HOW TO PREPARE STORE AND STOCK VEGETABLES FOR WINTER - Easy Recipe Tips and Tricks
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- Опубликовано: 21 авг 2018
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Muito prático! Obrigada!
Un grazie immenso perché ci consigli e ci fai capire che la semplicità in cucina da sempre ottimi risultati !.....e non da meno ci insegni a risparmiare mettendo in tavola prelibatezze!!!
Un
Gostei da dica!!! Obrigada 😘
👏👏👏👏👏👏 buenísimo, Gracias!!!!
meravigliosa Benedetta . Tra innumerevoli cuochi che seguo tu con la tua sempicità e chiarezza , li schianti tutti . Siamo tutti assetati della tua conoscenza culinaria . Non abbandonarci mai . Un grazie dalla Germania .
Grazie Benedetta sono la la Teresa e ti seguo sempre sei bravissima e i tuoi consigli sono utilissimi Grazie molto
Brava dai sempre consigli utilissimi
grazie Benedetta se fantastica
Un'altro grazie dell ' Brasil.
Chi non ha il barbecue?
L'idea dei pomodori e verdure panate mi piace molto.Li farò sicuramente. I tuoi piatti mi soddisfano sempre quando li preparo.Sei davvero brava.....un like non basta
Esti minunata! Multumesc!😘😘
Che dire.... sei fantastica! Finalmente un'idea x conservare tutto quel ben di dio che cresce nell'orto, e che purtroppo tante volte devi regalare xké nn riesci a consumarlo. Grazie mille x I tuoi preziosi consigli! 😙😙😙😙😙
Utilissimo Benedetta, grazie! 😍🔝
Bravissima e grazie
Per i tuo trucchi
Molto utile e ben spiegato. Grazie!
Excelente!
Sempre!
Parabéns Benedetta!
👏👏👏👏👏👏👏!!!
Grande abbraccio!
Brasil.
Fantastiche, grazie Benedetta. Io adoro le verdure in qualsiasi modo, ma così sono una poesia
Km ok nm
;
Il
Ciao Benedetta che belle verdure mi hai dato tante buone idee per consumarle quando fara freddo. Grazie sempre bravissima.
Sempre bravissima e utilissima ❤️
Ti amo Benedettasono rumena i guardo le ricette. Con rispetto, grazie. Iti multumesc cu mult a frgoste, pentru inspiratie si exiplicatii, mult succes! Multa sanatate si An Nou fericit!
Grazie Benedetta sono felice di questo video perché ci aiuti ha fare scorta per il inverno perché non sapevo come conservare i fagiolini che nel mio orto abbondano grazie tanto 👍👍🤗🤗😍😍😍
Seibravissima
Grazie ! Questo video è geniale e utilissimo ! Non sapevo mai come conservare le mie verdure, adesso approfitterò delle vacanze per prepararni tante cose buone 😊
Buonissime se fatte con tanta maestria
Complimenti!Grazie Miile!
Thank you very match 🌷🌷🌷
Ciao tesoro, sei troppo bravissima!!!! Io amo le verdure, grazie per le ricette.
Grazie tante Benedetta degli ottimi consigli per la conservazione delle verdure che così si possono gustare anche fuori stagione come sono appena raccolte! Sei molto brava...Adri
raccolte nell'orto!
Ciao Benedetta grazie non conoscevo la ricetta dei pomodori e dei fagiolini grazie 🤗🤗
Video utilissimo grazie
Benissimo,brava!!!!
Sei sempre un pozzo di sorprese, grazie per queste chicche😍
) le crociate film di scott
Sei bravissima riesci a far amare la cucina
Show de bola!!!
Bravissima Benedetta!
Ottimi consigli e sopratutto spiegati bene! Grazie
Ciao Benedetta. Ho appena finito di guardare il video che,come sempre molto chiaro nei passaggi. Devo dire che ho ammirato con immensa invidia il tuo orto e i relativi prodotti. Anch’io ho un giardino molto grande ma per mancanza di acqua perché’ lontano da dove abito e non mi accettano la domanda per l’allacciamento perché’ agricolo,!, anch’io preparo i peperoni e le melanzane come te. Una novità’ sono i pomodori gigliati mai assaggiati li proverò’ quanto prima. Brava come al solito io accetto con piacere tutti i consigli anche se alla mia età’ dovrei darli. Continua così’...
