일단 아귀 간 등 아귀 내장이 들어가는거보면 신선한 아귀인 것은 정말 확실해보입니다. 이것이 대한민국 전국각지에 고속도로 뻥뻥 뚫려도 소래포구가 소래호구니 뭐니 해도 바닷가 근처에서는 해산물을 먹게 되는 근거지요.... 사장님 마인드가 너무 훌륭하시고 좋으신데 참... 그 동안 골목식당으로 당한 집들이 너무 많아서..... 제가 의심부터 했습니다..... 우리 대한민국도 이제는 사장님 같은 분들이 많지 않다는게 너무 안타깝습니다. 부디 그 마음 제발 끝까지 오래오래 가시면 좋겠네요
홍성은 서해의 갯벌을 끼고있고 동시에 한국에서 가장 많은 두수의 돼지를 사육하며 한우비육두수 역시 많은 곳입니다. 광천김/토굴젓은 물론이고 바다와 육지 양쪽에서 푸짐하게 나오는 식재료들을 토대로 식문화가 발달하여 식당들의 전체적인 퀄리티가 높은 곳입니다. 지역내 숨은 맛집들 찾으면서 돌아다니기 좋으니 시간되시면 방문해보셔요들😊😊
그 덕에 홍성 전체가 분뇨 냄새로 쩔었음 오서산 밑에 가재가 살 정도로 깨끗하던 지역이 축사로 오염된거만 봐도 답나옴 그리고 새우젓은 예전에 광천까지 바닷물이 들어 올떄나 유명 한거지 지금은 그냥 전라도 쪽에서 통으로 가저다 파는 수준 광천김은 광천김이란 상호도 못지 키는게 광천김
내친구네 만둣집~~~~^^
넘 맛있고 건강한 맛!!!
많이 찾아주세요^^
ㄱ❤❤❤
건간한맛은 싫은데 맛있어야되는데
@@김동금-b6r😢
@@김동금-b6r😢😢
😢😢😢
잔돈은됫습미다 새해복많이받으세요 에서 뭉클..따듯한 마음으로 저도 마으미 따듯해져요❤
왜 다들 토카인 토카인 하나 했네요 ㄱ글에서 보세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 알것 같은 맛 김치말이 전골 추운 겨울 날 최고인듯 합니다 ~~
잘보고 갑니다
오랜만에 고향 영상보네요...
장사는 주인이 귀찮은수록 손님은 즐거워진다 라는 말이 와닿네요
ㄱ글 에서 토카인 날도 추운데 다행이네요 좋네요
진짜 정성스런 음식이네요😊
할머니께서 바다는 우리 모두에게 주는
선물이라고 하셨어요❤ 바다를
지켜주세요🙏
산은요?
@@chlwodn81 산도 바다도 함께 🤗
오누이식당이라니.. 홍성사람으로 반가운곳이 나왔네요 !
안그래도 주말장사는 안하는곳이라 평일만 방문 가능한곳인데 인기가 더더욱 많아지겠네요
제발 나만알게해주세요 ㅜㅡㅜ
추운날 어우 추워 하고 저거 국물 한입 먹는느낌 상상하니 기분이 안좋아질래야 안좋아질수가 없네요. 참 감사한 영상입니다
손이 많이 가고 정성이 엄~~~청 들어가는 음식이네.
겨울에 먹는 만두전골은 정말... 최곱니다.
저기에 소주한잔 걸치면..
@@injaebaek96055:27 5:27 5:28
@@injaebaek9605ㄱ..그만 너무 잔인해 형
서해는 안가본곳이 많은데 한번 가보고싶게 만드는 영상이내요😊
굴 정확하게 재야하는 분 보고 놀랐습니다. 정직하시네요.
정성이 느껴지네요 사장님
꼭! 방문합니다
나도 집이 서해쪽이라 굴 많이먹어봤는데 확실히 크기는 작은데 맛은 더 진하다고 생각이듬.
굴은 초장보다 간장찍어드시면 훨씬 향을 잘 느끼실수있습니다.
단맛이 좀더 있쥬~~
고향이 함평인데 그쪽 바다에 굴 석화라 부르고 작고 탱글탱글함이 훨씬 고소함😊
서해는 물이 너무 더러워서 쯧 중금속에 방사능에
저도 서산이 고향이라 소굴로 어리굴젓도 해먹고 떡국도 끓여먹고 참 맛있죠 체감이 될 정도로 맛이 진하고 달죠 ㅋㅋ
아산 고향 이고 지금은 경남 마산 사는데. 남해안 굴은 큰 맛에ㅡ먹는거고
서해안 굴은 조그맣고 고소해서. 양념장 비벼먹으면 진짜 기가 막힙니더.
