아로제까지 하시면서...수산물 전문이시라니..👍 (아로제는 프렌치에서 푸알레와 더불어 굽기에서 가장 많이 하는 방법으로 영상에서처럼 버터+육즙+허브향이 베인 오일을 표면에 뿌려주는 방법입니다) 요즘은 유투브에 왠만한 조리 용어나 방법이 잘나오지만 그냥 적어보고 싶었어요 그리고 일반가정에서 오븐을 사용하기 힘든경우 온도조절이나 굽기등 처음은 어렵지만 동일한 사이즈의 팬이나 냄비 뚜껑을 덮어주시는것만으로도 오븐을 이용하시는 효과를 볼수있습니다
입질님 T본스테이크는 난이도 있는데 가정에서 쉽게해내고 멋지세요~^^ 간혹 이런 부분도 보기좋네요! 그리고 낚시 앱도 다운 받았습니다. 사업 번창하시고 다음에는 해물탕 이나 조림, 매운탕 컨텐츠도 기다려 볼께요^^ 유튜브계 제2의 백종원과 견줄만한 시발점이 되시길 기약하며~~^^ 낚시 동출도 기약하며~~^^
90년대쯤 제가 정소년일때 시장에가면 생선가게에서 나무짝에 동태처럼얼어있는거 뜯어서 팔던생선이있어서 질문좀드릴께요. 빨강색이였고 크기는 성인 남성손바닥정도 아님 그거보다 조금컸던거같고 무엇보다 가격이 저렴해서 어머니께서 종종사오셔서 조려주셨습니다. 모양은 우럭같이 생긴거같고 특징은 눈이 엄청컸던걸로 기억합니다. 근데 언제부터인가 시장에서 보이지 않더라고요. 가격이 저렴해서 배부르게 먹었던 생선중에 하나였는데 말이죠. 어떤 생선인지 왜 현재는 쉽게 찾을 수 없는지 박대영상보고 궁금해서 질문드립니다.
최근까지 요리때 마다 레몬후추 뿌리면서 스테이크 요리 했지만 …… 유명한 교수님 말씀에 요리때 에는 절대로 후추 뿌려서는 안된다고 하여 … 몇 십년 하던 습관 … 멈추었다 … 발암물질이 발생 … 요리후에 뿌려서 먹으라고요… 참고로 북미에서는 어느 식당이든. 요라후 가져다 주면서 … 후추 뿌려 줄가요 질문 합니다 …
저두 사실 해산물보다 고기.. ㅎ
오 귀한곳에 귀하신분이 ㅎㄷㄷ
엇 여기 구독자하나있어요~~~
영상 너무 잘 보고있어요!
ㅋㅋㅋ
형이 왜 여기서 나와?
수산물 유튜버가 계속된 수산물 이야기로 비린내가 풀풀 난다뇨~!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조카분...귀엽네요. 축하해요.ㅎ. 이모부와 조카사이가 이렇게 가까울 수 있군요. 저도 제 조카들에게 좀 더 잘해봐야겠어요.
조카분 리액션이 좋고 귀여워서 놀리는 재미가 쏠쏠했을 것 같네요~ 보기 좋아요
고기 유튜버들 스테이크 굽기는 어려워보였는데 이건 따라하기 좋을거 같아요
저는 반대로 잘생긴줄 알고 살았는데, 와이프 덕분에 못생긴걸 확실히 알게 되었습니다. 그래서 와이프한테 그럼 왜 나랑 결혼했냐고 물었더니, 와이프가 말하기를 저의 그 근거없는 자신감 때문이었다고....
입질의 추억 X
정육의 추억 O
육질의 추억 ㅋㅋ
@@유튭우-z6z ㅋㅋㅋㅋㅋ
서브채널로 육질의 추억 하나 만드시는 것도 괜찮을듯..!!
먹을때 입질하잖음 ㅇㅇ
@@유튭우-z6z 이게 정답이네요ㅋ
저도 조카가 올해 대학 입학해서..
매형이랑 회에 소주 한잔 하는데, 옆에 와서 앉으면서 술잔 올려 놓더군요.
누나가 이 녀석 낳고 집에서 몸풀때부터 봤는데, 이제는 술을 같이 먹을정도로 컸네요..
5인이상 집합금지...
