Вы готовили этот торт ? "Мишка на севере"/Sour cream cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • #СметанникТортПирогCake
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт теста:
    250 гр сметаны ( 15 % ),
    200 гр сахара,
    100 гр сливочного масла,
    20 гр какао,
    щепотка соли,
    15 гр ванильного сахара,
    0,5 ч. ложки соды ( 3 гр ),
    450 гр муки.
    Время выпечки 7-10 мин,
    Теипература выпечки 200 градусов.
    Размеры торта: диаметр - 22 см, высота - 6 см., вес 1.6 кг.
    Рецепт крема:
    1,05 кг сметаны ( 15 % ), отвесить, в итоге получилось 850 гр,
    150 гр сах. пудры,
    15 гр ванильного сахара.
    50-80 гр ореховой крошки.
    Dough recipe:
    250 gr sour cream (15%),
    200 grams of sugar
    100 grams of butter
    20 grams of cocoa,
    a pinch of salt,
    15 grams of vanilla sugar
    0.5 teaspoon of baking soda (3 g),
    450 grams of flour.
    Baking time 7-10 minutes,
    The baking temperature is 200 degrees.
    Cream recipe:
    1.05 kg sour cream (15%),
    150 gr sugar. powders,
    15 grams of vanilla sugar.
    50-80 gr of nut crumbs.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club934...
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • ХоббиХобби

Комментарии • 710

  • @mirinarholyub265
    @mirinarholyub265 2 года назад +98

    Делаю капусту, жарю оладьи, пекла шоколадные коржи! И только по вашим рецептам! Моей мамы не стало, когда мне было 20 лет 🥺😩 и мне не до готовки было до моих 20:(! Лень было и мальчики были важнее…! И все рецепты , которые знала мама, я не успела перенять! Но благодаря Вам, я солю капусту вкуснее свекрови и пеку тоже ! Все все все благодаря вам! Привет из Таганрога! Приезжайте на отдых, будем рады!🧚🧚🧚

  • @milanakotlyar7664
    @milanakotlyar7664 2 года назад +316

    Милая Галина, всё доходчиво, доступно, ничего лишнего. Сразу хочется бежать за продуктами для торта... Галина - вы самая понятная "живая энциклопедия"....так как вы чётко "разжёвываете" нам рецепты, больше никто не делает. Спасибо вам большое. Крепкого вам здоровья!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +22

      Милана, и Вам спасибо большое..за приятный комментарий.

    • @vit-era-mir
      @vit-era-mir 2 года назад +27

      Милана, лучше не скажешь о нашей Галине.

    • @НаташаРосолько
      @НаташаРосолько 2 года назад +14

      @@vit-era-mir это правда

    • @inkorn6482
      @inkorn6482 2 года назад +8

      100% правда! 👍

    • @lidiyazhelonkina3967
      @lidiyazhelonkina3967 2 года назад +1

      @@user-rw7sk1li6q а если сметана 25 %, то сколько нужно брать грамм ?

  • @user-gt2nw1td2m
    @user-gt2nw1td2m 2 года назад +43

    Вот посмотрела рецепт и способ приготовления такого же торта у другого блогера, сравнила и сделала для себя вывод:" Насколько Вы профессиональный специалист, объясняете доходчиво все НЮАНСЫ в приготовлении, которых не знают многие блогеры (кондитеры-любители)". А ведь это так важно для получения желаемого результата. Низкий поклон Вам и огромная благодарность за Ваш труд и желание научить нас этому мастерству. Не перестаю Вами восхищаться и учусь, учусь, учусь....

  • @ВаляКумова
    @ВаляКумова Год назад +6

    В молодости, а это было давно,,,, пекла я такой торт и получились пышки, если, что/ убить/ можно. Промазала я свои пышки/ крем получился хороший/, на следующий день попыталась разрезать, не поддаётся и забросила я его в холодильник. Через три дня приехала ко мне сестра и когда мы отведали его,,,,,, вкуснота неописуемая получилась. Вот такая история. 😊

  • @MarynaCherepakha
    @MarynaCherepakha 9 месяцев назад +15

    Я приготовила этот торт. Ну.. сказать, что я и все участники праздника в восторге - ничего не сказать. Я его сделала более высоким и с покрытием кремом (более современный вариант, скажем) и с дизайном. Но я удивилась как шикарно выглядит разрез.. и как вкусно. Просто нет слов. И действительно, очень просто.. и кстати это такой торт, который можно сделать достаточно высоким и он выстоит в ходе транспортировки. Орешки тоже в тему - очень классно дополняют. Короче я в восторге!!!!

