Não tens noção o quanto eu preciso aprender. Tenho 40 anos, mas não tenho vergonha de aprender nada que eu não saiba. Todo mundo que sabe, um dia não soube.
Sempre detestei cozinhar até porque não conseguia comer de tão ruim. Tenho 58 anos e estou adorando cozinhar um pouco com você, adoro faz 3 dias que faço meu almoço, obrigada
Rita, fiz meu primeiro arroz aos 42 anos e aprendi com você na quarentena. E o resultado me surpreendeu. Ficou um arroz delicioso e soltinho ! Obrigada, Alessandra
Para cada xícara de arroz use 1 colher de azeite, meia colher de sal e 2 xícaras de água. Fogo médio até o nível da água encontrar com os grãos de arroz. Após isso, deixar em fogo baixo com a tampa entre aberta até secar. Depois tampe e deixe cozinhar no próprio vapor.
Amo as receitas italianas! Minha favorita que faço spaguetti com almodengas e macarrão putanesca que a Rita ensinou no outro canal mas agora que descobri que a Rita tem um canal próprio!!! Que maravilha já vou maratonar aqui agora!!!
Além da excelente didática ainda essa voz doce que encanta. Sempre fiz arroz. Mas cada dia saía de um jeito kkkk. Como a gastronomia tem seus segredos. Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽
Gosto muito desses detalhes, como as proporções. Isso é ótimo, mesmo pra quem cozinha a mais tempo, a gente acaba fazendo muito no olhometro, né?! Essas medidas facilitam caso precise fazer uma quantidade maior do que de costume, por exemplo. ❤
Acabei de fazer, ficou perfeito! Marido falando:" seu arroz melhorou sensivelmente depois da quarentena..." Mal sabe ele que melhorou por causa da Santa Rita !!!! :)
ALÉM DE VC COZINHAR MUUIITO BEM TEM MUITA DIDÁTICA PARA EXPLICAR!!! NUNCA GOSTEI MUITO DE COZINHAR MAS ESTÁS TRANSFORMANDO MINHA CABEÇA!!! MUITÍSSIMO OBRIGADA E MEUS PARABÉNS PELO TEU TRABALHO!!!!
Adorei ... Não sei é tradição de família ou se outras pessoas tb fazem, mas na minha casa sempre fizemos com alho no lugar da cebola. Mas, vou tentar com cebola para experimentar 🥰
Rita você é demais!!! Obrigada por fazer meus dias mais felizes!!! Antes odiava a cozinha, agora faço de tudo para ir cozinhar!!! Amo temperos e comida bem temperada. Obrigada ♥️🙌
Tenho 75 anos e nunca havia cozinhado. Agora por força das circunstâncias estou aprendendo. Até então o arroz que eu fazia parecia e tinha gosto de isopor. Hoje fiz essa sua receita e consegui um arroz delicioso!! Só farei assim agora. Muito obrigado!! Vou me inscrever para aprender mais !!
Bom dia, Rita. Gostaria de te pedir um grande favor. Meu namorado é um grande fã seu, mesmo, inclusive já o presenteei com um de seus livros. O aniversário dele está próximo, no final desse mês. Você poderia fazer um vídeo desejando parabéns para ele? Tenho certeza de que seria de grande valor. Obrigado!
Rita, obrigado pelas dicas. Jamais imaginei que fosse conseguir fazer um arroz como eu gosto. Tive a sorte de estar casado por duas vezes com esposas mestres na cozinha o que intimidou qualquer aventura minha na cozinha. Agora, morando só, tenho tentado me virar. Sempre achei que o básico de nossa cozinha o arroz e o feijão fossem os mais difíceis. Você provou que, pelo menos, o arroz não é nada complicado. Fiz e gostei! Só que antes de colocar a cebola eu fritei um pouco de alho.