No
Benedetta, adoro seus vídeos!! Me piache mailto do piu!!! Simples, fácil você é ótima!
Brava Benedetta.❤❤❤
@@concettacamposeo2631 0
Sei semplicemente meravigliosa, esaustiva in tutte le tue ricette.....brava , brava.....ti seguo
Bravissima Benedetta come sempre! Consigli preziosi ciao.
Obg Benedeta aprecio suas receitas
Solo due parole: LA MIGLIORE! 💖
Ma Quale Migliore È Davvero Una Persona Che Non Amo,Perché Non Usa I Peperoni Preconfezionati & Già Pronti x L'Uso In Cucina.Non Amo La Benedetta Rossi,Perché,Non Usa il Burro x Queste Ricette.Odio Le Verdure Dell'Orto.Amo I Cornetti Del Bar Ad Colazione.Colazione Ad Casa Ad Dronero.Ciao Da Ore Da Dronero(CN) 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Bravissima Benedetta ,sono tarantina quindi questi magnifici prodotti sn tt i giorni sulla nostra tavola faccio molto spesso melanzane impanate di zia Giulietta grazie di esistere 😙
👍grazie sempre utili consigli!!!!💋
Molto utile! Grazie
En Italie vous avez beaucoup d'idées, de belles recettes en patisserie aussi, votre jardin est très beau !
Ciao Benedetta questo video mi è stato davvero utile non ho l'orto ma le farò ugualmente grazie mille per tutti i suggerimenti 👍👏💋💞
Bellissime ricette tutte da provare
😍😍😍sempre geniale
🦋😍 SEI FANTASTICA💗💗💗
Benedetta come sempre sei unica ottimi consigli per conservare le verdure per l ' inverno.
كل ما رايته أعجبني كتيرااا نتمنى منك سيدتي الترجمة الى العربية من فضلك اذا كان بامكانك شكرا على كل مجهوداتك تسلم ايديك نحب كل شيء تقدميه❤❤❤❤❤❤
Super bravaa... Grazieee
Excellent merci
FANTASTICHE IDEE! SUPER BRAVA!😃🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍😘😘😘😘💌💝💖😀
Benedetta..... Ma quanto brava e GRANDE sei, certo che mi leggi il pensiero... ci volevano proprio queste idee 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Io volevo vedere melanzane peperoni ,zucchine al forno con Pan grattato e aromi grazie Benedetta sei brava
Ciao Benedetta, BRAVA .....BRAVA...BRAVA...e grazie per questi consigli! Sei la numero uno!!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏😙😙
Вы и ваши рецепты мне очень нравятся.Спасибо
Ottimi consigli e anche se vedo che la maggior parte che segue sono signore ci voglio provare ne farò pochi vasi per vedere se piacciono ciao ed un grazie per tutto
Grazie Benedetta farò ' anche queste saranno sicuramente buonissime come tante cose buone che o fatto grazie ancora
Che organizzata che sei! 😵💪😯🤘😍
Sei sempre super brava !!!!! Complimenti!!!!😄😄😄
Super! Felicitări!
Bravo ❤️❤️❤️👍👍
Bravissima
ciao Benedetta ho appena fatto i pomodori alla piastra e sono venuti super buonissimi grazie x tutte le ricette che fai
Grazie benedetta abbiamo fatto tante ricette e ci sono piaciute fortunato Marco con le prelibatezze ⛱🥰🐱
@@tizianoazzini2811 à
Grazie x la risposta Benedetta.😘
Quante idee buone. Grazie
Bene
5 in tendenza...brava brava brava❤
Ciao Benedetta buona idea per i pomodori anche io ne ho parecchi nell' orto così come le zucchine però in effetti è peccato sbucciarle con le striscioline si può preparare un sughetto con i pomodorini freschi per la pasta! :))
Benedetta grazie per le verdure ma potresti parlare di hamburger di carne,le salse e la cottura come fare,a me piacciono molto. Agnese
adorabile. in tutto. sempre.
Favoloso! Altre ricette mia cara, sei un portento!
Mettete Like al Video se vi siete accorti della piccola farfalla che svolazzava dietro di me 😂🦋
Ciaoooooo Benedetta... A parte le tue melanzane e zucchine.. Il resto delle verdure le faccio anch'io così..... Ma ora proverò anche anche quelle👍👍👍...... Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ho visto la 🦋🦋🦋😀😀😀.... Buon lavoro a presto 😘😘😘👋👋👋
Favolosa benedetta bravaaa
Siiiii vista! Anche se pensavo fosse un'ape😘
Ciao Benedetta sei bravissima!entro quanto tempo bisogna consumare le preparazioni di verdura dopo averle congelate?
