15:5916:02 bunda Alhamdulillah resef dr bunda saya sudah bikin sore ini Alhamdulillah gak gagal rasa pengen nangis saya roti2 ny cantik2 sekali bun roti resef dr bunda tetimah kasi bayak resef ny bun pokok ny no kaleng2 resef bunda ❤🙏🏻🙏🏻🥰🥰
MasyaAllah.. Alhamdulillah msh diberi kesibukan mba ....bln dikabarin klo abon sdh diterima dgn selamat...blm sempat dicicip..krn sibuk bikin konten... insyaallah pasti enak
Alhamdulillaah ketemu channel ini , makasih mbak semua di jelasin sampai ukuran plastik , timbangan dan hrg jual juga, luar biasa semoga menjadi amal jariah aamiin
MasyaAllah....semoga bermanfaat dan menginspirasi ya bund.. selamat' bergabung dan selamat mencoba.. Jangan sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati...
Makasih Bundaa...wah serasa dapat kuliah dari dosen deh jelas dan mudah dimengerti terima kasih ya Bund semangat dan maju terus Bund Indonesia membutuhkanmu amin 😘
Alhamdulillah trimakasih banyak sy bisa nemu yutubnya fifi kichen. Trimakasih neng atas ilmunya yg tlah kau berikan. Smoga fifi kichen sukses selalu. Amin
Ya Allah pengen seperti bunda fifi....pintar masak....slalu happy ,gesit dan slalu berbagi ilmu utk smua orang .... sukses slalu ya bund .....❤ barokah ya ...Aamiin yra ....pokok nya 6 pool dech ❤
MasyaAllah..kamu pasti bisa sist..harus yakin dan semangat...sya juga Mash terus belajar tanpa henti.... selamat mencoba dan sukses ya..sehat selalu amiin
Asalamualaikum bun saya mau coba resef ini semoga saya berhasil bun saya cumah usaha kuwe2 tumpengan aja roti2 saya bikin ny gagal terus mau ikut kurdus blm bisa bun semoga aku pakek resef ini saya berhasil bun 🤲🙏🏻🙏🏻
Pgn nyoba bikin,,,aku suka fifi k,krn dia mau sebutin merk yg mgkn bs di pakai,,krn kl yg awal bljr pst bingung mau pke merk apa yg rasa enak tp harha terjangkau,,krn sebagian org ada yg g mau sebutin merk,,mksh kaaa
MasyaAllah...... Alhamdulillah..luar biasa mamih...berhasil itu krn kemauan dan ketelatenan mamih sndr yaang sungguh2 mau mencoba...ikut senang dengan berita baik ini..semangat mencoba resep2 yg lainnya ya
hai bund..breadimprofer memank berpengaruh...tapi kunci ada pada adonan kalis elastis ya...jadi walaupun pakai breadimprofer kalau adonan tidak Sampai kalis elatis ..hasil roti tetap keras....
Hai bund.. MasyaAllah..ini berita baik... Alhamdulillah ikut bahagia...semoga bisa jadi ladang usaha ya bund...atau buat konsumsi keluarga kecil sndr....pasti keluarga senang dengan buatan sndr...selalu semangat bikin kue ya...nggk perlu beli2 lagi
Masya Allah tabaarokallah Baru nemu channel ini, banyak ilmunya Saya baru mulai jualan roti 4 hari yang lalu hari ke lima mixer saya patah pengaduknya 😢 bingung krn channel RUclips yang saya pelajari tdk mengadon dgn tangan. Bismillah saya mau coba pakai resep dan teknik mba fifi, jazakillah Ahsanul Jaza mba, semoga Allah ridhoi dan berhasil 🙏🏼
MasyaAllah....berjodoh bund...semoga bermanfaat ya.. Jangan sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati.. selamat mencoba dan semangat
@@Fifikitchen01Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimmusholihat, jazakillahu khoir mba fifi, aku mau 😭😭😭 roti aku jadi, sesuai ekspektasi ku seperti pakai mixer 🥹, tiap tahapannya aku ikuti sesuai yang ada di video, aku coba buat 500gr dulu, Alhamdulillah bagi2 ke tetangga, akhirnya dia mau jadi reseller di kantin sekolahnya 😊, bismillah semangat besok mau mulai jualan lagi bikin orderan yang kangen dengan rotiku💪🏻🙏
@@ummunana7349 masyaallah ikut berbahagia dengan pencapaiannya bund...Allah mudahkan semuanya....semangat berkarya ya..pantang menyerah... Semoga usaha rotinya semakin maju dan sukses
Terimakasih resepnya bunda, mau tanya jika sdh di kalis apa d simpan dlu biar ngembang atau setelah proofing baru dibiarkan mengembang, mohon jelasannya , insya allah akan sy coba resepnya bunda buat usaha
MasyaAllah... trimakasih bund...semoga bermanfaat ya...jgn sungkan bertanya jika ad yg kurang paham... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati... selamat mencoba
bund, utk topping yg melingkar2 kayak obat nyamuk itu pake apa? kl pake filling diplastiknya biasanya lengket2 kah? tahan brp hari bund. Mkasi bund resep dan trik nya. sukses y
Pakai filling coklat...merk tulip agak lembek...bisa tambahkan minyak sedikit lgi sampai keenceran yg kita inginkan biar mudah untuk kita pakai.. Rotinya tahan 4 hri tidak jamuran ya..kecuali kita pakai enzim khusus pengawet roti bisa TaHaN berminggu2...selamat mencoba
Hampir sebulan jualan pake resep ini, ini resep andalan di banding chanel yt lainnya..mksh byk mbak 😘 Percobaan pertma pake telur utuh berhasil tp yg kedua dst ada perbedaan teksturnya jd lebih alot jd setiap bikin besok2nya sllu pake kutel aja mbak.. Sejujurnya aku udh cocok sama resep mbak fifi tp yg msh jadi pertanyaan utk penggunaan BI 10gr/1kg tepung kira2 berdampak negatif gak nantinya mbak, klo di kurangi BI nya apa tekstur rotinya akan berubah mbak
