Tuna mayo buns ขนมปังทูน่ามายองเนส เทคนิคนวดมือไม่เกิน 10 นาที สูตรเล็ก ทำเลยอร่อยมาก

Dimple kitchen สวัสดีค่ะ วันนี้มากแจกสูตรขนมปังไส้ทูน่า ทำง่าย นวดง่ายแค่ 10 นาที
ขนมปังทูน่ามายองเนส Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
6 ชิ้นๆละ 57 กรัมโดยประมาณ
แป้งขนมปัง 195 กรัม
ยีสต์ ชนิดหวาน 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 20 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 25 กรัม
นมยูเอชที อุณหภูมิห้อง 100 ml
เนยจืดนิ่ม อุณหภูมิห้อง 20 กรัม
ไส้ทูน่ามาโย Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
ทูน่ากระป๋อง 185 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง
ข้าวโพดต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง
พริกหวาน 1/4 ถ้วยตวง
เชดเดอชีส หรืออื่นๆตามชอบ
มายองเนส, น้ำผึ้ง หรือความหวานอื่นทดแทน
เกลือ, พริกไทย, พาร์สลีย์
โรยหน้าด้วย เกล็ดขนมปัง เชดด้าชีส และ พาร์สลีย์
*****************************************
อ่านเพิ่มเติม
- ขนิดแป้งสาลีที่ใข้ในสูตรขนมอบของ Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม
แป้งขนมปัง โปรตีน 11.5-12.5%
แป้งโฮลวีท โปรตีน 13 %
แป้งอเนกประสงค์ โปรตีน 9.5-10.7%
แป้งเค้ก โปรตีน 8.5 %
- เพื่อชะลอการทำงานของยีสต์ระหว่างที่นวดแป้ง ทั้งนวดมือและนวดเครื่อง น้ำ นม ไข่ เนย สามารถใช้ได้ทั้งที่เป็นอุณหภูมิห้อง และเย็น ให้พิจารณาร่วมกับอุณหภูมิในห้อง ระยะเวลาในการนวดแป้ง ประเภทหรือขนาดของเครื่องนวดแป้ง ปริมาณของสูตร
- จำนวนตัวเลขของระยะเวลาต่างๆที่ปรากฎในวีดีโอคลิปดูเพื่อเป็นไกด์ใช้ประกอบร่วมกับการปฎิบัติจริง ให้สังเกต สัมผัส จดจำ จากการลงมือทำจริง
- เตาอบแต่ละบ้านมีฟังก์ชั่นใช้งานต่างกัน องศาความร้อน เปิดหรือปิดพัดลม สังเกต เปรียบเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้จากการใช้งานจริง
*****************************************
Tuna mayo ingredients Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
195g bread flour
1/2 tsp instant yeast
20g sugar
1/4 tsp salt
25g egg
100 ml room temperature milk
20g room temperature unsalted butter
Tuna filling
185g tinned tuna
1/4 cup chopped onion
1/4 cup cooked corn
1/4 cup capsicum
cheddar cheese
Mayonnaise, honey
Salt, pepper and parsley
Top with breadcrumbs, cheddar cheese and parsley
🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊

[@user-rd8me6pv5i]

. ขอบคุณสำหรับสูตร ! และคำอธิบาย...🙏 💗

[@ummee03]

น่ากินอีกแล้วค่ะ😋

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за рецепт ! и объяснение...🙏💗.Thanks for the recipe ! and an explanation...🙏 💗

[@lakanafousuwan4327]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@dimplekitchen-4888]

ต้องลองจ้า ทำง่ายค่ะ ☺️

[@soyarmachinao8597]

What type of oven did you use to bake bread