BÍ QUYẾT LÀM NHÂN BÁNH BAO NGON- Nếu bạn chưa là fan hâm mộ nhân thịt thì nhất định phải thử
HTML-код
- Опубликовано: 8 июн 2021
- Xem kĩ công thức , mời các bạn xem Blog nấu ăn nhà Phương:
phuongskitchen.com/2021/06/09...
Nhân bánh bao ngon, Video hướng dẫn : • BÍ QUYẾT LÀM NHÂN BÁNH...
😇🙏🥰 Cám ơn các bạn đã ghé thăm Phuongskitchen bếp nhà Phương.
Kênh chủ yếu chia sẻ cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.Ngoài ra trong kênh P có mục món Việt, P chỉ chọn loc món đặc biệt . Và các món bánh P rất yêu thích .
❤️Theo dõi follow PHUONGSKITCHEN trên Facebook:
/ phuongskitchen-1083892...
❤️Đăng kí kênh để nhận thông báo khi kênh có video mới. Xin bấm vào đây: ruclips.net/user/PHUONGSKITC...
🌺 PLAYLIST DANH SÁCH MÓN ĂN:
Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
Các món canh :
• Cá Basa kho tương ớt k...
Các món Bánh của mình
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
Video clip các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.
Người xưa hay nói "Thực bất tri kỳ vị" - ăn mà không biết thế nào là ngon. Ngày nay, nhiều người bị rơi vào tình trạng đó.
Tại sao? Vì khẩu vị của nhiều người đã bị sai lạc, do là trong thời gian dài chỉ được tiếp xúc, chỉ được dùng những thức ăn bị nấu sai cách, làm mất đi những sự tinh tế của món ăn gốc.
Trong video này, bạn có đề cập đến " nhân bánh bao thế nào là ngon", ăn bánh bao là thưởng thức cả "vỏ lẫn nhân", mình rất đồng ý!
Dạy làm bánh, bạn còn không quên nhấn mạnh cho người học nhớ rằng phải làm sao cho ngon từ ngoài vỏ đến trong nhân, và cũng chính là dạy mọi người cách thưởng thức bánh bao sao cho đúng là người tinh tế.
Cảm ơn bạn đã làm một việc mà chẳng thấy người dạy nấu ăn nào chịu nghĩ đến, đó là dạy làm người tinh tế trong ăn uống, trong nấu nướng.
Nhân ngon và ko rời .Nói chung nhân của bạn là ngon nhất
Em xin phép viết lại phần nguyên liệu để tiện xem ạ.
* Nguyên liệu:
1. thịt nạc dăm 300g
2. mỡ gáy 200g
3. mộc nhĩ 15-20g
4. củ đậu hoặc su hào 200g
5. hành tím 50g
6. hành tây 100g
7. xá bấu 40g
8. cần tây 40g
9. hành lá lấy phần trắng 40g
10. 2 lòng đỏ trứng muối
11. 1 cây lạp xưởng
12. mỡ hành
13. hạt nêm 2/3 tbsp
14. đường 1tbsp
15. hạt tiêu 1/2 tbsp
16. dầu hào 1 tbsp
17. rượu 1 tbsp
18. sốt char siu 1 tbsp
19. Bột ngô 1/2 tsp
Cám ơn em , có tâm quá 😊😘. Nhưng Trong khung mô tả chị có để đường link vào đọc công thức trong website nhà chị đó em .
Cam on Thảo nguyen thu ❤❤❤
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake in english plz ❤❤❤
@@lennymawardji2618
minced pork meat 300gr
Pork lard ( fat ) 150-200gr
Dried fungus 20gr
Kohlrabi 200gr
Shallots 50gr
Onions 100gr
Dried Sweeted Radish 40gr
Celery 40gr
Spring onion ( white part ) 40gr
2 Salted egg yolk
1 diced Chinese sausage
2/3 tbsp Chicken Seasoning powder
1/2 tbsp Pepper
1 tbsp Sugar
1 tbsp oysters Sauce
1 tbsp cooking wine
1 tbsp Chinese charsiu sauce
1/2 tsp cornstarch
May I ask where you are from?
