Γενικα δε παρακολουθω καναλια με chef αλλα το συγκεκριμενο ητανε πολυ καλο.Με απλα και ωραια λογια μεχρι και εγω που ειμαι ασχετος με τη μαγειρικη καταλαβα πολλα,να εισαι καλα keep it up !
Πολύ καλή η συνταγή ! Νομίζω όμως οτι για smashed burger δεν αξίζει να δώσεις παραπάνω λεφτά διότι βάζεις τοσο τυρι εξτρα και σος που αλλοιώνεται η γεύση του black angus με αποτέλεσμα να μην κάνει την διαφορά. Εκεί που ίσως βλέπεις διαφορά είναι σε πιό μεγάλα μπιφτέκια π.χ 250 - 500 γρ όπου θα πρέπει να είναι πιο λιπαρά και ζουμερά , οπου και πάλι θεωρώ το ελληνικό μοσχάρι αν το ψήσεις σωστά δεν θα δείς διαφορά μεγάλη. Επίσης ενδιαφέρον θεωρώ θα ήταν και μια επιλογή με ανάμικτο κυμα προβατο/χοιρινο , προβατο/μοσχαρι , νομίζω θα μπορούσαν να ανταγωνιστούν τα αμερικάνικα burger.
Ρε φίλε πρέπει σε κάθε βίντεο να κάνεις μία κλήρωση, οι 10 τυχεροί κερδίζουν από 5 μερίδες ο καθένας, να μας τα στέλνεις ντελιβερι στο σπίτι , να ζούμε με την ελπίδα ότι μπορεί και να τα φάμε 😎
Ρε αγόρι μου... Με όλη την αγάπη πραγματικά.. Είσαι ο ΤΈΛΕΙΟΣ ΧΟΝΤΡΌΣ μάγειρας που όλοι ζητάμε. Τα έχει πει ο Λαμπρόπουλος. Έχει γεμίσει η Ελλάδα μαγείρους με six pack κτλ... ΟΟΟΧΙ. Εγώ θέλω ο μάγειρας να είναι χοντρός χαχαχαχαχ. Σαγαπαμε έρωτα αλιτη... Από την πρώτη στιγμή είχα πει πως θα κερδίσεις στο MasterChef τότε που σου σχολίαζαν το γυαλί και το ξυρισμένο στήθος, χαζομάρα έπρεπε να σε παίξω στοίχημα. Συνέχιζε να μας γυρνάς τα μάτια και να μας τρέχουν τα σάλια με τέτοια ωραία βιντεάκια! ****Πάντα αγάπη σε Πετρετζίκη αυτός αποτελεί εξαίρεση!
Δεν εχουν μεγαλη διαφορα μεταξυ τους αμα παρεις καλο μπριος ψωμακι, καλο μπεικον , καλο τυρι και κανεις και μια ωραια μαγιονεζα (εμενα μ αρεσει να βαζω και καπνιστη παπρικα μεσα) Ο οικονομικοτερος κιμας μια χαρα τρωγεται ΑΛΛΑ ο καλος κιμας φαινεται και σε γευση και σε υφη ( πχ δεν γινεται κομματια το μπιφτεκι ) Σταυρο συνεχισε ετσι
Πω πω ενιωσα οτι τα μυρισα!!! Ελληνικο μπιφτεκι με τρουφομαγιονεζα 😜 Νομίζω από τη στιγμή που στη γεύση δεν νιώθεις διαφορά, δεν αξίζει να δώσεις τα διπλά χρήματα.
