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멸균우유 따르실때 반대방향으로 따르면 거의 안튑니다❤ 멸균우유 애용자 꿀팁🤣🤣
멸균우유 따를때 구멍이 낮은곳으로 놓고 따르지 말고 높은 방향에 두고 따르면 하나두 안튐.
사용하신 멸균우유와 생우유의 맛차이는 지방 함량입니다. 멸균이 3.5%로 훨씬 맛이 고소하고 맛나죠.
자세한설명이 들어간 영상 제작 감사합니다😊😊건강하고 멋진한주되세요~!!
사먹기만 해봤는데 직접 만들어봐야겠어요 정보 고맙습니당 ㅎㅎ
그래놀라 리뷰 기대할게용!!!
ㅎㅎ 감사합니다 ❤️
종균을농후발효만 했는데 남은 요거트로 된다는걸 😊배웠어요감사합니다
감사합니다!!
우유 부울때 거꾸로 부우면 저렇게 출렁거리지 않습니다..
요거트도 만들어드시는군요~ 다음에 따라해볼게요~
만들기 쉬우니 1탄 영상 참고하셔서 만들어보세요 :)
6:03 최근에 어떤가게에서 그릭요거트가 되게 싸길래 먹었는데 평소보다 좀 더 꼬릿한 맛도 많이 나고 색깔도 좀 노랬는데 이영상보니 역시나 멸균우유 였네요 ㅠㅠ
멸균우유가 색이 노랗고 고소하고 꼬릿한건 3.5%로 유지방 함량이 더 높아서 그런겁니다. 유지방 함량이 더 높을수록 더 비싼우유입니다.저지방은 버터나 크림생산 추출 후 잔유 우유라고 생각하시면 됩니다.
멸균우유라고 안 좋은 거 아닌데;;
@@다롱이-n9i 안좋다가 아니라 호불호가갈리는 맛이라 그런거에요. 그리고 지나치게 원가절감하려고 그래서 더 아쉽고요. 지나치게 원가절감하면서 가성비만 챙기던 그 가게는 현재 폐업했답니다~
멸균우유 컬러는 약간 버터느낌도 나네요!!
맞아요! 다른 멸균우유는 모르겠지만 제가 쓴 우유는 색이 노랗게 나오더라구요💛
근데 저 나뒹굴던 아령 완전 요거트 담당이 되어버린 것 같은데용..ㅋㅋ🤣
가성비 따질거면 플레인 요거트 말고 우유가 낫나요
멸균우유로 했더니 요거트가 되지않고 통안에서 유청이 막 분리되던데,, 왜 그런걸까요?🥲
혹시 우유가 소화가 잘 되는 우유라든지, 유당이 들어있지 않은 우유인지 확인해보세요! 유당불내증에 도움되는 우유들은 대부분 분리되더라구요ㅠㅠ
@@samm____ii 엇 그렇군요..! 역시 안전하게 일반우유로 해야겠어요.. 답글 감사합니다!
액티비아가 아니고 플레인요거트를 하는 이유는 가성비때문인가요?! 저도 따라해볼까해서요 ㅠㅠ 그리고 숙성은 굳이 안해도됳까요…? 사실 제가 안하고 유청빼고있거든여ㅠㅠㅋㅋ
저도 궁금해서 댓글 알림 받으려고 동참해봅니다 ㅠ
네 맞아요! 숙성도 굳이 하지 않으셔도 돼요 :)
멸균우유로 리코타 치즈 만들수 있나요?? 실패를 너무 강하게 해버려서 궁금해요.
안녕하세요. 올려주신 영상들~ 출처를 표기하여 음식 주제의 Facebook 페이지에 재업로드(풀버전 또는 편집 버전) 가능할까요..???(허락해주신다면 출처 표기는 재업로드한 게시물의 댓글 상단에 출처 url 링크가 남겨질 예정이에요)
거즈로 유청 분리하실때 1차 유청분리하실때 닾으셨던 뚜껑 뭬예요?
다이소에 파는 전자레인지용 뚜껑이에요!
