Olive Cheese Scone | Baking right away without any rest

달지않아 부담없이 먹을 수 있는 스콘이에요
그린 올리브와 체다 치즈가 잘 어울려요
These scones are not sweet, so they are good as a meal replacement.
Green olives and cheddar cheese go well together.
[ 재료 ]
박력분 100g
설탕 6g
소금 0.5g
베이킹파우더 2g
차가운 무염버터 20g
차가운 우유 25g
차가운 계란 25g
체다치즈 슬라이스 3장
그린 올리브 12알
200도 예열된 오븐에 15분 구어요
Bake in an oven preheated at 200°C for 15 minutes.
[ ingredients ]
100g cake flour
6g sugar
0.5 g salt
2g baking powder
20g cold unsalted butter
25g cold milk
25g cold eggs
3 cheddar cheese slices
12 green olives
#그린올리브 #슬라이스치즈 #체다치즈

[@user-fo8vn3gi1z]

치즈스콘 좋은말씀 정성스러운 영상 잘보았습니다 건강행복 복 많이받으세요

[@달달식탁]

소중한 글 남겨주셔서 감사합니다 ^^
새해에는 하시는 일 더 잘되시길 바랍니다

[@a.k.a_maengsu_heedong]

휴지하지 않는 이유는 뭘까용?

[@달달식탁]

휴지 시키는 이유는 2가지 정도가 있어요
첫번째는 재료들이 어우러질 시간을 주기 위한 것이고, 두번째는 성형하기 쉽도록 단단하게 만들기 위함이에요
이번 스콘은 설탕이 적게 들어가서 반죽에 설탕이 녹아들 시간을 줄 필요가 거의 없고, 특별한 성형 없이 뚝뚝 잘라 굽기 때문에 바로 구어도 된답니다
치즈가 들어가 달걀물이나 우유를 바르지 않아도 구움색이 먹음직스럽게 나와요 아주 매력적이죠? 편하게 만들어보세요😊