Tuyệt vời. Nhân bánh bao kiểu này rất hợp ý mình.
C nấu ăn quá ngon và nhìn rất sạch quá tuyệt vời❤️❤️
Nhung thay ngon lam Phuong a ! Thanks Phuong !👍💚🍀
Chị cảm ơn rm thật nhiều . Lúc trước chị có làm bánh bao bán . Nhưng bị tai nạn nghỉ. 5 năm nay . Giờ tình cờ gặp em . Chia sẽ bí quyết làm nhưn chị mừng lắm . Chị sẽ học hỏi em . Nhưng chị cũng chưa thực hiện được . Vì … nhưng chị cảm ơn em nhiều nha . Chị sẽ theo dõi kênh em nhiều hơn . Vì em thật tình qúa . em ơi❤❤❤
Giờ em mới tình cờ thấy bình luận này . Cám ơn chị . Chúc chị nhiều sức khỏe .
Cảm ơn P đã chia sẽ. Đã làm thiệt và nhân rất ngon luôn
Wooww...quá tuyệt vời c ơi. E rất khó ăn bánh bao,xưa g e chưa từng tìm đc công thức hay ăn đc cái nhân mà như ý như c chia sẻ. Cám ơn c rất nhìu 🥰💞
Cám ơn bạn Phương rất nhiều! Bạn đã chỉ dẫn rất chi tiết, dễ hiểu ! Mình sẽ thực hành luôn!👍👍👍❤❤❤
Cám ơn Phương, ban chỉ dẫn rất nhiệt tình, giờ mình là fan của bạn rồi đó . Mong bạn có nhiều món ngon chia se cho mọi người ❤
Em hướng dẫn rất kỷ và rõ ràng nhân bánh rất ngon chúc em vui vẻ và hạnh phúc và thành công trong cuộc sống em nhé
Cảm ơn bạn rất nhiều ,có tâm
Mình tự tin hơn để kinh doanh món bánh bao truyền thông
Nay e mới có dịp đi mua đủ nguyên liệu để làm nhân theo cthuc của c, thật sự rất ngon, cám ơn c nhiều❤️
Cảm ơn Phương đã chia sẻ công thức ,đã xem 1 số clip của Phương rất kĩ lưỡng và rất chi tiết. Cảm ơn những kiến thức mà Phương đã cho mọi người cùng biết . Mong Phương luôn khoẻ và gửi nhiều clip hay đến mọi người nhé
Em cám ơn lời chúc của chị! Chúc chị và gia đình cũng luôn vui khỏe ! 😉
Hôm nay vừa làm bánh bao với nhân theo cách Phuong chỉ, rất ngon, cảm ơn em nhiều và mong đợi những video khác của em!
Đây là cái nhân bánh mà mình thấy ngon lắm đô , cảm ơn bạn nha
Cảm ơn chị đã chia sẽ món bánh bao thơm ngon rất chi tiết và dễ hiểu
Pjjjjjjjjjjj
Thích câu: muốn ăn ngon thì phải chấp nhận như vậy 💗
Công phu thật .Nhìn ngon và hấp dẩn , hứa hẹn nhân ngon. Nhân bánh bao thịt heo có mỡ dễ chấp nhận cho mọi người . Nhớ ngày xưa nội mình làm bánh bao nhưn đa dạng lắm , không hạn chế , có khi nhưn có hẹn , bắp cải , đậu đủa , đậu o que , miến , cà rốt , không có củ sắn thì su hào ...nói chung thích những thế nào thì add in , Nội mình ăn và làm bánh bao thường thường hiện ăn cơm , gần như bánh bao là món chính .
