☑️BU YEMEĞİ YİYEN TADINI UNUTAMIYOR💯DÜNYANIN EN LEZZETLİ ÇORBASI OLMAYA ADAY✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ
HTML-код
- Опубликовано: 9 дек 2023
- ✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ ŞİŞBÖREKLİ ORUKLU TUZLU YOĞURT ÇORBASI
❗️KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 200 ML'DİR.
#içliköfte #çorba #hatay #şişbörek #oruk #antakya
KIYMASI İÇİN;
600 gram orta yağlı kıyma kaburgadan
3 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
KÖFTESİ İÇİN:
3 su bardağı köftelik esmer bulgur 👉 ıslatmak için 2 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1 küçük rendelenmiş kuru soğan
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı tuz
300 gram damarsız yağsız dövülmüş dana eti
❗️KÖFTEYİ YOĞURMAK İÇİN 1,5 SU BARDAĞI SU KULLANDIM.
ŞİŞBÖREK MANTISI İÇİN;
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
ÇORBA YAPIMI İÇİN;
2,5 litre su
yarım çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
500 gram tuzlu yoğurt veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
Canımın içi bu yemek tarifini daha önce de yapmıştın. O zaman da şimdi de ağzım açık seyrettim. Benim bu yemeği yapmam mucize olur. Ne yapmak için zamanım var ne de senin kadar yetenekliyim. Seni izlemek her zaman çok keyifli. Eline emeğine sağlık, afiyetle mutlulukla huzurla yiyin. Canımın içi yaptığın bütün yemekleri mutlaka ama mutlaka yazmak zorundasın. Bakarsın belki ileride bir yemek kitabı da çıkarabilirsin. Bu yemekler her gün evlerimizde yaptığımız yemekler değil. Senin yaptığın yemekler zaman ve çok emek isteyen yemekler. Bunların unutulmaması adına yazılması gerekiyor. Birisi çıkmıştı televizyona. Bizim yemeklerimizin dünya mutfağına dahil edilmemesinin nedeni yazılı olmaması dedi. Senden rica ediyorum, yaptığın yapmadığın tüm yemekleri kayıt altına al. Bunlar bizim kültürel miraslarımız. Sahip çıkmak zorundayız. Bu anlamda da sana yürekten teşekkür ediyorum. Sevgi ile kocaman öpüyorum. ❤❤❤❤❤
canım kardeşim çok teşekkür ediyorum seni seviyorum❤❤❤❤❤❤❤
Katiliyorum kesinlikle.Izleyenler içinde iyi olur tarif yazilmasi.Bir maraşli olarak yöremiz hemen hemen ayni.Içli köftenin mantinin ve yogurtlu çorba hali sanki banabiraz karişik geldi sade içli kofte kendiliginden şahane zaten diger mantida çorba gibi olabilir cok üşenenler için illa ki üçü bir arada olcak diye birşey yok birazda yemeklerimizi kendimiz yorumlamamiz lazim.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤
Ne kadar içten yorum yazmışsınız, maşallah
Sen yap ben yerim eline seğlık hangi şehirdesin yaz lütfen❤
Ben bu yemeği sabah başlasam akşama bile yetiştiremem.Çok beceriklisiniz maşaallah dili dualı ablam.