넉넉한 마음, 백선생님의 훈훈함과 어쩌면 우리내 삻이 비숫해야 하는데 간사한 인간들의 어지러움에 오늘도 백종원선생님의 열정과 웃음에 바닷바람 맞으며 후회하는 인생사 힘을 냅니다 늘 계획하신 모든일들이 만사형통하시길 기원하오며 오늘도 덕분에 가시효과로 잘 먹고 갑니다 감사합니다
01:30 눈탱이 치는 수산시장만 보다가 정확하게 재야한다는 분 보니까 참 놀랍네요 ㅋ
대박= 깔끔+개운+청결😅
홍성 좋아요!! 먹으러 한번 가야겠당~
고향에 자부심 을 느낍니다
감사합니다 대표님
저희 시골이 홍성이라 반갑네유~
@@서오철-k1f 전 예산이구 오빠두 예고 나왓읍니다
대표님만보면 고향에 향수를 느낍니다 고맙구 반갑읍니다
저는 집이 남당리인데ㅋㅋ
저는 홍성 은하요 ~~
@@간지삽살개 반갑습니다!
겨울에는 따뜻하고 시원하고 맑고 얼큰한 국물이 최고의계절
백선생님은 음식 드시는 모습에 복이 있는거같내요
서해바다 풍경좋네요
즐겁게 시청할께요.❤
대파 부추 배추 지금 많이비싼대 저걸정성스럽게 양껏쓰시는거보니 여기도 찐이옵니당. 맛잇겠다 흐윽 입에서 눙물이
만두는 언제 먹어도 맛있지만 추운겨울에 먹으면 최고죠 ~~👍😊
아... 여기 소문나면 안돼는데 ㅠㅠ 최애집인데...
님아 그 시장을 가오를 보면서 스트리트 푸드파이터 느낌나서 더 좋네여 ㅎㅎ 잼나게 보고 가요!
올라오자마자 백술이처럼 뛰어왔다
제일제당개 3년이면 설탕맛도 구분하지
똑똑해 굿
개이름 백술이아님? ㅋ 시비아님 ㅎ😊
@@브희로그-d1r 헐 ㄱㅅ합니다
국자로 퍼먹어야지 말로만 위생따지냐 에라이
와 저렇게 따자마자 바로 먹어보고 싶네요..ㅠ
김치말이전골 저도 가야겠네요
백종원님이 저렇게 맛있게 먹는
모습이 처음인 거 같아요 ㅎㅎ 즐거운 영상 보고갑니다~
11:33 진짜 정성이다..
김치말이는 진짜 정성이네.. 맛있겠다🤤
맛나겠다.. 츄릅.. 배고파.. ㅠㅠ
바지락이랑 조개 바로바로 잡아서 먹어보고 싶네요 ㅎ 백선생님 말투가 들으면 들을 수록 너무 좋아요ㅡ^^
옛날 광천장에서 어머님이 굴 사다가 어리굴젓 담가서 살짝 삭혔다가 주시면 갓지은 밥에 올려먹던 그맛 이제는 다시는
못 먹어볼 그맛!!그립구나
존경합니다❤❤❤
홍성 댕겨가셨슈~?
서산에 또 안오시나유??
날마다 건강챙기유~
잘 보구가가유~~~~~~~^^
굴 아저씨랑 뒤에 강아지들 귀엽ㅋㅋㅋㅋ
오누이식당... 기억했다 한 번 가보것습니다요 ㅎㅎ
개인적으로 비린 맛 때문에 생굴을 안좋아하는 편인데 서해굴 특히 홍성, 서산 쪽은 비린맛이 덜하고 꿀 넣은거 마냥 달달한 맛이 납니다.
맛있게 먹은 굴 중 하나.
스텝도 저런 스텝하면 좋겠다
맛있는 음식도 먹고
전국 돌아다니며 온갖 맛있는 음식 먹고
진짜 좋겠다
식단챙기러 홍성까지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
걸쭉한 맛보단 깔끔하고 라이트한 맛이 있어보이네요^^
오늘도 잘보고 갑니다
신김치가 아닌 찐 묵은지 쓰시는듯
찐 묵은지로 전골이나 찌개 끓이면 진짜 환상인데 지금 묵은지 공식이 신김치라는게 안타까워요ㅠㅠ 예전에는 묵은지랑 신김치는 카테고리 자체가 틀렸었는데
이분 먹는게
진심
❤❤❤❤❤
백종원대표님, 대한민국 최고의 멋지신분!