  • @81Leska
    @81Leska 2 года назад +86

    В конце- "если вам нравятся мои рецепты", Галина, что значит- "если"???))))) Спасибо вам огромное за опыт💪😍

  • @lemanaqayeva9182
    @lemanaqayeva9182 2 года назад +138

    у вас безупречная выпечка одним словом мастер своего дела 👍

  • @Lubov_J.C._Diamond_777
    @Lubov_J.C._Diamond_777 2 года назад +51

    🎄 У Вас дар Божий 💥👍 Всегда Вкуснота и Красота ! СпасиБо !

  • @НинаСорокина-й9р
    @НинаСорокина-й9р 6 месяцев назад +6

    Дорогая Галина Ивановна.Из всех кулинарных каналов ваш самый лучший и профессиональный.Пеку только по вашим рецептам.От души благодарю вас за труд и профессионализм.Добра вам .здоровья и мира❤❤❤

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +47

    Я очень часто пеку халу, она бесподобная,такая вкусная, что нельзя оторваться , а сейчас пеку постные рогалики моим очень нравится,они такие нежные ,а тесто пищит под руками Спасибо Вам за все Ваши старания, знаю со мной все согласны Вы кудесница

  • @nataliagrown3857
    @nataliagrown3857 11 месяцев назад +7

    Как я люблю Ваш голос ! Он такой спокойный, мягкий, уверенный. И рецепты Ваши обожаю, знаю, что никогда не подведут ! Благодарю от всего сердца !

  • @valentynavolhova3316
    @valentynavolhova3316 2 года назад +50

    Один лучше другого.
    Спасибо, Галина.

  • @Занятиеподому
    @Занятиеподому 2 года назад +84

    Здравствуйте.Я хочу вам сказать спасибо за ваши рецепты .Вы хороший учитель по онлайн .Всегда готовлю по вашим рецептам и всегда очень вкусно .Спасибо вам .С наступающим Новым годом .

  • @user-es8wi4jg5x
    @user-es8wi4jg5x 2 года назад +63

    Благодарю,Галина,что вы есть.Уже года два вся выпечка только по Вашим рецептам. Вам здоровья и успехов в Новом Году!!!

  • @user-kg6pd2xk2v
    @user-kg6pd2xk2v 2 года назад +8

    Искренне, от всего сердца, благодарю за помощь, своевременную и такую необходимую. Пусть вернётся вам добро здоровьем, благополучием, щедрыми помогающими руками в нужный час. Спасибо за содействие!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 года назад +113

    Галиночка сразу лайк .Очень нравятся ваши тортики .Спасибо огромное !

    • @ОльгаКоролева-м6ц
      @ОльгаКоролева-м6ц 2 года назад

      Лучше ставить лайк ближе к концу, иначе не засчитывают, была информация от Ютуба ...

    • @user-pu9ue4wt1y
      @user-pu9ue4wt1y 2 года назад

      Спасибо, такой чудесный тортик, понравился всем и детям и взрослым,делала чётко по вашему рецепту, а раньше сметанник делала по своему рецепту, но именно ваши тонкости придали изюминку и особенный вкус

  • @Froge720
    @Froge720 2 года назад +7

    Я ни как не могу забыть Ваш рецепт Осетинские пироги 👍👍👍👍👍👍,готовлю по вашему рецепту только. По ходу начну теперь торт стряпать, Огромное Вам спасибо.

  • @user-cs9qv9ri4b
    @user-cs9qv9ri4b 2 года назад +42

    Спасибо за очередной замечательный рецепт! Будем считать, что это нам от Вас подарок на Новый Год!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +30

      Я ещё Вам кое что подарю.👋👋👋🌺🌺🌺

    • @user-cs9qv9ri4b
      @user-cs9qv9ri4b 2 года назад +12

      @@user-rw7sk1li6q Ждём с нетерпением! Спасибо Вам за то, что Вы есть!

    • @user-pj7vu7xm5r
      @user-pj7vu7xm5r 2 года назад +9

      @@user-rw7sk1li6q Галина Ивановна , тортик супер, буду с нетерпением ждать нового новогоднего сюрприза
      С НАСТУПАЮЩИМ ВАС ЗДОРОВЬЯ , ВСЕГО САМОГО СВЕТЛОГО И ДОБРОГО💐🌷⚘🌺🥀🌹🌻

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +3

      @@user-pj7vu7xm5r
      Большое спасибо за пожелания, Вас так же с наступающими праздниками.

