@@ИннокентийШниперсон-ш5л это точно! я еще слегка поливаю сметанкой.. в самом конце.. даже не поливаю. смазываю (не люблю кашу).. плюс специи.. из обязательных - перец. соевый соус. карри. остальные - по желанию.. но и без всего этого вкусно, если сготовить правильно
@@Alfraganus76jr станет.. чем дольше готовишь печень. тем она жестче.. от тушения она просто напитается водой и разбухнет.. но сама по себе будет жестче.. если непереваренную можно легко вилкой превратить в паштет. то с переваренной это уже не получится
@@marmelad_home а мы считаем уйгуры с узбеками один народ бедьный мой народ то таджики пишуть уних ничего нет то уйгуры автор вы кто можеть уйгурка да не ожидал такого коммента от уйгуров как было сердце ближе что они тоже карлуки.😢
Я думаю нет смысла вымачивать печень в молоке,поверьте,от этого действия ни вкус,ни структура не улучшается,просто лишняя возня.Конечно,уважаю точку зрения блогера,но этот способ проверен мной раза три.Я повар с 35 летним стажем.
@@zothzoth9417 Шо за ахинею мелишь, какая горечь может быть в свежей говяжьей печени? Если тока ты из Тухлятины готовишь и своё молоко добавляешь...😊👎👎
Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 🥺🙏🥺🥺🥺🥺🥺
А автору этого ролика низкий поклон,здоровья вам
Просто, легко, быстро но как вкусно сегодня приготовил клиентам все восторге, больше спасибо. Барселона Испания
Классный рецепт
Завтра пойду куплю печень
Буду пробовать это рецепт.
Музыка невероятная) Переслушивал
Такая аккуратная молодец чистоплотная без слов🥰❤️🥰
Очень аппетитно выглядит, спасибо ❤
Отличная хозяюшка!!!
Очень Аппетитно вы умничка просто
Вы молодец, короткие ролики и всё доходчиво!👍
Как же аппетитно всё выглядит
Ассалам Алейкум 🌹🌹🌹 Спасибо Вам большое, за рецепт аппетитно выглядит 👍от меня Лайк 👍 Хорошего вечера Вам.
Ты очень хорошо готовишь, мне нравится твой рецепт
Очень вкусно выглядить😋
Молодец умничка!!! пазанда гапне✊ Мошооллох бехтарин зан👍
Великолепно! Спасибо!
Спасибо,приготовила,очень вкусно !
От этой музыки приходят воспоминание молодости свои 16 и 17 или меньше 15 эхх😢
Очень красиво
Я как Повар говорю это Превосходно 👌
Благодарю🙏🙏🙏 вас 🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋
Добрый вечер чайхана мастерица ❤🎉
Класс!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
Looks absolutely delicious and yummy recipe 😋
Спасибо как всегда!👍👍👍
Спасибо за рецептик🎉🎉🎉
Потрясающе! Спасибо!
Супер , молодец .
Виглидит очень апетитно👍
👍👍 приятно аппетита
Спасибо попробуем😊
Молодец землячка
Аппетитно 👍
Спасибо 🌷
КЕРЕМЕТ❤
Очень аппетитно выглядит и сочно. У меня вопрос: после такой длительной готовки, как есть резину, которая из печени получилась?
Вы правы 😄
Супер!
Печень готовится по минуте с каждой стороны.. дальше она уже становится жесткой..
нет никакого смысла вымачивать ее в молоке - просто не пережаривайте
Точно! Здесь она перемудрила...😊 Самый деликатесный рецепт из говяжьей печени; жир, лук, печень и соль в конце жарки!👍👍 Всё остальное, это Лишнее!😊
@@ИннокентийШниперсон-ш5л это точно! я еще слегка поливаю сметанкой.. в самом конце.. даже не поливаю. смазываю (не люблю кашу).. плюс специи.. из обязательных - перец. соевый соус. карри. остальные - по желанию.. но и без всего этого вкусно, если сготовить правильно
После жарки она тушить печень не станеть жесткой
@@Alfraganus76jr станет.. чем дольше готовишь печень. тем она жестче.. от тушения она просто напитается водой и разбухнет.. но сама по себе будет жестче.. если непереваренную можно легко вилкой превратить в паштет. то с переваренной это уже не получится
@@Alfraganus76jr Скажите пжл, сколько минут, тушить надо?