Πώς γίνεται το ένα να κάνει 15€ και το άλλο 5€. Ολα τα υλικά είναι ίδια εκτός από τον κιμά που είναι στην διπλάσια τιμή ο ένας με τον άλλον.λαθος τίτλος είναι διπλή τιμή και οχι τριπλή 😂
Επίσης με 240γρ κιμά Black Angus είναι 3,60 το 2πλο μπιφτέκι έναντι 1,90 του ελληνικού. Λίγο λάδι τρούφας και πικλες δεν κάνουν σοβαρή διαφορά. Σαν τελικό κόστος (με ψωμακι κ μπεικον) άντε να είναι στα 5 ευρώ το BA και στα 3 το ελληνικό.... Για σπιτικό μια χαρά τιμές και τα δυο :)
αφου εισαι σε διαιτα γιατι δεν δοκιμαζεις την Carnivore διατροφή, θα σου ταιριάζει. Τρως μόνο κρεας αυγά τυρί και δεν μετράς θερμιδες. Εχω χασει σχεδον 40 κιλα σε λιγους μηνες
Εντάξει, το μοσχάρι δεν είναι το φόρτε μας από τα κρέατα όμως σε πουλερικά, αμνοερίφια και χοιρινό δεν έχουμε να ζηλέψουμε κανέναν. Πέραν του αμερικάνικου μοσχαριού, όσοι ξέρετε από μοσχάρι Αργεντινής και έπειτα σε αρνί Νέα Ζηλανδία.
Α ρε Σταυρε το master σε βοήθησε πάρα πολύ είσαι τυχερουλης φυσικά μην ξεχνάς ο Λεωνίδας πάντα δίπλα σου μπράβο του
Ποτέ δεν ξεχνάω και λατρεύω τη δουλειά μου και εσας που με στηρίζεται ❤️🙂
Στηρίζετε *
Ταρατσαρα και συνταγες 🔝
@@stavralitis stauro an mporeis pigain3 pali sto master chef BTW telio let video
Γενικα δε παρακολουθω καναλια με chef αλλα το συγκεκριμενο ητανε πολυ καλο.Με απλα και ωραια λογια μεχρι και εγω που ειμαι ασχετος με τη μαγειρικη καταλαβα πολλα,να εισαι καλα keep it up !
Πολύ καλή η συνταγή ! Νομίζω όμως οτι για smashed burger δεν αξίζει να δώσεις παραπάνω λεφτά διότι βάζεις τοσο τυρι εξτρα και σος που αλλοιώνεται η γεύση του black angus με αποτέλεσμα να μην κάνει την διαφορά. Εκεί που ίσως βλέπεις διαφορά είναι σε πιό μεγάλα μπιφτέκια π.χ 250 - 500 γρ όπου θα πρέπει να είναι πιο λιπαρά και ζουμερά , οπου και πάλι θεωρώ το ελληνικό μοσχάρι αν το ψήσεις σωστά δεν θα δείς διαφορά μεγάλη. Επίσης ενδιαφέρον θεωρώ θα ήταν και μια επιλογή με ανάμικτο κυμα προβατο/χοιρινο , προβατο/μοσχαρι , νομίζω θα μπορούσαν να ανταγωνιστούν τα αμερικάνικα burger.
Τελιο.. μπραβο Σταυρο..και τα δυο ειναι yummy...
Αν βρούμε pellicle από dry age θα ταίριαζε να το ενσωματώσουμε σε ελληνικό κιμά για τα burger;
Σταύρο μου απλά είσαι ο καλύτερος φιλε συνέχισε τα τελεια βίντεο σου να σε βλέπουμε να γουστάρουμε και να σε θαυμάζουμε με αγάπη Νίκος 🙂🙂🙂
Εχει καποια συνταγη το blalck angus για το συγκεκριμενο burger?
Τρομερός ,μπραβο!!!
Ρε φίλε πρέπει σε κάθε βίντεο να κάνεις μία κλήρωση, οι 10 τυχεροί κερδίζουν από 5 μερίδες ο καθένας, να μας τα στέλνεις ντελιβερι στο σπίτι , να ζούμε με την ελπίδα ότι μπορεί και να τα φάμε 😎
Χαχαχαχαχα
nice vid! 260 βαθμοι ομως με ανοιχτο καπακι θα μειωνονται σωστα?