  • @user-cm2sh4jr3o
    @user-cm2sh4jr3o 2 года назад +53

    Я готовлю по вашим рецептам лет 5,все супер,с наступающими праздниками!!!

    • @helgaotto2486
      @helgaotto2486 2 года назад +3

      Присоединяюсь к пожеланиям!

  • @ЛюдмилаЯковлева-л9у
    @ЛюдмилаЯковлева-л9у 2 года назад +16

    Галя огромное Вам спасибо за советские рецепты, мои дети и внуки от них в восторге , я тоже ,хоть я тоже из того времени, я повар-пекарь , очень обожаю выпечку, но многое мне от Вас очень приходилось, еще раз Вам огромное спасибо

  • @Мила-ю5и9с
    @Мила-ю5и9с 2 года назад +50

    Этот торт, воспоминание из молодости.. И делаем его всю жизнь, но не всегда получается хорошо. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • @Qw_cooking
    @Qw_cooking 8 месяцев назад +2

    Очень соблазнительный тортик! Попробую обязательно, единственное-для мрей семьи довольно большой, наверное, уменьшу объемы. Я не отвешиваю сметану, но перед взбиванием кладу в миску для крема граммов 40-50 сливочного масла комнатной тем-ры, взбиваю, и добавляю сметану и пудру. Крем получается стабильным, масла не чувствуется, есть легкая сметанная кислинка. Спасибо, дорогая Галина Ивановна, всегда вдохновляюсь вашими рецептами❤

  • @user-wm9cg9fp8o
    @user-wm9cg9fp8o 2 года назад +5

    Добрый день !!!!!1 Пекла такой торт по вашему рецепту........очень понравился и мне и моим близким........в следующий раз попробую сделать такой , только с заварным кремом........думаю тоже будет не плохо !!!! Спасибо за рецепты !!1

  • @user-dq9jk8sy8u
    @user-dq9jk8sy8u 2 года назад +39

    Урааа,теперь я знаю,какой испечь тортик на Новый год. Галина,спасибо Вам огромное за очередной шедевр.♥️♥️♥️

  • @user-yv8kv1cp4p
    @user-yv8kv1cp4p 7 месяцев назад +1

    Ооочень профессиональный человек !!!С первого раза оценила Вас !!!Подписана давно!Спасибо за помощь нам🙏🏿🙏🏿🙏🏿Ценю,уважаю❤️

  • @user-ci8bq8lv4l
    @user-ci8bq8lv4l 2 года назад +10

    Галина, спасибо Вам. Вы реабилитировали в моих глазах этот торт. Месяц назад пекла по рецепту другого блогера, получилась склизкая масса, а не торт, а по-вашему рецепту действительно получился торт, напоминающий конфеты "Мишка на севере".

  • @svetlanadadasheva6628
    @svetlanadadasheva6628 2 года назад +12

    Спасибо,дай бог вам здоровья,чтобы ваши руки никогда не болели.Как всегда на высоте.

  • @ОльгаШиманская-щ8к

    Здравствуйте, вчера приготовила ваш тортик, сегодня было день рождения, всем понравился тортик лучше чем купленный три богатыря. Меня все хвалили, я очень рада , спасибо вам.

  • @helenasun24
    @helenasun24 2 года назад +6

    Галина Ивановна, у вас просто Золотые руки!! Каждый ваш рецепт хочется испечь просто в тот же день!! 😍😍😍😍

  • @user-yq4ng6tx3e
    @user-yq4ng6tx3e 2 года назад +16

    Не перестаю повторять, что это самый лучший канал, Спасибо Галочка за тортик, он очень простой в приготовлении, я его обязательно испеку, Пекла недавно блины на кефире, очень понравились, Как Вас приятно слушать, все четко объясняете, все по существу, еще раз СПАСИБО!!!

  • @ЕленаФедорова-о7ъ
    @ЕленаФедорова-о7ъ 2 года назад +16

    Спасибо Галина для нас сладкоежек ,,незамысловатый" рецептик.,обязательно сделаем по вашему рецепту,даже не сомневаемся ,будет ну ооочень вкусно.