Kendinize guvenirseniz yaparsınız emin olun bende bı hataylıyım bilmiyordum kaynanamdan öğrendim şimdi bir saatte yapıyorum emin ol yeterki iste
Keşke annem olsaydin😢cocuklarin cok şansli kiymetini bilsinler.maraştan selamlar❤
Bütün günüm mutfakta geçeceği için,bu oyunda ben yokum 😊..ellerinize sağlık .. çok lezzetli görünüyor
Eline sağlık çok güzel oldu nişastalı suyu neden kullanıyorsunuz yarılmasın diyemi içli köfte de kullanılır mı nişastalı su
@@salimeguzelce4971evet köfteler dağılmasın diye içli köftede kullanabilirsiniz❤❤❤
@ teşekkür ederim
Bugün yaptım içli köfte Hatay bı efsaneyiz biz ya hey maşallah bize
Ellerine sağlık bütün tariflerin muhteşem 🌹
Maşallah 3 ayrı yemeğe bedel yemek yaptınız,ellerinize güç kuvvet versin inşallah,harika yemek,şifa olsun yiyenlere🤲🏻👍👏👏❤
❤❤❤❤
❤❤❤
Ellerinize sağlık fakat analı kizlı ile yüzük çorbasını niye karıştırdınız bizlerde mersinli olarak bu yemeklerle büyüdük yoğurt ile sosunu iki yemeğin de suyu kemik suyu ve nohutlu olur ve pirinç ne alaka şaşırdım hamur bulgur pirinç
Ellerinize sağlık cok güzel ve zahmetli bir yemek iki zor ve meşhur yemeyimizi birleştirdiniz ,Aileniz cok şanslı sizin gibi bir anneye sahibler❤
Bu nedir ya ne bulduysaniz koydunuz😂
Bu kadar malzeme ile 3 günlük yemek yaparım bu nasıl yemek hem zahmetli hem pahalı.Fakat hakkınızı vermek gerek çok beceriklisiniz elinize sağlık
Ben bu kıymayı üç öğün yemek yapıyorum 🤔
❤ masaallah size
Elinize emeğinize dualı dilinize sağlık yiyen her cana şifa olsun MAŞALLAH ❤❤🎉
Çok emek ve zaman isteyen harika bir yemek ellerinize,emeğinize sağlık
Çok çok güzel olmuş eline emeğine sağlık afiyet olsun 👍🌹🌹
Hey maşallah. Ben yapsam üç gün sürer bu yemek🤣
Aynen 😁
😅😅😅
Yarım kalır diyeceğim ama yarisinina bile gelemem😅😅
Icli koftesini birgun yaparsin mantisini ikinci gun ucuncu gunde pisirirsin 😅 yiyen olurda ellerine saglik dwarse mutlu olursun
Maşallah çok güzel ve çok emek isteyen bir yemek elinize sağlık şahane oldu afiyet olsun sizlere
Eline saglik yemekleriniz cok guzel
Tebrikler elleriniz dert görmesin çok uğraştırıcı yemekler yapıyorsunuz. Allah kolaylık versin❤
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🧿
Süper bir yemek lezzetsiz olma ihtimal bile yok hiç ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 👌👌👌
Eline sağlık yiyenlere afiyet ve şifa olsun
Ne güzel Maşaallah her işe besmele ile başlıyorsunuz 👋👋👋
A nnem camide sandım kendimi çok sıktın inanç reklamı gibi
@@arzucelebi3246 evet inanç reklamı yemek bahane 😉 Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz. Nasıl ölürseniz öyle dirilirsiniz. Allah'ı her daim anmak nasip işidir, duymak da öyle 🌻
Emeğinize ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler
Çok yorucu ve çok zaman isteyen bir yemek gerçekten de çok güzel görünüyor olsada yesek kalabalık aileler için mükemmel
Lamia hanımcım bu yemek değil sanat. Aileniz çok şanslı😘❤️
Yeme yanında yat be afiyet olsun canım ❤
Keşke senin kızın olsaydım o nefis yemekleri yerdim😊
Harika gorunuyor
Lamiya hanim mutus butun yemekler
Mükemmel mükemmel efsane oldu.Ellerine emeğine sağlık Lamia abla❤
Vavv 😊 harika, zor olan seyler hep güzeldir ❤⚘⚘
Elinize saglik cok guzel olmusdur mutlak
Ellerinize sağlık çok guzel
Ellerinize sağlık harika oldu. Afiyet olsun yiyenlere
Ellerine emeğine sağlık Lamia hnm ❤bir insanın heryaptigimi böyle muhteşem olur ❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Harika muhteşem maşallah
Ellerine sağlık dediğiniz dediğiniz gibi çok güzel
Eline sağlık çok güzel görünüyor❤
Bu güzel aileye selamlar olsun inşaallah destek olalım lütfen hepimiz
.maşallah çok güzel oldu
Ellerinize sağlık maşallah barekallah❤
Çok emekli bir yemek elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun..
