Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะสูตรนี้ดีมากค่ะขนมปังนุ่มมากๆ ทำตามสูตรทุกอย่างแต่ไม่มีนมผงเลยไม่ได้ใส่ไปค่ะแต่ก็ออกมาอร่อยเหมือนกันค่ะ
พมิพ์เบอร์อะไรค่ะ แล้วจะขายชิ้นเท่าไร่ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนย/ด้ไหมคะ
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!😊😊ขอบคุณสำหรับสูตรนี้! มันดูน่าอร่อยจริงๆ! ฉันจะลองมันอย่างแน่นอนและฉันแน่ใจว่าจะรักมัน!😊😊😊
พักแป้งก่อนตัด หรือนำมาตัดแล้วพักแป้ง แตกต่างกันมั้ยค่ะ
อธิบายได้ละเอียดมาก ทุกคนทำได้จริงๆค่ะ
พิมขนมขนาดเท่าไหร่ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าปั้นแล้วใส่กระทงเคลือบ อบแบบเป็นชิ้นๆเล็กๆได้มั้ยคะ
พิมพ์เบอร 6 ต้องตัดแป้งใส่กี่กรัมค่ะ🙏
ลองหมัก 2 สองรอบ นุ่มมากเลยค่า 🥰🥰
ใช้พิมพ์เบอร์อะไรค่ะ
น่าทานมากค่ะ
เข้่าใจง่ายขอบคุณสูตรค่ะ
โลฟขนมปังไซค์อะไรคะ
ขอพิกัดพิมได้ไหมค่ะ❤
คลึงแป้งไม่เนียร ทำงัยดีค่ะ
พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าทำครึ่งเดียวนวดมือได้มั้ย
นวดได้ค่ะ แต่กินแรงเหมือนกันนะคะ😁 ถ้านวดเสร็จจะได้โดว์ประมาณ1กิโลนิดๆ
เราสามารถนำไปใส่ใส้ต่างๆๆใด้มั้ยคะสตูรนี้
ได้ค่ะ จะปูอัด แฮม ไส้กรอก ได้หมดค่ะ😋😋
ขอบคุณมากคะ
เครื่องตี1400วัต โถ6.7ลิตรทำเต็มสูตรนี้ได้มั้ยค่ะหรือต้องหาร2ค่ะ
ทำเต็มสูตรไม่ไหวค่ะ น่าจะเยอะไป เพราะถ้าเต็มสูตรจะได้น้ำหนักโดว์ประมาณ 2 กิโลกว่า
ถ้าทำครึ่งสูตร ส่วนผสมหารสองไหมคะ แล้วไข่นับยังไงคะ
ตอกไข่แล้วเจียวค่ะ แบ่งเป็น 2 ส่วน
@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ
ขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
พิมพ์ไซส์นี้ซื้อได้ที่ไหนค่ะ/ เป็นพิมพ์ขนมปังหรือว่าพิมพ์บัตเตอร์ค่ะ/ขอบคุณค่ะ
ซื้อร้านเบเกอรี่ค่ะ ใบละ 25บาท มันมีหลายไซส์เลยค่ะ เลือกได้ตามชอบ และจะอบบัตเตอร์เค้กหรือขนมปังก็ได้ค่ะ
แถวบ้านไม่มีไซส์ประมาณนี้เลยค่ะ ไซส์นี้กำลังดี มีลิงค์สำหรับแหล่งซื้อไม๊ค่ะ / ขอบคุณค่ะ
@@bkawann เราซื้อมาจากร้านดีเคเบเกอรี่ค่ะ แถวตั้งฮั้วเส็ง เขามีหลายขนาดให้เลือกเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ สำหรับคำแนะนำ
@@bkawann ยินดีค่ะ❤️❤️
ถ้าเราต้องการใส่สารเสริม เราสามารถใส่เพิ่มได้เลย หรือต้องตัดแป้งออกบ้าง เพื่อใส่สารเสริมไหมคะ☺️☺️
ไม่ต้องตัดแป้งออกค่ะ เพิ่มลงไปตามที่เขากำหนดได้เลยค่ะ อ่านข้างถุงนะคะ เขาจะมีบอกไว้ว่ากี่เปอร์เซ็นต์ของ นน.แป้ง
น่าทานมากเลยคับ ขายราคาเท่าไหร่คับพี่😍
เพิ่งเห็นคับ 20 บ.