Bị ghiền giọng nói của em
Cám ơn sự tỉ mỉ & chia sẽ rất có tâm. 🥰
Hôm nay em làm bánh bao! Em làm nhân theo cách của chị ! Ngon quá chị ơi ! Nó giống như hương vị ngày xưa em ăn ở vn luôn! Cám ơn chị chia sẽ ❤️❤️❤️❤️
Vậy ha em . Vui lắm ☺️
Bắt đầu từ clip làm men sống, mình thích luôn các clips của Phương. Giọng của bạn thật dịu dàng, hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu. Cảm ơn bạn!
P cám ơn rất nhiều 😉
Nhìn hấp dẫn và ngon quá luôn... chị rất thích công thức của em... quá chuẩn luôn...cám Ơn em đã chia sẻ 👍❤️😋
Dạ rất ngon. Chị thử rồi cho em biết thành phẩm nhé . Nếu kiếm được tất cả nguyên liệu như em giới thiệu thì chuẩn luôn. Gia vị em nếm vị người miền nam ngọt đậm đà 😉
Công thức nhân bb của em rất là ngon , cảm ơn em đã chia sẻ
Hôm qua mình làm bánh bao cho cả nhà,, đúng là trước giờ mình hay dùng Karotten trong đó,,bây giờ thì đã biết được rồi, và đặc biệt là có trứng muối vị khác hẳn. Tóm lại là ngon Phương ah.. hì hì. Gửi lời cám ơn đến chị chủ kênh đã luôn hướng dẫn thật lòng và nhiệt tình. Chúc Phương và gia đình cuối tuần vui vẻ nhá.
Vui lắm chị ơi 🥰
làm theo công thức của chị bánh siêu ngon ăn kiểu thưởng thức còn thèm ko hề bị ngán
Cám ơn em nè
Chị phương cho em hỏi em có rượu rum Cho vô nhưng được ko chị
@@hanhmy5776 không được em. Ra trật luôn cái mùi. Em cho rượu trắng thôi
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ em cám ơn chị nhiều yêu chị hihi
Bạn chỉ dẫn nhiệt tình và rất có tâm! Cám ơn rất nhiều, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc
P cám ơn bạn rất nhiều . Mong muốn mọi người làm được món ngon cho gia đình . ☺️
Cảm ơn bạn chia sẻ rất tuyệt vời bánh bao chưa ăn đã thấy hấp dẩn rồi mến chúc bạn vui và hành phúc
Hom nay mình đã làm banh bao va nhan theo ct thức này an rat1 thom va không co kho,rat ngon,cảm on ban rất nhiều,
Mới vừa làm nhân giống như chị nè. Ăn ngon lắm luôn👍
P rất vui
Cảm ơn bạn chia sẽ công thức hết sảy
Không có xá bấu, mình làm theo bạn hướng dẫn đúng là ngon thật. Cảm ơn chia sẻ của bạn nhiều lắm ah
Em vừa làm nhân bánh bao theo chị chỉ, ngon lắm chị ơi 🥰🥰🥰
Ngon em hen? Quá đã 😊
Hôm nay con làm nhân theo công thức của cô, khẩu vị rất hợp miệng người thân, tuy thiếu xá bấu và con sử dụng mai quế lộ thay rượu nếp, nhân vẫn rất thơm và rất ngon cô ạ. Cám ơn cô đã hướng dẫn cặn kẽ ❤️
Quá đã ☺️
Cam on ban chia se Minh moi lam xong nhan banh ngon lam👍
các công thức vỏ bánh bao của e đã làm thử theo e vỏ nào xốp , trắng mà e thích nhất mà lại nhanh .
Phương ghi công thức phía dưới liều lượng sẽ tuyệt với hơn.
Dạ có . P có ghi trong Blog nấu ăn nhà Phuongskitchen. Chị bấm vào đường link trong khung mô tả nhé.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake thank you P 💕
500g thịt xay, 15g nấm mèo, 200g củ sắn băm, hành tím 1 2 củ hành tây 100g, cần tây 40g hoặc thay bằng ngò, 40g hành lá, 2 lòng đỏ trắng muối, lạp xưởng thái hạt lựu
làm được bao nhieu cái ạ
@@milole-q3bđc khoảng 900g nhân bạn ạ.