Si conservano per circa 6/8 mesi in congelatore 😊
Tutte queste verdure buonissime e gustose mi hanno fatto venire voglia di prepararmele solo che io non ho spazio in freezer per riporle e tenerle lì per la stagione invernale ma le mangio subito comunque a me melanzane zucchine peperoni arrostiti e poi spellati piacciono molto, anche perché la pelle mi è indigesta così li riesco a mangiare bene e pure i pomodori mi piacciono, grazie di cuore per tutte queste dritte che ci dai in ogni tuo video un bacione a te .😘😘😘😘😘❤️❤️❤️
Wow,super Benedetta! 👍👍👍👍👍
Video super utile!!! 👍👍👍
Ciao Benedetta io sono da México meraviglioso imparare come conservare le verdure, molto giustoso. Grazie Benedetta saluti
Primi piatti veloci e gustosi
Ciao benedetta come sempre bravissima..anche io ho fato mega scorta di verdure per inverno ..ho congelato anche peperoni ripieni a porzione...un bacio e 👍👍👍👍
,
Peperoncini sotto olio
Quante idee... hai le mani d'oro sei proprio brava.
Grazie Benedetta..sei una persona solare..❤️😘🤗
Tutto bello e buono 🤗 eh si: da preparare 😉
Mary Santarelli San Marzano
A come si fa non mettere un like o non dire che sei bravissima quando sei eccezionale Davvero???mi ascolti?Bene!ti adorooo e adoro le musiche di tuo marito a prestooooo bravissimmmaaaaa
Fantastico
Grazie per tutte queste belle informazioni!
Ciao Benedetta, innanzitutto BRAVA e grazie, per i tuoi tutorial con spiegazioni esaustive.
È possibile sapere se hai fatto anche qualche tutorial per la conservazione di ortaggi sottaceto?
Grazie 1000....
Nella playlist delle conserve puoi trovare la giardiniera e qualcosa sott'olio 😉
@@marialucia82russo78 ma sempre di Benedetta?
@@marisazancoli4635 Si si
@@marialucia82russo78 trovato. Grazie 1000.
@@marialucia82russo78 ....e buona giornata.
olá Benedeta! suas receitas são maravilhosas e de muita utilidade com certeza. e você é muito querida e simpatica ! parabéns linda👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Ariqq6pdafj
Pp4😝👪😑🤨🥝🍒🥝🥝🕴😍🥔3131w c
Bravo. Meraviglioso
Saranno buonissime le proverò brava
Altroché Chef a 5 stelle!!
Benedetta lì supera tutti con la sua semplicità semplicità semplicità semplicità poso andare al l'infinito.❤
Ero troppo impegnata a sbavare per accorgermi di altro ...fagiolini e peperoni conoscevo la tecnica, ma mi sono innamorata delle zucchine ammollicate, delle melanzane e dei pomodori.... grazie!
Anche io mi sono innamorata delle zucchine ammollicate e confermo che sono buonissime e molto meglio che fritte! Mia mamma ha provato a fare i fiori di zucca allo stesso modo e non ti dico che bontà! 🤗
@@giulip72 sempre in forno i fiori di zucca???
@@2960Mary Sì sì abbiamo provato sempre in forno con lo stesso metodo, diventano croccanti e buoni 🙂
L
moltooooo brava💖
Bravissima!!!
😘😘😘🦋...macché... mi fa mettere solo un like 😂😂😂😂😂😂😂
Anche io ho un orto ben fornito di solito con le verdure estive preparo il minestrone per tutto l'anno. Taglio a pezzi piccoli melanzane, zucchine, peperoni, carote e patate; poi metto tutto nelle buste per congelare e il minestrone è pronto. Sono buone anche come contorno spadellate in padella, riso con verdure, quiche e frittate.
Io con tutte queste verdure ci faccio il riso nero Venere. Una delizia
@@Luisa8274 devo provare anche io
Serena De Razza
Oz
k io
no IC n
@@mariapiagentile7529 ??
