THE FAMOUS KAZAKH CUISINE. KAZAKH CUISINE.
HTML-код
- Опубликовано: 22 сен 2021
- Kazakh cuisine is famous all over the world for its dairy and meat products. Popular dishes are beshbarmak, Kazi sausages, manty, "Chak Chak" sweets, dairy drink Kumys, and many other dishes. Cuisine of Kazakhstan.
#Kazakhstancuisine #Kazakhcuisine #Kazakhdishes #Kazakhfood #Kazakhdishes #Kazakhdishes #Kazakhfood #Kazakhstan #Kazakhstan #ChannelDelorean
Чтобы не теряться и поддерживать связь со мной - можете подписаться на мой телеграм-канал. Там я публикую интересные и вкусные блюда со всего мира🔥
t.me/Deloreanchenal
в Казахстан Ташкентски чаи популарныи
Я выросла в Казахстане, все перечисленные блюда национальной Казахской кухни знакомы мне с детства. Мы готовили их живя в Казахстане и продолжаем готовить в Германии. Особенно манты, плов ,бишбармак, баурсаки и многое другое наша повседневная еда. Привет дорогому Казахстану. ❤❤❤
Самая вкусная, и приятная кухня это Средней Азии, у каждого народа Азию обалденные блюда,,
Казахстан это все, у меня нет слов, самая вкусная кухня а деликатес, казы, чужую, беспармак и прочие,,,,,,,,, это просто супер, остальные кухни отдыхают
Вырос в Оренбургской области...Там много казахов... В моём доме бешбармак и манты постоянные гости..) Вообще люблю азиатскую кухню...
Я с Казахстана раскольник ,зелёные щи , борьщь, не отемлимая часть казахской куни ))))))
@@weeewet4504 )))
Александр волф тогда ты казах
Когда то Оренбург и Омск были нашими землями и там живут много казахов Оренбург (Орынбор) Омск (Омбы)
@@user-ui1ul5hh5b а что эти названия означают на казахском?
Дважды в Казахстане был. У них в супермаркетах овощи такого высокого качества, какое у нас только на личных огородах бывает) То же и по сыру и по хлебу. Конфеты первоклассные. Впрочем, большего и не пробовал. Не успел. За качественной пищей - это к казахам.
Надо же. А мы, видимо, привыкли, не замечаем
Молодцы казахи у них очень вкусная кухня, очень много мясо едят, дай Аллах мирного неба над нами и процветаний!
Дорогой мой Казахстан, я родилась там, прожила 8 лет и уже 41год живу на Украине, часто бывает настолько по Казахстану, видно уже старею🙂
Здорова🎉❤❤❤Потрясающая, очень ароматная, богатая разнообразием кухня. Мечтаю побывать в Казахстане и полакомиться столь удивительными яствами🎉❤❤❤Народ Казахстана славится своим добродушием, мудрые и всегда с особым почтением к людям. Я желаю вам от чистого сердца счастья, здоровья, богатства, благополучия и процветания уважаемый Казахстан❤❤❤
Казы карта сорпа с куртом великолепно,рыба коктал жесть, какая вкусная еда копчёная шужык,казахи молодцы ❤😊
Самый вкусный бешбармак ела в 65 году на алма- атинском рынке! Впечатление на всю жизнь. Лапшу тянули два молодых парня, вкуснятина!
Казахская еда для меня самая любимая.потомучто РОДНАЯ.САЛАМ ИЗ ПАВЛОДАРА 🇰🇿❤
Бывал в вашем городе😊
Привет с Алтая✋️👌
@@Delorean608 Здравствуйте.Алтай наши соседи.тесно связаны.друзья.родственники.Велком к нам еще.👋👋👋
@@user-lq9jj1sm6e Да, мы соседи. Попал как-то в ваш город по воле судьбы в свои 18 лет. Без денег и понимания, как добраться домой. Так вот местные ребята, не зная меня - очень выручили, купили билет до Барнаула. Если бы не они, то не знаю, добрался ли бы домой. Поэтому остались очень хорошие ассоциации о Павлодаре😊
Привет с Ярового👋
Казахскую кухню не пробовал.. но обязательно нужно вкусить эти блюда
Это ещё не все блюда. Говорят их гораздо больше))
Приезжай летом. Во-первых тепло, во-вторых увидишь много интересного и попробуешь много нового.
Ты многое потерял)
@@FromKZwithL0VE?