Спасибо за рецепт. Но вымачивать печень в молоке не буду. А рецепт понравился
Plz do provide english subtitles,love ur recepies❤
Печень как не жарь всё равно будет жостким. Есть определенная время. Этого не все знают.
Его нужно томить , жарить буквально 3-4 минуты и перед подачей посолить . Нежнее нежного будет . Проверено !
Спасибо
Как называется ваш нож где его можно приобрести???
Молоко размегчает печень или какойто вкус даёт
😍🤩🥳👍👍👍
Баклажан тоже не мешало бы, мне нравится.
Рахмат
Я бы не добавлял перец в конце, дабы не перебивать вкус печени😊
❤❤❤👍👍👍💯💯💯🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤝🤝🤝
Соли то не многовато? Ещё и с соевым соусом 😁
👍
Хочу узбечку супруга)
Все блюда взяты из уюгурской кухни, а сами узбеки ничего не придумали
@@marmelad_home а мы считаем уйгуры с узбеками один народ бедьный мой народ то таджики пишуть уних ничего нет то уйгуры автор вы кто можеть уйгурка да не ожидал такого коммента от уйгуров как было сердце ближе что они тоже карлуки.😢
А, в не жирном молоке можно закачивать, а в 1,5%, а если я в 3,4% замочу... даже в сухое молоко переводить жалко
Nimaga sutga solindi,sababini aytinglar
С песней Батыра Закирова и без курдюка..!
И с чем ее подавать?
Можно с пюре или макаронами или так, с овощами
Печень, конечно, сочная, но мне кажется она жёсткая.
Всё путём, кроме моркови, с морковью перемудрили!😊
800 тыс. Подписчиков.
10 или 15 тыс. Просмотров у многих видео.
Ютуб НЕ ПОРЯДОК!
Срочно видео с канала в рекомендации.
Я приготовила всё по рецепту, кроме соевого соуса, не знаю почему-то сильно горчит😏
Без картошечки не то
Все сырое😮
Почему сырое? Ведь печень жарим до готовности, потом добавляем овощи
Я думаю нет смысла вымачивать печень в молоке,поверьте,от этого действия ни вкус,ни структура не улучшается,просто лишняя возня.Конечно,уважаю точку зрения блогера,но этот способ проверен мной раза три.Я повар с 35 летним стажем.
Вымачивать смысл есть, но уже нарезаную, меняя молоко пару раз через каждые пол часа. Это убирает гореч из печени. Но, можно использовать соду.
@@zothzoth9417 вымачивала нарезанную,но не была в восторге.Не спорю ,м.б.кому-то нравится....
@@zothzoth9417 Шо за ахинею мелишь, какая горечь может быть в свежей говяжьей печени? Если тока ты из Тухлятины готовишь и своё молоко добавляешь...😊👎👎
@shche-ne-vmerla ради Бога....
@shche-ne-vmerlaвозможно,уважаю чужие мнения,но придерживаюсь собственного мнения😊
Класс. Где бы найти такую, я бы женился сразу же
Где курдюк,хозяюшка..? 😢
Задолбало глухонемое кино. Время жэарки почему бы не озвучить?
Скорее всего это семья староверов дикарей где женщине принято молчать
Да придет резиновая печень не долго ))
Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 🥺🙏🥺🥺🥺🥺🥺
Мальчик умер зимой прошлого года, это мошенник. Про него есть ролик называется Елена Раева аферист
Зачем тут музыка.. лучше говорите словами ..а музыку уберите
Зачем портить печень таким продуктом как соевый соус.
Это она Замудрённый блогер...😊👎👎
Не люблю печень. Не могу объяснить. Просто организм не любит его в любом виде.
Надо казана побольше.
Не правельно,надр с начало обжарить все овощи'печень тонкаЯ наука!?как и Азия!🤫
Кто так жарит печен вы ещё добавьте туда макароны и будеть по узбекски макарон палов