Ich liebe deine ruhige und unaufgeregte Art! Ich bin ein super beginner wenn's ums Kochen geht, aber probiere es jetzt öfter. Fast alle gerichte koche ich von Dir nach. Der Familie schmeckts, und mir auch. Danke dir dafür 🙏🏻
Herzlichen Dank für das nette Feedback. Es freut mich sehr, dass meine Rezept auch bei Dir gelingen.😊 Wünsche Dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und noch einen schönen Abend 😃🍀
Da ich in Japan wohne habe ich die besondere Situation das es nur "deutsche Küche" gibt wenn ich koche ^^ Sonst ist das Essen halt eher asiatisch. Deswegen sind deine Gerichte bei Frau und Kindern auch immer eine sehr willkomme Abwechslung. Ach ja, zu viel Käse gibt es nicht ;)
@@HerthanerJapan Konnichiwa... ich liebe Japan. Sobald ich gesundheitlich in der Lage bin, wieder längere Wege zu laufen, werde ich eine Reise nach Japan machen. Mata ne, bai-bai Watashi no namae wa Furanku desu フランク
Ich wundere mich jedes Mal, du nimmst auch getrocknete Kräuter, obwohl alle Köche , die man im TV sieht, sagen , alles nur frisch, aber ich nehme auch gerne die getrocknete Variation, es kommt eben drauf an, wofür man es verwenden möchte, wenn es gekocht wird, sind die getrockneten Kräuter ausreichend
Ich habe dich zufällig entdeckt und gleich abonniert.Ganz tolle Rezepte die nur lecker sind und so unkompliziert.Unddeine Vorführungen mit so viel Ruhe.....klasse👍💕
Hallo Markus! Leckeres Rezept, ich kriege schon wieder Hunger! 😋 Das ist aber glaube ich, kein Auflauf, sondern ein Gratin, per Definition. Aber das können wir ja jetzt alle gemeinsam entscheiden 😄 Aber was soll's, Hauptsache, es ist lecker! Schönes Video, wie immer! 👍😉 Ciao Hannes
Hallo Hannes Genaugenommen ist Auflauf der Oberbegriff für Gerichte, die in einer Form im Backofen gegart werden. Ein Gratin ist meist geschichtet. Aber egal, Hauptsache lecker 👍😋 Wünsche Dir noch einen schönen Abend 🍀
@@MeiersKochtipps habe ich heute übrigens gemacht, es gab Fisch mit Fenchel, vorgegart und mit Käse überbacken. War Zufall, und wenn ich kochen will, schaue ich erstmal nach, was noch da ist, und überlege, was man daraus machen kann. Meine bewährte Methode gegen Verschwendung! Ciao Hannes!
Schönes Video ! Macht richtig Appetit aufs Wochenende .... und das kleine Malheur gegen Ende, was Du schnell weggeschnitten hast, hat mich fröhlich gemacht für den ganzen Tag 😂 🤣
Aufläufe sind einfach genial - und so schön abwandelbar, Käse bei mir ein Muß ! Manchmal gebe ich einfach eine Eier-Sahne-Käse-pürrierte Tomaten (etwas Mehl, Salz,Pfeffer und Muskat) Mischung darunter, darauf geriebenen Käse, dann ist es ähnlich einer Quiche. Mit wenig Aufwand ein leckeres Essen ! LG Marga 😋🐞
Hallo Markus 😊☺️ Wollten gerade zur Tür raus und für's Wochenende einkaufen.. Gut, dass wir getrödelt und Dein Video noch gesehen haben!! Danken Dir für das neue leckere Rezept, wir lieben knusprige Aufläufe 😋😋 Wir nehmen aber lieber weiße Zwiebeln, haben gestern gehört, dass die roten angeblich viel Zucker haben(sollen)!? Wir lieben auch Dein "Chooo" 🤭😂😂 - da läuft einem selbst das Wasser im Mund zusammen 🤤sabber 😅 Freuen uns schon aufs Nachmachen am Samstag und wünschen Dir noch einen schönen Restmittwoch und einen gemütlichen Abend!! Lass es Dir schmecken, Chef 🍝☺️😊
Hallo Ihr zwei Münchner, freut mich, dass Euch so ein Auflauf auch so lecker schmeckt. Wünsche Euch viel Spaß beim Einkaufen und noch einen schönen Abend 😃🍀
@@MeiersKochtipps Wow, bist Du aber schnell beim antworten 👍🏻😂 Für Aufläufe sind wir immer zu haben 😉 Du hast uns ja schon mehrere präsentiert und einer ist leckerer als der andere 👍🏻😃😋😋 Danke Markus, liebe Grüße von Moni und Thomas ☺️😊
@@MeiersKochtipps Wird mit Nudeln, Fleischwurst(Ring/500g), Zigeuner Soße, Schaschliksoße, Gouda etc gemacht, willst Du das komplette Rezept (finde von Dir leider keine emailadresse oder : darf ich es Dir hier aufschreiben) 😉 ?? (das Heftchen heißt übrigens >Kochen mit Wurst
Dein Rezept kam wie immer genau zum richtigen Zeitpunkt. Leider habe ich einen Fehler gemacht, von dem ich unbedingt berichten muss: ich habe keinen teuren Metzger-Kochschinken genommen, sondern den billigen vom Discounter. Und das ist nur schnittfest gemachtes Wasser, das beim Anschwitzen jeglichen Geschmack verliert. Mein Fazit: solchen Kochschinken erst zum Schluss in die fertige Soße geben. Trotzdem danke für das tolle einfache Rezept.