재활용 부분 궁금해서 그럽니다~요거트 만들고 조금 남겨서 또 우유 넣고 또 조금 남겨서 우유넣고 계속 이렇게 반복 해보셨나요?? 상관 없을까요?
네! 제 그릭요거트 만들기 1탄 영상 보시면 나와있어요 :)
한번만 다시 배양할 수 있어요! 계속 반복해서 배양하면 유산균이 변형되서 몸에 안좋다고 하더라구요
삼이님 지난번의 그 거즈는 어디서 구매하신건가요?? 지난번 올려주신 영상 5번 넘게보고 그릭요거트 만들어보기로 결심했답니다 ㅋㅋㅋㅋ
순면 거즈는 이마트몰 앱에서 구매했어요! 한번 만들기 시작하시면 헤어나오지 못하실 겁니다 후후😎
유청 걸러내실때 그냥 짜지않으시고 그릇으로 천천히 빼는 이유가 잇으싥가여??!?
이유가 두 가지가 있어요1. 면보가 작아서 요거트가 넘치기 때문에 묶을 수가 없다2. 바로 짜도 유청이 걸러지는 한계가 있다
밥솥으로 만드려 하는데, 영상에 나온 것처럼 냉장 숙성 과정 없이 밥솥에 남아있는 요거트를 바로 재활용해도 괜찮을까요? 그때 만들어진 요거트는 따뜻~미지근 할 것 같은데 여기에 바로 우유를 부어서 만들면 혹시 실패할까봐 걱정되네요ㅠ
네! 가능합니다 :)
플레인 요거트는 정확히 얼마나 넣어야 하는지 알 수 있을까요..? 계량을 정확히 하지 않아도 만들어 질까요??
1탄 영상 보시면 제가 적어두었답니다 :) 계량을 정확히 하지 않으셔도 돼요!
유청 거르는 유리계랑컵 사이즈궁금해용!
800ml 입니다!
동일용량으로 했을때 멸균과 일반우유의 양 차이도 없나요?
면보도 처음에 6시간 그냥 놔두면 안되나요?
그릭요거트하고 남은 유청을 어떻게 하시는지 궁금합니다유청을 맛사지에 이용하라고도 하고 음료로 마시라고도 하는데유청으로 만드는 먹을거리는 없을까요?
나중에 영상으로 제작해볼게요! :)
저도 멸균우유로 요거트 만들었더니 일단 아예 응고가 안돼요ㅠ 응고안되는 이유가 있을까요??
혹시 소화가 잘 되는 우유는 아니었을까요? 유당이 포함되지 않은 우유는 응고가 잘 되지 않아요ㅠㅠ
혹시 신맛은 없었나요? 이렇게 만들어보고 싶은데 제가 신맛을 싫어해서 ㅠㅠ
시판 그릭요거트와 똑같아요! 일반 플레인 요거트정도의 신맛이라고 생각하시면 됩니다 :)
신맛을 없애시려면 냉장고에서 하면 되는데 비피더스 포도를 써보세요
산미가 있는 요거트도 먹을때 벌꿀 넉넉히 추가하면 신맛 다 잡히고 맛있어요!!
걸러낸 유청은 따로 쓰시는 방법이 있나요? 아니면 그냥 버려야하나요?
세수할 때 쓰면 좋다고 해서 예전에 해봤는데 제 피부에는 안 맞아서 그냥 버리고 있어요ㅠㅠ 나중에 유청 활용 영상도 올려볼게요 :)
@@samm____ii 리토타치즈나 라씨 등을 만들어 먹을 수 있대요!
라씨 해먹으면 정말 맛있습니다
유청빼는 은색 볼은 어디서 몇사이즈 사셧나요~??
예전부터 집에 있었던 거라 정보가 없네요ㅠㅠ 채반은 아무거나 쓰셔도 상관 없어요 :)
그릭요거트 만들 때 저지방우유나 무지방우유를 사용하면 실패할까용?
