Nudelauflauf mit Schinken und Käse. Lecker, einfach, schnell. Rezept
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Hier findest Du weitere InformationenCALLEkocht:
Dieser Nudelauflauf mit Makkaroni, Schinken und Käse ist ein leckeres und einfaches Abendessen. Der Pastaauflauf ist schnell zum Selbermachen und günstig. Zwei Töpfe und schon bekommt man 6 Personen satt.
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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: amzn.to/3MwmJ3y
Zutaten:
500 g Pasta
500 ml passierte Tomaten
500 ml Sahne
4 Eigelb
500 g geriebener Käse
1 gelbe Paprika
1 Bund Frühlingslauch
1 1/2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g gekochter Schinken
1 EL Oregano
Muskat
Salz und Pfeffer
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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal
Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.
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Dieser Auflauf hat es in meine Rezeptesammlung geschafft. Toll!
Das freut mich sehr!
Wisst ihr, was euch so sympathisch macht? ? DAS eure Rezepte wirklich bodenständig sind und ohne reißerische Ankündigungen viele Liebhaber und Follower findet. Mich eingeschlossen 🤗 Ihr überzeugt damit, daß Ihr auf eine sehr charmante Art die " old Scool" uns näherbringt. Ganz viele Rezepte erinnern mich an meine Oma, die fantastisch kochen konnte. Eine Bitte hätte ich, lieber Calle. Meine Oma hat des öfteren Rinderzunge in Meerrettichsoße gemacht. Das war so lecker 😋. Wenn du das auch kennst, würde ich mich freuen, wenn du auch dazu ein Video machen könntest. Liebe Grüße aus dem Süden von Hamburg
Einfach - Deftig - GUT !
Was will man mehr?
Und das Schönste an dem Rezept ist, man kann es unendlich abwandeln: statt Paprika Pilze und/oder Erbsen, Gurken oder viele andere Gemüse. Unterschiedliche Käsesorten bieten sich an ... und nicht zu vergessen, es geht auch mit geräuchertem Schinken, oder Speck, oder Bratenreste, oder ... oder ... oder ...
Unzählige Möglichkeiten für diesen Klassiker der Küche!
Eure Art zu kochen macht Spaß, immer tolle Anregungen.
Calle! , Du weißt einem Mann so richtig Hunger zu bereiten.... die Zutaten stehen auf dem Einkaufszettel für des Wochenende zum Ausprobieren, des kann nur unverschämt Lecker sein... Danke an Camen, für die leckeren Bilder!
Das ist große Küche, wie ich sie liebe. DAS wird auf jeden fall nachgekocht! Danke für das tolle Rezept.
Super Rezept wird noch an diesem Wochenende ausprobiert. LG Kerstin
Hmmmm, der sieht aber sowas von lecker aus. VG und ein schönes Wochenende, Silke
Calle und Carmen Ihr seid die Größten ,, Ich koche so gerne Eure Rezepte nach ,, Danke für all die leckeren Speisen 🤗👍
Calle Sie sind guuut... Ich sag jetzt auch immer... Es soll ein richtig kalter Winter kommen... LG und eine frohe Zeit
Hab ich schon oft nachgekocht, meine Kinder lieben es❤
Wenn ich euch sehe und höre bekomme ich immer gleich gute Laune und natürlich Hunger! 😁
Ich freue mich auf jedes neue Video und die meisten Rezepte auch dieser Auflauf werden ausprobiert und für gut befunden.
Ihr seid eine Bereicherung für RUclips.
Danke, dass Ihr uns daran teilhaben lasst!
So ähnlich koche ich den Nudelauflauf auch immer!👍
Liebe Grüße aus Wels!