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 года назад +2

    Вчера испекла этот торт,немного изменила рецепт, но все равно получился замечательный! Пекла для ребёнка, который на безглютеновой диете. Пришлось заметь муку на беглютеновую смесь от Гарнец 400г, сахар тростниковый 100г, сметана 20% 350 г. В креме тоже уменьшила количество сахара. Даже несмотря на такие изменения в рецепте, торт получился отличный и вкусный! С кремом тоже справилась. Сметану нужно брать самую густую и ещё отвесить, тогда всё получается. Можно с варёной сгущёнкой или творожным сыром сделать ( в соединении со сметаной имеется ввиду). Конечно с обычной мукой будет ещё вкуснее! Рецепт замечательный и простой в приготовлении! Галина, благодарю вас, это мой первый торт по вашему рецепту!

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q 2 года назад +24

    Очередной шедевр в копилочку🍰 Галина,спасибо за рецепт,ваш труд и такой подробный рассказ👍❤

  • @eugenijakairiene4641
    @eugenijakairiene4641 2 года назад +3

    Добрый день благодарность Вам за доброту и труд но самая большая благодарность за то что все Ваши рецепты без всяких "бомб" никого не сводят с ума и тому подобное я просто не смотрю бомбические рецепты и тем более не хочу сходить с ума спасибо что у Вас этого нет и всё Ваши рецепты это вкусная здоровая приправленная любовью вкуснота

  • @user-hy3fn7zb8k
    @user-hy3fn7zb8k 2 года назад +4

    Буду обязательно готовить, просто, доступно, бюджетно, без наворочиной техники, "" для советских пенсионеров"" спасибо огромное. Согласна со всеми комментариями

  • @ЖеликаПасенко
    @ЖеликаПасенко 2 года назад +11

    Это торт моей мамы, жаль что её нет😥спасибо, что делитесь рецептом, это самый вкусный торт который я ела( за 43 года)👍

  • @СергейГоловченко-ф3ы
    @СергейГоловченко-ф3ы 2 года назад +24

    Большое спасибо за этот рецепт. Такой торт пекла моя мама к праздникам, только верхний слой торта заливала шоколадом собственного приготовления, и посыпала орехами, неповторимый вкус детства. Вам здоровья и удачи в Новом году!!!

    • @natashashevchenko338
      @natashashevchenko338 9 месяцев назад

      Да, заливали шоколадом и в тесто добавляли 2 ложки мёда, этот торт делала мама подружки в 1973 году

  • @ТатьянаСапронова-щ9й
    @ТатьянаСапронова-щ9й 2 года назад +26

    Галина, после вашего объяснения хочется печь ваши вкусняшки!!! Спасибо, вам , за ваш труд!!!

    • @user-gq8qs4cz8c
      @user-gq8qs4cz8c 2 года назад +3

      Галина, спасибо вам огромное за ваши рецепты. С большим удовольствием пеку . Всё понятно и всё получается. С вашей лёгкой руки. С наступающим вас новым годом. Здоровья вам и вашей семье. Всех благ.

  • @user-yv2tc1mm4q
    @user-yv2tc1mm4q 2 года назад +17

    1000 лайков👍👏Конечно нравятся Ваши подробные рецепты) Огромное спасибо за все тонкости в приготовлении тортов🎂👍 Крепкого здоровья Вам и долгих лет здоровой жизни😘

  • @user-dv8hr8op4j
    @user-dv8hr8op4j 2 года назад +16

    Красивый, вкусный)! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-yx9lq5bc4s
    @user-yx9lq5bc4s 2 года назад +40

    Завтра же попробую этот рецепт торта. По составу продуктов сразу видно, что не сложно и точно будет вкусно . Спасибо 🙏💕.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +12

      👍👍👍 Точно будет вкусно.

    • @user-oo2iz7ll7q
      @user-oo2iz7ll7q 2 года назад +5

      @@user-xv9sl4og4f с домашней даже будет вкуснее

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +3

      @@user-xv9sl4og4f
      Да,можно.

  • @user-yf3st8ij2i
    @user-yf3st8ij2i 2 года назад +4

    Торт с детства! Часто мама пекла. В вашем исполнении - волшебно! Вы, повторюсь, кулинарная пещера Али - бабы! Сколько тонкостей, нюансов подсказываете для нас в мир кулинарии. Сколько красивых и вкусных тортиков сделано вашими ручками, залюбуешься. Как хорошо, что однажды попала к вам! СПАСИБО Галина Ивановна!

  • @user-tj1cw6xh5v
    @user-tj1cw6xh5v 2 года назад +14

    Большое спасибо, Галина, за такой тортик. По-моему, его не так сложно сделать и будет очень вкусно. Такие продукты всегда можно достать и торт на Новый год будет готов. Вот хлебушек на заварной основе -- это прелесть, пеку постоянно и очень благодарна Вам каждый раз💐💐💐🌲🌲🌲

    • @user-lc9ph1lk8m
      @user-lc9ph1lk8m 2 года назад +2

      @@ЮлияБуланова-з2ю Есть на канале.