hai sist...luar biasa pencapaiannya...bisa bikin roti sendiri nilai seninnya tinggi bgt... tidak ap jika mau berkreasi... insyaallah selagi itu lbh baik..diteruskan...yg sya ajarkan ini roti versi ekonomis.... misalkan mau pake kutel semua bokeh bgt.... bi boleh dikurangi atau bahkan diskip..bi fungsinya untun menambah keawetan roti...dan membantu kerja ragi... yang penting adonan kalis elastis..kelembapannya pas... insyaalah lembut hingga 3 hari... jika terasa alot..biasanya krn sdh over profing atau manggang kelamaan krn suhu oven tidak maksimal untuk roti...pelajari kerja ovennya...dicek apakah suhu 180 cukup panas atau tidak..sebaiknya roti dipanggan 12 menitan...jadi klo di suhu 180 roti blm matang dlm wkt 12 menit..itu artinya suhu oven harus dinaikkan hingga 200.. semoga mudah dipahami y...
Assalamualaikum... Bunda, barusan lihat chanelnya chef Yonky tentang oven. Katanya unt oven konvensional (gas dan oven listrik biasa) untuk memanggang roti ataupun kue jangan pakai api atas. Hanya api bawah sampai suhu yg di tentukan. Sedang api atas hanya di gunakan unt membuat lapis legit. Mohon penjelasannya 🙏 Terima kasih Bunda😊
setau sya oven convection beda y dengan oven deck...jadi cara kerjanya berbeda...oven convection penyebaran panasnya dibanti kipas di semua bagian sisi oven..sementara oven deck tidak ....jadi panasnya puree dari api yg dinyalakan dari atas dan bawah....
@@Fifikitchen01 maaf bunda bukan oven konvection yg di maksud sama chef yongki itu. Oven konvensional katanya, semacam oven gas maupun oven listrik. Ada api atas bawahnya... Saya agak kaget sih denger penjelasannya, klo bakar kue atau bakeri jika pake oven konvensional cuma pake api bawah saja... Makanya saya pastikan lagi sama expertnya spt bunda vivi 🙏😊
Diistirahatkan sementara di kulkas....jadi adonan stabis nggk mengembang dulu....kalo disuruh ruang raginya menjadi aktif bgt...nanti pas mau dibentuk adonan susah....pokoknya kejer2an bentuk2nya Krn takut mengembang duluan....rawan over dan adonan menjadi rusak...
Waalaikumsalam wtwb..SDH sya jelaskan di dalam video tentang pertanyaannya...untuk menjaga agar adonan tidak panas ketika diuleni..kalo panas biasanya ragi jadi mati dan adonan rusak,lembek,pecah dan lengket...
@@Fifikitchen01 slmt pagi Assalamuallaikum 🙏 ooh mohon maaf bunda Fifi krn sy lewatkan info manfaat es batu nya , krn sy d Holland paling susah bl saat skrg membuat cemilan yg ada Ragi ( krn susah & lamaaa ngembang nya . Tp bl bln Mei hingga Agustus temperatur hangat baru cepat ) jd sperti membuat bakso atau siomay yg sy slalu beri es batu 🙏matursuwun bunda salam success
Hai sist...manggang roti manis tidak boleh terlalu lama ya..maksimal 12-15 menitan sesuaikan oven masing2....mgkn kalau pakai orang bisa 15 menitan ya ..pastikan oven sudah benar2 panas baru roti kita panggang.. Selamat mencoba ya
roti tidak boleh terlalu lama di oven..mau pakai oven apapun...sya maksimal panggang 12-15 menitan..tidak lbh dari itu krn tekstur roti pasti keras kalo kelamaan panaskan oven minimal 15 menit sebelum roti dipanggang..jadi sdh konsisi benar2 panas..pakai api sedang cenderung besar ya...rotinya kalo bisa posisi rak tengah....nantj setiap 5 menit dicek dilihat .sekali kali diputar loyang rotinya biar matang merata...nah kalo kecoklatan lgsg angkat..pokoknya jgn lama2 selamat' Mencoba
Alhamdulillah 9thn aktif bikin roti...selalu pakai 22g untuk 1kg terigu...profing maksimal 1,5 jam...kalau pakai alat profing ad uap airnya...1 jam SDH mengembang maksimal... Selamat mencoba
Bentuknya terpaksa harus sedikit2 juga...diatur jaraknya misalkan untuk bentuk pertama dan ke2..beri jarak 20 menitan...seterusnya begitu .. Adonan nya disimpan dikulkas yg belum dibentuk...pokoknya dibagi2 aj adoannanya..mau buat berapa kali..antrinya di kulkas...tinggal ambil kalo mau bentuk Begitu sih kira2 caranya
Kisaran 15 menitan bund..nanti disentuh bagian bawah rotinya...misalkan msh hangat berarti blm siap dibungkus .diamkan beberapa saat lagi baru dibungkus.. selamat mencoba
kalau mau simpan dikulkas untuk diistirahtkan....adonan sdh setengah kalis...nah nanti setelah dr kulkas dikalisin lagi tapi kalau cuma mau ngantri nunggu dibentuk..adoanan sdh kondisi kalis elastis artinya sdh dibanting2...tinggal pakai kira2 paham ya
Sebenarnya roti Mateng tidak bisa di Frozen bund...TPI klo kondisi terpaksa boleh sja....jgn di oven lgi pasti tambah keras ....dikukus aj sebentar dgn api kecil....klo kelamaan ngukusnya rotinya jadi lembek dan kempes... selamat mencoba ya
15:59 16:02 bunda Alhamdulillah resef dr bunda saya sudah bikin sore ini Alhamdulillah gak gagal rasa pengen nangis saya roti2 ny cantik2 sekali bun roti resef dr bunda tetimah kasi bayak resef ny bun pokok ny no kaleng2 resef bunda ❤🙏🏻🙏🏻🥰🥰
Masyaallah sma2... luar biasa sist...senang dan terharu dengan info baik ini...semoga nggk males lagi bikin roti...PE'DE buatan sndr...