Den Pastaauflauf werde ich in den nächsten Tagen bei meiner Familie auf den Tisch stellen. Wunderbar. Danke 😋
Heute endlich mal nachgekocht - voller Erfolg!!! Mit Knoblauch und Tomaten aus dem eigenen Garten - letztere stehen in diversen Varianten als Eingewecktes reichlich zur Verfügung. Die Soße ist genial. Habe es für 2 Personen mit 160 g Pasta (Trockengewicht) gemacht; das war aber auch noch zuviel und morgen gibt es die andere Hälfte aufgebacken. Vielen lieben Dank für dieses gute Rezept!
Mit freundlichen Grüßen von der Insel Rügen
Bettina
Ich wusste nicht was ich heute kochen soll, jetzt weiß ich es . Das sieht mega lecker aus , mir lief beim Video schauen das Wasser im Mund zusammen. Danke für das Rezept!
Das ist und bleibt mein liebster Kochkanal und mit solchen Treffern bestätigt Ihr Euren Stellenwert bei mir. Alle wollten Nachschlag, es gibt kein Resteessen für mich morgen und dieses Lob reiche ich gern an Euch weiter.
hab den Auflauf gestern gemacht, das ging schnell, einfach und war superlecker. Da ich allerdings kein großer Sahne Fan bin, habe die Sahne durch Buttermilch ersetzt. Knoblauch ist grundsätzlich o.k., muß beim nächsten Mal aber nicht unbedingt sein - aber das kann ja jeder nach Gusto machen wie er will. Für mich ein tolles Rezept, das es ganz sicher noch öfters geben wird . . .
Wahnsinn...wenn das nicht lecker ist...jetzt weiß ich was Morgen gekocht wird....super Rezept...ich danke Euch 🥰🤗👍🍝
Calle, das hat eigentlich wirklich Spass gemacht! Schoenes Wochenende Ihr Lieben!
Hallo Calle,
wir haben gerade Deinen Nudelauflauf nachgekocht und können nur Carmen rezitieren: booaa, ist das lecker.
Einen so leckeren Auflauf haben wir selten zubereitet bzw gegessen.
Danke für das schnelle und extrem leckere Rezept.
Wir wünschen Euch ein gutes neues Jahr, bleibt gesund und erfreut uns alle mit vielen solch leckeren Rezepten und vielen Tipps für die Zubereitung.
Wie die meisten bin natürlich auch ich Pasta-Fan, aber kaum Erfahrung mit Nudelauflauf, also habe ich natürlich das Rezept gleich nachgekocht. Hammer! Super lecker, unterhaltsam erklärt wie immer und leicht und schnell gemacht. Und wirklich richtig lecker! Kann ich nur allen wärmstens ans Herz legen. Mache ich auch gleich morgen wieder. :-)
gute, deutsche Hausmanns-Kost. Klasse und weiter so! Herzliche Grüße aus Schlesien nach Hamburg.
Tolles Rezept und man lernt immer etwas dazu.Vielen Dank Euch.
Moin, Ihr zwei. Das schmeckt wahnsinnig gut; wir sind gerade am Essen dransten. Vielen Dank für‘s Rezept.
Jaaaaaaa da muss Käääääse satt drauf!!!! 😋😋😋
nachgekocht und wie immer lecker. Macht weiter so bin gespannt auf alle neuen Rezepte
😋😋😋😋
Seit über 30 Jahren bin ich leidenschaftlicher Hobby Koch und deine Gerichte sind so lecker, bodenständig und es macht Freude das nachzukochen.
An dieser Stelle ein großes Kompliment und ein herzliches Dankeschön für eure Arbeit und das ganze Team.
Liebe Grüsse aus der Schweiz
René
Ein richtig guter Auflauf, insbesondere die Kombination aus Eiersahne und Tomaten gibt ein richtig guten Geschmack, habs probiert, schmeckt super auch aufgewärmt! Als Beilage habe ich noch ein Feldsalat dazu gemacht.
Danke für das tolle Rezept werde es bald Mal nachmachen.🙋😋🥳
Lecker 🤤 ich werde noch ein paar TK Erbsen dazu geben.