😆
นวดมือได้ไหมค่ะ
ได้แต่เหนื่อยหน่อยค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุนจ้า
การที่แป้งเนื้อแน่น สุกไม่ทั่ว เอาไปอบต่อก็ไม่สุกเป็นเพราอะไรคะ ทำ 2 รอบเป็นทั้ง 2 รอบเลยค่ะ
เนื้อแป้งแน่นไม่นุ่มฟู น่าจะเกิดจากการพักแป้งก่อนอบไม่เพียงพอค่ะทำให้ยีสต์ยังทำงานไม่เต็มที่. เนื้อขนมที่ได้จะแน่น. และถ้าไฟในเตาเราแรงเกินไปขนมจะเกรียมมีสีเข้มก่อนที่จะสุกค่ะ อาจจะต้องลดไฟลง เพิ่มระยะเวลาขึ้นค่ะถ้าขนมปังไม่สุกเอาออกจากเตา แล้วไปอบใหม่จะไม่ค่อยสุก หรือสุกยาก อันนี้เคยเหมือนกัน
ค่ะ ขอบคุณค่ะ ทำขนมปังแพทีไรสุกไม่ทั่ว แป้งออกเหนียวๆ แต่ถ้าปอนด์ใหญ่จะไม่เป็นค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตรใช้ไข่เบอร์ 2 ต้องใส่กี่ฟองคะ
ใช้ไข่เบอร์ 2 แต่ฟองเดียวก็ได้ค่ะ ส่วนที่ขาดเติมด้วยนมสดแทนก็ได้ค่ะ
@@mileyhomemade คือใช้ ไข่เบอร์ 2 ฟอนเดียว อีกครึ่ง ใช้นมสดผสมรวมในไข่เลย ถูกไหมคะ?/ ถ้าเราหาร 3 เลยได้ไหมคะ?
@@suwalee.p.889 หมายถึงทำครึ่งสูตร หรือเปล่าคะ
@@mileyhomemade ใช่ค่ะ ครึ่งสูตร ( แต่เราคิดว่าครึ่งสูตร ก้ยังเยอะ เลยจะลดสูตรอีก ได้หรือป่าวคะ / ถ้าลดได้ ควรลดยังไงดีคะ?
@@suwalee.p.889 หาร 3 ก็ได้ค่ะ เหลือแป้ง 350 ไข่1
ทำไมหมักแป้งขั้นตอนเดียวได้ บางที2ขั้นตอนคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
แบบขั้นตอนเดียวส่วนมากจะใส่สารเสริมช่วยในในเรื่องการพักแป้ง และความนุ่มชุ่มชื้นของแป้งแต่เราไม่อยากใส่เลยตัดตัวนี้ออกค่ะ เพราะเราทำกินเองเสียส่วนมาก และอีกอย่างขนมปังนี้เป็นขนมปังหวาน จะมีเรื่องนม เนย ไข่ช่วยแต่งรสชาดอยู่ค่ะ ซึ่งอาจไม่ต้องซีเรียสเท่าไหร่ ส่วนการพัก2 ขั้นตอน จะเป็นการให้ตัวแป้งโดว์ได้ถักทอโครงสร้างของขนมปังค่ะ ให้แข็งแรง จะทำให้ขนมปังนุ่ม ละเอียดมากกว่าขั้นตอนเดียวค่ะอย่างที่เขาว่าพัก 2 รอบอร่อยกว่าพักรอบเดียวค่ะอันนี้แบบความเข้าใจของเรานะคะ เราก็ไม่ได้เก่ง แต่ชอบทำให้เด็กๆกินที่บ้าน ก็ทดลองไปเรื่อยค่ะ แต่เราว่าอร่อยทั้ง2แบบค่ะ แล้วแต่เราสะดวกทำแบบไหนค่ะ
หน้าขนมแข็งเกิดจากอะไรค่ะ
ไฟบนแรงไปค่ะ หรือขนมปังอยู่สูงเกินไป
@@mileyhomemade ตอนที่จะทำการใส้ไม่ได้เอาผ้าหรือถุงปิดแป้งไว้ด้วยค่ะ
👍👍❤️❤️
🥰
สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งห่านได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลดน้ำลงค่ะ
ไม่มีเนยสดใช้มาการีนผสมแทนได้ไหมค่ะ