Ellerinize sağlık
Afiyet olsun çok güzel oldu.
Lamia hanım yine çok zahmetli ama görünüşü de çok lezzetli bir yemek yapmışsınız elinize emeğinize sağlık
Güzel yemek lerin güzel sultanı eller ine sağlık 🇹🇷🇦🇪🇹🇷🇦🇪🇹🇷
ellerine saglik superdi
Cok Güzel
Senin gibi bir Annem/Ablam olsun isterdim yanımda ❤
Bu yemeğin içinde mantısı + içli köftesi + yayla çorbası ve bol emek/zahmet vee sen olduktan sonra 😊👍
♥️♥️♥️
Mantının kıyması pişmişmiydi ellerinize sağlık ilk defa gördüm Bu yemeği
Bu yemeğin lezzet siz olma ihtimali yok. Ellerinize sağlık 😊❤
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Ellerinize sağlık harika bı yemek
MasaALLAH BAREKALLAH LA GUVVETE İLLABİLLAH bu da size gitsin ne agzi duali saliha bir hanimsin evin huzur mutluluk bereketi eksik olmasin amin birde cokk nefis leziz yemekler yspiyorsun sizi seviyoruz❤🎉
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤲
Bunun ekşili olanını tarifini istiyorum sizden Bekliyorum en kısa zamanda inş
Bu da çok lezzetli ama Ellerinize sağlık
En sevdiğim yemek çok zahmetli maşallah elinize sağlık afiyet olsun.Annem yapardı ama ben yapamıyorum.size gelip yemek isterim ama çok uzak. Size afiyet bal olsunşifa olsun inşallah. ❤🤲❤️🇹🇷🇪🇭
harıka massallahhh
Eline. Emeyine sağlık muhteşem olmuş Allah canına sağlık versin inşaallah sizin elinizden nasip olsada yesek çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤
buyrun gelin❤❤❤❤
Ellerine sağlık lamia hanımcigim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah bende bugün yaptım çok güzel oluyor biz hatayli lar olarak çok seviyoruz mükemmel oldu ❤❤
Süper elinize sağlık
Ellerine sağlık, lamia hanımcığım, tuzlu yoğurdun sayesinde yoğurtlu çorbalarım hakikatten hiç kesilmiyor. Senin gibi yemek yapmaktan zevk alan bir hanıma hiçbir yemek zor gelmez. Serde gençlik var tabii ki. Gençliğinin ve sağlığının kıymetini bil. RABBIM yar ve yardımcın olsun. Arzu kızıma da selamlar.😊
Tuzlu yoğurt nasıl yapılıyor. Yada satın mı alınması gerekiyor. Rica etsem bilgi berebilirmisiniz?
❤❤❤❤❤❤❤
@@karamelek9870 lamia hanımdan temin edebilirsiniz.
Tuzlu yoğurt ilk defa duyuyorum satılıyordu, yoksa yöresine ait
@@karamelek9870bu kanalda var. Ben de öyle keşf ettim kanalı. Tuzlu yoğurt nasıl yapılır diye aratınca hanımefendinin kanalına denk geldim.