    • @user-lc9ph1lk8m
      @user-lc9ph1lk8m 2 года назад +2

      @@ЮлияБуланова-з2ю Пожалуйста! Хлеб действительно вкусный, периодически пеку его. Удачной Вам выпечки!

  • @alexbondarev8986
    @alexbondarev8986 11 месяцев назад +4

    Меня в Одессе лет 40 тому назад учили готовить этот торт не совсем так. Но принцип тот же. Торт вкуснейший.

  • @user-ky2rc1nc1h
    @user-ky2rc1nc1h 2 года назад +4

    Этот торт - моё детство, всегда просила его испечь. И немного крема мама всегда оставляла для меня, чтобы можно было есть чайной ложечкой. Спасибо за рецепт и за то, что разбудили воспоминания.

  • @stanislavdatskovskyy7681
    @stanislavdatskovskyy7681 2 года назад +8

    Галина, спасибо вам, я живу в Германии, очень довольна, что познакомилась с вашими рецептами вы большая умница, хорошая хозяйка, много полезного узнала для себя от вас. Вы очень хорошо рассказываете из вас получилась бы хорошая учительница, спасибо за ваши хорошие рецепты, все получается хорошо. Вы умница. Здоровья вам и вашей семье. С наступающим Новым 2022 годом. Мария.

  • @MrXYZ86
    @MrXYZ86 2 года назад +4

    Спасибо за чудесный тортик, так мама пекла нам в детстве. Кратко, профессионально, красивр, спасибо ещё раз

  • @ТатьянаКорж-х1я
    @ТатьянаКорж-х1я 2 года назад +10

    Шановна Галина! З наступаючим Новим роком вас і вашу сім'ю. Користуюся вашими рецептами, радію, що зустріла таку майстриню.

  • @user-jp8ns3qo5r
    @user-jp8ns3qo5r 2 года назад +2

    Здравствуйте,Галина Ивановна!Ну вот,теперь я могу ответить на Ваш вопрос.Да,я готовила этот торт!Долго присматривалась и наконец-то приготовила.Спасибо огромное за такой вкусный и легкий рецепт!

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 года назад +6

    Очень замечательный рецепт повседневного торта! Так просто и доступные продукты, малокалорийный! Благодарю вас! Обязательно возьму в свою копилку!

  • @user-jn4ep9yx8f
    @user-jn4ep9yx8f 2 года назад +3

    Интересно, а наверное, вкусно...
    Люблю смотреть, радуюсь, что люди такие мастера...
    А я только смотрю...

  • @olgaveditaro9157
    @olgaveditaro9157 2 года назад +3

    Одно удовольствие вас слушать и смотреть ,как вы это делаете...ТАЛАНТ !!!!

  • @tatabond1359
    @tatabond1359 2 года назад +4

    Большое спасибо вам за рецепт. У меня муж не ест яиц, а очень любит выпечку. Найти рецепты не содержащие яиц и вкусные совсем не просто. Огромное вам спасибо

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием и радуйте своего мужа.

    • @ОльгаГомолицкая
      @ОльгаГомолицкая 2 года назад +1

      Мой муж не ест мяса, а очень любит котлеты!!!😂

  • @user-ul2ro6do4y
    @user-ul2ro6do4y 2 года назад +2

    Драгоценная Вы наша,спасибо Вам огромное!!!!!!

  • @olga4021
    @olga4021 2 года назад +7

    В прошлый Новый год делала по вашим рецептам торт степка- растрепка и мясо по-французски; все очень понравилось, спасибо Вам . И в этот Новый год буду печь какой-нибудь тортик из ваших.

  • @user-je9ue7bi3b
    @user-je9ue7bi3b 2 года назад +9

    Уважаемая Галина,огромное спасибо за ваши рецепты. Мне пришла такая идея,чтобы пересмотреть заново ваши видео и выписать для себя ваши полезные советы. Может быть вы сделаете такое видео или серию небольших видео, где будут только например, Советы от Галины. 1.Сметанный крем всегда готовьте только с сахарной пудрой,а не с сахаром. 2. Чтобы желтоток в яйце был желтый,варите его не больше 8 минут. И т. д. Или выпустите такую брошюру, а мы будем покупать. Ещё раз спасибо за ваш труд!