@@Fan_fashion он про наших блюд
АССАЛАУМАҒАЛЕЙКУМ ҚАЗАҚ ЕЛІМ, АМАН БОЛЫНДАР🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊
Қуырдақ , Бесбармақ , Бауырсақ🤤🔥🔥🔥
Увидев видео, захотелось в Казахстан.
Скучаю по Казахстану, особенно по семье. Нынешний момент учусь заграницей. Увидев почти все национальные еду, заскучал по ним, сложно все таки заграницей. Мясо дорогое, конины нет😅.
Видео вышло познавательным, даже я будущий казахом, узнал немного о нашей национальной еде.
Спасибо за тёплый отзыв. Желаю Вам поскорее посетит Родину😊
Скучаю по кухне Казахстана.
Бауырсақты ұмытып кетпеңдер. О қазақ елінің бауырсағы үлкен де домалақ бауырсақтар. Содан кейін кішкентай ұсақ бауырсақтар шайға қандай күшті, кішкентай бауырсақтар мен шай ішу деген керемет. Қазақ елінің дастарханы өте бай да тойымды.
Да , верно.Казахска кухня очень вкусная🤗👍👏
Самая вкусная кухня, попробуйте советую.
Слюнки текут....текут.....текут...!!!😃😃😃😃😃😃
Да СЛАВА любитель ты поесть😂😂
Спасибо классно всё подано Казахская кухня очень вкусно и калорийно !!! 👍👍👍
Спасибо за выпуск! Ещё не рассказали про Коже разных видов и способов приготовления, а также шубат - напиток из верблюжьего молока, по вкусу похож на ряженку. А так лайк 👍🏽
Казахи старшего поколения бешбармак ещё называют "Бир казанда туккиз таам" (девять блюд в одном казане). Гостил у друзей в кр и девять блюд за раз (поочередно) кушал и наслаждался. Здорово! Привет братьям из узбекистана
В Казахстане казы без курдючного жира используют, исключительно конина
При приготовлении сары май из каймака(сметана) путём долгих перемешивании в конце выделяется полупрозрачный жидкост, если к нему добавить умеренном количестве воду, то получится божественный напиток! Если летом пит такой напиток, уталиш жажду и будешь сытый заодно!
Ну точно казах писал. В школе прогуливал, барашков пас
@@user-jy4qr3ef3j ну да я КАЗАХ, ты походу слишком умный и грамотный! Если написал с ошибками это незначит что я пас баранов! Главное что всем было понятно!
@@user-jy4qr3ef3j он и не обязан идеально писать на иностранном языке, но он точно владеет несколькими языками! А вот ты сможешь написать элементарное простое предложение на казакском? И кто умнее теперь?;)
@@adilbeksaduakas6794 А мне на хрена знать ваш казахский язык. Главное чтоб вы, казахи знали наш русский язык и не забывали о культуре, которую вам кочевым племенам привили
@@adilbeksaduakas6794 и не тыкай мне. Я с тобой водки не пил. Говёшка, вылезла. Ссать стоя научили русские, а всё туда же. Города построили, не благодарные. Бегали бы по степям до сих пор и жопу камешкам вытирали
Очень понравилось.
Главный божественный напиток казахов шубат, из верблюжьего молока.
Кумыс
В Бешпармаке, а в Жамбылской области его называют ЕТ, варят из казы ( как Вы выразились колбаса) жал, жая ( это все конина) карын, карта и конечно баранина ( бас, омыртка и т.д.) на севере больше мяса и меньше теста, на юге и мясо много и теста много, самое главное блюдо...не обижайтесь но у Вас на видео, Беш немного постноватый...и так как у нас живут очень много народностей, каждый народ внёс свой вклад в разные блюда, которые стали истинно народными...
Теперь не ловко, что так скудно раскрыл тему Бешпармака. Но когда я был в Казахстане, и пробывал это блюдо - мне его подали именно таким,каким оно показано в видео. Но мне в любом случае очень понравилось блюдо👍 Спасибо за комментарий Вам🙌
@@Delorean608 а ещё баурсаки у каждого рода (те самые, которые разделены на Жузы) была разная форма бауырсаков- у кого- то круглая, у других квадратная, у третьих ромбиками, у одних тонкими полосками т.д. Так путники узнавали у представителей какого рода они остановились.
