PIZZA ESTILO DOMINO´S EN MAMBO!!
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- UNA MASA DE PIZZA SUPER RICA Y MUY FACIL DE HACER!!!
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PLACAS CUBRE VITRO DE 60 CM
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PLACAS CUBRE VITRO DE 80CM
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INGREDIENTES:
400 G DE HARINA DE TRIGO
50 G DE HARINA DE MAIZ PRECOCIDA
250 G DE AGUA
50 G DE ACEITE DE OLIVA
15 G DE LEVADURA FRESCA
SAL
![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
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Acabamos de comer la pizza con esta masa. RIQUÍSIMA!!!
Gracias por tus recetas, María!
Gracias a ti!!
Tiene una pinta increíble. Gracias por la receta
Mil gracias a ti!!
María, buenísima la masa, una pasada de rica y esponjosa.
Muchísimas gracias!!
Me encanta como explica las recetas
😊 Mil gracias!!!
Buenas tardes Maria, me ha llegado hoy mi Mambo y estoy loca por estrenarla ya!!!... asi que me biene perfecta esta receta para cenar esta noche y probar mi Mambo.... q nervios. Besitos y sigue con estas recetas son geniales. Saludos Sevillanos 👋😘
oleeeeeeeeeeee, ya me dices si os gusta
Uff nos ha encantado a salido riquisisisisisimaaaaa!!!, muchas graciaaaas!! 👏👏
Maria me has leído la mente....jajaja. Estaba pensando en buscar una receta que fuera parecida al Dominos o telepizza. Una sugerencia para q la pruebes, cuando estires la masa pon sémola de trigo que es lo que usan en el Dominos , le da un toque genial y también por los bordes. Pruebalo, no te va a defraudar. Muchas gracias, eres genial explicando tus recetas.
si cariño lo se pero es que a mi la semola no me mola mucho,jajajajaj, mil gracias
@@RecetasMariaEsteve Pues entonces genial bonita😘
Gracias María ,pero que rápida contestando, eres un amor
Gracias a ti!!
He alucinado María. En nada, preparada. Es un momento y sale de profesional. Solo tuve que echarle un pelín más de harina, y ya.
Todo lo que hago tuyo, sale perfecto
Mil gracias Concha!!
El sábado tengo visita y tenia inte con de hacer pizza.ten por seguro que hago esta.
os encantara
Pero pintaza Maria voy Acerla q te a probeche 😋😋😋😘😘
oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Hola María
Lo preparé la masa : 450 g harina, 50g maicena, 1 paquete levadura en polvo (granos). Salió estupendo. Use más harina porque pegó bastante con 400g harina. Soy una inútil total en cocinar, pero desde tengo el mambo y tu canal de RUclips come también mi hija la comida que estoy preparando. También te digo gracias por el tema de jabón, genial y barato. Las ropas parecen mucho más suave . Pero como te digo estoy con dos manos izquierda, con el jabón había una hinudacion de la cocina porqué tiré mucho Vintage en un acto en la masa 😂😂😂😂😂 pero repite todo y salió estupendo. Una pregunta más, el champú , las pastillas , son para un uso o por varios ?Gracias por todo. Saludos de Tenerife
Pido todavía una receta de tollo (tiburón ) 🥰😘🙏🙏🙏🙏🙏
el champu en pastilla se usa hasta terminarlo cariño, va genial y mil besos guapa
Gracias por tan buena explicación,ya se lo que es la harina precocida,te ha quedado de vicio
Mil gracias a ti
Acabo de hacer la masa y perfecta. Esta noche la relleno y a ver qué dice la familia jajaja. Qué pena q no podamos añadir fotos jooooo
Con tu palabra me vale cielo, mil gracias!!
Está si l puedo hacer esta jarra si l tengo 👏👏gracias 😘
Si se puede jajajajjaja
Hola María por favor un consejo: si hago la masa por la mañana para consumirla por la noche como la conservo? Y la última si la congelas para otro día al descongelar directamente ya se puede dar forma para ir directamente al horno? Gracias 🙏
La primera en el frigo y la segunda la descongelas y ya la puedes formar
@@RecetasMariaEsteve gracias bella! 😘
Gracias a ti!!
Yo le hago un paso al final que hace que esté muy buena! Meto al horno unos 4-5 mins solo con la masa + tomate, luego la saco y añado el resto de ingredientes y la dejo otros 6-7 minutos a toda temperatura.
Un saludo!
Muchas gracias cielo!!
Hola maria, soy nueva aqui, pero me encantan todas tus recetas, una pregunta, para hacer masa de pizza integral, tengo que echarles los mismos ingredientes? Gracias
yo empezaria por una sencilla digo la masa te dejo un video ruclips.net/video/8CB4A7WCo4w/видео.html&ab_channel=RecetasMariaEsteve esta con harina integral sale pa morirse
Hola María, cuánto tiempo la dejes que leve? Gracias!!!