Servus,wie kann man nur diese köstlich aussehenden Nudeln des Glücks mit diesem widerwärtigem Igittrukola versauen,hoffe dieser Dreck von Rukola verschwindet bald von dieser Erde!!!!!! Alles andere ist wie immer schön anzuschauen und bestimmt sehr schmackhaft!!!!
Ahhh, fast das perfekte Gericht. Wenn nur nicht der Rukola wäre... 😀 Aber das ist Geschmacksache und jedem selbst überlassen. ;-) Noch ein kleiner Energiespartipp. Vielleicht kan ja der Profi auch etwas damit anfangen. Nudelwasser nach dem Kochen (Immer mit Deckel) und der Zugabe der Nudeln noch mal ganz kurz Aufkochen und dann Deckel drauf und Herdplatte abschalten. (Achtung, manchmal kocht das Wasser noch über, dann kurz "lüften" und umrühren) Dauert genau 1-2 min länger, spart aber viel Energie. Ich mach das nun schon seit Jahren so und haut prima hin. Bei fast allen Arten von Nudeln.
@@MeiersKochtipps Ja, das ist etwas gewöhnungsbedürftig. Bei mir klappt das ganz gut, wenn nach dem ganz kurzem Aufkochen mit den Nudeln, der Deckel weg bleibt. Sobald das Wasser sich beruhigt (ca. 1min) Deckel drauf und ab und zu mal umrühren. Ansonsten, Herd putzen. 😀
Bist du dir sicher, daß du in einer Küche bist? Was bei dir so alles an geschwitzt wird, könnte man meinen es ist eine Mucki Bude 😂😂😂. Das Essen sieht wieder ganz besonders aus. Danke für's vorstellen. Schöne Grüße
Dieses Rezept erinnert mich an schlimmste Mensazeiten an der Uni. Ein Mischmasch der nicht nur optisch eine Zumutung ist. Da lobe ich mir klassische gebackene schinkennudeln (kleine nudeln) auf einem feinen Tomatenspiegel und petersilie darübergestreut. Net so a Saufuater.
Ich liebe deine ruhige und unaufgeregte Art! Ich bin ein super beginner wenn's ums Kochen geht, aber probiere es jetzt öfter. Fast alle gerichte koche ich von Dir nach. Der Familie schmeckts, und mir auch. Danke dir dafür 🙏🏻
Herzlichen Dank für das nette Feedback. Es freut mich sehr, dass meine Rezept auch bei Dir gelingen.😊
Wünsche Dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und noch einen schönen Abend 😃🍀
Da ich in Japan wohne habe ich die besondere Situation das es nur "deutsche Küche" gibt wenn ich koche ^^
Sonst ist das Essen halt eher asiatisch.
Deswegen sind deine Gerichte bei Frau und Kindern auch immer eine sehr willkomme Abwechslung.
Ach ja, zu viel Käse gibt es nicht ;)
@@HerthanerJapan Dann viele Grüße nach Japan 😃
@@HerthanerJapan Konnichiwa... ich liebe Japan. Sobald ich gesundheitlich in der Lage bin, wieder längere Wege zu laufen, werde ich eine Reise nach Japan machen. Mata ne, bai-bai Watashi no namae wa Furanku desu フランク
Hallo Herr Meier habe ich heute nachgekocht, einfach nur lecker und schnell zubereitet...einen schönen Tag und danke für ihre Mühe...LG Heike
Freut mich sehr, dass Dir der Auflauf auch so gut geschmeckt hat.
Herzlichen Dank für Dein Feedback und noch einen schönen Abend 😃🍀
Das ist so echt und so geerdet und so schön und so wie es sein soll. Authentisch.
