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Setting a sweet table
Южная Корея
Добавлен 6 ноя 2023
Preheating is essential for oven cooking!!!
Just like putting it in boiling water when making ramen ^^
hello
It's a sweet table.
With my favorite recipes summarized to the main points
Spend precious time for ‘me’
Do not substitute butter or sugar with other ingredients
Because I don’t want to miss out on that flavor and texture.
I always try to use the right amount without overdoing it.
[Add only as much as you need and enjoy to taste]
This is how I handle butter and sugar
Any substitute product that considers health
I don't think it's better than butter or sugar
But I also like Coke Zero
Because it’s delicious ^^
Just like putting it in boiling water when making ramen ^^
hello
It's a sweet table.
With my favorite recipes summarized to the main points
Spend precious time for ‘me’
Do not substitute butter or sugar with other ingredients
Because I don’t want to miss out on that flavor and texture.
I always try to use the right amount without overdoing it.
[Add only as much as you need and enjoy to taste]
This is how I handle butter and sugar
Any substitute product that considers health
I don't think it's better than butter or sugar
But I also like Coke Zero
Because it’s delicious ^^
Flour ❌ Butter ❌ Making nutritious cookies
거칠게 갈아서 만들어 보고,
곱게 갈아서도 만들어 보고,
두껍게 팬닝해 보고,
얇게 눌러도 보고...
여러 가지로 즐기는 홈 베이킹의 매력 ^^
[ 재료 ]
오트밀 80g
호두 20g
코코넛플레이크 20g
베이킹파우더 1g
땅콩버터 35g (스키피 등등 )
올리브오일 10g
황설탕 30g
소금 1꼬집
달걀 풀어서 25g (실온)
예열된 180도 오븐에 20분 구어요
(오븐마다 다를 수 있어요)
Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.
(May vary depending on oven)
[ ingredients ]
80g oatmeal
20g walnuts
20g coconut flakes
1g baking powder
35g peanut butter (skippy, etc.)
10g olive oil
30g brown sugar
1 pinch of salt
25g beaten eggs (room temperature)
#땅콩버터쿠키
#코코넛쿠키
#오트밀쿠키
#호두쿠키
곱게 갈아서도 만들어 보고,
두껍게 팬닝해 보고,
얇게 눌러도 보고...
여러 가지로 즐기는 홈 베이킹의 매력 ^^
[ 재료 ]
오트밀 80g
호두 20g
코코넛플레이크 20g
베이킹파우더 1g
땅콩버터 35g (스키피 등등 )
올리브오일 10g
황설탕 30g
소금 1꼬집
달걀 풀어서 25g (실온)
예열된 180도 오븐에 20분 구어요
(오븐마다 다를 수 있어요)
Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.
(May vary depending on oven)
[ ingredients ]
80g oatmeal
20g walnuts
20g coconut flakes
1g baking powder
35g peanut butter (skippy, etc.)
10g olive oil
30g brown sugar
1 pinch of salt
25g beaten eggs (room temperature)
#땅콩버터쿠키
#코코넛쿠키
#오트밀쿠키
#호두쿠키
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Видео
Make 2 types of cookies that are crispy on the outside and moist on the inside
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
오트밀이나 통밀은 그냥 구우면 특유의 지나친 구수함이 있어요 비법 재료들이 들어가야 고급스러운 쿠키로 거듭나요 ^^ Secret ingredients must be added to create luxurious cookies. 속이 촉촉한 스타일로 구우려면 설탕이 다 녹을 정도로 많이 섞으면 안돼요 그럼 모양도 푹 퍼지고 겉과 속이 다 바삭한 쿠키가 되고 말아요 이 레시피는 촉촉해야 더 맛있어요 If you want to bake it in a moist style, do not mix so much that the sugar dissolves. If you mix a lot, you will get a cookie that is crispy on the inside. This recipe tastes...
Making a soft and refreshing pound cake | Cut the cream cheese and add it
Просмотров 4626 месяцев назад
상큼면서 고소한 파운드 케이크랍니다. 레몬향과 보들한 질감 그리고 크림치즈까지 씹히는 매력이 넘쳐 흐르는 케이크 만들어 보세요 It is a refreshing yet savory pound cake. Lemon scent, soft texture, chewy cream cheese.. Make a cake full of charm. 파운드틀 pound mold 16 × 8 × 6.5 [재료] 무염버터 60g (실온) 설탕 60g 소금 2꼬집 달걀 풀어서 75g (실온) 레몬제스트 (레몬 1개 분량) 박력분 90g 베이킹파우더 2g 생크림 30g 레몬즙 10g 크림치즈 100g (±20) - 베이킹용 블럭 180도 예열된 오븐에 45분 구어요 (오븐마다 다를 수 있어요) Bake in a preheat...
