Meisterliches Holzhandwerk: So brennst du den Bax im Holzbackrahmen ein - Tipps & Tricks
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- In diesem faszinierenden Holzhandwerks-Tutorial erfährst du, wie du den Bax-im-Holz Holzbackrahmen auf meisterhafte Weise einbrennst. Ich teile bewährte Tipps und Tricks, die dir helfen werden, deinen Holzbackrahmen perfekt für die erste Benutzung vorzubereiten. Lerne, wie du das Holz optimal behandeln kannst, um die Haltbarkeit zu erhöhen und köstliche Ergebnisse in deinem Ofen zu erzielen. Entdecke, wie du das Beste aus deinem Holzbackrahmen herausholen kannst!
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0:00 Einleitung
0:03 Einölen des kleinen Backrahmens
3:24 Einbrennen
3:44 Einölen des großen Backrahmens
7:49 Einbrennen
8:08 Pflege des Zubehörs
#Brotliebe #Buchenholz #Holzbackrahmen #Brotbacken #Homemade #BaximHolz #Nachhaltig #Kastenbrot #Brotzutaten #Einbrennen #Einbacken #Holzrahmen #Pflege #Vorbereitung #Anleitung #ErsteSchritte
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So ein Bax-im-Holz Holzbackrahmen ist eine gute Idee . Bei mir gelingt im Römertopf das Brot am besten . Aber im Bauhelm geht es auch . ;-))
Bitte mehr von Backen im Holzbackrahmen. Die Brote werden klasse!
In dem Backrahmen von baximholz würde ich ein Münsterländer Schmalzstuten backen :-) #baximholz und #emmabackt Liebe Grüße!
Hallo 👋 Poste diesen Kommentar bitte einmal unter dem Gewinnspielbeitrag oder hier in den Kommentaren: ruclips.net/user/shortsFOZicRZ6KgI?feature=share
Liebe Grüße, Emma
Ich hab mir jetzt den Back Rahmen als Geschenk Set bestellt, u würde mich über ein Brot freuen, was nicht unbedingt ein hohen Sauerteiganteil hat 😊
Ist schon in Arbeit 😄
#baximholz #emmabackt ich würde die Holzbackform meiner lieben Mama schenken und mit ihr und meiner Tochter zusammen all die "alten" und "neuen" Brotrezepte ausprobieren...
Bitte sei so lieb und kommentiere über den Beitrag oder dem Reel zum Gewinnspiel zur Teilnahme 😳🙏 Liebe Grüße, Emma
ich habe mir den größeren Rahmen gekauft. Ich hoffe, man kann auch nur eine Seite benutzen und nur ein Brot backen, oder kann der Backrahmen dabei Schaden nehmen?
Eine Bürste war bei meiner Lieferung leider nicht dabei.
Gruß Klaus
Nein, auch einzelne Brote sind dabei möglich. Oder du backst zwei und frierst eines davon räein. Damit nutzt du nicht nur den Backrahmen besser, sondern auch den Backofen 😁😉 Viele Grüße, Emma
Hallo, kann ich in der Holzform auch Roggensauerteig backen??
Hallo! In der Holzbackform kannst Du wirklich jedes Brot backen. Egal ob mit oder ohne Sauerteig. Am Ende des Videos habe ich auch eine passende Playlist mit Broten, die ich bisher gezeigt habe. Diese wird natürlich immer weiter ausgebaut und demnächst kommt da auch wieder ein Neues.
Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen Liebe Grüße, Emma
@@Emmabackt Vielen Dank liebe Emma!!
Aber wenn der Teig nicht ganz fest ist, so bei dir der Roggenteig , geht das dann auch??
Liebe Grüße Katharina
Hallo ich hätte tatsächlich noch eine Frage zum Holzbackrahmen und zwar würde mich interessieren, ob sich mit dem längeren Gebrauch eine Patina bildet und das Brot sich besser aus der Form lösen lässt? Vielen Dank noch für das interessante Video dazu.
Hallo Michaela 👋 Das Holz wird dunkler, aber eine Patina bildet sich nicht. Es ist wichtig, die Form vor dem Backen einzuölen. Aber dafür bekommt man hervorragende Brote damit. Bald zeige ich auch Neue damit. Liebe Grüße, Emma