Ganz starkes Video, Markus 👍
Herzlichen Dank. Du bringst es perfekt auf den Punkt👍😀
Ich wundere mich jedes Mal, du nimmst auch getrocknete Kräuter, obwohl alle Köche , die man im TV sieht, sagen , alles nur frisch, aber ich nehme auch gerne die getrocknete Variation, es kommt eben drauf an, wofür man es verwenden möchte, wenn es gekocht wird, sind die getrockneten Kräuter ausreichend
Ein Träumchen, dein Auflauf - danke für das Rezept ❣️ LG U
Immer wieder Intressant deine einfachen Gerichte :)
Vielen Dank 😃
Lecker, Schnell und einfach 👍🏾👍🏾👍🏾
Sieht total lecker aus 😊. Ich liebe viel Käse. Liebe Grüße
Käse ist ja auch richtig lecker👍😋
Das ist doch auch ein Klassiker in der Studentenküche! Sieht super aus! Ehrliche Küche eben! 🤤
Dankeschön 😋
Ich habe dich zufällig entdeckt und gleich abonniert.Ganz tolle Rezepte die nur lecker sind und so unkompliziert.Unddeine Vorführungen mit so viel Ruhe.....klasse👍💕
Hallo Doris, freut mich sehr, dass Dir mein Kanal und die Rezepte gefallen 😊🍀
Einfach super lecker, wieder ein tolles Rezept, danke.
Hallo Markus, es gibt nicht zu viel Käse... 😉😋
Mega lecker sieht dein Auflauf aus. 👍
Danke für das tolle Rezept. 🌞 🍀
Stimmt, Käse geht immer 👍😋😁
Wünsche Dir noch einen schönen Abend 🍀
Fantastisch, freue mich immer über studentenfreundliche Rezepte :)
Dafür ist dieses Gericht perfekt 👍😋
Hallo Markus! Leckeres Rezept, ich kriege schon wieder Hunger! 😋 Das ist aber glaube ich, kein Auflauf, sondern ein Gratin, per Definition. Aber das können wir ja jetzt alle gemeinsam entscheiden 😄
Aber was soll's, Hauptsache, es ist lecker!
Schönes Video, wie immer! 👍😉
Ciao Hannes
Hallo Hannes
Genaugenommen ist Auflauf der Oberbegriff für Gerichte, die in einer Form im Backofen gegart werden. Ein Gratin ist meist geschichtet.
Aber egal, Hauptsache lecker 👍😋
Wünsche Dir noch einen schönen Abend 🍀
@@MeiersKochtipps habe ich heute übrigens gemacht, es gab Fisch mit Fenchel, vorgegart und mit Käse überbacken. War Zufall, und wenn ich kochen will, schaue ich erstmal nach, was noch da ist, und überlege, was man daraus machen kann. Meine bewährte Methode gegen Verschwendung!
Ciao Hannes!
Lecker
und never zu viel Käse 😊
So sehe ich das auch 👍😋
Schönes Video ! Macht richtig Appetit aufs Wochenende .... und das kleine Malheur gegen Ende, was Du schnell weggeschnitten hast, hat mich fröhlich gemacht für den ganzen Tag 😂 🤣
Ich habe es extra nicht rausgeschnitten, damit Du einen schönen Tag hast 😊👍🍀
Aufläufe sind einfach genial - und so schön abwandelbar, Käse bei mir ein Muß ! Manchmal gebe ich einfach eine Eier-Sahne-Käse-pürrierte Tomaten (etwas Mehl, Salz,Pfeffer und Muskat) Mischung darunter, darauf geriebenen Käse, dann ist es ähnlich einer Quiche. Mit wenig Aufwand ein leckeres Essen ! LG Marga 😋🐞
Hallo Marga, Deine Mischung hört sich auch sehr lecker an 👍😋
Sie machen das mit Ruhe und ohne Schnickschnack, gefällt mir sehr gut, liebe Grüße
Vielen Dank und noch einen schönen Abend 😀 🍀
Sieht Super aus, das werde ich am Samstag machen, meine Enkelin wird sich freuen 😊
Die werden sich ganz sicher freuen 👍😋
Ach, das würde gerade zu mir passen! 😄😊😋 Habe aber Kräuteromelett geplant, mit frischen Wildkräutern, das dauert noch 😛Lieben Gruß!
Ein Kräuter-Omelett ist auch was feines. Viel Spaß beim Kochen 😃🍀
Geiles Rezept!
sieht lecker aus LG Uwe
Lecker❤ ein gutes Rezept
Hallo Markus 😊☺️
Wollten gerade zur Tür raus und für's Wochenende einkaufen.. Gut, dass wir getrödelt und Dein Video noch gesehen haben!! Danken Dir für das neue leckere Rezept, wir lieben knusprige Aufläufe 😋😋
Wir nehmen aber lieber weiße Zwiebeln, haben gestern gehört, dass die roten angeblich viel Zucker haben(sollen)!?