  • @user-lt6sv4gq8h
    @user-lt6sv4gq8h 2 года назад +10

    Когда-то в советское время у меня был рецепт торта "Мишка на севере" в который нужно было добавлять в тесто брикеты заварного крема который продавался тогда в магазине... Сейчас таких брекетов нет.А в крем я добавляла одну капельку дюшесной есенции. Было очень вкусно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Всегда у Вас учусь! Спасибо.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +6

      Валентина, и у меня был этот рецепт, вернее он и сейчас есть, но назывался просто "сметанник". Он был очень вкусный 😋 😋 😋 .

    • @user-of8kn3uh1z
      @user-of8kn3uh1z 2 года назад +1

      Ничего не получилось,мана,только правильный крем.

    • @Любовь-щ8у
      @Любовь-щ8у 2 года назад

      Подскажите пожалуйста, где можно приобрести дюшесную или другие эссенции!!! В магазинах нет её. СПАСИБО

  • @viktorlon6131
    @viktorlon6131 2 года назад +2

    Спасибо Вам огромное Галина. Хозяюшка на 100%. И я вам лайки ставить буду на всех страницах.

  • @user-sy9cl1pq8n
    @user-sy9cl1pq8n 2 года назад +3

    Спасибо за интересный рецепт торта . Сметанник всегда получается вкусным . Торт замечательный .

  • @user-pj2ss7uy8r
    @user-pj2ss7uy8r День назад

    Спасибо!!! ПЯТИГОРСК.❤❤❤

  • @ЛюбовьОвчарова-з2ц
    @ЛюбовьОвчарова-з2ц 2 года назад +8

    Как всегда всё на высоте!!! Ясно, понятно,коротко! СПАСИБО! Скоро праздник, обязательно попробую!Вчера пекла плюшки, очень хороший рецепт.

  • @user-kk7dx2dw6u
    @user-kk7dx2dw6u 2 года назад +4

    Галочка, огромное спасибо за рецепт!!!! Сметану отвесила, завтра приготовлю!!! Здоровья вам и благополучия!!!!Внучек очень любит тортики, а завтра у него день рождения! Этот лёгкий, не жирный торт, да ещё без яиц, просто отлично!!!!!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад +1

      Нина, здоровья Вашему внучку. Очень надеюсь что торт Вам понравится.

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +17

    Галочка,спасибо за этот рецепт,обязательно буду печь , у меня все сладкоежки , я знаю,что будет очень вкусный Всю выпечку,которую я пекла по
    вашему рецепту ,могу сказать,что очень и очень вкусно , а как может быть иначе,все секреты и вплоть до мелочей Вы нам рассказываете и показываете Ни один канал этого не делает Живите много много лет и радуйте нас всякими вкусностями Вы лучшая мир Вашему дому

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад

      Спасибо, Валентина.👋👋👋

  • @DiDeevastar
    @DiDeevastar 2 года назад +10

    Какая прелесть!Испеку обязательно....просто ,красиво и вкусно ......Спасибо дорогая!❤💐

  • @user-cm6yt5oo5f
    @user-cm6yt5oo5f 2 года назад +2

    Я всегда взбиваю ещё и с маслом мягким сметану с сах пудрой. Крем получается вообще супер !

  • @user-ls7ij5uc7p
    @user-ls7ij5uc7p 2 года назад +2

    Галина,большое спасибо за Ваш труд. Хочется всё испечь и прямо сейчас.Но начала с Вашего Наполеона. Испекла в подарок сыну на День Рождения. До знакомства с Вами пекла прямоугольные коржи,некрасивые боковинки ели домашние,а красивые кусочки -гости. Сегодня сделала круглый торт. Немножко помучилась с отделкой боков, но опыт приходит с практикой. Получилось красиво и это радует! Спасибо большое за Ваши знания и навыки, которыми Вы делитесь!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад

      Юлия, спасибо. А вкус Наполеона Вам понравился?

  • @ludakonovalova681
    @ludakonovalova681 2 года назад +2

    Спасибо вам за ваше мастерство, вот всю жизнь пеку думала ну все уже знаю, ан нет, вы сколько тонкостей для меня открыли. Пирожки с печенкой по вашему рецепту, супер. Ну а тортик обязательно буду готовить.