Hore Ade cantik sekian lama ditunggu bolak balik tiap hari baru hadir lagi❤❤❤❤ makasih banget de ukuran banyak nya ide jualan lagi nih
horeee.... selamat mencoba ya bund...salam sayng dr yuki nih..semoga selalu menginspirasi...jika ad yg kurang paham jgn sungkan untuk bertanya...
Next coba request resep onde² ketawa yang empuk dan tahan lama renyahnya kak, thanks kak Fifi😊
Semoga tersemogakan punya usaha sampingan seperti bunda Fifi... Bismillah
amiin...pasti bisa bund..semangat dan konsisten..yakin insyaallah terwujud....semangattt
Hadiirrrr ...seharian full acara ..baru sempett buka yutub ..cuzz kemariiiiii ...😍
Resepnyaa warbiyasaahhh Mamah Yukii 💖,mudah dimengerti dan bahan2nya mudah didapat ..terimakasihh resepnyaaa ...sukses selalu channelnyaaa 👍💖
MasyaAllah.. Alhamdulillah msh diberi kesibukan mba ....bln dikabarin klo abon sdh diterima dgn selamat...blm sempat dicicip..krn sibuk bikin konten... insyaallah pasti enak
Yuki cantik enak bnget ya rotinya mknnya lahap.mksih ya mom fi
Terimakasih sudah sharing 🙏🥰
Alhamdulillaah ketemu channel ini , makasih mbak semua di jelasin sampai ukuran plastik , timbangan dan hrg jual juga, luar biasa semoga menjadi amal jariah aamiin
MasyaAllah....semoga bermanfaat dan menginspirasi ya bund.. selamat' bergabung dan selamat mencoba.. Jangan sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati...
Terimakaaih bunda fifi, resep kulit risol mantap dan masak isian pastel dan risol snagat memuaslan... Teeimakaaih
MasyaAllah..semoga ilmunya selalu bermanfaat.... selamat mencoba
Pengen coba deh, sukses selalu kak terimakasih resepnya ya jelas sekali ❣️
silahkan..semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya
Makasih Bundaa...wah serasa dapat kuliah dari dosen deh jelas dan mudah dimengerti terima kasih ya Bund semangat dan maju terus Bund Indonesia membutuhkanmu amin 😘
MasyaAllah.....semoga byk yg terbantu dengan resep2 dan tutorial yg sya bagikan....berkah dan bermanfaat...amiin....
Masya Alloh adeknya lucu bangeeeetttt,terima kasih bunda ilmunya
Masyaallah trimakasih bunda . salam syg dr Yuki... selamat mencoba ya
Yuki Yg cantik...pinter bikin roti jg ya kyk mama Fifi
MasyaAllah... trimakasih... salam syg dr yuki... selamat mencoba ya
Yg di tunggu2 hadir
Alhamdulillah..selamat mencoba ya
Masih menunggu muffin nya aku... Mksih mba fifi
@@iisrustiani7777 MasyaAllah..tetap sabar y...gantian..
Alhamdulillah trimakasih banyak sy bisa nemu yutubnya fifi kichen. Trimakasih neng atas ilmunya yg tlah kau berikan. Smoga fifi kichen sukses selalu. Amin
Alhamdulillah..berjodoh dengan Fifi kitchen..semoga bisa mendatangkan banyak manfaat.. selamat mencoba ya
Terima kasih resepnya
Semoga sukses dan barokah selalu.
Sama2 sist.. selamat mencoba ya
Makasih bunda resepnya sangat bermanfaat.🙏Semoga tambah berkah ya bun❤
Sma2 bund.. selamat mencoba
Alhamdulillah dapat ilmu dari Fifi Kitchen, komplit informasinya.. Terimakasih bunda.. Sukses selalu..
