THE COOLEST FOOD AND BEVERAGE PLACE IN ISTANBUL

Hello everyone,
I would like to share with you the places on the channel that I frequently go to in my daily life, I love both the cuisine and the atmosphere, and I suggest it for everything. Petra is one of them, especially these first eye pains in Gayrettepe. It is possible to have a world-class meal here, have a great breakfast if you come early in the morning, and work during the day only by drinking coffee. This was the part where I went into the kitchen with Cenk Debensason, a chef who has studied this job, learned this job from the best chefs in the world, and cooks for Hollywood stars, and I talked about everything from coffee to desserts. This is not a place that stands out with its price or similar feature, but because it is really good, this is a place I mentioned. That's what I'm trying to tell you on this channel, discovering food where it does anything best is cowardice.
Don't be intimidated by the Spaghetti Carbonara recipe explained by Cenk, it's a recipe you can achieve the same beauty at home with little coyotes. Send your carbonaras with your coyote touches to / cakallezzetler
Outdoor sections are not really advertisements :) If I ever share a place / something with you as part of a collaboration, I will indicate it anyway. Good viewing!
The job I mentioned at the beginning of the chapter:
Waveform of Coffee: vimeo.com/158858923
PETRA GAYRETTEPE HQ: goo.gl/maps/QhhoB9Rssgo

Yaptığınız tarifleri DM'den atmayı unutmayın :)
​instagram.com/cakallezzetler
​instagram.com/emiryargin​

[@ifritetamim2221]

yalnız ne sinematografik bi video olmuş. kamera açıları, ışık falan şahane ha beğendim emir tarantino

[@zencanibombaatar]

heisenberg bsg

[@derya3285]

fransada da okusan her gün makarna yiyorsun demek ki :'D

[@ahmetaliatalay]

Sütleri Atatürk Orman Çiftliği kullanmaları takdir edilesi...

[@halidaltay4464]

*0:38** DE ARKADAN TOKYO GEÇİYOR*

[@MirzaAlperenHD]

Gerçek mi lan o sjsjsj

[@dicleolgun606]

Yeni yerler keşfetmek için mükemmel bir kanal. ❤

[@generativen]

bence bu konsept cok iyi arada böyle videolar gelmeli

x x beğenmene sevindim, teşekkürler!

[@omertuna6522]

Yabancı mutfak şeflerini tanıtan bir program vardı biraz ona benzettim, ülkemizde böyle ferah ve profesyonel hizmet veren yerlerin olması gerçekten çok hoş bu arada değinmeden edemeyeceğim kamera açıları, ambiyans, alan derinliği, müzik ve ses kalitesi muazzam

[@zeynebalci]

E videonun da kalitelisi makbuldür ama bu baya kaliteli olmuş! Yemekleri yiyormuş gibi zevk aldım izlerken ellerine kollarına sağlık

[@juxtapozed6215]

Video kalite ve keyif kokuyor 💚

[@onurkusatmer]

Adanalı biri olarak bir çok kişiye acayip gelen şeyler tatmama rağmen " Lan bunu yemeğğğm" dediğim bir video. Her zaman ki gibi görsellik mükemmel. Waveform of Coffee 'yi videodan daha çok beğendim, mükemmel olmuş.

[@dilaraa3201]

Böyle ilginç güzel mekanların olduğu videoların devamı gelmeli Çekim açıları bi harika dostum 😎🤩

[@mmcakir1]

çekimler aşırı profesyonel olmuş :) hamburgerini de çok övüyorlar buranın, deneyemedim daha :)

[@user-ej7dl8cv2y]

edit güzel, kanal güzel, her şey güzel :O

[@ozkangokce8043]

Abi yaşam tarzına ve yemek kültürüne hayran kaldım.İyi ki varsın.