Depende de la temperatura de tu casa, hasta que no leve bien no lo toques cielo
@@RecetasMariaEsteve muchísimas gracias!! Lo he dejado varias horitas porque vi que había doblado el tamaño y han quedado riquísimas. Mil gracias 😊
Una pregunta: la masa se congela antes o después de que doble el tamaño? Gracias por facilitarnos la vida con tus maravillosas recetas
yo siempre lo hago despues cielo
Ummmm...Maria...mañana la pruebo. Gracias!!😉
Gracias a ti!!
Hola María! Gracias x tu receta! Se podría hacer también con harina integral o esa ya sería otra receta distinta? Es q mi hija tiene diabetes y le va mejor todo lo q sea integral...
la han hecho integral y dicen que esta muy buena
Hola, me ha salido muy buena, podrías hacer helados sin azucar o veganos? Gracias
Mil gracias!!
Hola María.
He echo la masa de pizza y la he dejado levar desde la 13:30 hasta las 19:00.
Cuando he ido a darle formase me desahacia por qué?
La estado en un sitio cálido .
Puedo ser por el calor?
Como tendría q hacerlo en esta época ?
Mucho calor cielo
La masa q congelé la voy a usar hoy como hago una vez q saque del congelador para q leve?
Fuera de la nevera?
Si cielo
Hola maria! Se puede guardar en la nevera para consumirla de un día para otro? Por ejemplo, hacer la masa por la tarde y consumirla al medio día del día siguiente?.
Un saludo!
la masa si la puedes conservar en nevera
Puedo hacer la masa hoy para mañana?
Y como la conservo ?
La dejo levar hoy?
dejala levar y luego a la nevera
María el horno dices que lo pones abajo , osea solo calor abajo ?? O que la pizza la pones en la parte de abajo ?? ....vaya pintaza que tiene la pizza 😋
calor arriba y abajo y la bandeja en la parte baja del horno
@@RecetasMariaEsteve gracias
Hola María, se puede echar harina de repostería o la de fuerza en vez de la de trigo normal? Y que cantidad si es que se puede cambiar por alguna de ellas, gracias
si no tienes normal de fuerza y igual
Hola María, la puedo hacer con harina de espelta? Gracias
si cariño
Hola María, una pregunta, la masa que se mete en el congelador, cuando se saca, se debe dejar descongelar y dejar que leve? Gracias
si cariño, te quedara mejor
Hola! Una pregunta, podría hacer la masa y guardarla en la nevera (dentro de la bolsita) para hacer la pizza al día siguiente?
Gracias!
Si cariño!!
Buenos días María, siempre preparo esta masa para las pizzas pero hoy la tendría que preparar por la mañana y gastarla esta noche, quería saber si hay algún problema por dejarla tanto tiempo preparada la masa o la tengo que meter en la nevera, ahora hace mucho calor en Madrid. Gracias.
Dejala en la nevera cielo en una bolsa de plastico grandecita asi te fermentara en nevera y cuando vengas solo tendras que hacerla
Hola María, cuando directamente congelas toda la masa, en el momento que la saque del congelador también hay que dejarla en un bol para que doble volumen?
Muchas gracias y un saludo!!
yo si la dejo cariño
@@RecetasMariaEsteve de acuerdo!! Estoy deseando probarla el fin de semana!!😉
Hola María, a la mitad de la masa que congelas , luego cuando la sacas hay que ponerla también a levar o ya no hace falta?🙈
so si voy bien de tiempo la dejo levar y si no la hago
La he hecho y mi hijo que trabaja en Domino's pizza me ha dado el aprobado👍👏👏
😀oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Cuanto tiempo se deja la masa para que suba
Depende del calor que haga en tu casa cariño 1 hora mas o menos
Hola! Quiero probar de hacerla hoy pero solo tengo harina para pizza del Lidl. Tendría que ponerlo todo junto?
con harina de pizza no lo hagas cielo
O es mejor hacerla el mismo día
si, pero la masa la puedes hacer el dia anterior
Hola si no se tiene la harina precocinada porque. La podemos sustituir gracias
semola de trigo
Una pregunta, cuanto tiempo aproximado tarda en levar la masa?
1-2 horas
Hola María, voy a preparar la masa para hacer la pizza y me gustaría saber si la puedo preparar a la hora de comer para que vaya levando y luego hornearla a la noche, la tendría que meter en el frigorífico? Gracias
no te hace falta meterla en el frigo, hace frio
Muchas gracias
María María la masa de pizza la mitad la guardo recién hecha al congelador no?
y cuando la descongele la tengo que dejar que levar?
o la dejas levar y sluego es solo descongelar
Hola Maria, cuanto tiempo se deja para que eleve ??
