без стерилизации💯💯...‼️‼️‼️
👍👍👍👍👍👍👍
🎉🎉🎉
Делала такой салат в 90-е годы.
Здравствуйте, можно уксус заменить на яблочный и сколько нужно будет его для вашего рецепта.
Мы этот салат называем "Донской".. Вкусный, каждый год его закатываю
Спасибо большое
Скажите пожалуйста, а нельзя ли банки сначала простерилизовать а потом закладывать в них слать и закатывать или это не обходимая процедура в кастрюле, т.к салат там булькает и получается варёным наверно!???
Приятный голос
Спасибо большое Вам
Здравствуйте. Капуста поздняя или модно раннюю использовать?
👍👍🤝
Очень.хороший рецепт, готовим подобный рецепт уже 50 лет, если не больше. По крайней мере я его помню с детства, когда готовила мама. Морковь только терли на обычной терке и название у нас "Украинский". Из специй были всегда лавровый лист и немного перца горошком на дно каждой банки.
Спасибі
Побробую,летом
Спасибоо ваам
Моя мама делает такой салат без капусты, тоже вкусный!
Здравствуйте, а без острого перца можно?
Умничка!-сделаю также
Спасибо вам большое за рецепт возьму себе на заметку скажите пожалуйста а без лука можно или нет заранее большое вам спасибо за ответ
Без лука конечно можно,чеснок тогда обязательно
@@Lana_ilanavi спасибо вам большое
ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ( ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ САЛАТ!!!)
Спасибо большое
Хрустит?
Спасибо за рецепт. Можно не добавлять сахар
Я думаю, что лучше будет резать одинаково все овощи,либо соломкой,либо квадратиком
А можно вместо огурцов сделать перец?
Сделала салат сейчас,аромат обалденный,но сока выделилось мало ,хотя делала все строго по рецепту. Не знаю, что получится
Ммм
Наверное, очень вкусный салат. А нельзя ли огурцы заменить кабачком или патиссоном?
Делайте без огурцов
🥰🥰🥰🥰🥰
Where can i buy these jars. El Thanks
Здравствуйте. А если банки 0.5 литров, то стерилизовать можно минут 10 или же 20 минут, как вы сказали?