[@ezgiylmazcelik9706]

Eemirciiğim yine muazzam bir video olmuş emeklerinize sağlık 👍👏👏

[@glonza9474]

Ayyy gece gece yurtta izleyince canım nasıl istedi şu an anlatamam. İstanbul'a gider gitmez hemen yapıp atacağım sana. Muhteşem görünüyordu. Kaliteli video Emir🖤

[@ozzy9206]

Insan bir bolumu defalarca kac kere izleyebilir ? ben burda kendimi cok kaliteli hissediyorum demissin ama video emin ol efsane. Boyle bir mekanin boyle tatli bir sefin boyle tatli guzel bir video ile sunulmasi muthis. Devamini sabirsizlikla bekliyoruz

[@heyocaca]

Müthiş bir bölüm olmuş. Bir mekan daha keşfettik

[@hayalbir]

30 binden sonra cosar bu kanal.
Yolun acik olsun =)

[@celikblack]

Emircim, şu Waveform of Coffee müziği de şahane olmuş. Tam olarak atmosferi yansıttığına inanıyorum.

celikblack çok sağol!

[@1a2s3d90]

Yalnız carbonara yaparken krema kullanılmaz.... Bir de jambon değil domuzun yanağından yapılan Guanciale denen bir tür jambonumsu ile yapılması lazım...

[@Khartz]

ülkemizde domuz tüketiyor muyuz sence reyiüğğzzz?

[@ahmetalpozsu5327]

@@Khartz Bu aşcıda o yemeğe domuz koydu

[@mezbeleyer]

guanciale çok zor bulunan bir et...

[@dogukan2210]

kreama konusunda haklısın ama bu yemeği italya dışında yapan bir çok restorant bile domuz baconla yapıyor çünkü zor bulunuyor ayrıca orijinal tarifte peynir olarakta parmesan değil pecorino peyniri kullanılır

[@esmakethuda6612]

Zaten jambondan yapmadı bacon kullandı

[@neriman9731]

bilgi kutucugunda yazdıklarınıza katılıyorum herhangi bir yemegi ,tatlıyı en iyi yapan yerde yemeyi keşfetmek aslında en guzeli.

Neriman Toker 🙏🏻

[@anlyener9175]

Emir aabey videolarını dört gözle bekliyoruz doyamıyoruz sana

[@cansakarer5185]

Hocam izledigim en cool ve en farkli aurasi olan kisi sizsiniz..ozellikle yurt disi tavsiyelerinizi dinliyor ve tatbik ediyorum..basarilarinizin devamini dilerim..

[@xmpm13]

Çok güzeldi. Bu konseptte bizden birinin yapabileceği hayallerimin üzerinde bir videoydu. Ellerine sağlık

XmPm çok çok teşekkürler, yorumuna çok mutlu ettin.

[@semihdemircan6452]

Bende aşçıyım abi senin sayende beni geliştirecek şeyler ogrenıyorum çok sagol

[@captaineagle4768]

Ya bu videoyu tekrar tekrar izliyorum cok cool burda yeni videolar cek gozunu seveyim mekan sahipleride videoya kalite katti bence

[@richards2341]

Lütfen devam et. Güzel Video

[@edadoruk1747]

Yine kalitenden ödün vermiyorsun Emir 🙆‍♀️

[@ufuk.72]

Oğlum ( haddimi mazur gör lütfen) çok iyi yaaaa.. skor arttırarak izlemeye devam ediyorum.
Süper 😀

[@ufuk.72]

Bi şey dicem, ilk "like" senin tarafından. Neredeyse 40 civarında videonu izledim. Çünkü eğlenceli ve çok"kafa".
Az kalsın alınganlık yapıp " Emir Yargın Grevi" yapacaktım, bakmıyor bu adam yorumlara diye.😁
30 daha garanti, öneri , paylaşım devam.
😋😉😉

[@burgerharitasi]

Güzel iş

[@ustadinaskeri]

Ortak bir şeyler yapsanıza?

[@burgerharitasi]

Özden Aydın'ın Askeri neden olmasın valla. Belki bir gün yaparız.

[@hakanyldz5859]

mantılı burger bekliyoz kayseriler cok sever

[@alihaydararslan3829]

Vay vay gurmeler basmış burayı :)

[@sevgilisevde5461]

ben buldum crispy eggs tarifi deniycem 🙈 ayrıca çok iyisiniz fazla iyisiniz, umarım çok daha fazla izleyiciye ulaşırsınız😊

sevgi sevde deveci çok teşekkür ederim

[@ozerilhan1]

Mekana bayıldım aga. Herşeyiyle benim kafada mekan. Çok yakında gidcem insallah.

[@ozgurerol9522]

Adamsın abi gene mükemmel bir video süper

Özgür Erol çok teşekkürler!