Ελλάδα 🇬🇷
Αυτό που έφτιαξες ήταν πολύ κοντά σε Oklahoma burger. Πολύ καλός!
καποιο τιπ για να κανουμε τα μπιφτεκια αρκετα σμας;
Παλι εγραψες!!!!!
Ρε αγόρι μου... Με όλη την αγάπη πραγματικά.. Είσαι ο ΤΈΛΕΙΟΣ ΧΟΝΤΡΌΣ μάγειρας που όλοι ζητάμε. Τα έχει πει ο Λαμπρόπουλος. Έχει γεμίσει η Ελλάδα μαγείρους με six pack κτλ... ΟΟΟΧΙ. Εγώ θέλω ο μάγειρας να είναι χοντρός χαχαχαχαχ.
Σαγαπαμε έρωτα αλιτη... Από την πρώτη στιγμή είχα πει πως θα κερδίσεις στο MasterChef τότε που σου σχολίαζαν το γυαλί και το ξυρισμένο στήθος, χαζομάρα έπρεπε να σε παίξω στοίχημα. Συνέχιζε να μας γυρνάς τα μάτια και να μας τρέχουν τα σάλια με τέτοια ωραία βιντεάκια! ****Πάντα αγάπη σε Πετρετζίκη αυτός αποτελεί εξαίρεση!
Θρακομακεδόνες είναι εκεί ;
Δεν εχουν μεγαλη διαφορα μεταξυ τους αμα παρεις καλο μπριος ψωμακι, καλο μπεικον , καλο τυρι και κανεις και μια ωραια μαγιονεζα (εμενα μ αρεσει να βαζω και καπνιστη παπρικα μεσα)
Ο οικονομικοτερος κιμας μια χαρα τρωγεται ΑΛΛΑ ο καλος κιμας φαινεται και σε γευση και σε υφη ( πχ δεν γινεται κομματια το μπιφτεκι )
Σταυρο συνεχισε ετσι
Συγχαρητήρια για το βίντεο αλλά είναι λίγο "τεμπέλικο" με την καλή έννοια! Περιμένουμε περισσότερα!
poia einai h kalh ennoia tou tempelikou? hahahahaha
Θετικά το τεμπέλικο ;
Εχω φαει μπεργκερ εινα σταθερη αξια❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Πω πω ενιωσα οτι τα μυρισα!!! Ελληνικο μπιφτεκι με τρουφομαγιονεζα 😜 Νομίζω από τη στιγμή που στη γεύση δεν νιώθεις διαφορά, δεν αξίζει να δώσεις τα διπλά χρήματα.
από πότε καραμελώνει το λίπος?
Εγω στη θεση σου που ειμαι σε διαιτα,αρκετα χρονια,Απλα δεν θα τρωγα το ψωμακι,Παχαινει😃😃Καλη συβεχεια σου ευχομαι
Πώς γίνεται το ένα να κάνει 15€ και το άλλο 5€. Ολα τα υλικά είναι ίδια εκτός από τον κιμά που είναι στην διπλάσια τιμή ο ένας με τον άλλον.λαθος τίτλος είναι διπλή τιμή και οχι τριπλή 😂
Επίσης με 240γρ κιμά Black Angus είναι 3,60 το 2πλο μπιφτέκι έναντι 1,90 του ελληνικού. Λίγο λάδι τρούφας και πικλες δεν κάνουν σοβαρή διαφορά. Σαν τελικό κόστος (με ψωμακι κ μπεικον) άντε να είναι στα 5 ευρώ το BA και στα 3 το ελληνικό.... Για σπιτικό μια χαρά τιμές και τα δυο :)
@@yiannis2002s ναι φίλε δεν διαφωνώ.απλα δεν είναι η τριπλή τιμή !κάνε τα μαθηματικά
🎉
Έχω δοκιμάσει και από τα δύο οι
λεπτομέρειες κάνουν την διαφορά 5⭐️και στις δύο εκδοχές!