MasyaAllah..semoga bermanfaat dan menginspirasi.. selamat' mencoba..
Ya Allah pengen seperti bunda fifi....pintar masak....slalu happy ,gesit dan slalu berbagi ilmu utk smua orang .... sukses slalu ya bund .....❤ barokah ya ...Aamiin yra ....pokok nya 6 pool dech ❤
MasyaAllah..kamu pasti bisa sist..harus yakin dan semangat...sya juga Mash terus belajar tanpa henti.... selamat mencoba dan sukses ya..sehat selalu amiin
masyaaAllah hadirr terus teh Fifi kitchen..aku d Saudi Arabia. Salam kenal❤
MasyaAllah..hai sist...salam kenal juga..sehat2 ya disna...amat sangat jauh...semoga Allah senantiasa menjagamu .... selamat mencoba ya 🥰
@@Fifikitchen01 AmiiinyaAllah 🤲
Mksh banyak bunda resepnya
Sma2 .. selamat mencoba
terima kasih bunda fifi untuk saran dan resep nya.
Sma2 bund...selamat mencoba
Asalamualaikum bun saya mau coba resef ini semoga saya berhasil bun saya cumah usaha kuwe2 tumpengan aja roti2 saya bikin ny gagal terus mau ikut kurdus blm bisa bun semoga aku pakek resef ini saya berhasil bun 🤲🙏🏻🙏🏻
waalaikumsalam wtwb.. masyaallah....semoga usahanya semakin maju dan sukses ya...semangatty
Lucu cantik putrinya kk fifi..❤
Masyaallah Alhamdulillah... trimakasih... salam syg dr Yuki... selamat mencoba
@@Fifikitchen01 ❤️
Terima kasih atas informasinya sangat bermanfaat bagi kita semua.. semoga jual nya berkah aamiin
Alhamdulillah....berkah bermanfaat ya...semoga mudh dipahami video tutorialnya....
Pgn nyoba bikin,,,aku suka fifi k,krn dia mau sebutin merk yg mgkn bs di pakai,,krn kl yg awal bljr pst bingung mau pke merk apa yg rasa enak tp harha terjangkau,,krn sebagian org ada yg g mau sebutin merk,,mksh kaaa
Sma2 ..semoga bermanfaat ya...jangan lupa dipraktekin SMP bisa...selamat mencoba..jgn sungkan bertanya jika ad yg kurang paham... insyaallah akan saya bantu jwb dgn senang' hati
Alhamdulillah sy jg suka bikin kue2 & roti trkdg jg sy jual hnya sj tdk sbnyk itu.oya moga sukses sllu ya @@Fifikitchen01
@@fanisifa-cp6lr sukses juga ya usahanya bund....
Bunda,,itu coklat pilling nya merk apa ya bunda,,salam kenal dari Palembang 😊
@@ichsan4301 coklat filling javacoco...bisa pakai merk Collins enak murah...
Selamat mencoba dan salam kenal juga ya ....wongkito Galo....☺️
Auto subs bunda sgt gak pelit ilmu terima kasih bnyk
MasyaAllah.. selamat bergabung dan selamat mencoba y....semoga betah belajar kue2 ala Fifi kitchen
Masyaalloh, lengkap selengkapnya trimakasih 🙏🙏🙏🙏
MasyaAllah...semoga Mudah dipahami ya.. selamat mencoba
Suka dengan resepnya
MasyaAllah lgsg dicoba ya....👌👌👌
Terimakasih kak,,resep rotinya mantul dn berhasil,,krn ada step by stepnya dilasih tau,,selama bikin roti,, cara ini sih buat yg berhasil,,
hai sist.. Masya Allah...apakah sdh mencoba bikin roti.... Alhamdulillah jika sdh berhasil...luar biasa pencapainnya....
Sudah saya coba mba,,berhasil rotinya lembut,,dan udh coba buat dijual😊
Mba mau tanya resep ini bisa utk roti sosis atau roti pizza seperti di bakery?
Mkasih resepnya... Sukses usahanya.. Amin
Amiin.. MasyaAllah trimakasih doa nya...sukses juga buatmu.. selamat mencoba
Terimakasih bunda Fifi.. Mamih baru az buat sesuai resep.. Luar biasa jadinya sangat bagus dan ezatos.. Terimakasih bunda fifi sayang❤❤
MasyaAllah...... Alhamdulillah..luar biasa mamih...berhasil itu krn kemauan dan ketelatenan mamih sndr yaang sungguh2 mau mencoba...ikut senang dengan berita baik ini..semangat mencoba resep2 yg lainnya ya
Siap bunda Fifi sayang.. Lopiyuh😘❤
@@aanmuayanah9663 ♥️♥️🥰🥰🫰🫰
Tmksh kak.....info yg detil,mdh saya fahami.....sdh sering bikin,baru sehari saja sdh keras krn tdk pakek bread improver.....aku ingin rebake resep kakak.....sukses selalu...
hai bund..breadimprofer memank berpengaruh...tapi kunci ada pada adonan kalis elastis ya...jadi walaupun pakai breadimprofer kalau adonan tidak Sampai kalis elatis ..hasil roti tetap keras....