  • @ЕленаСвириденко-у9я
    @ЕленаСвириденко-у9я 2 года назад +3

    Спасибо за прекрасный рецепт! Торт👍👍👍👍👍

  • @user-sj1eh5hs7k
    @user-sj1eh5hs7k 2 года назад +6

    Мы этот торт всю жизнь делали с более жидким тестом. Наливали поочередно в форму светлое и темное тесто и выпекали один большой корж, потом его разрезали и прослаивали. Получалось красиво, быстро и вкусно.

    • @user-jj8mv4cu3q
      @user-jj8mv4cu3q 2 года назад +2

      Этот торт назывался -зебра

    • @user-cw1bv4gd1t
      @user-cw1bv4gd1t 2 года назад +2

      Этот торт из песочного теста на сметане! А жидкий (типа Зебра) как написала Алла, на кефире с яйцами.

    • @user-jj8mv4cu3q
      @user-jj8mv4cu3q 2 года назад

      Руслан Р. песочное тесто на сметане это как?

    • @user-jj8mv4cu3q
      @user-jj8mv4cu3q 2 года назад

      Руслан Р. ни в одном рецепте торта Зебра в составе нет кефира(может только,если нет сметаны,но тогда его лучше отцедить)🤷‍♀️

    • @marinagulevskaya6245
      @marinagulevskaya6245 2 года назад +2

      @@user-jj8mv4cu3q песочное тесто есть на сметане. Даже в книге Домашнее приготовление тортов... Кенгиса есть базовый рецепт песочного теста со сметаной

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 2 года назад +4

    Дорогая Галина, очень приятно и душевно снято! С Вами общаться полезно для здоровья :)))))). Пусть наша признательность и симпатия к Вам, вернутся сторицей в ваш дом! Здоровья и мира.

  • @user-mr5nd5ws1h
    @user-mr5nd5ws1h 2 года назад +2

    Галочка , как всегда , на высоте .Все понятно , доступно и профессионально .
    Здоровья и удачи во всем .

  • @ЗояТ-г2д
    @ЗояТ-г2д 2 года назад +3

    Один из любимых рецептов!!!

  • @IG-IS
    @IG-IS Год назад +1

    Очень приятный голос!, со знанием дела, без лишней риторики ... молодец!, спасибо!!!

  • @user-mx5ji5fm3p
    @user-mx5ji5fm3p 2 года назад +1

    Обожаю вас все ваши рецепты,ваш голос вы просто СУПЕР.

  • @user-cm4vx6yu8g
    @user-cm4vx6yu8g 2 года назад +2

    Спасибо огромное,торт и впрямь очень вкусный.раньше делала его детям в садик на день рождения,это сейчас не разрешают приносить ничего в садик домашнее. Раньше носили торты, пирожное или домашнее печенье,детки ждали угощение,одни любили угощать,а другие угощаться

  • @user-in6el2es9p
    @user-in6el2es9p 2 года назад +5

    Спасибо ОГРОМНОЕ за отличный рецепт!!!! Держать сметану в подвешенном состоянии-это научное открытие в кулинарии!!!! Всегда добавляю сахар и страдаю..... С Наступающим Новым Годом, Галина!
    С Уважением, Мила!

  • @user-nq8gm4ke4x
    @user-nq8gm4ke4x 2 года назад +2

    Галина Ивановна! Спасибо, что напомнили рецепт этого тортика. Очень часто его пекла, когда дети были маленькие. Им очень нравился. Рада, что смогу испечь его к Новому году, к приезду дочери. Реку по Вашим рецептам многое и всегда все удачно получается. Вы - ЧУДО кулинарии! Уважаю Вас за Ваш труд!

  • @ЛюдмилаГоробець-я7г
    @ЛюдмилаГоробець-я7г 2 года назад +2

    Всё думала , что бы такое испечь да без заморочек. Спасибо вам, вы помогли решить этот вопрос. Лайк и большое Спасибо! Очень часто пользуюсь вашими рецептами.

  • @idaschneider5661
    @idaschneider5661 2 года назад +1

    Галочка какая же вы - бесподобно, вы самая лучшая - рецепты ваши, это просто - чудо

  • @user-yo3ek2dl5s
    @user-yo3ek2dl5s 2 года назад +2

    Спасибо вам за ваши рецепты сегодня пекла пирожные павлова

  • @ЕленаФомина-я9э
    @ЕленаФомина-я9э 2 года назад +3

    Нам очень-очень нравятся Ваши рецепты. Галочка не представляю как лично я без Вас обходились. Как бы не было тяжело и сложно жизнь идёт своим чередом на пороге новый год, желаю Вам и Вашим близким всех земных благ, счастья, счастья, счастья!💖💖💖🤗

  • @user-xt6yy5hb8i
    @user-xt6yy5hb8i 2 года назад +2

    Какие красивые руки,завораживающий голос!!!!!!!!!