@@dominicoyang6653 당연하죠. 누나네 3명 + 저 1명 = 4명
회도 포장해서 누나 집에서 먹었습니다.
@@MinC-KIM ㅋㅋㅋㄱㅋㅋ 장난입니당ㅋㅋㅋ 진지하게 해명하시는게 귀여우셔유ㅋㅋ
와....온도한번 안재시고 오븐도 없이 저러케 구우시다니...육질의추억 부캐로 잡아주세요~
오 육질의추억...좋네요
이영돈피디는 입질의추억님의 기획을 배워라 믿고보는 영상
유퀴즈에서의 육류사랑은 거짓이 아니였어....
육질의추억으로 바꾸셔야겠습니다 아조씨
아주 좋은 타이밍에 가벼운 주제로 하지만 너무 좋았던게 조카 성인이 된 기념으로 스테이크를 했던건 정말 나이스한 선택이네요!! 언제 한번은 해산물도 야외에서 숯불이나 짚으로 궈먹는 컨텐츠 한번 해주시면 좋을 것 같아요! 하하하하 고생하셨습니다!우리 PD 님두욧 : D
조카분이 안경을 벗고 남자를 보면 이상형이 두배 많아질 수 있습니다.
저는 안경을 벗고 캠퍼스를 봤더니 나무에 핀 저것이 벚꽃인지 곰팡인지 모르겠지만 아름답더군요..
아로제까지 하시면서...수산물 전문이시라니..👍
(아로제는 프렌치에서 푸알레와 더불어 굽기에서 가장 많이 하는 방법으로 영상에서처럼 버터+육즙+허브향이 베인 오일을 표면에 뿌려주는 방법입니다)
요즘은 유투브에 왠만한 조리 용어나 방법이 잘나오지만 그냥 적어보고 싶었어요
그리고 일반가정에서 오븐을 사용하기 힘든경우 온도조절이나 굽기등 처음은 어렵지만 동일한 사이즈의 팬이나 냄비 뚜껑을 덮어주시는것만으로도 오븐을 이용하시는 효과를 볼수있습니다
입질형님 아..아니 입질 어르신.... 사랑합니다...
이건 수산물에 대한 배신이에요!!
07:48 아앗~! 집안에 온통 기름이 ㅜㅜ 그래서 저번에 사신 솔라이아는 언제 보여주시는 건가요? ㅎㅎ
솔라이아는 박스만 얻어와서요 ㅎㅎㅎ
@@kimjimintv 우리의 마음속에 있는거군요 ㅎㅎ
썸네일만 보고 육식맨님 영상인줄알고 눌렀어요ㅋㅋ 입질의추억님이 나오셔서 아주 살짝 당황했지만, 오늘도 재밌게 잘 보겠니다^^
따님도 너무너무 이쁘고 귀여운데.. 조카님도 너무너무 이쁩니다~~ 항상 늘 잘 보고 있습니다....
14:30 항상 유익한정보를 얻으려고 추억님 영상 봐왔었는데
처음으로 빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ
조카분 너무 예쁘고ㅋㅋ아 심쿵
입질의추억님 채널에서 고기라니 뭔가 신선하네요ㅋㅋㅋ
와인도 같이 나오니 더 흥미롭네요~
와인은 잘 안마셔도 스택스 립 와인 셀라스가 그 파리의 심판에서 프랑스 와인 궁뎅이를 차버린 그 캘리포니안 와인이라는건 알고 있는데 족하님 그걸 한번에 알아보다니 대단하심
조카가 넘 이쁘심 ^--^
육고기 영상도 잼있네요~~~
흐뭇하게 잘 보고갑니다
아르테미스를 잡았을 때 흔들리는 눈빛..ㅋㅋㅋ 그 옆에 데드암도 괜찮은 와인이지만 아르테미스는 레벨이 다르지요..ㅋㅋㅋ 입질의 추억님 와인도 좀 드시네요.
사시까이도 있으신 거 보니...