Wir lieben auch Dein "Chooo" 🤭😂😂 - da läuft einem selbst das Wasser im Mund zusammen 🤤sabber 😅
Freuen uns schon aufs Nachmachen am Samstag und wünschen Dir noch einen schönen Restmittwoch und einen gemütlichen Abend!!
Lass es Dir schmecken, Chef 🍝☺️😊
Hallo Ihr zwei Münchner, freut mich, dass Euch so ein Auflauf auch so lecker schmeckt.
Wünsche Euch viel Spaß beim Einkaufen und noch einen schönen Abend 😃🍀
@@MeiersKochtipps
Wow, bist Du aber schnell beim antworten 👍🏻😂
Für Aufläufe sind wir immer zu haben 😉 Du hast uns ja schon mehrere präsentiert und einer ist leckerer als der andere 👍🏻😃😋😋
Danke Markus, liebe Grüße von Moni und Thomas ☺️😊
@@MeiersKochtipps
Kennst Du auch den Nudelauflauf "Zigeuner Art" 😉?
Den machen wir auch immer nach - aus'm Heftchen, dass wir uns mal besorgt haben 😇
@@t.k.3349 Hört sich lecker an. Mal sehen, ob ich da auch was draus machen kann 👍😋
@@MeiersKochtipps
Wird mit Nudeln, Fleischwurst(Ring/500g), Zigeuner Soße, Schaschliksoße, Gouda etc gemacht, willst Du das komplette Rezept (finde von Dir leider keine emailadresse oder : darf ich es Dir hier aufschreiben) 😉 ??
(das Heftchen heißt übrigens >Kochen mit Wurst
das werde ich am Wochenende mal nachkochen 😋 und nein, zu viel Käse gibt's nicht!
Dann viel Spaß beim Kochen 👍😋
Klingt sehr sehr gut .
Vielen Dank Erika 😀🍀
Tolles Rezept danke dir.Liebe Grüße Astrid
Vielen Dank Astrid 😃🍀
❤sehr schön erklärt...
Herzlichen Dank 😊
Sehr leckeres Rezept 🙂
Das stimmt 😊😋
Genau mein Rezept...ruck zuck fertig...und mit Pasta 😊
Stimmt. So soll es sein 👍😋
Dein Rezept kam wie immer genau zum richtigen Zeitpunkt.
Leider habe ich einen Fehler gemacht, von dem ich unbedingt berichten muss:
ich habe keinen teuren Metzger-Kochschinken genommen, sondern den billigen vom Discounter.
Und das ist nur schnittfest gemachtes Wasser, das beim Anschwitzen jeglichen Geschmack verliert.
Mein Fazit: solchen Kochschinken erst zum Schluss in die fertige Soße geben.
Trotzdem danke für das tolle einfache Rezept.
Vielen Dank, dass du deine Erfahrung mitgeteilt hast.
Wünsche dir noch viel Spaß beim Kochen👍😋
Herrlich, wieder ein tolles Rezept für gestresste Köchinnen. Ne Quatsch beiseite, finde ich große Klasse. Danke dafür 😍😍
Freut mich, dass Dir der Auflauf gefällt 😃🍀
Bei so einem Gericht kann käse nicht genug sein. Würde mich über ein Spargelgericht von dir freuen 😂😂
Schau Dich mal in meiner Spargel- Playliste um. Da gibt es reichlich leckere Rezepte - ruclips.net/video/bR9bJ0i0k64/видео.html
Aboniere
Calle kocht😂
Der macht ein Gericht mit Spargel👍👋🙋💕
Wurde gleich gemacht 😂
Perfekt 👍😃🍀
Noch mehr Käse Bitte 😂 .Ich liebe Käse. Lg
Ich mag Käse auch sehr gerne 👍😋
Servus,wie kann man nur diese köstlich aussehenden Nudeln des Glücks mit diesem widerwärtigem Igittrukola versauen,hoffe dieser Dreck von Rukola verschwindet bald von dieser Erde!!!!!!
Alles andere ist wie immer schön anzuschauen und bestimmt sehr schmackhaft!!!!