Alhamdulillah udah kebuka mbaksay❤❤sukses, berkah selalu yaaa
Alhamdulillah.. selamat mencoba ya..sukses selalu
Terakasiih kk resepnya
Sma2 sist.. selamat mencoba ya
Terima kasih resepnya saya sudah mencoba buat pai bronis enak banget bunda fifi
Hai bund.. MasyaAllah..ini berita baik... Alhamdulillah ikut bahagia...semoga bisa jadi ladang usaha ya bund...atau buat konsumsi keluarga kecil sndr....pasti keluarga senang dengan buatan sndr...selalu semangat bikin kue ya...nggk perlu beli2 lagi
Menginspirasi banget bunda,,,smoga AQ BSA bikin roti Kya bunda,,,
Hai bund...kamu pasti bisa...semangattt...selamat mencoba
Alhamdulillah
Terima kasih telah berbagi ilmunya
❤❤
Sma2 sist.. selamat mencoba ya
Terima kasih Bun.. semoga usahanya bertambah berkah...laris manis,🤲🤲🤲
Hai bund...sama2... selamat' mencoba ya...doa yg baik juga buatmu...
Mksih mba fifi ilmunya,,,pengen banget bisa bikin roti sendiri,,
Semangat bund..semua bisa kok bikin roti...pahami ilmunya insyaAllah lgsg berhasil... selamat mencoba
Terimakasih ka fifi, selalu bermanfaat resep nya. Semoga Allah membalas kebaikan ka fifi ya.
MasyaAllah....selamat mencoba semoga mudah dipahami
Semoga bermanfaat, terima kasih resep nya bunda
Sma2 sist... selamat mencoba ya
Duh ....yuki pinter sekali,smg sukses spt mama......
amiin MasyaAllah..mksh ante...sukses buatmu juga ya.... selamat mencoba
masya allah..ilmunya berkah aamiin
Amiin.. selamat mencoba dan sehat selalu ya
Masya Allah tabaarokallah
Baru nemu channel ini, banyak ilmunya
Saya baru mulai jualan roti 4 hari yang lalu hari ke lima mixer saya patah pengaduknya 😢 bingung krn channel RUclips yang saya pelajari tdk mengadon dgn tangan.
Bismillah saya mau coba pakai resep dan teknik mba fifi, jazakillah Ahsanul Jaza mba, semoga Allah ridhoi dan berhasil 🙏🏼
MasyaAllah....berjodoh bund...semoga bermanfaat ya.. Jangan sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati.. selamat mencoba dan semangat
@@Fifikitchen01Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimmusholihat, jazakillahu khoir mba fifi, aku mau 😭😭😭 roti aku jadi, sesuai ekspektasi ku seperti pakai mixer 🥹, tiap tahapannya aku ikuti sesuai yang ada di video, aku coba buat 500gr dulu, Alhamdulillah bagi2 ke tetangga, akhirnya dia mau jadi reseller di kantin sekolahnya 😊, bismillah semangat besok mau mulai jualan lagi bikin orderan yang kangen dengan rotiku💪🏻🙏
@@Fifikitchen01oh ya mba fifi klo mau jual roti burger gimana ya?
Pakai resep ini bisa?
Takaran gulanya boleh dikurangi ga mba agar tawar sedikit?
@@ummunana7349 masyaallah ikut berbahagia dengan pencapaiannya bund...Allah mudahkan semuanya....semangat berkarya ya..pantang menyerah...
Semoga usaha rotinya semakin maju dan sukses
@@ummunana7349 boleh pakai resep ini..kurangi takaran gulanya ya... selamat mencoba
MasyaAllah selalu suka nontonin video bunda, sangat bermanfaat trmksh bunda
MasyaAllah...selamat mencoba ya.. Jika ada yang kurang paham boleh lgsg tanyakan..
Makasih mama fifi, baru nemu channel ini, resep tips saran sudah lengkap banget, auto subscribe donk ❤
Hai mom... MasyaAllah selamat' bergabung dan selamat mencoba ya...semoga video tutorialnya mudah dipahami.. selamat' mencoba
mkasi resepnya🙏
sma2 sist.. selamat mencoba
Terimakasih kak fifi cantik... Jelas sekali👍🙏
sma2 sist... selamat mencoba ya
Trmakasih bunda cantiikk...resepnya🙏❤❤
sma2 bund.. selamat' Mencoba
Makasih Bun ijin save resep ya bun
Sma2 sist..silahkan...selamat mencoba...semoga sukses
Pengen bisa bikin adonan kaliiisss 🤲
ayoo pasti bisa.. semangat
Terima kasih resep dan tutorialnya
Sma2 bund... selamat mencoba ya
Masya Allah, terima kasih ilmunya bun
sma2 bund..semoga mudah dipahami...selamat mencoba
Bunda Fifi da cantik, baik, bagi ilmu g pelit , andai Deket saya mau belajar Bun ❤
MasyaAllah.....semoga berkah bermanfaat ya bund ..mudah dipahami video tutorialnya... selamat mencoba dan sehat selalu
Thaks pelajarwn yg cukup jelas
sma2 bund... selamat mencoba ya
Terima kasih infonya bun
sma2 sist... selamat mencoba ya
Mksh ilmu nya
sma2..semoga video tutorialnya mudah dipahami.. selamat' Mencoba
Allahumma baarik kaaa ❤
Hai bund... selamat mencoba ya
Masyaallah seneng banget nonton vidio bunda .oh iya bun selai stawbery nya merk apa
MasyaAllah..pakai goldenfil bund... selamat mencoba..kadang saya pakai morin.elmer dan Donny...