Gostei, mas uma dica para produção é focar mais nos detalhes da receita. O video passa um tempo com a Rita conversando, mas na hora que ela fala, deixa a panela entre aberta, deveria mostrar melhor. Depois já aparece a panela fechada. Tudo bem, eu entendi a receita, mas esses detalhes deveriam serem mostrados. Obrigado
Então não é necessário escorrer o arroz? Eu só deixava secar dessa forma o parboilizado. Da pra fazer assim com qualquer tipo de arroz?? Obrigada Rita e toda equipe do panelinha, seguindo em todas as redes sociais, obrigada por me ensinar a fazer o feijão, tô ficando craque
Não acredito que eu agora sei fazer arroz :) e delicioso 😋 obrigada, Rita Lobo!!! Aprendi com você no começo da quarentena 😍 hoje estou assistindo ao vídeo novamente pois, trocamos o fogão 😂 queria relembrar os tempos 👏🏻 sucesso seguir esse vídeo certinho 😍
Essa última etapa aqui em casa eu chamo de "o arroz tá chegando". Ninguém abre a panela que o arroz tá chegando! (claro que de vez em quando alguém abre rs)
Muito legal aprender as delicadezas de uma comida perfeita. Isso é puro amor. Vou preparar conforme suas recomendações para um arroz com feijão e ovo hoje. Obrigada
Sempre faço o arroz branco assim desde que você ensinou no seu programa e sempre dá certo. Na série refogados você também ensinou a variar o refogado e ficou ótimo.
Não sei vcs, mas eu não tô vendo nem a qtde de likes nem a de deslikes do vídeo. E, se tiver deslikes, foram das pessoas que *lavam* *o* *arroz* ! Kkkk
Gostei da dica da folha de louro, parece delicioso. Mas um dúvida: a Rita não lava o arroz? Que eu saiba aquela fécula deixa deixa o arroz meio estranho. Outro aspecto é de que marcas baratas de arroz podem conter partículas indesejadas .
EU so uso alho ao inves da cebola, pois acho que o alho tempera melhor do que a cebola. EU gosto muito de cebola, mas nao gosto de ver os pedacinhos que acabam em cima do arroz. Tambem, quando cosinhando uma xicara de arroz, eu coloco uma xicara e tres quartos de agua e o arroz sempre fica soltinho e o alho da um sabor incrivel.
Oi Rita, aprendi recentemente a fazer uma mistura de cinco partes de arroz branco com uma parte de arroz parboilizado. Quando vou fazer o meu arroz, sigo essa recomendação de proporção de água, mas não usava a cebola e nem a folha de louro. Passarei a utilizar em minhas próximas refeições. Eu não tive mais problemas com o arroz usando essa mistura prévia, já deixo misturado, um pacote de cinco quilos de arroz branco com um pacotinho de um quilo de arroz parboilizado. Você teria alguma recomendação a mais? Obrigado... Luiz Fernando (agrônomo, formado há 40 anos, na década de 80, ok).
Rita vi na sua geladeira umas bandejas de alumínio congeladas ta parecendo eu que faço tudo dobrado e congelo pra nos domingos nao precisar cozinhar kk. Congelo lasanha, quibe de forno, escondidinho, carne assada... podia dar uns exemplos pra gente varias um piuco nessa quarentena. Adoro cozinhar mas também quero descanso.
Boa tarde... Rita parabéns pelo seu trabalho sempre primoroso e diferençiado. Tenho 2 pergunta posso usar óleo de cozinha no lugar do azeite com mesma medida? No caso da medida de óleo ou azeite sempre será um colher de chá ou isso aumenta de acordo com proporção de arroz? Grande abraço.
Experimentei e deu certo. O melhor até agora. Obrigado!!....Onde eu acho aquela pazinha quadrada que vc usa pra carregar os temperos até a panela? Nunca vi em loja nenhuma.
Rita, help!!! 😁 Vou tentar mais uma vez. Se eu não conseguir fazer o arroz soltinho com as suas dicas, então desisto. Não de cozinhar, mas de fazer arroz soltinho 😅
Olá Rita, antes de mais nada, obrigado pelas lições. Realmente esse é um serviço de saúde pública. Minha dúvida: depois dos 7 minutos com a tampa entreaberta, desliga-se o fogo e são mais cinco minutos com a panela fechada (para cozinhar só no vapor)? Mais uma vez, obrigado.