กำลังหาสูตรที่ไม่ต้องพักแป้งยุพอดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะสูตรนี้ดีมากค่ะขนมปังนุ่มมากๆ ทำตามสูตรทุกอย่างแต่ไม่มีนมผงเลยไม่ได้ใส่ไปค่ะแต่ก็ออกมาอร่อยเหมือนกันค่ะ
พมิพ์เบอร์อะไรค่ะ แล้วจะขายชิ้นเท่าไร่ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนย/ด้ไหมคะ
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!😊😊ขอบคุณสำหรับสูตรนี้! มันดูน่าอร่อยจริงๆ! ฉันจะลองมันอย่างแน่นอนและฉันแน่ใจว่าจะรักมัน!😊😊😊
พักแป้งก่อนตัด หรือนำมาตัดแล้วพักแป้ง แตกต่างกันมั้ยค่ะ
อธิบายได้ละเอียดมาก ทุกคนทำได้จริงๆค่ะ
พิมขนมขนาดเท่าไหร่ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าปั้นแล้วใส่กระทงเคลือบ อบแบบเป็นชิ้นๆเล็กๆได้มั้ยคะ
พิมพ์เบอร 6 ต้องตัดแป้งใส่กี่กรัมค่ะ🙏
ลองหมัก 2 สองรอบ นุ่มมากเลยค่า 🥰🥰
ใช้พิมพ์เบอร์อะไรค่ะ
น่าทานมากค่ะ
เข้่าใจง่ายขอบคุณสูตรค่ะ
โลฟขนมปังไซค์อะไรคะ
ขอพิกัดพิมได้ไหมค่ะ❤
คลึงแป้งไม่เนียร ทำงัยดีค่ะ
พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าทำครึ่งเดียวนวดมือได้มั้ย
นวดได้ค่ะ แต่กินแรงเหมือนกันนะคะ😁 ถ้านวดเสร็จจะได้โดว์ประมาณ1กิโลนิดๆ
เราสามารถนำไปใส่ใส้ต่างๆๆใด้มั้ยคะสตูรนี้
ได้ค่ะ จะปูอัด แฮม ไส้กรอก ได้หมดค่ะ😋😋
ขอบคุณมากคะ
เครื่องตี1400วัต โถ6.7ลิตรทำเต็มสูตรนี้ได้มั้ยค่ะหรือต้องหาร2ค่ะ
ทำเต็มสูตรไม่ไหวค่ะ น่าจะเยอะไป เพราะถ้าเต็มสูตรจะได้น้ำหนักโดว์ประมาณ 2 กิโลกว่า
ถ้าทำครึ่งสูตร ส่วนผสมหารสองไหมคะ แล้วไข่นับยังไงคะ
ตอกไข่แล้วเจียวค่ะ แบ่งเป็น 2 ส่วน
@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ
ขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
พิมพ์ไซส์นี้ซื้อได้ที่ไหนค่ะ/ เป็นพิมพ์ขนมปังหรือว่าพิมพ์บัตเตอร์ค่ะ/ขอบคุณค่ะ
ซื้อร้านเบเกอรี่ค่ะ ใบละ 25บาท มันมีหลายไซส์เลยค่ะ เลือกได้ตามชอบ และจะอบบัตเตอร์เค้กหรือขนมปังก็ได้ค่ะ
แถวบ้านไม่มีไซส์ประมาณนี้เลยค่ะ ไซส์นี้กำลังดี มีลิงค์สำหรับแหล่งซื้อไม๊ค่ะ / ขอบคุณค่ะ
@@bkawann เราซื้อมาจากร้านดีเคเบเกอรี่ค่ะ แถวตั้งฮั้วเส็ง เขามีหลายขนาดให้เลือกเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ สำหรับคำแนะนำ
@@bkawann ยินดีค่ะ❤️❤️
ถ้าเราต้องการใส่สารเสริม เราสามารถใส่เพิ่มได้เลย หรือต้องตัดแป้งออกบ้าง เพื่อใส่สารเสริมไหมคะ☺️☺️
ไม่ต้องตัดแป้งออกค่ะ เพิ่มลงไปตามที่เขากำหนดได้เลยค่ะ อ่านข้างถุงนะคะ เขาจะมีบอกไว้ว่ากี่เปอร์เซ็นต์ของ นน.แป้ง
น่าทานมากเลยคับ ขายราคาเท่าไหร่คับพี่😍
เพิ่งเห็นคับ 20 บ.