[@simgekota7698]

yürü beee mükemmelsin yeni bölüm krizzzzzzzz👌🏻👌🏻

Simge Kota çok teşekkürler

[@etkaerdogmus5770]

Öööğğf naptın emirciğim sen yaa😍😍

[@asiyekalayc6363]

Afiyet olsun emircigim vıdeoyu izlemeye devam ediyorum ama dayanamadım yazıyım dedim 😂 herzamanki gibi harıkasın

Asiye Kalaycı çok teşekkürler!

[@asiyekalayc6363]

Iyıkı varsın rica ederim:) ❤

[@sercan9356]

Adamlar reklam yapsa bu kadar doğal, bu kadar etkileyici olmazdı 😆😉

[@ozgetufekci4363]

Keşke her gün video olsa ya:( diskıripşın diyişine kurbandjskslşdkd

[@okant8767]

Fevkalade çalışma olmuş 🤜

[@yagmurcipan]

afiyet olsun Emirciğim söylemeden edemeyeceğim görüntü kalitesi çok güzel artmış

[@kaankaya6523]

Emirjimm video atmış pusu seviliyosun abem.

[@osan3014]

Efsane bir video daha

[@seldaakn7546]

Çok güzel bir mekan 👍👍

[@umutberk3307]

Emir abim işini çok iyi biliyorsun,başarıların ve de çakall yemeklerinin devamını dilerim.
(Abi teyze falan değilim.)

[@oniMaskk]

Bu herif çok kaliteli video yapıyor.Pek aram yok yemekle ama takip ediyorum elimden geldiğince.

[@lanemoje87]

Kanalın kalite barındırmasına ba-yı-lı-yo-rum. Teşekkürler.

[@ytcnurl]

ben bu dış gezmelerini reklam zannediyordum. o kadar güzel çekim yap bir de para alma üstüne. wallahi bir dahakine parayla tanıt XD

[@kaanbeylen9764]

Almadığı izlenimini nereden edindin?

[@efetopcuoglu2552]

Seneler önceki şarkılarından taniyordum seni denk geldiğim iyi oldu. Demirden yumruklarim çok fena kasiniyor duygular olmayinca tokatlar konuşuyor

[@yakupkadriiskender687]

Işık ve renkler👌🏻

[@fatihkara7171]

Emircim harika bir detaysın.. Sayende mükemmel bir mekan öğrendik

Fatih Kara çok sağol, umarım denersen seversin atmosferi.

[@nurhat]

Petra'ya yaptığın iş oldukça iyiymiş. Sound'dan Gramatik tadı almadım değil.

[@denizerdogan3581]

Hello duygu ve taylandan geldikk

[@RayKaraoz]

Emir, Istanbula geldigimde gidecegim yerler senin sayende bayagi cogaldi. Senide Los Angeles'a beklerim. Inanilmaz tariflerle ve videolarla donersin..

Ray Karaoz ne güzel olurdu :)

[@karaalimesut]

e hadi gitsene

[@sedagultekinoglu7871]

Her videosu her İnstagram paylaşımı mı kaliteli olur bir insanın.Daha iyi yerleri hak ediyorsun EEMİRCİĞİM :))❤️

seda gültekinoğlu çok teşekkürler, sizin varlığınız yeter :)

[@emiralbena3760]

Harika mmm

[@aycayldrm1852]

Kameraya attığın son bakış çok iyiydi ya

efsanesin abemmm

[@meltemgkk]

Emir bu bölüm mükemmel olmuş,lütfen vegan mekanlara da uğra 🌷🌷

[@pain-tf5dd]

of emircim özlettin

[@eminebozkurt2306]

Bizlere de nasip olmayacaktır bu pahalılıkla gerçekten çok muhteşem dediğiniz gibi üst düzey de kendiNi hisseder 💕

[@salihdolgun6074]

Ellerine sağlık sen kralsın

[@ahmetserbayerden3931]

Abi balıkesire konsere gelirsen çok iyi olur keşke gelsen

[@akmeseyuruyen3435]

Emir bey siz zaten hep kalitelisiniz. Öyle hissetmek için bir şey yapmanıza gerek yok.
Bir de Japonya'da da bolca gördüğüm çiğ yumurta yeme işi, her ne kadar sesi güzel olsun diye çocukken süte karıştırılıp icirilmis biri olsam da, bana göre değil. Enfeksiyon etkeni olmayan bir yumurta olduğundan emin olamayız malesef.