Selamat mencoba ya
Terimakasih resepnya bunda, mau tanya jika sdh di kalis apa d simpan dlu biar ngembang atau setelah proofing baru dibiarkan mengembang, mohon jelasannya , insya allah akan sy coba resepnya bunda buat usaha
Assalamualaikum....mampir lg kk fitri cantik2 sekali. Pgn yoba ah....sukses sllu ka😊
Waalaikumsalam wtwb.... masyaallah.. silahkan mampir sist...semoga video tutorialnya mudah dipahami... selamat mencoba ya
@@Fifikitchen01 maaf y ka sering keinget kk fitri terus yg q sebut😁 . Pdhal dah jelas kk fifi sekali lg maaf y ka🙏
@@kurniasofiya6745 masyaallah...nggk pp....biasa manusia suka keliru....🫰
Ini orang Sdh cantik luar cantik dalam jugaaa ❤❤❤
MasyaAllah... trimakasih bund...semoga bermanfaat ya...jgn sungkan bertanya jika ad yg kurang paham... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati... selamat mencoba
Bun pgn tau resep roti boy bun
Mohon ditunggu y....lgi ancang2 buat tutorial nya..semoga bisa secepatnya...
bund, utk topping yg melingkar2 kayak obat nyamuk itu pake apa? kl pake filling diplastiknya biasanya lengket2 kah? tahan brp hari bund. Mkasi bund resep dan trik nya. sukses y
Pakai filling coklat...merk tulip agak lembek...bisa tambahkan minyak sedikit lgi sampai keenceran yg kita inginkan biar mudah untuk kita pakai..
Rotinya tahan 4 hri tidak jamuran ya..kecuali kita pakai enzim khusus pengawet roti bisa TaHaN berminggu2...selamat mencoba
@@Fifikitchen01 mksi bund, cup nya yg bulat pk uk brp ya dan plastik opp uk nya juga. 😊 makasi ..cubit gemes buat yuki y😚
@@tiurlinasabdariffanda768 yg bulat UK 8
Yg oval 200*110mm
Opp pakai ukuran 15*15
@@tiurlinasabdariffanda768 salam sayang dr yuki🥰🥰
Berkah barokah....jadi pengen nyoba..
MasyaAllah..selamat mencob ya...semog berhasil...jika ad yg kurang paham..jgn sungkan bertanya... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati
Boleh tau contoh merk bread improver yg bagus tp ekonomis ?😊
Sya pakai bakerine plus....hrg terjangkau.... selamat mencoba
Trima ksh bu fifi resep bikin roti bisa tahan brapa lama rotinya
sma2 bund... insyaallah tahan 3 hari suhu ruang...sdh dibungkus satu2
terimakasih bun resep dan tipsnya kl boleh tau untuk pakai cup dijual brp? terimakasih semoga laris manis❤
krn roti ini roti ekonomis sya jual 5-7ribuan untuk dough 55-60g.... selamat' Mencoba
Hampir sebulan jualan pake resep ini, ini resep andalan di banding chanel yt lainnya..mksh byk mbak 😘
Percobaan pertma pake telur utuh berhasil tp yg kedua dst ada perbedaan teksturnya jd lebih alot jd setiap bikin besok2nya sllu pake kutel aja mbak..
Sejujurnya aku udh cocok sama resep mbak fifi tp yg msh jadi pertanyaan utk penggunaan BI 10gr/1kg tepung kira2 berdampak negatif gak nantinya mbak, klo di kurangi BI nya apa tekstur rotinya akan berubah mbak
hai sist...luar biasa pencapaiannya...bisa bikin roti sendiri nilai seninnya tinggi bgt...
tidak ap jika mau berkreasi... insyaallah selagi itu lbh baik..diteruskan...yg sya ajarkan ini roti versi ekonomis....
misalkan mau pake kutel semua bokeh bgt....
bi boleh dikurangi atau bahkan diskip..bi fungsinya untun menambah keawetan roti...dan membantu kerja ragi...
yang penting adonan kalis elastis..kelembapannya pas... insyaalah lembut hingga 3 hari...
jika terasa alot..biasanya krn sdh over profing atau manggang kelamaan krn suhu oven tidak maksimal untuk roti...pelajari kerja ovennya...dicek apakah suhu 180 cukup panas atau tidak..sebaiknya roti dipanggan 12 menitan...jadi klo di suhu 180 roti blm matang dlm wkt 12 menit..itu artinya suhu oven harus dinaikkan hingga 200..
semoga mudah dipahami y...
Terimakasih resepnya bun...👍🥰
Mau tanya utk tambahan BI 10gr per 1kg ya....?🙏
Bettul sekali bund.. selamat' mencoba ya
Mba mau tanya kl mau buat roti yg setengah resep telurnya 1 atau 2 jg mba?,,biasanya buat 1 resep pke resep mba fifi sll berhasil,,
Pakai 2 bund..ukuran besar ya.. selamat mencoba
Bun bikin nastar dng Bun
Baik... insyaallah dlm waktu dekat y...
