Dit ziet er heerlijk uit! Ik kan niet wachten om boodschappen te halen. Trouwens wat een goed idee om het beslag te gebruiken om de loempia,s dicht te "lijmen" Weer wat geleerd als oud chef kok.
Ik en mijn opa eten elke 2 weken altijd samen iets van de afhaal Chinees … laatst had ik gekozen voor een maaltijd loempia met babi panggang … wowwww dat was echt veel kreeg het ook niet op dat was samen misschien wel ruim 750 gram ofzo maar wel heel lekker 😊😊😊 maar deze loempia’s zien er ook heel lekker uit meneer Jop 😋😋😋
Ik had laatst een Chinese loempia op en daar zat naar verhouding wel enorm veel tauge in. Een overdosis waardoor ik hem eigenlijk niet echt lekker met vond.
Yammie, Loempia's! Moet ik altijd erbij hebben als ik Chinees/Indisch eten bestel Lekker met een lekkere dikke ketjap en een sambal (elke keer weer een andere). Het hangt er van welke Chinese restaurant je hebt, want er zijn er wel degelijk die prima loempia's bakken.
Volgezogen deeg ja, gaan vaak vanuit de vriezer, HUP! Zo de frituur in…. Zodra de buiten kant ontdooid is zuigt dat deeg zich helemaal vol met olie…. Bweeegh! Álles zelf maken is het beste
Je kunt ze ook invriezen (rauw dan). Dus als je er een stuk of wat maakt, gooi je de rest in de vriezer en die frituur je dan later. Smaken ze wel wat minder krokant; de tauge met name dan. Daarom moet die tauge ook zeker niet langer dan 45 seconden geblanceerd worden. Maar als je er meerdere tegelijk maakt heb je relatief net zo veel werk, maar meer loempia's. En mocht je een paellapan hebben, dan kun je ook eens (eerst) proberen of je ook van die grote loempiavellen kunt maken. Moet je de pan wel goed om het vuur heen bewegen anders worden ze alleen in het midden gaar.
Dit ziet er heerlijk uit! Ik kan niet wachten om boodschappen te halen. Trouwens wat een goed idee om het beslag te gebruiken om de loempia,s dicht te "lijmen" Weer wat geleerd als oud chef kok.
Het is echt ongekend dat ik gewoon al je recepten wil maken joop! Deze ga ik morgen weer proberen
Heerlijk Job, ben gek op loempia's! Heb ze nooit eerder zelf gemaakt, toch eens proberen! 👍
Geweldig. Ik ben gek op die loempia's. Met heel veel sambal en een scheutje ketjap. Vroeg me eigenlijk al af waar die buitenkant vandaan komt.
Ziet er weer heerlijk uit Job!
Wat gaaf 🤩 Jop!!!! Dankjewel 😍
Ik heb net gegeten maar nou heb ik zin in loempia's😂
Ziet er goed uit Jop. Bedankt voor deze nieuwe recept 👍😃
Deze komt op de short list om te maken!
Geweldig goed uitgelegd! Nogmaals het verzoek om een keer char siu te maken zoals bij de afhaalchinees! Kan niet genoeg krijgen daarvan. Ga zo door!
Ja, char siu!!! 🤤
Ok die ga ik ook weer maken. Hartelijk dank!
Ik en mijn opa eten elke 2 weken altijd samen iets van de afhaal Chinees … laatst had ik gekozen voor een maaltijd loempia met babi panggang … wowwww dat was echt veel kreeg het ook niet op dat was samen misschien wel ruim 750 gram ofzo maar wel heel lekker 😊😊😊 maar deze loempia’s zien er ook heel lekker uit meneer Jop 😋😋😋
Toppie djw ga deze snel eens maken, ze zien er heerlijk uit.❤
Heerlijk, ik ga het gauw proberen, ik ben dol op loempia's, mmm 😋
Heerlijk, bedankt! 😊
Ik heb al verschillende van uw gerechten gemaakt voor kinderen (1-12) in de jeugdzorg en ze vonden het telkens heerlijk.
Lekker bezig drie videos in een week.
Ik had laatst een Chinese loempia op en daar zat naar verhouding wel enorm veel tauge in. Een overdosis waardoor ik hem eigenlijk niet echt lekker met vond.
Steeds meer. Ik denk ivm de prijs. Maar inderdaad niet super lekker
Yammie, Loempia's! Moet ik altijd erbij hebben als ik Chinees/Indisch eten bestel Lekker met een lekkere dikke ketjap en een sambal (elke keer weer een andere). Het hangt er van welke Chinese restaurant je hebt, want er zijn er wel degelijk die prima loempia's bakken.
Bedankt. Ga ik zeker proberen. Woon in Canada en kan hier deze loempia’s niet krijgen
Ziet er heerlijk uit! Maak je ook nog een keer een kroepia?
Wat is kroepia?
soms is eten bereiden echt niet een wetenschap maar een probeersel uit je eigen ervaring
Die van mijn Chinees zijn duur en best weinig vulling . Dan betaal je 7 euro voor veel deeg .
Volgezogen deeg ja, gaan vaak vanuit de vriezer, HUP! Zo de frituur in…. Zodra de buiten kant ontdooid is zuigt dat deeg zich helemaal vol met olie…. Bweeegh!
Álles zelf maken is het beste
Nou het is nogal een gedoe zo'n simpele Chinese loempia te maken,je moet er wel even de ijd voor nemen,maar dan is het ook smullen maar!!!!!
Je kunt ze ook invriezen (rauw dan). Dus als je er een stuk of wat maakt, gooi je de rest in de vriezer en die frituur je dan later. Smaken ze wel wat minder krokant; de tauge met name dan. Daarom moet die tauge ook zeker niet langer dan 45 seconden geblanceerd worden. Maar als je er meerdere tegelijk maakt heb je relatief net zo veel werk, maar meer loempia's. En mocht je een paellapan hebben, dan kun je ook eens (eerst) proberen of je ook van die grote loempiavellen kunt maken. Moet je de pan wel goed om het vuur heen bewegen anders worden ze alleen in het midden gaar.