Στο επόμενο κανε hot dog κέτσαπ μουστάρδα με ελληνικό λουκάνικο και γερμανικό 😅😅😅
Χιουμορίστα μου εσυ !
Μπράβο πολύ καλό!
👌
🤟🤟
nomizw vlepw to spiti mou apo kei re :P
Φεστιβάλ Χοληστερίνης σε αγαπάμε Σταύρο
Είναι μικρή η ζωή 😂 Με μέτρο πάντα 👌
Ελληνικο με τα χιλια Σταυρο
Γιατί να πάρει κάποιος ακριβό κιμά,αν τα κάνει Well done????
Σταύρο καλά όλα αυτά που λες αλλά τέτοιο εργαλείο για να ψήνεις έχεις μόνο εσύ. Η γνώμη μου είναι να ψήνεις σε τηγάνι/φούρνο που έχει ο απλός λαός !
Συνταγή για μπριοσαρα έχουμε;;;;; 🥹🥹🥹
Μας άνοιξες την όρεξη!!
Ελληνικό το ορθόδοξο
🍔🍔🤟🤟🇬🇷
Εχεις βαλει τρελη διαφορα στην τιμη…
TOUBANO BUT TOO WELL DONE 👉
Smash burger είναι πως έπρεπε να είναι δηλαδή?
αφου εισαι σε διαιτα γιατι δεν δοκιμαζεις την Carnivore διατροφή, θα σου ταιριάζει. Τρως μόνο κρεας αυγά τυρί και δεν μετράς θερμιδες. Εχω χασει σχεδον 40 κιλα σε λιγους μηνες
Ellinikou
🍔🇬🇷👨🍳👨🍳
Εντάξει, το μοσχάρι δεν είναι το φόρτε μας από τα κρέατα όμως σε πουλερικά, αμνοερίφια και χοιρινό δεν έχουμε να ζηλέψουμε κανέναν. Πέραν του αμερικάνικου μοσχαριού, όσοι ξέρετε από μοσχάρι Αργεντινής και έπειτα σε αρνί Νέα Ζηλανδία.
Προφανώς Αμερικάνικο, το Ελληνικό φαίνεται βραστό. Καθένας εκεί που ξέρει, εμείς ξέρουμε από σουβλάκια, όχι μπέργκερς και αγελάδες.
Γούστα είναι αυτά , πάντως εγγυώμαι και για τα δυο με σωστό ψήσιμο ! 👌👌
Greek εννοείται
αμερικανικο all day every day
Χαχαχαχαχ 🤤
Εμένα δεν μ'αρεσει καθόλου η τρούφα 😢
Τα περισσότερα κρεοπωλεία Γαλλίας πουλάνε το ελληνικό σπάνια το βρίσκεις Όσον αφορά το Αμερικανάκι είναι πολύ ανώτερο γευστικά
Σταυρο η πανσετα απτη καντινα σου ειναι μαρκαν το καλυτερο πιατο. Βαλε και μπεργκερακι να τρελαθουμε
Εάν δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση λόγο διαφοράς στη σύσταση του κρέατος και λόγο συτεματος να μην πληρώσουμε τον αμερικάνικο κούκο για αηδόνι 😊
Βαρθαλιτη δεν θα γινεις ποτε ακης 😂😂😂😂😂😂😂 φιλάκια στον φίλο σού το θείο το Λεωνίδα 😂😂😂😂😂
Βαρθαλιτη είσαι πολύ μικρός για το ακη😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Είμαι μόλις 27 ευχαριστω 😂🙏
Όχι Λάππα ρε παιδιά έχει 30%-40% λίπος, για burger το καλύτερο σπάλα η ελιά με 20% λίπος.
40% λιπος ουτε η προβατινα δεν εχει ρε μαστορα.
Πετρετζίκης και πάσης Ελλάδος,,,,,