  • @user-ww6hu3xp3t
    @user-ww6hu3xp3t 2 года назад +2

    Добрый день.Спасибо.Все рецепты хорошие а выпечка вкусная

  • @user-gt2nw1td2m
    @user-gt2nw1td2m 2 года назад +4

    Очередное лакомство. Спасибо Галина за рецепт торта !!! Непременно приготовлю в следующий раз. В этот выходной готовила Сочинский пирог по Вашему рецепту, вся семья была в восторге. Думаю он станет частым, желанным лакомством на столе, настолько всем понравился.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 года назад

      Светлана, спасибо за отзыв. Я очень рада.

  • @user-yr6gk4jf7r
    @user-yr6gk4jf7r 2 года назад +4

    Спасибо Галина за рецептик вкусненького тортика!Благодарю за М.К!👍👏🏼☺🍒

  • @user-ly2mi8oz8y
    @user-ly2mi8oz8y 2 года назад +2

    Спасибо, очень доходчиво, для начинающих.очень благодарна.

  • @SvetlanaX.
    @SvetlanaX. 2 года назад +2

    Изумительные рецепты, замечательный торт, надо пробовать.
    Сегодня пекла "Рождественский калач", который " Крендель Юбилейный"...Получился обалденным, как сказал мой муж, только сахара добавила на 20 г больше. По этому же рецепту можно печь и куличи. Еще пекла по вашему рецепту Гостовскую халу, тоже вышло так, хоть на выставку отправляй - нежнейшая и тающая. Спасибо большое, Галина, за ваши рецепты, за доступную подачу материала, за все ваше добро.

  • @user-kw9gs3cd8l
    @user-kw9gs3cd8l 2 года назад +2

    Галина, спасибо за Ваши рецепты. Получается всегда. Вы профессионал с большой буквы

  • @user-xj2ih3bm2v
    @user-xj2ih3bm2v Год назад +1

    Здравствуйте, Галина!
    Какая же вы молодец!
    Мне очень нравятся ваши рецепты.Спасибо .

  • @user-nl4oy9ef1k
    @user-nl4oy9ef1k 2 года назад +2

    Спасибо Вам, Галина за рецепт! Здоровья и благополучия Вам!

  • @ЕрназарГ
    @ЕрназарГ 2 года назад +2

    Дорогая, Галина! Спасибо Вам огромное за все рецепты очень всё подробно и доходчиво. И главное - все ваши рецепты очень хорошо получаются. Здоровья Вам и благополучия.

  • @irinaphilipp9867
    @irinaphilipp9867 2 года назад +4

    Как я давно искала этот рецепт! Спасибо!!!

  • @galinasenchilova8647
    @galinasenchilova8647 2 года назад +3

    Очень красиво, аппетитно и как всегда доходчиво и просто! Спасибо за ваши вкусняшки! Здоровья и благополучия Вам и вашим близким!!!!

  • @elenamarkovskaya
    @elenamarkovskaya 2 года назад +4

    Спасибо, дорогая Галина, всё понятно . Готовлю на Новый год.

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u 2 года назад +2

    Галина,я вам очень благодарна,что Вы нашли время и ответили. Вот теперь сбудется моя мечта. С наступающим Вас Новым годом. Пусть будет мир и счастье в Вашем доме. С благодарностью.

  • @user-xh2ll9un3n
    @user-xh2ll9un3n 2 года назад +2

    Ура!!! Сегодня пеку ваш тортик, нашла сметану 25%, завтра Рождество! С праздником всех, ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ!!!!

  • @user-gx3pf6rt9i
    @user-gx3pf6rt9i 2 года назад +2

    Большое спасибо за рецепт, дай вам Бог здоровья....

  • @user-xf3or3xj1s
    @user-xf3or3xj1s Год назад +6

    Огромное спасибо за мастер класс.

  • @ninatovstukha7023
    @ninatovstukha7023 2 года назад +2

    Спасибо Вам, и с Наступающим Новым годом, Здоровья и Благополучия Вам и Вашей Семье, Спасибо Вы большая Умничка!!!

  • @ГалинаМахновская-и8у
    @ГалинаМахновская-и8у 2 года назад +2

    Галина вам огромное спасибо, сколько живу сколько пробовал мало что получалось а все что вы показали всё отлично.Спасибо вам за ваш труд.