Còn thiếu củ cải ngọt phải ko b
cho em hỏi, nếu ăn không hết, thì mình bỏ ngăn đá để khi nào ăn hấp lại được không ạ?
@@ocgiumban9246dc bạn
Mình rất thích các video Phương chia sẻ rất hay giọng nói thuyết phục người nghe .rất dễ mến .dù tôi chưa làm thử nhưng biết công thức này chắc chắn sẽ ngon .cảm ơn Phương chia sẻ nhiệt tình .
Dạ P cám ơn . Ct này được mọi người phản hồi rất tốt 😊
Nhin nhan banh bao ban lam thay ngon qua !
Nhân kiểu này ngon nè. Cảm ơn bạn đã chia xẻ. 👍👍👍👍
300g nạc dăm + 200g mỡ gáy: xay nhuyễn. 15g nấm mèo + 200gr củ sắn/ su hào + 50gr hành tím + 100g hành tây + 40g xá bấu ngọt + 40g gốc hành lá + 2 lòng đỏ trứng muối + 1 cây lạp xưởng.
Gia vị nêm cùng: 2/3 mc hạt nêm + 1mc đường + tiêu ngon 1/2mc + 1mc dầu hào + 1mc rượu nếp/ mai quế lộ + 1mc sốt xá xíu.
Còn cần tây đâu? tài lanh..??
Nhân c phương e làm theo rất ngon ạ
Cảm ơn c đã chia sẽ nha
Nhìn thấy ngon quá! Để mình tìm công thức vỏ bánh bao của bạn mới được!
Nhan lam rất tuyệt rất kheo minh se thúc hanh vào Cuời tuần nay
Cho P biết phản hồi nhé
Mình đã làm và rất ngon. Cảm ơn Phương nhiều lắm!
Tôi I là Soeur đang là chủ cửa hàng bánh mì, bánh ngọt. Gây quỹ từ thiện. Sr đã học rất nhiều bài của Chị Phương nhé! Rất OK. Cảm ơn Chị
Cảm ơn P. C đã làm thành công ngay lần đầu
E làm theo công thức nhân của c. Ăn ngon lắm. Đúng vị đặc trưng của bánh bao luôn ạ.
Em đang tìm công thức làm nhân bánh bao.cảm ơn chị đã chia sẻ
Mới xem lần đầu kênh này, thấy thích ngay, nên đk liền.
Cảm ơn Phương rất nhiều đã chia sẻ công thức nhân bb truyên thống. Mình đã làm theo và ăn rất ngon không bị ngán , hương vị rất đặc trưng không bị giống nhân chả giò!
Cám ơn bạn có phản hồi . Đúng là vậy hen? Không phải nhân chả giò hay nhân bánh cuốn ;)
Phương làm nhân bánh bao vậy ngon thật. Nhìn là cô thích ngay. Cảm ơn cháu nhé.
Cháu cám ơn cô ghé kênh ☺️
Thank you chị cách làm nhân bánh bao rất ngon 🥰
👍💐cam on cách hướng dẫn của chị. Dể hiểu và nhìn rất ngon.
Quá tuyệt.chi xem thôi là biết đặc biệt.
Cám ơn Phương đã chia sẽ cách làm nhân bánh bao với những món rất lạ, đặc trưng và hấp dẫn. Chị sẽ theo công thức em mà làm. Mến chúc em và gia đình năm mới vui vẻ và an lạc.