Dankeschön
fürs Rezept 🤗🍎
Habe eure Empfehlung umgesetzt und erstmal alle Pfannen durch Hoffmann Pfannen ersetzt. Was soll ich sagen? Alle Töpfe und Bräter werden auch ausgetauscht. Sensationell. 👍👌😎
Habe Knoblauch weggelassen und festgestellt... :
es schmeckte super!!!
Wahnsinn!! Ich werd' schon ganz hibbelig ... 😉👍🏼👍🏼
ihr schafft es einfach und lecker mit wenig zutante zu ko mmbinieren euer backbuch ist schon vorbestellt freue mich drauf
gqanz viele Bussiy und LG
Oh lieber Calle, das hätte ich jetzt nicht schauen sollen, jetzt habe ich Hunger und mein Magen knurrt 😀
Aber so spät gibts das nicht mehr ........
Wünsche dir, deiner Familie und allen die das lesen, ein gesegnetes schönes und friedvolles Wochenende 💕
Sieht hervorragend aus. Probier ich mal. Ich finde echt gut, dass ihr immer "normale" Zutaten benutzt, keinen sogenannten fancy Scheiß, für den man erstmal 3 Geschäfte abklappern muß um es zu bekommen. Macht weiter so und bleibt gesund.
Wie immer ein Träumchen. Liebe Grüße auch an Carmen aus dem schwarzen Wald.
Normalerweise kocht mein Mann, weil ich es einfach nicht kann. Heute musste ich, da mein Mann fußlahm ist... Super erklärt, tolles Rezept und das beste: meinem Mann hat es richtig gut geschmeckt!! Mir natürlich auch!! Macht weiter so...
Sehr, sehr lecker 😋wird auf jeden Fall nachgemacht. Das war eine gute Idee.....Danke!
Habe Nudelauflauf so in dieser Form noch nie gemacht. War sau lecker!!!
Hallo Calle , einfach leckerrrr, top und setze das Rezept gleich heute in die Tat um, vielen Dank dafür.
Später aufwärmen? Wie soll das gehen? Da bleibt doch nix übrig.
Das ist genauso wie mit der wiederverschliessbaren Schokoladenverpackung 🤭🤭🤭
Für meine Family gekocht, war super. Auch wie immer super erklärt, tolles Video.
Danke für die tollen Rezepte.
Sehr gerne 😊
Gestern Abend ausprobiert, sehr lecker. Das Rezept wurde fest integriert. Danke dafür. Was sich bei uns auch großer Beliebtheit erfreut ist Paprika Carbonara.
Da weiß ich gleich, was ich morgen kochen kann! Lecker 🥰
So liebe ich es auch zu kochen! Das probiere ich auch aus!
Lieber Calle Liebe Carmen, Das werde ich nach Kochen, Habe gerade Hunger Bekommen,
Danke euch! 🎉so gut und frisch erklärt ❤ Der Pasta Auflauf ist super 🙌🏼
Wie simpel ist das denn ?👍
Ich bin froh dass es euch gibt 🙂
Hey hey, so schnell kann ich ja gar nicht kochen. Bin gerade bei der Lasagne🤤😅 das Rezept werde ich am Wochenende kochen 🧑🍳👍👍LG, Udo
Mein Kochtalent hält sich in Grenzen, aber ich habe es gestern Mal ausprobiert und es ist nicht nur einfach und schnell, sondern auch noch absolut lecker! 😋
Unglaublich lecker dieser Auflauf, hab ihn direkt nachgekocht👍
Dankeschön, wieder genial, also wie immer😊👋
Liebe Grüße aus Thüringen
Den mache ich auch mal , danke für eure tollen Videos. ICH HABE EUCH LIEB :)
Werde ich demnächst probieren. Klingt mega lecker. Danke 💥
Hallo Calle und Carmen, ihr seid die beste. Der Auflauf sieht so yummy aus Danke.