@@dsewtz3139 alles ist besser als dieser bähsalat,den essen nicht mal die Hasen und das sind Profis in Sachen Grünfutter 😒🤢🙃🤦
Es gibt niemals zu viel Käse 😋👍 Es soll ja sogar Käse-Eis geben, wäre doch mal eine Anregung für Deinen Eis-Kanal 😃
Diese Idee hatte ich bereits und das ist das Ergebnis 😁😋🍨
ruclips.net/video/oaaUeeQe44k/видео.html
Nur Oberhitze oder kann es auch Ober- und Unterhitze sein?
kann auch Ober- und Unterhitze sein. Dann einfach in eine höhere Schiene im Backofen, damit der Auflauf überbacken kann 👍😋
Happy Meal 😊🥰
Absolut 👍😋
wieviel grad bei oberhitze im backofen hast du nicht erwähnd
Bei etwa 200°C Oberhitze auf der mittleren Schiene👍
Ahhh, fast das perfekte Gericht. Wenn nur nicht der Rukola wäre... 😀 Aber das ist Geschmacksache und jedem selbst überlassen. ;-)
Noch ein kleiner Energiespartipp. Vielleicht kan ja der Profi auch etwas damit anfangen. Nudelwasser nach dem Kochen (Immer mit Deckel) und der Zugabe der Nudeln noch mal ganz kurz Aufkochen und dann Deckel drauf und Herdplatte abschalten. (Achtung, manchmal kocht das Wasser noch über, dann kurz "lüften" und umrühren) Dauert genau 1-2 min länger, spart aber viel Energie. Ich mach das nun schon seit Jahren so und haut prima hin. Bei fast allen Arten von Nudeln.
Ich hatte es auch mal versucht und nach dem von Dir beschriebenen Überkochen sein lassen. Werde es nochmal ausprobieren.
Vielen Dank für den Tipp. 👍😃
@@MeiersKochtipps Ja, das ist etwas gewöhnungsbedürftig. Bei mir klappt das ganz gut, wenn nach dem ganz kurzem Aufkochen mit den Nudeln, der Deckel weg bleibt. Sobald das Wasser sich beruhigt (ca. 1min) Deckel drauf und ab und zu mal umrühren. Ansonsten, Herd putzen. 😀
Kommentar meiner Enkeltöchter: 👍👍
Das freut mich 😊
Es kann nie genug Käse sein.😄😄
Ganz meine Meinung 👍😋
Hallo, zuviel Käse gibts nicht, ich würde sogar noch würzigen Emmentaler und Berkäse dazugeben😉 LG
Käse geht immer 👍😋
Bist du dir sicher, daß du in einer Küche bist? Was bei dir so alles an geschwitzt wird, könnte man meinen es ist eine Mucki Bude 😂😂😂.
Das Essen sieht wieder ganz besonders aus. Danke für's vorstellen. Schöne Grüße
Sollte Mucki Bude heißen
In der Küche Arbeiten ist so ähnlich wie Mucki Bude und Ausdauersport 😁😂
Ich glaube, ich würde die Tomatenflasche mit Sahne ausspülen. 😅
Gute Idee 👍😋😁
Hmmmmm ..... das wärs! :-)
Es gibt weder zuviel Speck, noch zuviel Käse! 😂😂😂
👍
Zuviel Käse ist, wenn der auf einer Pizza dicker als der Teig ink Belag ist 🙂
Das ist eine gut nachvollziehbare Grenze 👍😁
Dieses Rezept erinnert mich an schlimmste Mensazeiten an der Uni. Ein Mischmasch der nicht nur optisch eine Zumutung ist. Da lobe ich mir klassische gebackene schinkennudeln (kleine nudeln) auf einem feinen Tomatenspiegel und petersilie darübergestreut. Net so a Saufuater.
04:28 - zu wenig Käse gibt es nicht. LG
Werd ich heute nahkochen da ich noch Schinken übrig habe der weg muß + Käse übrig der auch weg muß.
Viel Spaß beim Kochen 👍 😋
Es gibt nie zu viel Käse 😂😂
Te veel kaas bestaat niet
„Zu viel Käse“ - diese Kombination von Wörtern macht keinen Sinn 😂
Wenn man sein Essen mit Käse überbacken tut, sterben die Kalorien drunter ab ! Also is gesund ! 😊
Das ist eine tolle Theorie😀👍
Käse geht immer kann nie zu viel sein
4:35 Es gibt annähernd 4000 verschiedene Käsesorten weltweit .🤦♂Zuviel Käse ? Passen muß es .
Das stimmt 👍😋
There is no such a thing as zu viel Käse
Thats it 💪😁👍
Erster 😜. Danke :)
Aber nicht beim Kochen☝🏻😂
Lernt hier niemand mehr kochen bei Mama? Ich mein es gibt Rezepte wo Video hilfreich ist aber Nudelauflauf sollte doch jeder können?