Bella idea! Grazie quest anno mi hanno portato tantissime verdure dell orto e non sapevo piu che inventarmi
Perfetto grazie continua ad aiutarmi
Complimenti per l'idea
Grazie....vedere i tuoi video mi fa stare bene.....non so perché. ...ma è cosi.
Ciao "super Benedetta"...dico super perché alla fine ci conquisti cn la tua semplicità nel fare le cose!mani di diamanti!!!volevo domandare a riguardo ble melanzane,dopo aver messo il sale le sciacqui?
No le impano direttamente 😊
@@FattoincasadaBenedettaOfficial 7
@@FattoincasadaBenedettaOfficial ¹
Torta con fecola di patate
@@annabartolini1472 n
....
Megafantastica Benedetta grazie
Bravssima!!!
Ciao Benedetta, conservo le verdure come fai tu, a parte i pomodori che non avevo mai visto prima 😱e le zucchine, melanzane della zia, assolutamente da provare appena rinfresca un po'. Ciao e grazie mille👍❤️👍❤️
PS pensavo fosse una vespa 🐝
Grazie per il video, come sempre fantastica 🤩: mi chiedevo perché togliere a zucchine e melanzane la pelle? Da noi in Puglia si cucinano sempre con, io non ho problemi a digerirla e secondo me tiene meglio assieme la polpa delle verdure, è un fatto di differenza di tempi di cottura o di gusto o tradizione? Inoltre, i peperoni, fatti così alla brace sono purtroppo un bel po' cancerogeni perché sebbene tu tolga la pelle la polpa, questa rimane sempre brunita e la carbonizzazione andrebbe evitata il più possibile, io ti propongo una variante che non lascia residui: preriscalda il forno a 200º, mettili più o meno in piedi incastrati tra loro in una casseruola di coccio senza niente dentro (né olio, né acqua), quando vedi che nella parte esposta la pellicina inizia a brunirsi e gonfiarsi, rigirali perché si cuoccia l'altro lato cercando di non bucarli, lasciali cuocere per una decina di minuti, dopodiché spegni il forno e non aprirlo fino a quando non diventa freddo. Quando li estrai, salva il liquido che avranno prodotto e che potrai usare o come base per sughi o per i peperoni stessi e poi elimina semi e pelle (che si staccherà molto facilmente) sempre tenendoli a testa in giù di modo che i semi escano da soli con l'ulteriore liquido che salverai previa scolatura dai residui. Vedrai che i filetti risulteranno molto morbidi e carnosi, senza accenni di parti bruciate. A questo punto potrai congelarli con o senza liquido (é ottimo e molto viscoso, sembra pieno d'olio quando ne è invece completamente privo ed aiuta a tenere i peperoni freschi a lungo, in una guara di vetro in frigo), oppure potrai mangiarli subito, qui da noi la tradizione li vuole nel famoso liquido con capperi, prezzemolo, aglio e se preferisci, anche olio extravergine e sale. 🌷❤️
Ciao ppooooploo
Ciao ppooooploo
Grazie Benedetta per tutti i consigli prezziosi che ci dai !Sei unica!
Gracias. Yo aprendo con tus vídeos 😀👍👌🙋. Parecido el italiano al español y con las imágenes sin problemas 😁
Quando rifarai un video con zia giuliana e la nonna sei bravissima♡♡♡
Gnam che bontà ne farò a volontà
Scusa Benedetta hai video sui barattoli di pomodori a crudo?Ho visto in giro qsto metodo e volevo sapere cosa ne pensi se è fattibile Ciao un bacione e grazie x il tuoi consigli speciali ♡♡
Mia madre metteva i pomodori crudi privati dei semi...a pezzi con aglio e basilico ...in sacchetti freezer togliendo più possibile l aria e poi congelati
Grazie Benedetta x i tuoi preziosi consigli... Sei una donna virtuosa.. Dio ti benedica😘😘
Большое спасибо за рецепт!
Marmellata di fichi di benedetta
Mia nonna li fa i pomodori ma al forno conditi con olio,sale aglio, basilico e prezzemolo 😍 e quando li fa mi faccio una bella indigestione di pomodori 😁😌
@@unastreghettaincucina5768 Grazie per il suggerimento 😍 li farò presto ora che i pomodori freschi sono di stagione 😊
Amo i tuoi video "a prova di tonta" (me!): prima spieghi a voce e poi fai vedere come si fa. Perfetto! :-)
Grazie per i suggerimenti 👍😋🙋
bravissima come sempre!