Rita, muito obrigada pelas receitas! Eu não encontrei a receita da farofa de castanha do Pará que você fez nesse dia! Nem aqui, nem no panelinha. Alguém sabe me dizer onde está?
Rita, muito bom as dicas e o vídeo, só peço pra não mudarem muito a câmera, focar mais tempo na comida, por exemplo, quando estiver ensinando a cortar a cebola. bjs
Rita, no episódio do arroz, quando você ensinava a fazer o arroz frito com cenoura aparecia, na tela, a dica pra cozinhar o peito de frango e guardar desfiado. Onde encontro?
Muito obrigada você me passou muita segurança ensinando passo a passo,eu tenho 12 anos e consegui fazer ficou soltinho muito obrigada 💜
Koroi, mó prodígio tu. Eu com 12 anos nem lavava prato
@@du.a.r.t1093 slk mó preguiçoso tu.
eu com 12 ja lavava e se não lavasse apanhava ou tomava 30 xingão d uma vez só
@@du.a.r.t1093 Pow ao tinha 8 anos ja lavava prato
Mermã do céu, tenho 30 anos e to aprendendo a fazer arroz agora kkkk admirável!!!
AEEEE, PARABÉNS!!! 👏😊
Não tens noção o quanto eu preciso aprender. Tenho 40 anos, mas não tenho vergonha de aprender nada que eu não saiba. Todo mundo que sabe, um dia não soube.
Exatamente Paula! continua cê consegue! 👏🥰
Sempre detestei cozinhar até porque não conseguia comer de tão ruim. Tenho 58 anos e estou adorando cozinhar um pouco com você, adoro faz 3 dias que faço meu almoço, obrigada
Rita, fiz meu primeiro arroz aos 42 anos e aprendi com você na quarentena. E o resultado me surpreendeu. Ficou um arroz delicioso e soltinho ! Obrigada, Alessandra
PARABÉNS ALE!!! 👏🥰
OBRIGADO, SRA. RITA.!!!!! PELAS DICAS DO ARROZ SOLTINHO.!!!!
Para cada xícara de arroz use 1 colher de azeite, meia colher de sal e 2 xícaras de água. Fogo médio até o nível da água encontrar com os grãos de arroz. Após isso, deixar em fogo baixo com a tampa entre aberta até secar. Depois tampe e deixe cozinhar no próprio vapor.
Amo as receitas italianas! Minha favorita que faço spaguetti com almodengas e macarrão putanesca que a Rita ensinou no outro canal mas agora que descobri que a Rita tem um canal próprio!!! Que maravilha já vou maratonar aqui agora!!!
Encontrei a pessoa q vai me ensinar à cozinhar, Rita Lobo. Muito obrigada! Vc é ótima!❤
🥰🥰🥰
Descobri que cozinhar era bom, gostei da minha comida e fiquei com diabetes gestacional RS... Poxaaaa, tava adorandoooooo !
O que seria dos meus bolos amenteigados sem a Rita! Aprendi com ela! 🙌🏽
To nem acreditando que meu arroz ficou cozido saboroso e soltinho pela primeira vez na vida 😱😱. Só vou fazer desse jeito agora 😃😃😃.
Rita , porque você não faz uma apostila só com essas receitas e ensinamentos da quarentena ? Eu adoraria . Obrigada .
Rita, proporção:
8 xícaras de água para 4 de arroz?