Making sandwiches that make you lose weight no matter how much you eat
Просмотров 1,2 тыс.6 месяцев назад
오이와 파프리카가 흔한 계절에는 이 빵을 꼭 만드세요 쫄깃한 빵에 아삭하게 씹히는 식감이 너무 너무 좋아요 내용물만 바꿔서 하루 세 끼도 먹을 수 있어요 Be sure to make this bread during the season when cucumbers and paprika are common. The texture of the chewy bread and crunchy vegetables is the best. ① 1분 손 반죽 ② 10분 휴식 ③ 3~4분 손 반죽 ④ 1차 발효 (2배) ⑤ 중간 발효 (15분) ⑥ 성형하고 팬닝 ① Hand knead for 1 minute ② 10 minute break ③ Hand kneading for 3-4 minutes ④ First fermenta...
Earl Gray Crumb Cake | Making a pound cake for gifts
Просмотров 8796 месяцев назад
특별한 재료 없이.. 집에 있는 얼그레이티 넣고 케이크 만들어 보세요 먼저 베르가못 향이 케익을 고급스럽게 만들어주고 크럼이 반죽에도 들어가서 맛과 모양을 한 층 업그레이드 시켜요 Make a cake with Earl Gray tea at home without any special ingredients. The scent of bergamot makes the cake luxurious. If you make the crumb and add it to the batter, it tastes good and looks pretty. 파운드틀 Pound mold 16 × 8 × 6.5 반죽에 들어가는 버터와 계란은 반드시 실온으로 준비해요 Be sure to prepare the butter and a...
Savory and crunchy oatmeal snack | Make it when you want to chew on it.
Просмотров 2927 месяцев назад
빠르고 쉽게 만드는 오트밀 레시피 ^^ 집에 있는 견과류 활용해서 만들어요 A quick and easy oatmeal recipe ^^ Try making it using nuts you have at home. [재료] 달걀흰자 30g 설탕 30g 박력분 10g 말차가루 2g 오트밀 20g 견과류 25g (호박씨, 코코넛플레이크) 무염버터 15g 예열된 170도 오븐에 15분 가장자리가 노릇해 질 때까지 구어요 (오븐마다 다를 수 있어요) Bake in a preheated 170°C oven for 15 minutes until the edges turn golden brown. (May vary depending on oven) [ingredients] 30g egg whites 30g suga...
Make bagels fragrant and fluffy | Low-calorie bread | No Butter No Oil
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모닝빵 만큼 쉬워요 베이글은 꼭 만들어 드세요 ^^ 커피를 약간 넣어 색과 향이 좋고 퐁신하게 만들어 먹으면 속이 편해요 Adding a little coffee gives it a good color and aroma. If you make it fluffy and eat it, it will be comfortable on your stomach. 1. 반죽하기 (총 4~5분) 2. 1차 발효 (2배로) 3. 성형하기 (구멍 3cm) 4. 2차 발효 (30분) 5. 설탕물에 데치기 6. 예열된 220도 오븐에 20분 굽기 1. Knead the dough (Total 4-5 mins) 2. First fermentation (to double) 3. Shaping (3cm hole) 4. Secon...
Lotus flavored chewy Molasses cookies | Making cookies loved by everyone
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쿠키에 빠져 있을 때 사용하던 당밀을 발견했어요 오랜만에 느껴보는 시판 과자 부럽지 않은 프로의 맛 !!! 컨디션이 좋지 않거나 우울 할 때 먹으면 기분 좋아지는 쿠키에요 한 개만 먹은 사람은 없다는 마약 같은 쿠키 ㅎㅎㅎ It’s been a long time since I experienced a professional taste that rivals that of commercial snacks!!! These are cookies that make you feel better if you eat them when you are not feeling well or depressed. [재료] 무염버터 (실온) 30g 흑설탕 40g 올리고당 or 요리당 8g 당밀 10g 달걀 (실온) 10g 박력분...
Making mozzarella scones | Knead quickly and bake immediately.
Просмотров 3608 месяцев назад
짭조름하고 고소해서 과일과 함께 한 끼 식사로 좋아요 It's salty and savory, so it's good as a meal with fruits. 4×4 미니 큐브 팬 사용했어요 I used a 4×4 mini cube mold. [ 재료 ] 중력분 100g 설탕 5g 소금 2g 베이킹파우더 2g 차가운 무염버터 20g 차가운 달걀 25g 차가운 우유 25g 채 썬 모짜렐라 치즈 50g 말린 파슬리 1g 달걀 노른자 1개 200도 예열된 오븐에 15~20분 구어요 (틀에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있어요) Bake in a preheated 200°C oven for 15 to 20 minutes. (Baking time may vary depending on the mold) [ ing...
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