Dạ mong chị cũng thích công thức nhân này. Mọi người ai làm thử đều thích lắm
Em phai viet luon , em vua lam xong trua nay va an roi , em cho me chồng em an me an khen ngon nức nơ chị ạ, binh thường nha em hay lam theo nhan kiểu vn mình xào chín lên roi gói bánh, nhung lan này nhân còn ngon hơn ca nhân xào,evui lam luon chi a .em cam on chi nhiêu nhiều ạ.,
Chính xác.mình cũng từng làm bánh bao. bán.diễn đạt rất hay và đúng.bánh như vậy mới ghiền.cho thêm lý cà phê sữa nóng cãm thấy vui khỏe cả ngày.
P cám ơn 😊
Cảm ơn Phương! Nhân bánh bao nhìn hấp dẫn và đẹp mắt lắm! Mình sẽ làm thử theo công thức của Phương. (From USA)
Em cám ơn chị. Cho em biết cảm nhận thành phẩm . Chị có thể đăng bên Facebook Phuongskitchen 😉
Cảm ơn bạn. Mình đã thử qua nhân thịt và nhân xá xíu. Cả vỏ và nhân ngon hơn hết các công thức trước đây mình làm.
B làm rồi ah
đã làm nhân theo công thức của Phương thành công mỹ mãn. các con và người lớn ai khen
Dạ P rất vui luôn 🥰
Thanks Phương, bạn chỉ rất có tâm
Cảm ơn công thức chia sẻ của con. ❤
Cám ơn P đã chia sẻ, mình đã làm theo và ăn rất ngon.
Quá vui luôn chị
Nhìn ngon quá, cảm ơn bạn
Nhìn ngon quá. Đúng vị bánh bao mình hay ăn ở quê nhà. Tiệm bánh bao nổi tiếng ở Biên Hoà. Cảm ơn bạn đã chỉ làm nhân bánh bao ngon này nha
Phản hồi của mọi người là ngon lắm đó ạ ☺️
Rất cám ơn vì lâu nay tôi luôn tìm kiếm cách làm nhân bánh bao ngon nhưng chưa tìm thấy . Tôi sẽ thử cách làm này !
P nghĩ bạn sẽ thích .
Tuyệt vời bạn ơi. Tks nhiều
Chan thanh cam on Phuong . Day la mot trong rat it kenh day nau an tuyet voi nhat , theo minh. Chuc Phuong va gia dinh suc khoe, binh an va nhu y. Ma~i ie^u !
P cám ơn chị yêu mến kênh . 😇😊
Nhìn nhân bánh là biết đúng chất bánh bao người hoa và ngon thơm vô cùng mình sẽ làm và thích cách này
😊
Nhìn là thấy ngon rồi. Thanks em
Hom nay mình lại làm bánh bao theo công thức của bạn , ngon lắm bạn ơi. Cảm ơn bạn nhiều nhé.
Dạ 😊
Cám ơn chị.em mới làm thử hôm qua.ngon phê chị ah
Rất ngon và hợp khẩu vị của gia đình mình. Cảm ơn c đã chia sẻ rất có tâm. Chúc c khỏe ạh.
P rất vui ☺️
Nhờ sự hướng dẫn tận tình chu đáo của bạn mình làm thành công ngay lần đầu tiên. Tuy mình làm bằng thịt nạc vai thôi nhưng đã rất ngon rồi. Các bạn nào làm đúng công thức của bạn có ít mỡ nữa là ngon tuyệt vời. Chúc bạn sức khỏe ❤❤❤❤❤
P cám ơn bạn có phản hồi 😊
Cám ơn chị đã chia sẻ công thức,em đã làm theo và ngon lắm ạ :)
Quá đã 😉
Cam on chi nhieu huong dan tan tinh
Cách làm như nhìn hấp dẫn quá 👍
Cảm ơn em, nhân bánh bao ngon quá chừng, chúc em nhiều
Sức khỏe thành công
Em cám ơn chị 😇
Chi cam on em lam nhan ngon qua
Cam on ban voi cach lam nhan nay ,minh rat thich banh bao .