둘 다 가능합니다 :)
멸균우유 따르실때 반대방향으로 따르면 거의 안튑니다❤ 멸균우유 애용자 꿀팁🤣🤣
멸균우유 따를때 구멍이 낮은곳으로 놓고 따르지 말고 높은 방향에 두고 따르면 하나두 안튐.
사용하신 멸균우유와 생우유의 맛차이는 지방 함량입니다. 멸균이 3.5%로 훨씬 맛이 고소하고 맛나죠.
자세한설명이 들어간 영상 제작 감사합니다😊😊건강하고 멋진한주되세요~!!
사먹기만 해봤는데 직접 만들어봐야겠어요 정보 고맙습니당 ㅎㅎ
그래놀라 리뷰 기대할게용!!!
ㅎㅎ 감사합니다 ❤️
종균을농후발효만 했는데 남은 요거트로 된다는걸 😊배웠어요
감사합니다
감사합니다!!
우유 부울때 거꾸로 부우면 저렇게 출렁거리지 않습니다..
요거트도 만들어드시는군요~ 다음에 따라해볼게요~
만들기 쉬우니 1탄 영상 참고하셔서 만들어보세요 :)
6:03 최근에 어떤가게에서 그릭요거트가 되게 싸길래 먹었는데 평소보다 좀 더 꼬릿한 맛도 많이 나고 색깔도 좀 노랬는데 이영상보니 역시나 멸균우유 였네요 ㅠㅠ
멸균우유가 색이 노랗고 고소하고 꼬릿한건 3.5%로 유지방 함량이 더 높아서 그런겁니다.
유지방 함량이 더 높을수록 더 비싼우유입니다.
저지방은 버터나 크림생산 추출 후 잔유 우유라고 생각하시면 됩니다.
멸균우유라고 안 좋은 거 아닌데;;
@@다롱이-n9i 안좋다가 아니라 호불호가갈리는 맛이라 그런거에요. 그리고 지나치게 원가절감하려고 그래서 더 아쉽고요. 지나치게 원가절감하면서 가성비만 챙기던 그 가게는 현재 폐업했답니다~
멸균우유 컬러는 약간 버터느낌도 나네요!!
맞아요! 다른 멸균우유는 모르겠지만 제가 쓴 우유는 색이 노랗게 나오더라구요💛
근데 저 나뒹굴던 아령 완전 요거트 담당이 되어버린 것 같은데용..ㅋㅋ🤣
가성비 따질거면 플레인 요거트 말고 우유가 낫나요
멸균우유로 했더니 요거트가 되지않고 통안에서 유청이 막 분리되던데,, 왜 그런걸까요?🥲
혹시 우유가 소화가 잘 되는 우유라든지, 유당이 들어있지 않은 우유인지 확인해보세요! 유당불내증에 도움되는 우유들은 대부분 분리되더라구요ㅠㅠ
@@samm____ii 엇 그렇군요..! 역시 안전하게 일반우유로 해야겠어요.. 답글 감사합니다!
액티비아가 아니고 플레인요거트를 하는 이유는 가성비때문인가요?! 저도 따라해볼까해서요 ㅠㅠ 그리고 숙성은 굳이 안해도됳까요…? 사실 제가 안하고 유청빼고있거든여ㅠㅠㅋㅋ
저도 궁금해서 댓글 알림 받으려고 동참해봅니다 ㅠ
네 맞아요! 숙성도 굳이 하지 않으셔도 돼요 :)
멸균우유로 리코타 치즈 만들수 있나요?? 실패를 너무 강하게 해버려서 궁금해요.
안녕하세요. 올려주신 영상들~ 출처를 표기하여 음식 주제의 Facebook 페이지에 재업로드(풀버전 또는 편집 버전) 가능할까요..???
(허락해주신다면 출처 표기는 재업로드한 게시물의 댓글 상단에 출처 url 링크가 남겨질 예정이에요)
거즈로 유청 분리하실때 1차 유청분리하실때 닾으셨던 뚜껑 뭬예요?
다이소에 파는 전자레인지용 뚜껑이에요!