블로그 시절에도 입질형 소고기 숙성 보면서 많이 따라했었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무도 알아주는거 아닌데 그래도 블로그 시절부터 챙겨봤다는거 뿌듯함 ㅎㅎ
육질의 추억도 자주 해줘여~
조카 자랑 할만하네요~♡
세은이도 얼런 자라서 아빠랑 와인먹는 날이오기를~^^
입추님이랑 같이 낚시한번 가보는게 일생일대 소원입니다ㅋㅋㅋㅋ
조카가 딸이라 해도 믿겠어요 닮았어 ㅎㅎ
수산물 박사님ㆍ고기 박사님ㆍ요리수석 쉡ㆍ와인소믈리에ㆍ가족사랑 짱!!! 우리 입질추억님 흥하세용~~~
입질님 T본스테이크는 난이도 있는데 가정에서 쉽게해내고 멋지세요~^^ 간혹 이런 부분도 보기좋네요! 그리고 낚시 앱도 다운 받았습니다. 사업 번창하시고 다음에는 해물탕 이나 조림, 매운탕 컨텐츠도 기다려 볼께요^^ 유튜브계 제2의 백종원과 견줄만한 시발점이 되시길 기약하며~~^^ 낚시 동출도 기약하며~~^^
우리 삼촌 보고싶다.. 입질의추억님 같은 삼촌 저도 있었는데 그립네요
이모부가 아니라 딸이라도 믿겠어요 ㅋㅋ
오~~~ 이거죠 이거~~~
따라서 구워봐야겠어요!
짱입니다!
입질의 추억님 안녕하십니까
혹시 조만간 4월 제철 해산물 총정리 영상 기대해도 되겠습니까?!
스테이크 맛있겠다,,
역시 고기가 최곱니다 🤤🤤
어쩜 스테이크까지 이렇게 잘 구우세요?^^ 대단하십니다 ^^ 입질의 추억 굿굿!
오늘도 방송이 너무 재미있네요~~!
입질의추억님 ! 리버스시어링 한번 도전해보세요! 정말 스테이크 굽기의 혁명입니다!ㅎㅎ
고기보단 해산물인데 ㅋㅋ 고기도 먹어야저 ㅎㅎ 잘보고 갑니다
조카가 너무 귀엽네용 ㅠㅠ❤❤
등심쪽에 기름을 얹어주면서 구우면 밸런스에 맞게 잘 구워집니다
요섹남……!!입질의 마성 형님🔥🔥
와인 맞추시는것 처럼 소주도 처음처럼 참이슬 맛을 보고 구분 가능할까요?!
전 자신 없습니다. ㅎㅎ
고기!! 물고기도 고기라지만....이런 외도 좋아요.
정육왕님이랑 서로 요리해주기 하면 재밌을듯
오늘은 육질의 추억이시네요 ㅎㅎ
90년대쯤 제가 정소년일때 시장에가면 생선가게에서 나무짝에 동태처럼얼어있는거 뜯어서 팔던생선이있어서 질문좀드릴께요. 빨강색이였고 크기는 성인 남성손바닥정도 아님 그거보다 조금컸던거같고 무엇보다 가격이 저렴해서 어머니께서 종종사오셔서 조려주셨습니다. 모양은 우럭같이 생긴거같고 특징은 눈이 엄청컸던걸로 기억합니다. 근데 언제부터인가 시장에서 보이지 않더라고요. 가격이 저렴해서 배부르게 먹었던 생선중에 하나였는데 말이죠. 어떤 생선인지 왜 현재는 쉽게 찾을 수 없는지 박대영상보고 궁금해서 질문드립니다.
그렇게 생긴 생선들이 워낙 많아서 정확한 종을 밝히기는 어려울 것 같아요. 다만.. 최대한 근접하게 유추하자면 열기가 아닌가 싶습니다. ^^
@@kimjimintv 감사합니다. 인터넷검색해보니 열기가 맞는거같네요. 뭔지도 모르고먹었던지라
오늘은 칼질의 추억이시네용 ㅋㅋ
오늘바로주문합니다!!!!!!
야채 자를때 먹어볼래님이
생각난다...!
매번 보면서 느끼는 거지만 잘 생기셨어요 ^^
사시까이아...이건희 회장이 좋아했던 와인...슈퍼투스칸👍
우와 너무 이쁘세요!!
ㅋㅋㅋ사시까이아 군침도네요
데드암 파운더스콜렉션 스텍스립 해산물유튜버집에도 레드와인이 많으시군요ㅋㅋ
지민님! 오랜만에 영상보니 조금 쌀찌셨어요. 영상잘보고있습니다. 항상 응원합니다.