[@gazilikurt]

akmeşe Yürüyen bir yanlışın var. Yumurtanın içinde bakteri olmaz. Bu yanlış bilinen birşey. O tehlike yaratacak tüm bakteriler kabuktadır. Burdaki sıkıntı kırarken kabuktan içeri bakteri girmesidir ancak artık yumurtalar yıkanıp paketleniyor tabiki kırmadan önce yıkarsak daha güvenli olur. Burdaki tek sorun yumurtaları topluca yıkamamak. Kullanacagınız kadarını yıkayıp kullanın. Çiğ yumurtadaki tek sıkıntı vücut proteini sindiremez

[@akmeseyuruyen3435]

gazilikurt gazilikurt yumurtanın kabugunda olduğunu biliyoruz zaten. Sorun o değil. Gıdalarda çiğ yumurta kullanılırken öncesinde sadece su ile yıkamak etkeni uzaklastirmayacaktir. Kaynatma ya da dezenfeksiyon gereklidir. Yumurtaların sabunlu suyla yıkandigini da hiç görmedim. Öyle yıkamak sağlıklı mıdır onu da bilmiyorum. Yani sabunlu suyla yikansin da demiyorum.
Çiğ yumurtada sindiremedigimiz bır protein var mı bilmiyorum açıkçası. Proteinlerin sindirimi için önce denaturasyon mi gerekiyor yani? Böyle bır bilgiyi hatırlayamadım. Hangi proteini sindiremiyoruz acaba?
Paylasiminiz için teşekkür ederim. İyi günler dilerim

[@tahadeha9562]

her türlü sindirilir çiğ yumurta. ama pişmişe göre daha uzun sindirilir ve alınacak toplam kalori daha az olur benim bildiğim.

[@ichbingorkham9106]

@@tahadeha9562 protein artar kalori azalır

[@aestheticallywave6178]

eeamirciğim gideceğin mekanı da biliyorsun yani yaşıosun bu hayatı

aestheticallywave birlikte yaşıyoruz :)

[@rumeysa1.]

Çakal lezzetler emir yargından sorulur yine efsoo yine krizzz yine emirr⭐️

[@huseyinarslan7324]

Eğmirciğim sen manyak mısennn?Ne bu kalite reiss

[@snopy921]

çiğ yumurta hep midemi bulandırıyor

[@alperenunsal6662]

snopy921 eeee ne yapalım ? bize ne ?
bomboş yorum

[@tayfunilme]

bende az pişmiş yiyemem eti , yumurtayu vb.

[@alisever6440]

O zman yeme

[@kettle3985]

Pişmiş yumurta da midemi bulandırıyor

[@boi4544]

Aga siz iyi yemek filan yememişsiniz o zaman. Pişmemiş değil az pişmiş bu arada. Burada bizim yediğimiz şeylere hakaret etme lütfen.

[@zeynepozdemir9297]

Abiiiiii poşe ve dışı kızarık içi akışkan yumurta😍😍😍😍 aşık oldum

[@serpilguven1435]

Sizin mutfağınızda çakal denemenizle bu güzel lezzetlerin çok daha güzel olacağını düşünüyorum :)

Serpil Guven 🖤

[@umutburakcoskunfrat1931]

Telefonu yiyordum az kaldı🤤

[@kokolojitime4588]

Sonundaaaaaaa!!!!😂😂😂😂

[@ShortBilgiler]

Kalite kokuyor

[@uprising927]

Ben de kalp istiyorum kurban

[@mehmetdemirel7721]

Çok eğlenceli bir vidyo olmuş en yakın zaman da bu cakal lokantalar için günü birlik istanbul ziyareti yapıcam

[@sudekiriim]

Bu kanala bayılıyorum hep enfesto yemekleri akşam ve gece saatlerinde yüklüyor falan böyle can çekişiyorsun süper ya anacuğuma söyliyimde makarnanın üstüne yımırta kırsın

Sude Kırım aslında tarifi çok kolay, deneyebilirsin muhakkak. Afiyet olsuuun.