Lg 😘👍👍
Sieht auf jeden Fall lecker aus. Den werde ich morgen auf jeden Fall mal ausprobieren 😋👍🏻. Grüße aus MV 😊✌🏻
Sowas von lecker😋 wird Auf jeden fall nachgekocht👍
Habe Hunger perfekt Klasse Daumen hoch Top Lecker macht Weider so 👌👍💯
Absolut perfektes und endgeiles Rezept! Habe es bereits 3-4 mal nachgemacht und finde es immer und immer wieder sehr sehr geil!
Ich habe leider kein Hoffmann Kochgeschirr, das hole ich aber demnächst nach!
Woll ist mir zu teuer.
Ich habe auch für mein Rezept Mediterran Gewürzmischung von Udenheim BBQ verwendet. Außerdem ETWAS SALZ + PFEFFER von Udenheim BBQ.
Wenn man die Soße etwas ruhen lässt, kann man auch normalen Kristallzucker nehmen, um die Säure der Tomaten zu neutralisieren.
Geduld ist die Beste Zutat!
Immer weiter so ihr beiden, ich hoffe, wir lernen uns vielleicht mal kennen! 😊
Als ich noch ein kleiner Bub war, hat meine Mutter das auch öfters gemacht, vor allen Dingen, wenn ich Schulfreunde zum Essen mitbrachte. Wir nannten das Makkaroniauflauf mit Schinken, aber das von Calle schmeckt bestimmt mindestens genauso gut. Wird demnächst nachproduziert. 👍
Lecker, lecker. Hab ich gleich mal nachgekocht 👍🏻
Den gibt es bei uns öffter.
Wir sind begeistert.
Viele liebe Grüsse
Jürgen
Heute ausprobiert und sehr lecker 👍. Danke für Eure tolle Arbeit. Macht weiter so. Liebe Grüße
Habe gestern gemacht. Sehr leicht zu zubereiten und schmeckt richtig lecker.
Moin moin, hört sich super an, wird heute nachgekocht!!
Sehr sympathisch! Und lecker gekocht 😜
Gestern nachgekocht.
Mega lecker.🙏🏻😋 Hab noch bissel chili nachgelegt. Danke für das Rezept.
Gerade nachgekocht, soooo mega lecker 😋 vielen Dank 👍🏼👌🏼
Heut nachgekocht und sooooo lecker. Ich mag ja eigtl Kartoffelaufläufe lieber aber mein Sohn wollte partou Nudeln. Da hab ich dann dein rezept gefunden und ...ich glaub ab jetzt mag ich auch Nudelaufläufe
Endlich mal jemand der Bodenständiges Alltagsessen kocht , dass man super mit der Familie kochen kann.... ❤️❤️❤️
Schnell. Einfach und lecker..
........Bei manchen Rezepten die man so sieht denke ich mir jedes mal.
Dafür brauche ich ja den ganzen Tag ,dazu habe ich erstens keine Zeit und zweitens würde dass die Hälfte der Familie auch nicht essen 🤷🏻♀️
Tolles Rezept ❤ danke !!
Sehr gerne 😊
Das mit dem kalten Winter, hoffendlich mit viel Schnee! Da bleib ich lieber im Haus, bevor ich auf dem Eis auf meinem Allerwertesten sitze und esse lieber den Pastaauflauf von unserem lieben Calle! Habe euch ganz toll lieb, lg eure Angelika aus Kärnten
Heute den Auflauf genau so gemacht. Super lecker .
Jepp- schmeckt wie er aussieht 😀- einfach total lecker und einfach zu machen. Ich selbst muss nur beim Würzen mutiger werden. Wie Calle das Schneiden hinbekommt ohne das etwas in der Pfanne droht zu verkokeln ist mir nur mit Tempo zu erklären 😉. Aber großes Lob an euch beide, topp erklärt und macht Lust auf mehr. Danke
Genau das Richtige für das bevorstehende kühle Wochenende 🤗‼️
Und dank Gemüse auch nicht ganz so hüftgoldlastig 🤣❣️
Klar, das Gemüse reisst es raus....;o)
Wir haben es nachgemacht sau lecker super Daumen hoch
Der Auflauf ist der Hammer sooooo lecker.
