Чипсы из кейла | Капуста кейл | Веган
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Други - это супер полезная закуска (здоровое питание), которую можно грызть саму по себе, можно посыпать чипсики на крем суп или салат.
Вроде все просто в приготовлении - но есть нюансы. О которых мы сегодня и поговорим.
Кейл - штука кудрявая, листики плотные и поэтому пачкается он легко - во всех складках можно обнаружить порой землю.
Поэтому пункт номер один - обрываем листики и моем их как следует. Я вас прошу - не выкидывайте толстые стебли - их очень круто обжаривать на топленом масле с перцем чили и другими овощами.
Пункт номер два - как следует просушиваем листья после мытья. Иначе они в духовке не дойдут до хруста, а приготовятся словно на пару и будут мокрыми.
Пункт номер три - добавляем совсем немного масла к листикам - иначе будет как в пункте номер два. И надо не просто полить, и перемешать, а именно промассировать каждый листик. Я очень люблю использовать масло из-под вяленых томатов. Посыпаю я порошком из луки, чеснока и еще люблю копченую паприку! Ну и солим!
Пункт номер 4 - не просто вываливаем груду листьев на противень, а раскладываем их одним ровным слоем, иначе опять же - не слышать нам хруста)
Пункт номер 5 - духовку мы разогреваем до 120-130 градусов. Если готовить на более высокой температуре - они обгорят. И выпекаем 10 минут, затем переворачиваем противень и еще 10 минут. Далее достаем противень и даем им остыть - они еще немного затвердеют на воздухе!
А стебли от кейла я готовлю
На пару до мягкости и затем обжариваю с любимыми овощами. На видео я овощи, тертый имбирь и чили обжарила на топленом масле, затем добавила каплю кунжутного масла и соевого соуса, посыпала кунжутом, семенами конопли и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Instagram: / sirok_lukinova
#кейл #чипсы #веган
Я даже духовку поменяла, чтобы эти чипсы приготовить))) была газовая (лет 5 собиралась поменять ее), и вот я, не глядя рецепт, накупила кейла, намыла его, включила видос... а духовка то моя меньше 200 градусов не работает😂 в общем, поменяла духовой шкаф на электрический, это была целая история, потому что пришлось ещё и новую розетку выводить. И когда строители сказали «может обратно газовый?», я ответила: «нет! Мне надо чипсы из кейла готовить!»🤣 вот так, благодаря вашему рецепту решилась наконец на обновку)))
Anna Pozdnyakova это просто лучший коммент 🙌🏼🤣🤣🤣
А можно было просто купить мультиварку. Или аэрогриль. Или сушилку.
Потрясающе аппетитный ролик! Ваши видео стали такие стильные 😊 капуста Кейли растёт на грядке, пошла готовить! 💕
Зоя Московских о повезло вам - мечтаю о своей грядке!
Сразу лайк до просмотра, потому что обожаю Ваши рецепты 🤗
Маруся, спасибо ❤️ лав
Люблю ваши человечные видео, уютно очень!
Александра Завидонова ну вот такая, какая есть - у себя дома))))
Спасибо большое за ваши рецепты!))) этот гарнир...навсегда в моем сердце)
Чипсы я ещё не пробовала приготвоить😂
Гарнир гениальный, а чипсы из кейла - вообще огонь! Классный ролик, буду готовить и то и другое!❤
Марина Габышева 😘😘😘
Spasibo! Vdahnavljaite! Budu probovat!
Офигенная тема, я никак не могла понять, как можно есть эту траву. Теперь в мою жизнь вернулись «чипсы».
Alina Kippasto 😋😋😋
Идеальный быстрый и здоровый перекус... или закус)) несмотря на полезность, кейл кроме как в смузи и омлет и не добавляла, а тут такое открытие!! готовить элементарно
Да! И применений масса!
Спасибо за рецепт! Чипсы получились с первого раза) легко, вкусно, полезно. Кайф
На здоровье!!!
Девочка,ты СУПЕР(позволила фамильярность,старше тебя раза в два)
Подача материала‼️. Содержание‼️
Подписалась.
Знакома с многими каналами профессионалов в этом деле.
Сожалею ,что год назад не открыла ролик,хотя видела его при запросе блюд из Кейла.видимо ассоциация с тем,что чипсы как правило ,жарят в масле,что не очень хотелось,а у вас в духовочке.
Классный ролик!!!
Буду знакомиться далее,а сейчас помассажирую капустку.
Спасибо!
Галина, спасибо вам огромное за такой отзыв и за такие слова ❤️
Как люблю вас и ваш канал за оригинальность 😍😍😍 особенно за "Други"😍🔥🔥🔥
Айшат Гаджимагомедова Айшат, спасибо вам огромное!!!
Наконец-то замена любимейшим чипсам из морской капусты! Теперь бы дождаться следующего дня, чтобы приготовить ☺️
Elya Elya я их тоже очень люблю - но стоят ккаких-то космических денег и по мне очень много масла в них! А эти - кайф!
Клас работаю с кейлом ,но незнала что с ним делать. Спасибо огромное за ролик приготовлю обязательно.