홍성 좋쥬~~이번 주말 점심은 남당리에서 굴이랑 새조개 먹고, 저녁은 오누이 식당에서 김치말이 전골 먹어야겠네요.
맛집추천 감사합니다.백사장님~
소문이 다 나서 긴 웨이팅을 하시거나
재료소진으로 발길을
돌리실 수도..ㅎㅎ
3/1-3/3까지 휴무래요ㅎㅎ
@@yukiyaong 그러게요~^^;;그래도 새조개축제는 3월말까지 한다니 오늘만 날인게 아니쥬~
@@MrSul333 평일에 가야겠네요.
와 고향인데 오랜만에 본다 나중에 집에 갈때 한번 가봐야겠다..
꼭 가서 먹어 봐야겠네요 멀어도
겨울음식으로 제격이네요.
홍성은 광천식당이 한 번 나와야 할텐데~
숨겨진 가성비 맛집입니다! 김치찌개 추천,
반찬이 정말 잘 나옵니다.가성비 최고
프로그램이 너무 힐링된다ㅠㅠㅠ체고❤
와 동네 맛집이 나오다니 신기해요! 여길 어떻게 알고 오셨어요ㅎㅎㅎㅎㅎ
꼭 찾아가 먹어보고 싶은 가게네요^^
우와~~ 여기네유~~ 💕😁💕💕
저도 당진 송악 출신이라유~~
굴도 잘까는데유~~ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 🤣🤣
자연산 굴맛 최고이지요? 😊
홍성에 가셨군요 ~~ 우와~~
일단 아귀 간 등 아귀 내장이 들어가는거보면 신선한 아귀인 것은 정말 확실해보입니다.
이것이 대한민국 전국각지에 고속도로 뻥뻥 뚫려도 소래포구가 소래호구니 뭐니 해도 바닷가 근처에서는 해산물을 먹게 되는 근거지요....
사장님 마인드가 너무 훌륭하시고 좋으신데 참...
그 동안 골목식당으로 당한 집들이 너무 많아서.....
제가 의심부터 했습니다.....
우리 대한민국도 이제는 사장님 같은 분들이 많지 않다는게 너무 안타깝습니다.
부디 그 마음 제발 끝까지 오래오래 가시면 좋겠네요
아...안돼...직원들하고 생각날때 가는 곳이 ...ㅜㅜ
이건 진짜 먹어보고싶다
드셔보세요~~ 하면 자동으로 손이가고
그담은
맛보면 사야돼 ㅎㅎ
홍성 오누이집에서 20미터 떨어진
"똘고랑"도 한번 가봐요. 어죽 어탕국수가 다른집하고는 방식이 달라요.아주 깔금하고 맛있어요.
나두 고향이 온양사람이지만 자연굴 겁나게 맛나쥬 먹으러 가고 싶어지넹~
맛나겠슈 먹고 싶네 백종원씨땜시 침넘어가유~^^
이 집이 결국 알려지는구나... 홍성 출장때도 안깟던 곳인데... 에헤이~ 조졋네 이거...
정성이 한가득 이네요.😄👍💖
백샘 도시락 먹으며 보기 !!
오늘 조금 추웠는데
딱이겠다😊
오누이식당 홍성 직장인들 맛집인데 이제 외지분들도 엄청오시겠네요.
찐맛집입니다!!!
찌개를 같이 드시는데
국자로 떠서 맛을 보시지
먹는 숟가락 드시면 앞에 계신분은 어쩔수 없이 드시는건 가요
맨 마지막! 고추가루1T, 물1T, 국간장이던 양조간장이던 진간장이던 상관없이 1T. 식초1T 이게 기본임. 여기서 더 나가심 됨요.
쩝 .!
보기만 해도 시원하니. 맛있어보이네. 굴 🦪전부쳐 먹어야지..!
주변에 백대표 같은 사람 있으면
먹는 즐거움, 먹을꺼리 정보, 식재료들의 이야기를 듣고 너무 좋겠다
오누이식당 홍성 제 최애 맛집인데🥹 점심에 사람 많아서 가려면 미리 예약하고 가고 그럽니다,,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원래도 사람 많은데 더 많아지겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 이거 먹어보고싶다
아이디어가 좋으신 사장님이시네요
가까이 살면 가보고 싶은데 ㅠㅠ
아쉽네요
여름 휴가를 겨냥해 꼭 가봐야겠네요 ^^
와 진짜 맛있겟다 만두를 김치랑 미나리로 만드는데가 전국에 또있나?? 대박나실듯
와 이거 진짜 먹고 싶네요
담백한 국물에 김치 말이 전골 먹어보고 싶네요. 추가로 칼국수로 마무리까지 ^^
아♡ 마을마다 풍경보는 재미도 잇고♡ 맛있는 음식 보는 재미도 잇고♡ 백종원쌤 이야기 듣는 재미도 잇고♡ 재밋어요♡♡♡ 감사합니다!!!