@@Delorean608 и сірне готовится именно из мяса молодого ягненка, тушится в собственном жирочке без добавления масла. В этом его принципиальное отличие от куырдака. Приезжайте в Талдыкорган! Угощу Вас нашими вкусняшками🤗
@@araikaalimbekova4440 спасибо Вам огромное за гостеприимство. Знаете, а у меня есть мечта - когда раскручу канал, самому начать путешествовать и снимать видео о кухне с места событий😊✊
@@Delorean608 в Казахстан можете просто купить билеты. Ну а мы встретим, накормим, покажем страну и предоставим локации. И чаем, конечно же, напоим)
Я тоже ем казахскую кухню, потому что живу рядом с Павлодаром в Алтайском крае.
Отличное видео...Спасибо..
Керемет өте жақсы. 👍👍👍
Қазақ халқының тағамының бәрін айтпасаң да, көп бөлігін айттың.
Откуда это у вас все смешно это все блюда татар и манголов. Смешные вы не когда землю не поехали только качевали. Ты сам подумай что такое целина.
Хорошее видео, Рахмет от души
Насчёт плова, да он вкусный,но мы не можем по вкусу сравнится с нашими братьями узбеками
Огонь
Жалын дейді қазақ тілінде
Спасибо за видео!!
Шикарный контент
Сәттілік, рақмет!
Как казах скажу самое лучшее кумыс
Спасибо автору за видео
хорошее видео
Спасибо за выпуск. Про рыбу кстати не знал блюдо))
!!!!)))кушать захотелось!!!
Казакском блюде еще есть карын бурме, кроме казы есть харта, жал ,жая тапа нан каторы пекут сковараде под горячим залой, фиш-бармак это блюдо готовитса из красны рыбы
Әсіп бар батыста басқаша айтат оны
Привет с Горного))) Правильно будет куырдак)))) Mr Mambet
Привет с Горного тоже😅🖐
Еще есть Шубат
Национальный напиток схожи с кумысом,оно готовятся из верблюжего молока,тоже кисломолочный и очень обогошенный витаминами продукт
На кумыс вопше не похож , не кислая и от него не пянеешь
Красавчик, всё точно обрисовал
Автор красава! Ещё есть праздничное блюдо Наурыз коже. Состоит из семи злаков, мяса , молока и воды. Подаётся в охлаждённом виде.
Вкусный и полезный суп, хорошо утоляет жажду , а также снимает похмельный синдром)
Отличное интересное видео спасибо 👍🔥
Казахскую кухню более обширно и красочно не показали! Совсем мало показали!
ҚАЗАҚТАР ЖЫЛҚЫ ЕТІН ЖАҚСЫ КӨРЕДІ
Вкусно!!! Очень схожа кухня с татарской... Да одна практически кухня). Только Бэлеш Вы не упомянули и Вяленого гуся, правда сейчас его днём с огнём в Уфе не найдеш почему-то.
приезжайте в Татарстан.
Прям как у Бората Согдиева)
@@user-px4kk8ud6y фамилия что ли?
@@user-hm4jv5uq3p ага)) как раз сегодня вторую часть посмотрел)
@@user-px4kk8ud6y надо будет посмотреть
It makes me so happy to watch your videos and look up the food you mention
Oh boy! I wish you could put English subtitles
These videos are so precious information
Thank you very much for your kind feedback. It’s a pity that I don’t speak English. I am writing to you through a translator.
@@Delorean608 thanks a million 🙏 I enjoy watching your channel a lot
@@saeidehrad5070 Thank you very much and I love making these videos. and when such warm reviews arrive several times more pleasant)))))))
@@Delorean608 I researched and cooked many of dishes you talked about at home, specially food from Tajikistan and Uzbekistan videos, a lot of love from iran
@@saeidehrad5070 You are a true connoisseur of cuisines. By the way, now I am preparing a video about Uzbekistan, and there will also be a video about Iran in the future.
А что насчет Фишбармака ?
Национальная и традиционное блюдо Западного Казахстана 🇰🇿
Вы западские КАЗАХИ не являетесь настоящими Казахами, вы не чистокровные казахи. Что за Фишбармак? Разве наши Предки ели такое блюда?
Даже Диалект у вас как то не похож на Казахский язык, не казахи вы.