Assalamualaikum...
Bunda, barusan lihat chanelnya chef Yonky tentang oven. Katanya unt oven konvensional (gas dan oven listrik biasa) untuk memanggang roti ataupun kue jangan pakai api atas. Hanya api bawah sampai suhu yg di tentukan. Sedang api atas hanya di gunakan unt membuat lapis legit.
Mohon penjelasannya 🙏
Terima kasih Bunda😊
setau sya oven convection beda y dengan oven deck...jadi cara kerjanya berbeda...oven convection penyebaran panasnya dibanti kipas di semua bagian sisi oven..sementara oven deck tidak ....jadi panasnya puree dari api yg dinyalakan dari atas dan bawah....
@@Fifikitchen01 maaf bunda bukan oven konvection yg di maksud sama chef yongki itu. Oven konvensional katanya, semacam oven gas maupun oven listrik. Ada api atas bawahnya... Saya agak kaget sih denger penjelasannya, klo bakar kue atau bakeri jika pake oven konvensional cuma pake api bawah saja... Makanya saya pastikan lagi sama expertnya spt bunda vivi 🙏😊
Ka mohon dijawab , kl pake cup roti bulat sz 7 pake dough brp ya, apakah bs pake doh30gr
Bisa tapi tidak memenuhi hingga full keatas y..sekitar 45-50g baru masuk... selamat mencoba ya
Masya Allah sangat bermanfaat.makasih mba fifi ada IG nya mba?
MasyaAllah...semoga mudah dipahami ya...
ig "fifi kitchen"
Bun,pada proses pengulenan disebutkan boleh msk kulkas dl, maksudnya gmn bun terimakasih
Diistirahatkan sementara di kulkas....jadi adonan stabis nggk mengembang dulu....kalo disuruh ruang raginya menjadi aktif bgt...nanti pas mau dibentuk adonan susah....pokoknya kejer2an bentuk2nya Krn takut mengembang duluan....rawan over dan adonan menjadi rusak...
Mba fifi mau tanya,,kl adonan roti pake margarin BOS (butter oil subtitute) bisa ga mba? Mohon dijawab ya mba,,tks
Bisa bund.... selamat mencoba ya....
Assalamualaikum 🙏 bunda Fifi , sy ingin tanya knp kog mengunakan air es / es batu tuk roti ? Terimakasih salam success🙏😘
Waalaikumsalam wtwb..SDH sya jelaskan di dalam video tentang pertanyaannya...untuk menjaga agar adonan tidak panas ketika diuleni..kalo panas biasanya ragi jadi mati dan adonan rusak,lembek,pecah dan lengket...
@@Fifikitchen01 slmt pagi Assalamuallaikum 🙏 ooh mohon maaf bunda Fifi krn sy lewatkan info manfaat es batu nya , krn sy d Holland paling susah bl saat skrg membuat cemilan yg ada Ragi ( krn susah & lamaaa ngembang nya . Tp bl bln Mei hingga Agustus temperatur hangat baru cepat ) jd sperti membuat bakso atau siomay yg sy slalu beri es batu 🙏matursuwun bunda salam success
Kak fi misalnya dimixer hasilnya tetep sama lembutnya,,
sma ... selamat mencoba ya
@Fifikitchen01
Makasih banyak kak fi sudah mencoba yg gk pakai mixer sm yg pakai mixer
Salam kenal bunda... Maaf untuk pemanggangan roti manis kalau pakai oven biasa atau oven tangkring.. Berapa menit bun?
Hai sist...manggang roti manis tidak boleh terlalu lama ya..maksimal 12-15 menitan sesuaikan oven masing2....mgkn kalau pakai orang bisa 15 menitan ya ..pastikan oven sudah benar2 panas baru roti kita panggang..
Selamat mencoba ya
mama mau dong. bikin lagi.
Iya sayang
Bunda fifi,, boleh minta resep yg hanya 250 gram tepung trigu nya 🙏
Tinggal bagi 4 semua bahan yg diresep ya..jika blm paham cara ngitungnya...boleh infokan disini..nanti akan saya buatkan resep UK 250g terigu ya
Halo kak, boleh dituliskan resep untuk 250gram nya ? Terimakasih kak🙏
@@ariodillah5763 baik..Natu dilengkapi dikolom deskripsi video ya...mohon dicek kembali
@@Fifikitchen01 Terimakasih banyak kak 🙏
@@ariodillah5763 sma2 sist
Kalau utk roti isi ayam (gurih) takaran gulanya sama ga kak kaya roti manis ini ?
untuk pemakaian gula boleh sesuaikan selera....kalau di fifi kitchen tetap pakai sesuai resep... selamat mencoba
KA @fifikitchen, mau tanya untuk adonan 40gr menggunakan plastik opp UK berapa?