Klasse!
Vielen Dank!
So lieber Calle, der Auflauf ist jetzt im Ofen.
Sieht schon ganz nett aus...
Noch 18 Minuten...
Abwart, Appetit hab...
Wenn wir vier gegessen haben, melde ich mich nochmal.
KINDER! TISCH DECKEN!!
30 Minuten später...
Boah ey! And the Oscar goes to... CALLE!! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Lecker. Total lecker. 😋
Sehr sehr lecker 😋 Wird auf jeden Fall nachgemacht 👍
Heute den Makaroni-Auflauf nachgekocht. Fand die ganze Familie lecker 😋😋
Vielen Dank 👨🍳
Perfekt... danke.... ich suchte ein Rezept für Kasseler .......nehme ich einfach anstatt Schinken .....❤❤❤❤ ich grüße euch❤lich
Liebe Grüße zurück
Ich habe jetzt Hunger bekommen! Tolles, einfaches Rezept, wird Morgen gleich nachgemacht! LG
Das freut mich 😊
Traum, das gibts morgen zum Abendessen...
Danke fürs teilen
Da ich keine warmen Paprika mag (weiß auch nich, irgendwie schmeckts mir nicht), hab ich das Ganze etwas abgewandelt. Statt der Paprika hab ich Peperoni (mild-pikant) genommen und statt dem Schinken etwas angebratenes Rinderhack. Schmeckt auch sehr lecker.
Wow das Rezept ist toll und der Auflauf schmeckt mega lecker… ich habe in die Sauce noch ein paar Umdrehungen hineingebracht…. 1 gut gehäuften EL Chiliflocken… Superlecker…
Aber Vorsicht… nur wer es scharf mag und verträgt…💥😍
Ich liebe diesen Auflauf, und bin richtig happy, daß ich ihn bisher ähnlich zubereitet habe. Das mit der Paprika und nur Eigelb, weckt natürlich meine Experimentierfreude. Bin schon sehr gespannt, aber ich denke, das wird köstlich.
Vielen Dank für diese Variante, ich freue mich schon darauf ! LG an Euch , Marga
Oh wie lecker! 😋👍
Dankeschön. 🌞 🍀
saure gurken noch mit rein. unglaublich lecker
Wunderbares Programm.Liebe Gruesse aus Kapstadt.
Liebe Grüße zurück nach Kapstadt von uns Beiden. Wir freuen uns sehr.
Calle du bist ein Meeeega Koch, Wahnsinn wie lecker alles aussieht und bestimmt auch ist was du so alles zauberst!!!! Gerne würde ich mit dir mal persönlich kochen oder dein Essen genießen 😊👍👍👍
Hallo Calle, hallo Carmen:
Das ist mal ein richtig leckerer Auflauf. So wie das aussieht, schmeckt es bestimmt auch. 😃
Den mache ich auch mal, vielen Dank.
Liebe Grüße und euch ein schönes Wochenende
Boone
Sieht geil aus, werde ich morgen probieren hoffe es klappt auch mit Penne
So'n BISSCHEN supertoll, hab's schon dreimal nachgemacht, die Familie liebt es. Allerdings vergesse ich jedes Mal, ein BISSCHEN Frühlingszwiebeln zu kaufen. Macht aber nix, Schnittlauch springt ein. Ein BISSCHEN Dankeschön wär nicht genug, ich freu mich immer auf neue Rezepte und lese auch eifrig in meinem Weihnachtsgeschenk, dem Buch von der kochenden Oma. Also, ein BISSCHEN vielen lieben Dank und auf ein Neues. (Ich beneide Dich ein BISSCHEN um diesen geilen Hoffmann-Bräter, aber der nächste Geburtstag ist nicht mehr weit!) Lieben Gruß aus Wiesbaden.
Ich gebe auch Basilikum dazu, so richtig mediterran. Mit glg eure Angelika aus Kärnten