На здоровье!
Ирина, я готовлю чипсы при 60 градусах 4 часа. Так никогда не подгорят и переворачивать не надо👍🏻 А массаж кейлу - да! - оооочень приятно делать🙌🏼 Настоящая медитация👍🏻
И теперь стебли от Кейла тоже выбрасывать не буду💖
Маргарита Ганчаренко у меня нет 4 часов времени) и тоже не пригорают)
Супер !Это очень вкусно!Уже нет сил пить из него смузи 😂 Ирочка! Спасибо большое !!!
Анна Клименко на здоровье! Скоро еще поделюсь любимым салатом из кейла!
Спасибо Итина))) Это просто кайф какой-то, делала с чёрным перцем и солью, малооооо, буду ещё.
Jul Puntus я еще люблю соль + порошок чеснока! Или еще с копченой паприкой!
@@SirokLukinova да, я тоже люблю это сочетание))
Потрясающе!!! Это просто сериал., Мерил Стрип нервно курит🤩! Крутейшие ролики!✌️
Victoria Traytel Викторияяяяяяя!!! СПАСИБО!!!!
Спасибо за такой аппетитный ролик! Кейл есть. Пошла готовить чипсы😊
Наталья Антонова чипсы просто такие, что невозможно остановиться! И можно смело есть тонну, так как сплошная польза!
Сырочек! ! Милое создание ! Давно не смотрела видео- открыла ютуб и Вы!!! Аж расплылась в улыбке! 💐
Урааааа! Я тут!
Такая вы легкая ! Обожаю
Диана ❤️ спасибо!!!
Залипла из -за девушки😜 классная ;) и без краски и без накачанных губ;) охринетельная;)
Как же приятно - спасибо! И добро пожаловать на мой канал ❣️
Как красиво❤️
Спасибо большое
Я никогда не встречала эту капусту (Алматы, Казахстан),есть: белокочанная,краснокачанная,цветная,брокколи,пекинская,айсберг,но вот кейл...,где её найти?🙈...Атмосфера видео-кайф,очень необычный формат!Как хорошо что я решила найти рецепт чипсов из капусты,а нарвалась на этот интересный канал 😁👍,успехов автору!
Наталья, СПАСИБО! У меня есть тут рецепт квашеной капусты, есть стейк из капусты...! Все рецепты удобно смотреть в плейлистах ❤️
@@SirokLukinova спасибо,обязательно посмотрю🌼
Какая вы классная !) и блюда ваши прям кайф
Александра Борисова спасибо ❤️❤️❤️
Офигеть как интересно вас смотреть! Подписалась!
Спасибо ❤️🥰
очень вкусно, просто ооочень! приготовила и почти сразу все сама съела)) тоже готовила с маслом из-под вяленых томатов и ароматной солью! спасибо за рецепты! всегда все понятно и в итоге супер-результат!
Надежда, спасибо за отзыв! Я всегда очень благодарна за обратную связь🙏🏼❤️
Как можно так аппетитно хрустеть и чавкать ( простите) 😂 я кушать хочу только от того что вижу как аппетитно вы это кушаете.
leila rajapova я вообще не выношу сама, когда чавкают- вот честно! Но тут надо было показать, КАК они хрустят 😂
Обожаю кейл! и теперь знаю как его скармливать детям)) 😛 спасибо!!!
Мои детки тоже очень любят!
Приготовила сегодня чипсы из кейла по Вашему рецепту, это легко и вкусно! ❤
Марина Габышева очень! Я только что стела 2 противня 😂
Суперфуды - миф. Ваша подача - очень хороша, распологает🐌
Почему же миф? Это еда, в которой больше нутриентов, чем в других... облепиха, кейл и щавель...
Еда - просто еда. Суперфуды это рекламный прием.
@@cpkio946 еда не просто еда, так как некоторя еда полезнее другой. Об этом и речь. В облепихе больше пользы чем в огурце
@@SirokLukinova понимаю, вам могло показаться логичным что одни продукты полезнее других. Я вижу здесь системную ошибку, не бывает еды полезной и вредной. Питание может быть сбалансированным и нет. Я не эксперт, но обратите свое внимание на книги и лекции Аси Казанцевой или Елены Мотовой.
@@cpkio946 а я и не говорю про «вредную» еду... но есть однозначно продукты, в которых больше нутриентов, чем в других
Сырооочек! Это анриал!!! Это вкусно божественно! Полезно, невероятно как, вся таблица Менделеева хрустяшки. Дети пищат.
И с супом, и просто , в гарнир.
Ну, вАще! НиштЯк 😘😘😘
Уже всем друзьям сбросила ссылку 😊😊😊
Елена, СПАСИБО!!! Да, они нереально полезные, дико вкусные! Мои тоже сьедают два противня))
Добрый день)))) вчера готовила из целого пучка Кейла чипсы! Ну ничего кроме - WOW!!! Не могу сказать;) вкусно/просто/на выходе красота!