Mgkn 10*16 bs bun. Saya bikin yg berat dough 60gr pake opp uk.13*16
12*12 insyaallah bisa...dicoba ya
Trimakasih SDH bantu jwb
Isian coklatnya bli JD at bikin sendiri Bun..tolong d jawab yaa
Beli jadi bund... selamat mencoba ya
BunD mau tanya kalo misal nya pke oven kompor pake api nya kecil apa sedang trus brapa menit q gak bisa cek suhu nya karna ga penya lat suhu🙏🙏🙏🙏
roti tidak boleh terlalu lama di oven..mau pakai oven apapun...sya maksimal panggang 12-15 menitan..tidak lbh dari itu krn tekstur roti pasti keras kalo kelamaan
panaskan oven minimal 15 menit sebelum roti dipanggang..jadi sdh konsisi benar2 panas..pakai api sedang cenderung besar ya...rotinya kalo bisa posisi rak tengah....nantj setiap 5 menit dicek dilihat .sekali kali diputar loyang rotinya biar matang merata...nah kalo kecoklatan lgsg angkat..pokoknya jgn lama2
selamat' Mencoba
Makasih banyak bund 😘😘😘@@Fifikitchen01
Bun mau tanya...kalau Bread Improver sama Softener itu sama gak ??
Beda...softener biasanya buat bolu y...
mohon maaf bun fermipan apa tidak kebanyakan 1 bks cukuplah kl kebanyakan nanti bisa bau kecut kl kelamaan frovingnya.
Alhamdulillah 9thn aktif bikin roti...selalu pakai 22g untuk 1kg terigu...profing maksimal 1,5 jam...kalau pakai alat profing ad uap airnya...1 jam SDH mengembang maksimal...
Selamat mencoba
@@Fifikitchen01saya jg pke 1 bgkus klo pke yg sasetan...tp klo beli yg uk 500 gr sya pke 2 sdk mkn utk 1 kilo tepung bun...😊
@@AtunbaeDesvi bettul bund....1 bungkus ragi sama dengan 1 SDM munjung ragi...🫰
Itu bukan merk fermipan itu merk saft instan yg saset KL fermipan emang asem
Ini kan 1 kg tepung mam,, aman klo sebungkus,,, sebhngkus ajh klo saya bikin 250 gr tepung pakainy 1sdt,,, sebungkus cuman dpet brp x sdt ajh 😅
Bund, kalo pakai oven listrik rumahan yg uk 19L it pasti kan antri banget ya ngovennya kalo buat 1kg.. itu gmn bund ngatasinnya biar ga over proof 🙏
Bentuknya terpaksa harus sedikit2 juga...diatur jaraknya misalkan untuk bentuk pertama dan ke2..beri jarak 20 menitan...seterusnya begitu ..
Adonan nya disimpan dikulkas yg belum dibentuk...pokoknya dibagi2 aj adoannanya..mau buat berapa kali..antrinya di kulkas...tinggal ambil kalo mau bentuk
Begitu sih kira2 caranya
Mohon nanya bun, berapa lama dari roti matang dan siap dibungkus, tunggu benar2 dingin?
Kisaran 15 menitan bund..nanti disentuh bagian bawah rotinya...misalkan msh hangat berarti blm siap dibungkus .diamkan beberapa saat lagi baru dibungkus.. selamat mencoba
Adonan di uleni & di banting2 itu, setelah 1 jam di simpan di kulkas ya kak
kalau mau simpan dikulkas untuk diistirahtkan....adonan sdh setengah kalis...nah nanti setelah dr kulkas dikalisin lagi
tapi kalau cuma mau ngantri nunggu dibentuk..adoanan sdh kondisi kalis elastis artinya sdh dibanting2...tinggal pakai
kira2 paham ya
Bagaimana cara buat isix coklat
Beli instant murah bund..kalau bikin sedikit repot dan cepat basi...
Roti yg sdh matang bisakah di simpan di freser dan jika diperlukan dipanaskan kembali di oven lagi dngan suhu sedang/ dimickro ??❤
Sebenarnya roti Mateng tidak bisa di Frozen bund...TPI klo kondisi terpaksa boleh sja....jgn di oven lgi pasti tambah keras ....dikukus aj sebentar dgn api kecil....klo kelamaan ngukusnya rotinya jadi lembek dan kempes... selamat mencoba ya
@@Fifikitchen01 makasih infonya bun🙏
Bun bisa g open tangkring
Bisa sja...harus dipelajari ya...jangan menyerah... selamat mencoba
Pingin coba, kira" Tahan berapa lama bunda
2hr masih lembut enak lho mbak.
Insyaallah awet 3hari suhu ruang..dikulkas 1 mingguan... selamat mencoba ya
MasyaAllah SDH dicoba ya
Kak fifi plastiknya ukuran berapa tks ilmuny
Ukuran plastiknya SDH sya sertakan dikolom deskripsi video ya..boleh dicek sist.. selamat mencoba
Saya juga jualan bun ,, sama harga nya 5rb 😊 tp 1 kg saya dpt 50 pcs ,,
skrg sdh 6ribuan sist... selamat mencoba ya
@Fifikitchen01 sbenernya isian dan toppingan nya yg bikin mahal bunn 😁
Bun kalo adonan sebagian di simpan di kaulkas...mengerjakan sisa adonan yg di simpan di kukkas bagaimana...gaa bantat bun nanti
Nggk bund....aman...dikulkas bisa 1-2 jam aman....asal jangan 24 jam raginya keburu tidak aktif atau mati..
Selamat mencoba ya
Trimakasih bun infonyaa❤
kak mau tanya, buat roti yang panjang plastik oppnya ukuran berapa ya?
11*18 ya...boleh pakai LBH besar sedikit...selamat mencoba
@@Fifikitchen01 terimakasih