@@aizawa3212 Настоящие Казахи - это казахи запада и юга, это вы северяне шала Казахи 😉
@@aizawa3212 мы то еще какие Казахи 😉
@@WusunUlyJuz О чём ты?😐😁🤣, я сам из Кызылорды, и я могу сказать что я настоящий Чистокровный Казах🇰🇿
@@aizawa3212 если бы ты учил нашу историю, то знал бы, что казах это свободный человек и казахами себя называли все степные народы проживавшие на нашей территории. О чистоте крови говорить не приходится, ты посмотри вообще мы на севере, на юге, на западе и востоке отличаемся друг от друга внешне. Так что не пизди, какой ты чистокровный казах, таких не бывает. Казах это любой человек который назвал себя казахом и жил на нашей территории и мы должны гордиться своим разнообразием, а не пиздеть кто более чистокровный
Вопше бомба репортаж
Тамаша 👍👍👍👍👍
Из десертов есть и майсөк
Майсөк- это (тары)>просо вариться до готовности сливается вся вода и добавляем сливочное масло с сахаром или с мёдом
хочу туда
Всегда рады 🤗
Наконец то!
👍👍👍
Я узбек, хочу настоящий казахский бешбармак!
Наурыз коже тоже хороши сытный суп
Была как то в Алмате в гостях и у знакомых сноха была с южного региона.На стол подали манты, очень вкусные были . Когда сноха сказала , что манты из верблюжьего мяса, у меня все поплыло перед глазами и я убежала из за стола.
Странно.
@@user-zb9sv9mx1j Верблюжье мясо никогда не ели.
Никогда не ела верблюжьего мяса и верблюдов видела в телевизоре.
Хотите быстро набрать вес, тогда вам в помощь казахская кухня! Ну очень питательная и калорийная
А?
Что правда, то правда. Не для слабаков. В повседневной жизни мы питаемся не так, конечно.
Салам алекум брат сделай про АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ КУХНЮ.Я твой верный подписчик и все просмотрел видео
💪🤩👍✅RESPECT !! 👍💯👌🌟🇰🇿👏👏👏👏👏😊
👍🏻
👍
Боза
Казы единственнное что мне нравится😂
🔥🔥🔥🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Сүзбе, ірімшік, айран, қатық, талқан, сөк, құрт, қауынқұрт, қақ, бүрме, сірне... Много чего упустили, конечно, но большое спасибо за обзор. Кстати, чак чак татарское, манты и плов узбекское. Но, все они тоже пользуются большим успехом у нас., как, например, борщ, пельмени, вареники, донер, и тд. В плане гастрономии мы очень открытые и быстро перенимаем понравившиеся блюда
Наурызкоже
Ты брат забыл про бужы, коже,шубат и.т.д но спасибо за видео
Супер 👍👍👍
В видео представленны кухни Узбекистана, Киргизии и все десерты встречаются во многих тюркских народах.
Все народы заимствовали блюда друг у друга. Узбеки у таджиков, кыргызы у узбеков и казахов. Казахи у узбеков. Мы казахи кочевники сохранившиеся огрумные территории и всегда ели в основном МЯСО!!
@@ima3869 да,но Казахская кухня почти полностью заимствованная из Монгольской,Киргизской и Узбекской кухни.
@@dragonwill7077 не согласна.
@@ima3869 почему же?
@@dragonwill7077 я уже высказала свое мнение. У нас у казахов богатая кухня. А ты зависьник
Ты забыл сказать про: Әсіп, Ши бауырсақ, Лағман, Шұжық, Дымләма, Тәтті Нан, Дөнер Кәуәп, Шұбат, Қымыран, Боза, Ешкі Сүті, Ашыған Көже, Наурыз Көже, Кеспе Көже, Таба Нан, Қаттама, Тандыр Самса, Пеш Самса, Гүл Самса, Орама, Ханум, Тұшпара, Пахлава, Науат и еще не которые блюда, которые я забыл упомянуть.
Дымлама, лағман, дөнер, пахлава, ханум, тандыр самса қазақтың ұлттық тағамдары емес. Қалғандарына келісемін. Әсіп, шұжық, ши бауырсақ
Я АЗЕРБАЙДЖАНЕЦ и понел все название блюд эти блюда особенно молочные есть в любом другом тюрском народе автор не правильно произносить название
Пока только учусь. Но с ростом опыта, стараюсь указывать диктору ударания, по мере собственных познаний
@@Delorean608 да, "сузьма" по-узбекски, "сүзбе" - по-казахски
@@lazzatkassymbekova4355 на днях кстати об этом читал))))Частенько пишут. Решил сам убедиться)
Так забавно рассказывает автор с каким-то невероятным пафосом!:))) Похоже на дикторов центральных каналов телевидения Северной Кореи...Можно немного интонационно не как о великих подвигах, все-таки еда традиционная- обыденная повседневная бытовая культура разных народов и регионов ...Заинтересовал только своеобразный сыр и творог остальное приблизительно так же готовят и русские в Сибири, называют правда иначе но похожие блюда есть у сибиряков...Видеоряд-блеск! Шикарно снято!