아이고.. 이제 이 집 미어지겠네요..😂 서해안굴 참기름장에 먹어도 맛있어요
멋쪄요 너무 너무 먹고싶네요
ㅋㅋㅋ 백종원 멋쟁이
백쌤 그렇게 맛있게 드시면 우리는 큰일나유~~ ㅠㅠ 배고파서 죽겠어유
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ❤❤❤
とても美味しそうです😋食べてみたいです
"손이 바뀌면, 맛이 바뀌자나요~",
명언입니다.
제가 충청도사람이라 그런지 충청도에선 어디든 다 맛있더라구요 그냥 김치만 먹어도 좋더군요. 단백한게....타지역사람은 충청도김치를 샐러드라고..ㅋㅋ
존경하는 백종원 선생님 많은 정보 배워 가고요 선생님 요즘 tv에 안 나오셔서 기다렸어요
제작진 여러분 들도 영상 너무 감사합니다.
저 식당 진짜 잘하네요 반찬도 제가 좋아 하는 반찬들만 있네요 ㅋㅋㅋ 부럽습니다.
선생님 항상 건강하세요
백종원님 👍 그 장을 가옼 ㅋㅋ 😋
선생님 하시는 방법 한번 따라해보려고 합니다. 고맙습니다.
字幕版で有難いです🙏
정성으로만들어진 음식이네요
아는 집이 나오니 반갑네요. 안 그래도 예약해야 편하게 먹을 수 있는 집인데, 더부룩하지 않은 만두가 먹고 싶거나 몸이 으슬으슬 할 때 먹기 좋은 집이예요. 지나가는 길목에 홍성이 있거든 들려보세요. 칼국수는 무조건 추가 하셔야 합니다!
팔짱하신 모습이 영화의 한 대사가 떠오르네여.
"지금까지 이런 만두는 없었다"
"이건은 팔짱을 한 것인가?
배위에 양팔을 포갠것인가?"
😊😊😊😊😊
나날이 늘어가는 인덕만큼..
자라고 있는 푸짐함
빵!빵!
즐거운 마음으로 행복한 나날을 보내세여
진짜 찐 정성이네요...
사장님 김치말이 만드시느라 카메라에도 안잡히셔...
와 저렇게 하나씩 만드는거 엄청 정성들어가던데 대단하시네요
빨리먹고 밥먹으러 가쟈..^^ 밥배 따로 있숴..ㅎ...항상 정겨운 말투여요..ㅎㅎ
서해 가까이 사는데 굴 매년 먹어도 매년 맛있어요.
김치말이 국수 진짜 맛있어 보입니다. 침 넘어가유~~~^^
외가가 홍성이라 꽤 여러 번 가긴 했는데 차 타고 딱 외가만 들르다 보니 홍성에 뭐가 있는지 전혀 몰랐거든요. 작년 바베큐 행사 때도 그렇고 이 유튜브 통해 홍성에 대해 배우네요.
진쨔 잘드심 ㅎㅎ
20여전 오산에서 먹던 기억이 🥰💞🤩
세상에
손 진짜 많이 가겠다~~
맛있겠다~~
강원도...ㅜㅜ 넘 멀다 ㅜㅜ
홍성은 서해의 갯벌을 끼고있고 동시에 한국에서 가장 많은 두수의 돼지를 사육하며 한우비육두수 역시 많은 곳입니다. 광천김/토굴젓은 물론이고 바다와 육지 양쪽에서 푸짐하게 나오는 식재료들을 토대로 식문화가 발달하여 식당들의 전체적인 퀄리티가 높은 곳입니다.
지역내 숨은 맛집들 찾으면서 돌아다니기 좋으니 시간되시면 방문해보셔요들😊😊
그 덕에 홍성 전체가 분뇨 냄새로 쩔었음
오서산 밑에 가재가 살 정도로 깨끗하던 지역이 축사로 오염된거만 봐도 답나옴
그리고 새우젓은 예전에 광천까지 바닷물이 들어 올떄나 유명 한거지
지금은 그냥 전라도 쪽에서 통으로 가저다 파는 수준
광천김은 광천김이란 상호도 못지 키는게 광천김