Além da excelente didática ainda essa voz doce que encanta. Sempre fiz arroz. Mas cada dia saía de um jeito kkkk. Como a gastronomia tem seus segredos. Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽
Segredinhos de mãe...foi assim que a minha me ensinou a fazer! Não tem quem não goste do meu arroz!!! Valeu, Rita!!! Bjsss💗
Gosto muito desses detalhes, como as proporções. Isso é ótimo, mesmo pra quem cozinha a mais tempo, a gente acaba fazendo muito no olhometro, né?! Essas medidas facilitam caso precise fazer uma quantidade maior do que de costume, por exemplo. ❤
Acabou de quebrar um galhão aqui para mim, e saiu um arroz top top, se pudesse mandaria uma foto, obrigado
Acabei de fazer, ficou perfeito! Marido falando:" seu arroz melhorou sensivelmente depois da quarentena..." Mal sabe ele que melhorou por causa da Santa Rita !!!! :)
Amando 3ssa interação mãe filho, tudo tão natural. Sinto uma vibração de amor, aconchego. Bem mais gostoso que a gravação de televisão.
ALÉM DE VC COZINHAR MUUIITO BEM TEM MUITA DIDÁTICA PARA EXPLICAR!!!
NUNCA GOSTEI MUITO DE COZINHAR MAS ESTÁS TRANSFORMANDO MINHA CABEÇA!!!
MUITÍSSIMO OBRIGADA E MEUS PARABÉNS PELO TEU TRABALHO!!!!
Extremamente didática!
Tudo explicado nos mínimos detalhes parabéns Ritinha
Obrigada Rita por ter paciência de explicar muito bem, cozinhar é libertador mesmo, através de você tenho comprado os seus acessórios, estou adorando.
Cresci na cozinha, cozinhando com a minha falecida avó. E a Rita sempre me surpreende com uns detalhes....
Adorei ... Não sei é tradição de família ou se outras pessoas tb fazem, mas na minha casa sempre fizemos com alho no lugar da cebola. Mas, vou tentar com cebola para experimentar 🥰
Rita você é demais!!! Obrigada por fazer meus dias mais felizes!!! Antes odiava a cozinha, agora faço de tudo para ir cozinhar!!! Amo temperos e comida bem temperada. Obrigada ♥️🙌
Estou amando essas séries da quarentena!!!
Rita, Help ... vc é MARA!! k ... Enfim aprendi a fazer Feijão e Arroz!! k ......... Pena que não tem como curtir mais de uma vez!!
Tenho 75 anos e nunca havia cozinhado. Agora por força das circunstâncias estou aprendendo. Até então o arroz que eu fazia parecia e tinha gosto de isopor. Hoje fiz essa sua receita e consegui um arroz delicioso!! Só farei assim agora. Muito obrigado!! Vou me inscrever para aprender mais !!
Sucesso! 🥰
Bom dia, Rita. Gostaria de te pedir um grande favor. Meu namorado é um grande fã seu, mesmo, inclusive já o presenteei com um de seus livros. O aniversário dele está próximo, no final desse mês. Você poderia fazer um vídeo desejando parabéns para ele? Tenho certeza de que seria de grande valor. Obrigado!
Rita, obrigado pelas dicas. Jamais imaginei que fosse conseguir fazer um arroz como eu gosto. Tive a sorte de estar casado por duas vezes com esposas mestres na cozinha o que intimidou qualquer aventura minha na cozinha. Agora, morando só, tenho tentado me virar. Sempre achei que o básico de nossa cozinha o arroz e o feijão fossem os mais difíceis. Você provou que, pelo menos, o arroz não é nada complicado. Fiz e gostei! Só que antes de colocar a cebola eu fritei um pouco de alho.
Que ótimo!🥰🥰🥰
Rita vc e mil !
