失敗なし！簡単でヘルシーな豆乳ホワイトソースの作り方！

豆乳で簡単に出来るヘルシーなホワイトソースを作りませんか？
バターなどを一切使わず、ヘルシー！
ホワイトソースは米粉でとろみをつけるので、グルテンフリーの方にもオススメ。
おまけ料理は、ホワイトソースを使ったグラタンです。
食材をアレンジしていろいろ楽しんでくださいね♪
【豆乳ホワイトソース】（出来上がり量：400g）
豆乳（無調整）･･･300ml
水･･･100ml
米粉（または上新粉）･･･大さじ４（36g）
野菜ブイヨン（かりゅう）･･･２g
にんにく（すりおろす）･･･１/２片
オリーブオイル･･･大さじ１（12g）
塩･･･小さじ１
こしょう･･･少々
【ケチャップライス】
ごはん（炊いたもの）･･･400g
たまねぎ･･･１/３個
えび（ゆでたもの）･･･適量
マッシュルーム･･･３個
オリーブ油･･･適量
ケチャップ･･･50g
塩･･･少々
こしょう･･･少々
洋風だし（かりゅう）･･･少々
豆乳ホワイトソース･･･300g～
ピザ用チーズ･･･50g～
パセリ（刻む）･･･適宜
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