Món người việt ai cũng hảo 🙃
cách này bạn làm ngin nè cảm oen bạn mình sẻ thử
Hnay mìh đã làm theo ct này. Nhân báh thơm,vừa ăn rất ngon. Cám ơn c nhiều nha. Giỏi còn nhiệt tìh nữa k hiểu j hỏi là đc hồi đáp
Cám ơn chị ☺️
Nhin qua chat luong luon. Thanks for sharing.
Cảm ơn chia sẻ của chị Phương nhé, mai em mua nguyên liệu làm.
Ngon lắm em 😊
Cam on Co ,,cong thuc nay nhin rat ngon .toi se hoc va theo cong thuc cua Co 👍
Dạ 😊
E lam thu coach cua chi chia se banh ngon qua chi phuong oi cam on chi nhieu
Cám ơn Phương mình sẽ làm thử
Cảm ơn bạn nhiều mình sẽ làm theo sự hướng dẫn của bạn, nhìn thôi đã thấy thèm, phải làm ngay thôi
Dạ hơi cầu kì thật , nhưng ngon. Với tỉ lệ thịt rau củ như vầy, dù viên nhân sống 60gr vẫn được làm chín vì nước rau củ tiết ra làm chín thịt. Nhiều bạn lo sợ mang hấp nhân trước là không nên .
Nhìn bạn làm thấy ngon tuyệt vời bánh bao này đúng là chất lượng nhìn thôi đã thấy thèm cảm ơn bạn nhe
Cám ơn bạn 😊
Chị sẽ thử. Cám ơn em 🌹🌹
Nhân này quá ngon đặc biệt luôn ạ
Cám ơn Phương chia sẻ chân thành. Mình vừa xem 2 clip của bạn và thích cách chia sẻ chân tình của bạn. Mình đã đăng ký để là fan rồi. Hihi
P cám ơn bạn đã ghé kênh ủng hộ và có phản hồi 😊 P ra clip đều mỗi thứ năm hằng tuần . Trọng tâm vẫn là món Hàn và món bánh . Còn vài món việt đặc biệt khi có yêu cầu . 😊
Cam on ban da chia se ve nhung banh bao
Thank cháu phương chia sẻ công thức nhân Bánh bao ngon hấp dẫn quá ❤️👍
Dạ có dịp cô thử nhé . Con cám ơn cô ghé thăm kênh .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cô Luôn ủng hộ cháu, chúc cháu cuối tuần vui vẻ và thật nhiều sức khỏe và Bình an nha 🌹❤️👍
chị ơi..em thèm quá..đang dịch mà nhìn ứa nước miếng. cảm ơn video của chị. ❤
Hihi… Qua dịch kiếm nguyên liệu làm . Ngon lắm em
Cảm Ơn Phương ❤ nhân Bánh Bao nầy ngon nhất
Quả là 1 kênh hd nấu ăn,làm bánh có tâm ,ngon và nhiều kinh nghiệm.Thanks a lot
Cám ơn chị ủng hộ 😊
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Hôm nay cô làm bánh bao và nhân thịt với 2 công thức vỏ và nhân của Phuong...Nhìn chung là ok..Nhưng thất bại là khi hấp chín ,vỏ bánh nhăn nhúm,nhìn chán quá...Nhờ Phương bắt bệnh và cô cần chú ý điều gì nhé.Thanks.
@@kimchiduong9407 dạ cô nên hấp lửa trung bình . Thí dụ bếp có 9 số như bếp nhà con thì sau khi nước sôi, cho bánh vào thì hạ xuống số 6 , còn bánh bị ngà màu nhiều thì giảm thời gian lại . Bánh nhân 70, vỏ 80g thì thời gian hấp tối đa 17 phút là chín . ☺️
Nhân ngon quá ngon c ah. Cả nhà e ai cũng thích. Càng ăn càng nghiền c ah. Ko có chữ ngán trong này ah. Rất rất cảm ơn c.
Cám ơn em có phản hồi. Dzui quá 😄