Gostei, mas uma dica para produção é focar mais nos detalhes da receita. O video passa um tempo com a Rita conversando, mas na hora que ela fala, deixa a panela entre aberta, deveria mostrar melhor. Depois já aparece a panela fechada. Tudo bem, eu entendi a receita, mas esses detalhes deveriam serem mostrados. Obrigado
Então não é necessário escorrer o arroz? Eu só deixava secar dessa forma o parboilizado. Da pra fazer assim com qualquer tipo de arroz?? Obrigada Rita e toda equipe do panelinha, seguindo em todas as redes sociais, obrigada por me ensinar a fazer o feijão, tô ficando craque
Não acredito que eu agora sei fazer arroz :) e delicioso 😋 obrigada, Rita Lobo!!! Aprendi com você no começo da quarentena 😍 hoje estou assistindo ao vídeo novamente pois, trocamos o fogão 😂 queria relembrar os tempos 👏🏻 sucesso seguir esse vídeo certinho 😍
Essa última etapa aqui em casa eu chamo de "o arroz tá chegando". Ninguém abre a panela que o arroz tá chegando! (claro que de vez em quando alguém abre rs)
Rita ,muito obrigada! fica muito gostoso o arroz. Gosto muito das suas receitas, você explica muito bem.
Gabriel que rapaz educado
Rita você é perfeita, graças a Deus você começou essa série kkkk
🌺🌺🌺 Amei !!! Gratidão !!! Um beijo no seu coração 😍💋💖🌷😘
Obrigada pela dedicação em ensinar
Muito legal aprender as delicadezas de uma comida perfeita. Isso é puro amor. Vou preparar conforme suas recomendações para um arroz com feijão e ovo hoje. Obrigada
Você explica muito bem as receitas, faz tudo com muito carinho. Você me ensinou a gostar de cozinhar!! Deus te abençoe!!!!
Lógico! Estou aqui para ser útil.
Lógico! Estou aqui para ser útil!
Amei essa ideia da folha de louro
Sempre faço com água fria e da certo,uso alho em vez de cebola
Sempre faço o arroz branco assim desde que você ensinou no seu programa e sempre dá certo. Na série refogados você também ensinou a variar o refogado e ficou ótimo.
Amo ver a Rita ensinando as receitas, aprendo muito. Vlw! ;)
Ella es excelente, me encanta su programa, su forma de cocinar. Dios la bendiga y a su familia.
ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!
Não sei vcs, mas eu não tô vendo nem a qtde de likes nem a de deslikes do vídeo. E, se tiver deslikes, foram das pessoas que *lavam* *o* *arroz* ! Kkkk
Eu amo essa mulher!
Obrigada!!! Amo os vídeos!!! uma dúvida, não coloca alho?
Parabéns Rita!
Obrigada pela contribuição, boa alimentação e qualidade de vida
Consegui fazer. Obrigada
Muito obrigada 😘
Fiz e ficou uma belezinha! Que feliz :)
Gostei da dica da folha de louro, parece delicioso. Mas um dúvida: a Rita não lava o arroz? Que eu saiba aquela fécula deixa deixa o arroz meio estranho. Outro aspecto é de que marcas baratas de arroz podem conter partículas indesejadas .
EU so uso alho ao inves da cebola, pois acho que o alho tempera melhor do que a cebola. EU gosto muito de cebola, mas nao gosto de ver os pedacinhos que acabam em cima do arroz. Tambem, quando cosinhando uma xicara de arroz, eu coloco uma xicara e tres quartos de agua e o arroz sempre fica soltinho e o alho da um sabor incrivel.
prefeito!!
Oi Rita, aprendi recentemente a fazer uma mistura de cinco partes de arroz branco com uma parte de arroz parboilizado. Quando vou fazer o meu arroz, sigo essa recomendação de proporção de água, mas não usava a cebola e nem a folha de louro. Passarei a utilizar em minhas próximas refeições. Eu não tive mais problemas com o arroz usando essa mistura prévia, já deixo misturado, um pacote de cinco quilos de arroz branco com um pacotinho de um quilo de arroz parboilizado. Você teria alguma recomendação a mais? Obrigado... Luiz Fernando (agrônomo, formado há 40 anos, na década de 80, ok).
Porque não lavar o arroz? Canal sensacional, parabéns!!!