재활용 부분 궁금해서 그럽니다~
요거트 만들고 조금 남겨서 또 우유 넣고 또 조금 남겨서 우유넣고 계속 이렇게 반복 해보셨나요?? 상관 없을까요?
네! 제 그릭요거트 만들기 1탄 영상 보시면 나와있어요 :)
한번만 다시 배양할 수 있어요! 계속 반복해서 배양하면 유산균이 변형되서 몸에 안좋다고 하더라구요
삼이님 지난번의 그 거즈는 어디서 구매하신건가요?? 지난번 올려주신 영상 5번 넘게보고 그릭요거트 만들어보기로 결심했답니다 ㅋㅋㅋㅋ
순면 거즈는 이마트몰 앱에서 구매했어요! 한번 만들기 시작하시면 헤어나오지 못하실 겁니다 후후😎
유청 걸러내실때 그냥 짜지않으시고 그릇으로 천천히 빼는 이유가 잇으싥가여??!?
이유가 두 가지가 있어요
1. 면보가 작아서 요거트가 넘치기 때문에 묶을 수가 없다
2. 바로 짜도 유청이 걸러지는 한계가 있다
밥솥으로 만드려 하는데, 영상에 나온 것처럼 냉장 숙성 과정 없이 밥솥에 남아있는 요거트를 바로 재활용해도 괜찮을까요?
그때 만들어진 요거트는 따뜻~미지근 할 것 같은데 여기에 바로 우유를 부어서 만들면 혹시 실패할까봐 걱정되네요ㅠ
네! 가능합니다 :)
플레인 요거트는 정확히 얼마나 넣어야 하는지 알 수 있을까요..? 계량을 정확히 하지 않아도 만들어 질까요??
1탄 영상 보시면 제가 적어두었답니다 :) 계량을 정확히 하지 않으셔도 돼요!
유청 거르는 유리계랑컵 사이즈궁금해용!
800ml 입니다!
동일용량으로 했을때 멸균과 일반우유의 양 차이도 없나요?
면보도 처음에 6시간 그냥 놔두면 안되나요?
그릭요거트하고 남은 유청을 어떻게 하시는지 궁금합니다
유청을 맛사지에 이용하라고도 하고 음료로 마시라고도 하는데
유청으로 만드는 먹을거리는 없을까요?
나중에 영상으로 제작해볼게요! :)
저도 멸균우유로 요거트 만들었더니 일단 아예 응고가 안돼요ㅠ 응고안되는 이유가 있을까요??
혹시 소화가 잘 되는 우유는 아니었을까요? 유당이 포함되지 않은 우유는 응고가 잘 되지 않아요ㅠㅠ
혹시 신맛은 없었나요? 이렇게 만들어보고 싶은데 제가 신맛을 싫어해서 ㅠㅠ
시판 그릭요거트와 똑같아요! 일반 플레인 요거트정도의 신맛이라고 생각하시면 됩니다 :)
신맛을 없애시려면 냉장고에서 하면 되는데 비피더스 포도를 써보세요
산미가 있는 요거트도 먹을때 벌꿀 넉넉히 추가하면 신맛 다 잡히고 맛있어요!!
걸러낸 유청은 따로 쓰시는 방법이 있나요? 아니면 그냥 버려야하나요?
세수할 때 쓰면 좋다고 해서 예전에 해봤는데 제 피부에는 안 맞아서 그냥 버리고 있어요ㅠㅠ 나중에 유청 활용 영상도 올려볼게요 :)
@@samm____ii 리토타치즈나 라씨 등을 만들어 먹을 수 있대요!
라씨 해먹으면 정말 맛있습니다
유청빼는 은색 볼은 어디서 몇사이즈 사셧나요~??
예전부터 집에 있었던 거라 정보가 없네요ㅠㅠ 채반은 아무거나 쓰셔도 상관 없어요 :)
그릭요거트 만들 때 저지방우유나 무지방우유를 사용하면 실패할까용?
둘 다 가능합니다 :)