Юлия Высоцкая - Сырное печенье с маслинами
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2015
- Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Сырное печенье с маслинами
Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г, масло сливочное - 75 г, твердый сыр - 50 г, маслины без косточек - 1 горсть, молоко - 75 мл, сахарный песок - ½ ч. л., разрыхлитель - ½ ч. л., соль морская - ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Предварительно охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
4. Муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить натертые сыр и масло, все растереть руками в крошку.
5. Вливая небольшими порциями молоко, вымесить в однородное тесто и сформировать из него шар.
6. Маслины мелко порубить, добавить в тесто и все вымешать.
7. Сформировать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 15 минут.
8. Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной в 1 см.
9. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить печенье и выпекать в разогретой духовке 7 минут. 
Хобби
Заряд и настрой,энергия и улыбка,красота и темперамент, хоризма и тепло-это все Ю.Высоцкая.Спасибо.
Сделала один раз,теперь это мой любимый рецепт,к кофе супер.Спасибо.
Спасибо за рецепт. Печенье очень вкусное. Главное не сладкое. Я его ещё приготовила из цельнозерновая муки.
Как всегда замечательно
прекрасный рецепт. спасибо
Спасибо, очень вкусное печенье.)))
Как же я Вас люблю,Юлечка.Вы,как будто моя подружка.
Юлия вы волшебница !!!Я вас просто обожаю !!!
Я думаю маслины лучше добавить в сухую массу, а не в тесто.
ОБОЖАЮ ТЕБЯ И ТВОИ ПЕЧЕНЬЯ)
Скажите пожалуйста какая температура для выпекания?
Обычно, на печеньки делают ≈ 180°
Браслеты надо бы снять.
почему мало подписчиков? = удивлена....
а при какой температуре выпекать это печенье?
нет звука
Когда то смотрела Высоцкую и думала : ну как здорово всё ... А теперь когда время прошло и появилось очень много кулинарных блогеров и есть с чем сравнить , то когда вдруг попадается Юля .... думаю : Ух как все неаккуратно то у неё , болтовни много и самовлюблённости .... как же я раньше этого не замечала ?!
Согласна с вами , сейчас творения Высоцкой абсолютно не актуальны, да и вечная её не о чем уже надоела!!!
Болтовня
А мне понравилось печенье,буду делать.
Посмотрел несколько рецептов сырного печенья. В этом самый отстойный звук. Стерео-дурь.
Вы конечно часто в Италии живёте и может Вам и нравятся маслины ,но эту дрянь я ещё помню с Советских времён ,когда чуть ли ни к каждому блюду их подавали в ресторанах,теперь и ресторанов нет и кафешек тоже как раньше у нас в районном городе было ,есть пицерия,люди свихнулась на пицце ,наши пироги русские с мясом вкусней чем эта пицца ,где соплями тянется сыр и тесто резиновое ,все разрушено как и колхозы,,,хвала Путину,,.
В советское время в рыбных магазинах продавали греческие маслины - крупные, мягкие. Сейчас в банках мелкие, жесткие, как из дубовой коры. Даже если их час варить, мягкими не становятся.
Ну а Юля здесь-то причем?
Кому хвала?