Muito bom
Eu amo essa mulher
Apesar de antigo, vi o vídeo e funcionou!😀 Pena que não saiu perfeito😣... mas para primeiro arroz até que ficou bom
Amo suas receitas
Rita vi na sua geladeira umas bandejas de alumínio congeladas ta parecendo eu que faço tudo dobrado e congelo pra nos domingos nao precisar cozinhar kk. Congelo lasanha, quibe de forno, escondidinho, carne assada... podia dar uns exemplos pra gente varias um piuco nessa quarentena. Adoro cozinhar mas também quero descanso.
Fantástico parabéns
A Rita falando “Rita, Help!” é muito fofo
Obrigado Rita, salvou meu almoço!
Minha guru ❤️
Boa tarde...
Rita parabéns pelo seu trabalho sempre primoroso e diferençiado.
Tenho 2 pergunta posso usar óleo de cozinha no lugar do azeite com mesma medida?
No caso da medida de óleo ou azeite sempre será um colher de chá ou isso aumenta de acordo com proporção de arroz?
Grande abraço.
Vcs me ajudaram muito com essas receitas
Experimentei e deu certo. O melhor até agora. Obrigado!!....Onde eu acho aquela pazinha quadrada que vc usa pra carregar os temperos até a panela? Nunca vi em loja nenhuma.
Bem didática 😍
Rita, help!!! 😁 Vou tentar mais uma vez. Se eu não conseguir fazer o arroz soltinho com as suas dicas, então desisto. Não de cozinhar, mas de fazer arroz soltinho 😅
Lindaaaa... video de arroz mais completo e didatico de todo youtube
Gosto de ralar a cebola
Fica perfeito
Obrigada!! 🙏🏻🥰🎉
Amei Rita, vc arrasando como sempre.Precisava dessas dicas práticas p a refeição do dia a dia, obgdaooo!!♥️♥️
Adorei a dica , bora fazer
Olá Rita, antes de mais nada, obrigado pelas lições. Realmente esse é um serviço de saúde pública. Minha dúvida: depois dos 7 minutos com a tampa entreaberta, desliga-se o fogo e são mais cinco minutos com a panela fechada (para cozinhar só no vapor)? Mais uma vez, obrigado.
Vou tentar fazer com todas as técnicas e ver como fica!!😍😍😍
Mto bom 👏🏼👏🏼👏🏼
adoreiiii to precisando aprender a cozinhar do zero....kkk
Eu já desisti de tentar faço o parborizado que não tem erro meu marido adora e eu também
Rainha Rita, obrigada!
Boa tarde meu marido ama arroz soltinho as vezes o meu sai unidos. Venceremos
Gostei muito da dica 😘😘
Que bom, Jozelma! : )
Fica bem soltinho mesmo mais no lugar da cebola eu gosto de usar alho
Estou aprendendo a cozinhar contigo nos 60's e amando ..e tudo por culpa da quarentena!!
Adorei sua panela de pressão! Qual a marca? Bj.
Eu fiz esse arroz, ficou ótimo, Obrigada Rita 💙
Que bom que gostou!
Rita, muito obrigada pelas receitas! Eu não encontrei a receita da farofa de castanha do Pará que você fez nesse dia! Nem aqui, nem no panelinha. Alguém sabe me dizer onde está?
Boa noite.nossa faço arroz mas eu nunca coloquei louro junto pra cozinhar.bom saber vou fazer com louro meu arroz.
Vim pro canal, por esse vídeo e amei!
Como estou aprendendo a cozinhar, esse canal é uma utilidade pública! ❤️❤️
Outra dica para não chorar é não tirar a raiz (cabelo) da cebola. Minha mãe usa essa técnica.
Boa tarde Rita! Eu gosto de colocar açafrão no arroz . É diferente a receita?
Um beijo e obrigada!
Nossa amei esse vídeo
Amei
Rita, muito bom as dicas e o vídeo, só peço pra não mudarem muito a câmera, focar mais tempo na comida, por exemplo, quando estiver ensinando a cortar a cebola. bjs
Rita, no episódio do arroz, quando você ensinava a fazer o arroz frito com cenoura aparecia, na tela, a dica pra cozinhar o peito de frango e guardar desfiado. Onde encontro?