Depende de donde la pongas
hola Maria quiero hacerme con una mambo y tu que la utilizas cada dia has notado que consuma mucha electricidad muchas gracias
para nada de verdad, por eso no dejes de comprarla
El agua se puede sustituir por la cerveza como en la masa de cerveza? Y cuanto habría que poner?
la misma cantidad
A que temperatura pones él hornos? Con calor arriba y abajo?
si lo digo en el video 225º
Hola de nuevo, pero yo no la quiero hacer de cerveza🤣esta mañana hice 2 masas normales pero la quiero hacer de harina integral para mi hijo, por eso queria saber si son los mismos ingresientes, gracias por contestarme tan rapido, 😘
esta de cerveza con harina integral esta muy buena y si no hazla de agua con harina integral
@@RecetasMariaEsteve gracias maria, la are de agua mejor, solo queria saber si hay que echarle lo mismo, un saludo eres genial😘
María está masa de pizza me serviría para hacerla cerrada estilo calzone?
Hay una calzone muy rica
Hola Maria!! No tengo la harina precocinada si no la pongo me saldrá buena igual?? Gracias
si pero ya no es lo mismo
Ok muchas gracias Maria, mirare de comprarla, me encantas 😘😘
Mil gracias a ti
Hola y no se puede fermentar en la mambo ?
Si quieres si
Se le puede echar semola de trigo en vez de haría precocinada
Perdon precocida
si puedes cielo
Puedo poner sèmola de maiz en lugar de harina de maiz precocida?
si cariño
Puedo fermenta la masa de la .
Piza en Mambo.
Que da igual.
Puedo hacerla con la mitad de la cantidad de los ingredientes?,es que es para mí sola la pizza,y tan grande como sale no la voy a poder comer entera.
Gracias por todo
si cariño, la puedes hacer!!
@@RecetasMariaEsteve muchas gracias
María no me ha quedado la masa bola, parece chicle y no puedo trabajarla. La he hecho en jarra inoxidable. Qué ha pasado?
ponle un poco mas de harina
pongo el horno arriba y abajo, o solamente por arriba?
para calentar arriba y abajo y para hacerla solo la parte de abajo y en la parte baja del horno pon la bandeja
muchas gracias por todo
A ti Sergio
Hola,la harina de maíz precocinada cual es?
la venden en mercadona cariño
Hola, que champiñones puedo usar para hacer la pizza
yo gasto de bote
@@RecetasMariaEsteve gracias
con la masa que has congelado, como se procede para descongelar y usar.
la dejo que se descongele a temperatura ambiente y que coja la masa calor y la hago
¿Cuanto tiempo antes de hornearla debería sacar del congelador?
Hola Maria, me encanta tu canal y he cocinado muchísimas cosas gracias a el, pero con esta pizza he seguido todo como has dicho, y la masa ha salido muy muy pegajosa, no se ha hecho bola, ni idea lo que ha podido pasar, ¿que ha pasado? Un saludo y gracias como siempre.
Que raro, cuando veas que te pasa esto no la saques de la mambo pon un puñadito de harina y ponle unos minutos mas de amasado
Hola Maria, a la segunda vez sale perfecta perfecta. He probado con levadura seca y muy bien. Al ser novato, seguro que le equivoque en un paso. Gracias como sienten por todo.
También me ha pasado esto y le echado harina
Hola!!! Hoy la he intentado hacer y me ha quedado muy aguada!!!! Vamos para la basura jajajaja otra vez lo intentaré.
joooooooooooooooooo
Maria, una pregunta...la mitad que has congelado sin levar? Esa no leva en ningún momento?
si, cuando la saco la saco 2 horas antes o asi, leva mientras se descongela
@@RecetasMariaEsteve muchisimas gracias!
Tengo harina de maíz amarillo, no importa verdad?
no cariño, sale tambien genial
María, cuanto te tardo más o menos en subir? 😘
como una hora, depende del calor cielo
@@RecetasMariaEsteve muchas gracia, por todo lo que nos ayudas, Maria😘
Hola, se me queda pegajosa como chicle la e hecho con sémola de trigo. Es normal?
Cuando intento hacer una bola se me pega en la mano
pues a mi no, algo diferente de ingredientes?
@@RecetasMariaEsteve he cambiado la harina de maiz por semola
@@RecetasMariaEsteve pero ha salido muy bien
Ya ha aparecido el premiado
el primer dia cariño
No haría falta esperar tanto tiempo a 50grados yo creo q se puede
a mi me gusta que fermente por si misma, pero cada uno como guste, besotes!!
Buenas tardes María todavía no me suscrito quiero suscribirme pero veo q solo haces recetas con bambo y claro no todas tenemos la suerte de tener una haz recetas en menaje normal un saludo
hay recetas normales cariño ruclips.net/p/PLdmZezOj6lIzkaZy7iK0t_RVCqyFhtgzE y quiero hacer mas cariño
Y con maizena saldría??
no lo he hecho nunca cielo