Казахская кухня самая богатая и насыщенная кухня в мире 😍👍🏻
Если сравнивать с кухней Кореи, там много острого и много супов, едят собак, а ведь собака лучший друг человека, у нас всё в меру и кухня без крайностей)
Ты где видел что собак едят?В северной Корее может и едет(но это хз,если увидишь в северной Корее сфоткай обезательно) но в южной не едят,немного изучай что напишешь,и хватит лизать жопу своей стране оскорбляя другие народы
@@diasshaimardanov8328 хоть северный, хоть южный - это один народ и все они едят собак, традиция у них одна и культура.
@@diasshaimardanov8328 и совсем неважно северная Корея или южная Корея - они все кроейцы, они все буддисты, не мусульмане
@@WusunUlyJuz СФОТКАЙ для начала или у тебя денег нет чтоб куда то пойти😂,или ты можешь только оскорблять другой народ
Сейчас многие корейцы сами против кушать собак, из-за европейского влияния. Многие сами держат дома собак, прям лелеют, ухаживают как за человеком и тд. Да и мясо собаки считается только для богатых, слишком дорого стоит😅
Про кымыран забыл. Кымыран это верблюжее молоко.
Упс
@@Delorean608 майсөк те жоқ
@@Delorean608 саумал, боза,
бешбармак ещё дополняют припущеным в том же бульоне репчатым луком. в других странах его могут поджаривать даже.
а манты и с тыквой тоже делают
Кустил впервые слышу, но с виду похоже на то что делала бабушка, называли орешки, пресное тесто, жаренное в самое
Нет видео про нарын
Здравствуйте можно следующий видео Каракалпакский народ в город Нукус 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Добрый день. Подпишитесь на мой телеграм. Там обсудим))
t.me/Deloreanchenal
Я бы назвал многие мясные,мучные, и кисло молочные блюда и напитки кочевническими ,по скольку все они встречаются у народов средней Азии … и в середине 7й минуты за столом сидит кыргызская семья)) так чисто наблюдение)
Почему там кыргызска семья? Я че та не понял как вы увидели там кыргызов🤣😅
Мне тоже показалось что это киргизы
Манты бывают просто с говяжьим фаршем хд
Бешпармак везде готовят по разному, на севере овощи не добавляют. Мясо, лук, тесто.
На западе готовят с рыбой.
Я вот тоже удивилась помидорам в беше и кабачкам в шурпе. Кабачки не традиционный овощ казахов. Видимо это уже идея самого повара
Всё вкусно и сытно. Но чего-то овощей захотелось
Ты не сказал про Шубат (Шұбат)
Автор красавчик
Автор подписался на канал и жду татарскую кухню!
в этом ролике и была почти татарская кухня.
@@MsMm1974 да что то похожее есть
Курут кымыз айран сары май куйрук вот так правильно будеть
Заходите в гости 😊❣️🎈
Брат Давай Каракалпакскую кухню
Наурыз мейрамында жейтін НАУРЫЗ КӨЖЕ бар.
Қазақтар тағы ЛАҒМАН жиі жейді.
Тағы сиыр төлдеген де жасайтын УЫЗ деген тағам бар.
Тағы СҮЗБЕ бар, және сүзбеге тұз қосып жасайтын ШАЛАП сусыны бар.
Тағы ҚАЗАН ЖАПА бар, қазанның ішіне пісірілген тұзды нан.
5-34 Катык - простокваша. 6-07 катык - напиток который готовят с помощью кипячения скисшего жирного молока. Очень много информации.
ПРО КОСПА НЕ СКАЗАЛИ
Ладно казы и беш но сірне, карын бүрме и т.д это отвал башки! Ааа охота покушать! Кстати время в ВКО 22:04
У нас на Алтае на час по раньше))
Давай узбетскую или киргизкая кухню
Через выпуск про узбекскую. Я сам предвкушаю, когда сделаю🙂
@@Delorean608 Узбекская кухня это шедевр! Во всех странах мира есть узбекские рестораны!!!
🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Он сказал Каймак,😆 Каймяк акен басын
А щербет?