😆
นวดมือได้ไหมค่ะ
ได้แต่เหนื่อยหน่อยค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุนจ้า
การที่แป้งเนื้อแน่น สุกไม่ทั่ว เอาไปอบต่อก็ไม่สุกเป็นเพราอะไรคะ ทำ 2 รอบเป็นทั้ง 2 รอบเลยค่ะ
เนื้อแป้งแน่นไม่นุ่มฟู น่าจะเกิดจากการพักแป้งก่อนอบไม่เพียงพอค่ะทำให้ยีสต์ยังทำงานไม่เต็มที่. เนื้อขนมที่ได้จะแน่น. และถ้าไฟในเตาเราแรงเกินไปขนมจะเกรียมมีสีเข้มก่อนที่จะสุกค่ะ อาจจะต้องลดไฟลง เพิ่มระยะเวลาขึ้นค่ะ
ถ้าขนมปังไม่สุกเอาออกจากเตา แล้วไปอบใหม่จะไม่ค่อยสุก หรือสุกยาก อันนี้เคยเหมือนกัน
ค่ะ ขอบคุณค่ะ ทำขนมปังแพทีไรสุกไม่ทั่ว แป้งออกเหนียวๆ แต่ถ้าปอนด์ใหญ่จะไม่เป็นค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตรใช้ไข่เบอร์ 2 ต้องใส่กี่ฟองคะ
ใช้ไข่เบอร์ 2 แต่ฟองเดียวก็ได้ค่ะ ส่วนที่ขาดเติมด้วยนมสดแทนก็ได้ค่ะ
@@mileyhomemade คือใช้ ไข่เบอร์ 2 ฟอนเดียว อีกครึ่ง ใช้นมสดผสมรวมในไข่เลย ถูกไหมคะ?/ ถ้าเราหาร 3 เลยได้ไหมคะ?
@@suwalee.p.889 หมายถึงทำครึ่งสูตร หรือเปล่าคะ
@@mileyhomemade ใช่ค่ะ ครึ่งสูตร ( แต่เราคิดว่าครึ่งสูตร ก้ยังเยอะ เลยจะลดสูตรอีก ได้หรือป่าวคะ / ถ้าลดได้ ควรลดยังไงดีคะ?
@@suwalee.p.889 หาร 3 ก็ได้ค่ะ เหลือแป้ง 350 ไข่1
ทำไมหมักแป้งขั้นตอนเดียวได้ บางที2ขั้นตอนคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
แบบขั้นตอนเดียวส่วนมากจะใส่สารเสริมช่วยในในเรื่องการพักแป้ง และความนุ่มชุ่มชื้นของแป้งแต่เราไม่อยากใส่เลยตัดตัวนี้ออกค่ะ เพราะเราทำกินเองเสียส่วนมาก และอีกอย่างขนมปังนี้เป็นขนมปังหวาน จะมีเรื่องนม เนย ไข่ช่วยแต่งรสชาดอยู่ค่ะ ซึ่งอาจไม่ต้องซีเรียสเท่าไหร่
ส่วนการพัก2 ขั้นตอน จะเป็นการให้ตัวแป้งโดว์ได้ถักทอโครงสร้างของขนมปังค่ะ ให้แข็งแรง จะทำให้ขนมปังนุ่ม ละเอียดมากกว่าขั้นตอนเดียวค่ะอย่างที่เขาว่าพัก 2 รอบอร่อยกว่าพักรอบเดียวค่ะ
อันนี้แบบความเข้าใจของเรานะคะ เราก็ไม่ได้เก่ง แต่ชอบทำให้เด็กๆกินที่บ้าน ก็ทดลองไปเรื่อยค่ะ แต่เราว่าอร่อยทั้ง2แบบค่ะ แล้วแต่เราสะดวกทำแบบไหนค่ะ
หน้าขนมแข็งเกิดจากอะไรค่ะ
ไฟบนแรงไปค่ะ หรือขนมปังอยู่สูงเกินไป
@@mileyhomemade ตอนที่จะทำการใส้ไม่ได้เอาผ้าหรือถุงปิดแป้งไว้ด้วยค่ะ
👍👍❤️❤️
🥰
สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งห่านได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลดน้ำลงค่ะ
ไม่มีเนยสดใช้มาการีนผสมแทนได้ไหมค่ะ
กำลังหาสูตรที่ไม่ต้องพักแป้งยุพอดีค่ะ