티본 입질은 못참치
진짜 재밋게 봤어요~
오븐이나 온도계 없이도 잘 구우시네요
그리고 해동도 중요하지만, 핏물제거도 중요합니다;; 괜히 숙성하면서 숙성지(드레인)를 갈아주는게 아니니까요 ㅠㅠ
조카분이랑 어복부인이랑 많이 닮으셨네요. 역시 가족....
입추님이 뭘좀 아시는분이네
진짜 맛있게 구우시네요 ㅋㅎㅋㅎ
한번쯤 외도는 용서가 됩니다...♥♥♥♥
입질의추억 이 아니라 칼질의추억 이네ㅎㅎ
와 조카 너무 예쁘다 ㅜㅠㅠ
아.. 조카랑 저렇게 지내는것도 괜찮네요. 좋은 이모부
최근까지 요리때 마다 레몬후추 뿌리면서 스테이크 요리 했지만 …… 유명한 교수님 말씀에 요리때 에는 절대로 후추 뿌려서는 안된다고 하여 … 몇 십년 하던 습관 … 멈추었다 … 발암물질이 발생 … 요리후에 뿌려서 먹으라고요… 참고로 북미에서는 어느 식당이든.
요라후 가져다 주면서 … 후추 뿌려 줄가요 질문 합니다 …
입질님 예전에 고기 굽는 전문가로 출연하셨으니 실력은 의심하지 않습니다 ㅋㅋ
뭔가 훈훈해요~~
가족들의 따스한 모습이 너무 행복해 보이네요!!!
부캐하나 가심이 어떠신가요ㅎㅎ 육즙의 추억
이번회 너무 아재같아요 ㅋㅋㅋ
고기유튜버인줄 알고 누군지 안보고 들어왔늗겤ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 당황했습니닼ㅋㅋㅋㅋㅌ
저는 고기맛을 모르는건지, 취향인건지...
그냥 바싹익힌게 좋음 ㅋㅋ
소고기 숙성으로 tv까지 나오신분입니다.. 힘을 숨기셨어요..
8:47 골든브라운
ㅋㅋㅋ 입질의 추억님 죽기전 마지막으로 드시고싶으신게 채끝이라고...... 이미 방송에서 다 봤죱....
영상 고맙습니다~🥰
바로 해먹었잖아요!
고기 완존 맛있네요.
고마워요! 입질의추억~~♡
와인잔 짠 하는 소리가 너무 좋네요. 와인잔 정보좀 알려주실수 있으실런지요?
저도 이모부랑 추억이 많아요ㅎㅎ 이모부 보고싶네요^^
저도 여기서 토마호크사서 숯불에 해먹어봤는데 맛있더군요
제대로 요리를 한거아니구 대충해먹었는데 잘배워서 다시 도전해봐야겠어요
로즈마리는꼭넣어야하나요
버터만넣어도되나요?
네 됩니다. 허브류는 선택이지요 ^^
TBS 라디오 잘 들었습니다~
입질의추억님은 행보를 보면 꼭 수산물보단 작은 홈파티? 쪽 리뷰라서 더 좋아요 고기도 많이해주세요
원빈 : 전 제가 그렇게 잘생긴줄 모르겠습니다
백종원:전 요리를 별로 못한다고 생각합니다
김연아 허리아파서 점프가 힘들어요.
손흥민 내성발톱때매 축구 못하겠어요
이나영 : 전 얼굴 안봐요
음악대장..전 노래 잘하는줄 몰랐습니다
와 쯔양님이랑 합방하시는줄알았어요 ㅎㅎ
이분 반칙이야.
맛나겠어요!
설마... 미트러버에서 어육소시지 찍었다고 이러세요?
재미있네요.. 혼술하면서 킥킥거리며 봤습니다
고기 먹을때 더 행복해 보이신다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1.1kg? 1인분이군요. 감사합니다. 해먹어볼게요~
우왕...입추님도 고기 저렇게 구우실때 공기청정기 트시나료??
너무 보기 좋음 ㅎㅎ
와 조카분 진짜 이쁘시다....
육질의 추억 잘보고 갑니다
전에 유퀴즈에서 고기 좋아하신다더니 소원을 이루셨군요..!