[@hakanyldz5859]

bende sana bayılıyorum sudecim

[@CanGoktas]

ben de sana bayiliyorum hakan

[@hakanyldz5859]

yapma olum soyle gaylıkler

[@plzexecuteorder66]

Ohh hakan ye beni 😍 aşkımm

[@munekkit5012]

Rafadan yumurtanın üstüne cips yada cornflakes tarzı birşeye bulayıp kızgın yağa atıp çekmiş adınada perfect yumurta koymuş şaka maka gitmek isteyeceğim mekanların başında şuan çok çok beğendim

[@dogasarac5462]

Video on numara da seslere biraz noise reduction vs. uygulasaydınız keşke.

[@monalissaaaa]

özledik seni yaa😀

[@bilimsayar_]

Siyah sarımsak kara sarımsak olarak da satılır Kastamonu da bulabilirsiniz Taşköprü sarımsağından yapıyorlar, yapılışı ise sarımsağın dişlerini alıp tepsilere koyup fırın benzeri sıcak kuru bir ortamda 70-80 gün bekliyor tadı ise tatlı çemen gibi çok lezzetli

[@leylaozturk9889]

Harikulade☺️

Leyla Öztürk çok sağol

[@xddx2784]

Vedat Milor'un Petra yazısını okuduktan sonra geldim mbjkk

[@emirhandemir7565]

İkinizin olduğu yeni bir bölüm bekliyoruzz

[@vgtvlogs2505]

Şu illeri dalan dolaşıp gurme ayağına durmadan yemek gömçüren ...Instagram artikllarindan ve Sadece yemeye önm veren çakma youtube gurmelerinden kat kat daha iyi ve daha başarılısın, sunumlar kamera açîlari fiyat falan ...çok iyisin.. gerçekten..

[@ulkubagci]

🤗🤗🤗

[@faruksef5092]

Emir baba 100 bin olmuş 😊 helal baba

[@user-qz5jc5hb8v]

Krizzzzz eski videoları ızlerken gelen yenı bıldırımı🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻

[@serifhanacarl8727]

Harika ya

[@merve8230]

😋😋😍😍

[@SpideyBurak]

Video kalite kokuyor resmen inanamıyorum ya

[@barsy.7809]

Videoyu izlerken salmonella kaptım 😂 şaka bir yana şef belli ki çok güvenilir yerlerden alıyor yumurtayı ancak endüstriyel üretim ile üretilmiş yumurtayı mümkün olduğunca az pişmiş veya çiğ tüketmeyin. Keza tavuk da öyle. Kırmızı ete benzemez.

Barış Y. eminim ki kefil oldukları yerlerden alıyorlardır ürünleri, istanbul’un işini en titiz yapan mutfaklarından biri. bu lezzeti menüye ekledilerse dikkat ediyorlardır :)

[@EgeOnatDoguslu]

Kabukla temas ettirmezseniz hiç bir şey olmaz. Heyecana gerek yok

[@barsy.7809]

hocam bu amerika'da da çok tartışılmış sonunda böyle bir sonuca varmışlar. Today some unbroken, clean, fresh shell eggs may contain Salmonella bacteria that can cause foodborne illness. www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/eggs-dairy/handle-eggs-properly-to-prevent-salmonella/ sizin terciniz yine. bence riske gerek yok.

[@sergenoskay7061]

@@EgeOnatDoguslu iyi demişsin qral

[@yagmur5968]

Emir süpersin ! Bır şey danışmak ıstıyorum yemek yapmayı sevıyorum pekı bu yeterlı mı ? Bu bölümü okumak ıcın

[@busraozogul69]

Hep seni bekledik

[@selmanifarisiylmaz7946]

son yemektekine domuz etimi konuyor yoksa ben mi yanlış anladım .

[@benamerikadayken1034]

mekanın tasarımı görseli albenisi süper bir girişimci olarak ilk aklıma gelen açılış maliyeti oldu:d

[@blabla-bj4bq]

Effffsaaaneee😍

[@abdulkadirusta4076]

Ya emir ya kapalı çarşı görmüş adamiz yumurta işte ♥️😘

[@ozgeboy4985]

İnanılmaz bir sumaklı limonatası var 😍

[@denizyildirim4047]

vay vay vay videoya bakk süper