Çok tatlısınız maşallah ellerinize sağlık🌹
Coook guzel oldu ellerine saglik ist
Ellerinize sağlık. Nefis bir yemek
Maşallah Elinize kolunuza sağlık ilk defa gördüm bu yemeği😋Yemeğin güzel ve lezzetli olmamasına imkan yok Yiyenlere afiyet şifa olsun🌹🌹
Nasıl zor deyil yaaaaaaa içli köfte gibi açtın pişerken dağılmadı maaşşaallah benim yerimede ye lamia hanım çok canım çekti afiyet olsun ailenize size🌷
ellerinize sağlık❤️
Maşallah canım ellerimden ameliyat oldum iyleşince neneyeceğim Allah nasip ederse inşallah ellerine sağlık canım tesadif gördüm hemen abone oldum beğendim senin gibi temiz insanların sayısını rabbim artırsın güzel kardeşim ❤❤🤲🤲amin
Hayırlı akşamlar lamia hanım Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin maşallah çok güzel oldu
Ellerinize sağlık, olsa da yesek, Rabbimin nimetlerine çok şükür
Buyur kardeşim sizlere ikramda dedi❤❤❤
Allah razı olsun
Maşallah. Ellerinize sağlık
Elimize sağlık lamiya abla denemeyi çok istiyorum ama sizin yogurtdan bulamam
Elinize sağlık maşallah çok becerikli bir hanimsiniz yemek 10 numara 5 yıldız sanat eseri gibi keşke tadına bak bilsem size afiyet olsun canım ❤❤❤❤
Buyrun gelin sizlere ikram edelim❤❤❤
Hatay'ın hanımları öyle hamarat lar ki tabi bende öyle Siverek te yaşıyorum komşular yemeklerine bayılıyor lar 😊
Elinize sağlık bize göre zor bi yemek👌
Ellerinize emeginize saglik.
Harika eline sağlık
Çok zahmet gerektiren bi yemek. Hakikakten de bi kaç yemeğe bedel bi yemek yapmışsınız. Elinize sağlık.
Cok guzel bir nimet masallah🎉ellerinize saglik
Maşallah ne kadar beceriklisiniz elinize emeginize saglik
Ellerinize sağlık çok güzel afiyet olsun yiyenlere
Elinize emeginize saglik
Elinize sağlık, ama yapması çok zor bence ❤❤
Ellerine sağlık Lamia hanım her tarifiniz çok güzel yiyenlere afiyet olsun birde benim sorum var neden nisasdali su kullaniyorsunuz bilgi verirmisiniz❤
Kofte dağılmasın diye kullanırız tutar nisastali su bir tık faydasi var
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Lamia hanım ellerinize emeğinize sağlık çok farklı ve enfes bir yemek olmuş sizin yaptığınız yemekler çook zor ve meşakkatli inş kıymetinizi biliyorlardır bu yemekleri yiyenler şahanesiniz ❤
Tabiiki hiç zor bir yemek değil ama kime göre tabiiki zor yemeklerin uzmanı Lamia Sultana göre 😀 Elinize sağlık gerçekten çok lezzetli olduğunu tahmin ettiğim bir yemek yaptınız sizlere afiyet olsun söylediğiniz gibi gelebilsek bize de yaparsınız eminim ama sizi izlemekte çok zevkli ben şahsen yemiş kadar oldum 😋😋
♥️♥️♥️♥️♥️
Bravo elinize sağlık❤
Elinize sağlık zahmetli bir yemek.
Mükemmel ellerine sağlık
Elinize sağlık
Ellerine saglik Bu yemegi ilk defa BATIYAS da kayinvalidemle beraber yapmistik kendisi rahmetlik oldu ama ondan o kadar cok sey ögrendim ki ne zaman yapsam dua eder rahmet le anarin kendim IZMIRLIYIM HATAY IN MUTFAGINA SÖZ YOK ELLERINE SAGLIK BU VIDEOYU SEYREDERKEN O ESKI GÜNLERI YASADIM TESEKKÜRLER
Çok güzel emekli bir güzellik
Ellerinize sağlık enfes görünüyor... Bir Adana'lı olarak zevkle izliyorum sizi tıpkı bizim yemeklerimiz yaptığınız yemekler... 🧿👍🙋🏻♀️
Elinize saglık afiyet olsun çok zahmetli ve pahalı bir yemek 👌👌👌👍👍👍kolay gelsin
Süper ellerinize saglik
Eline sağlık
Muhteşemm oldu gerçekten ellerinize sağlık
Ellerine saglik cok guzel olmus
Ellerinize saylikAllah kollarinize kovet versin masallah
Çok güzel oldu.Ellerinze sağlık.
Rabim seni bereketlesin amin eline saglik
Belli zaten en güzel yemek ellerinize sağlık
Ellerniz sağlık nefis 👌👌👌