GO спасибо, что написали! Это правда очень легко и просто, но и абалденно вкусно!!! Можно просто так есть, а можно посыпать на салаты, на крем скпы...
СЫР, меня не интересует Ваша "жратва". Вы для меня как программа "С добрым утром". Заряд бодрости и положительных эмоций на целый день. СПАСИБО!!!
Виталий Петров ну не надо так про еду) а положительными эмоциями конечно надо делиться - тогда они возвращаются в тройном обьеме 🙌🏼😂
Завтра пробую! Хруст очень аппетитный
Ну как?
Вкуснотища, хрустим с друзьями вместе! Запилю сторис со ссылкой, это гениально. Добавила копчёной паприки кстати
Просто охрененные (!) чипсы получились! Спасибо, Сырок♥️ а вот с гарнирами у меня вечная проблема, сколько примерно по времени вы держите на плите подобный гарнир? и мощность +/-?
Екатерина, у меня тут много рецептов гарниров. Посмотрите на моем канале цветную капусту, запеченную уеликом; шпинат из недавних, зеленые овощи с белым песто - там я подробно рассказываю, как их готовлю
@@SirokLukinova капусту и шпинат готовлю - оч вкусно! А с гарнирами альденте никак руку не набью, ем кашу))
Разослала подружкам видео...тоже будут готовить)
Лара Жукова Лара ❤️ спасибо!
Чипсы прекрасные! Они даже сами по себе слегка пикантные получились. Теперь хрущу с пользой ☺️
Вот поям НА ЗДОРОВЬЕ!!!
@@SirokLukinova я вот собралась делать ещё «квас из ананас», хотела посмотреть продолжение про коктейль, но что-то искала на канале и в инстаграме и не нашла. Подскажите, пожалуйста, куда смотреть!)
@@kseniasi8424 скоро будет!!!
@@SirokLukinova аааааа, очень жду 🤍 вы прекрасная!!!
Какая Вы прекрасная!!!
спасибо ❤️❤️❤️
Супер 👍👍👍👍👍
Святая женщина🙏! В холодильнике 2 упаковки такого кейла. И овощи все есть. Пошла......
Jane Mironova класссс!
Сырок Лукинова Чипсы волшебные. И этот хруст! Спасибо огромное!
Jane Mironova а стебли приготовили???
Сырок Лукинова стебли сейчас на ужин будут к курице. Всех благ🌻
Офигенные чипсы, готовлю второй раз
Мы тоже их очень любим. 😋😋😋
Я танцую, я пляшу...чипсы офигенные получились))) Это БОМБА!!! Спасибо огромное за открытие для меня. ...а может и не только, этого рецепта)
Лара Жукова Лара!!! На здоровье - а тут правда сплошная польза 😘😘😘😘
Сырок Лукинова да, 💯 💓👌
Я сегодня впервые буду делать чипсы 😍💆🏽♀️
Напишите потом, как они вам ❤️
спасибо
Гриша, на здоровье!!!
Классная
готовить не умею , но пошёл , что нибудь делать
Ruslan TSeba тут главное настрой)))
merci beaucoup! ya kak raz hotela chto to sdelat' s keilom. osobenno iz stebeley oni super zheskie i pomoemy ne ochen' vkysnue..MERCI)) bydy probyvat'!
Ekaterina Ponomareva stebli jestkie da - poetomy snachala ya ih gotovlu na pary!
@@SirokLukinova spasibo! . tak i sdelau)
Добрый день, скажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить кейл? У нас его трудно в магазинах найти, семян тоже нет, чтобы посадить
Софья Полухина софья, добрый вечер. Листья кейла очень специфические - не представляю, чем заменить можно
Сырок Лукинова , ладно, спасибо большое, буду ещё искать. Уж очень аппетитно выглядит))
Их можно вырастить, самому
Ой спасииибочки....бегу покупать Кейл..А, то готовые чипсы такие дорогущие, да и фиг их знает, что там за масло они добавляют!!!
Лара Жукова я тоже не понимаю ценообразованиие)))
Что за настольная печь, Можно модель?
Ты чудо, Сырок!
❤️❤️❤️
подскажите почему у меня кейл горчит ? покупаю второй раз.
это норма или можно как-то убрать этот горький вкус?
Ну кейл сам по себе очень плотный и имеет ярковыраженный растительный вкус. Но у меня не горчит…
У меня тоже горчит( не знаю почему, у нас кейл с грядки😊 Но всё равно вкусно) спасибо за рецепт!!!❤ Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики
Потрясающие чипсы! Остановиться на 1 порции невозможно!
Согласна! Вкусно и полезно)
Обожаааааааааю
К сожалению у них обнаружился большой минус))))))))) Быстро кончаются!!!!!!!!!!!
Лара Жукова согласна) делаю сразу МНОГО
@@SirokLukinova теперь тоже буду много делать))
Лара Жукова и стебли не пропадают!!!
@@SirokLukinova естественно)))
Посмотрела ролик все знают что такое Кейл а я как с тундры что такое кейл
Ну вот и познакомились - очень полезный листик, из которого выходят потрясные чипсы